Груша чудесница описание

Груша Чудесница: описание, фото, отзывы садоводов, опылители

Ученые добились огромных успехов в создании новых зимостойких грушевых сортов поздней поры созревания. Результатом такой работы является и груша Чудесница, плоды которой сохраняются в течение долгого времени. Описание, фото и отзывы о груше Чудесница позволят без особых усилий вырастить грушевый сад и довольствоваться свежим урожаем всю зиму.

Описание сорта груши Чудесница

Селекционная работа по созданию новой формы груши Чудесница, характеризующейся особой стойкостью к климату для Центрально-Черноземного округа, была проведена учеными Всероссийского НИИ садоводства имени И. В. Мичурина посредством скрещивания сортов Талгарская Красавица и Дочь Зари.

Дерево груши сорта Чудесница средней силы роста формирует пирамидальную раскидистую крону, высотой до 3-х метров. Гладкие, прямые побеги окрашены в коричневый цвет, лишены опушения. Украшают растение зеленые, мелко зазубренные по краю листья, которые имеют яйцевидную форму с заостренным кончиком. Цветки белого цвета состоят из 5 лепестков. Сердечко луковичное, семенные камеры закрытые. Семена среднего размера конической формы, окрашены в коричневый цвет.

Характеристики плодов

Привлекают внимание крупного размера плоды грушевого дерева сорта Чудесница, которые достигают в весе от 150 до 210 г. Фрукты обладают усеченной цилиндроконической формой и ровной гладкой поверхностью. Кожица характеризуется маслянистостью и наличием тонкого воскового налета.

Фрукты на момент съемной зрелости окрашены в светлый зеленый цвет со слабым розовым румянцем. По мере созревания кожица приобретает золотистый оттенок с размытым красноватым загаром. Фрукты удерживаются на стеблях изогнутой плодоножкой, имеющей среднюю толщину. Мякоть кремового оттенка обладает маслянистой текстурой. Вкус сладкий, отличается незначительной кислинкой. Показатель сахаристости в плодах составляет 9,6%, а уровень кислотности – 7,9 гр/л. Зрелые плоды издают тонкий цветочный аромат, благодаря которому сорт груши Чудесница приобрел особую популярность.

Плюсы и минусы груши сорта Чудесница

Сорт груши Чудесница, хотя и выведен не так давно, уже успел полюбиться многим садоводам за целый ряд достоинств:

• стабильная и ежегодная урожайность, равномерно распределенная по годам;
• привлекательный внешний вид груш и достойные вкусовые свойства;
• хорошая транспортабельность, при которой груши не теряют свой товарный вид;
• урожай отличается лежкостью, позволяющей хранить груши в течение 4-5 месяцев;
• универсальность назначения плодов, которые хороши не только в свежем виде, но и пригодны для домашних заготовках, промышленном производстве;
• компактный размер дерева, что облегчают проводить обрезку и съем урожая;
• максимальный показатель зимостойкости и способность быстро восстановится после сильных морозов;
• отличная сопротивляемость болезням, свойственным данному сорту;
• небольшая требовательность к условиям возделывания.

Помимо большого количества преимуществ сорта груши Чудесница, есть и недостатки, к которым относятся:

• необходимость частой обрезки, поэтому следует уделять много внимания процессу формирования кроны, так как наблюдается интенсивный рост растения,
• дегустационная оценка составляет всего 4,3 балла.

Оптимальные условия для выращивания

Фото и описание сорта груши Чудесница помогут создать комфортные условия для произрастания грушевого сада. Благоприятный период посадки саженцев плодовой культуры – весна, осень. Сроки высадки определяются в зависимости от условий климата региона выращивания.

Для Средней полосы рекомендуется весенняя посадка. За сезон молодое деревце окрепнет, накопит сил для перенесения суровой зимы. В южных областях можно высаживать груши осенью, но делать это следует за месяц до наступления первых заморозков. Оптимальными сроками посадки является осень – середина сентября, весна – конец апреля.

Идеальное место для высадки – сухой, ровный участок, где гармонирует солнечная энергия с легким ветром. Дерево прекрасно развивает и плодоносит на глинистом и суглинистом грунте, богатом на элементы питания. Нужно, чтобы почва характеризовалась рыхлостью, это обеспечит отличную циркуляцию воздуха.

Посадка и уход за грушей Чудесница

Груша сорта Чудесница требует от садовода внимания, грамотной посадки, регулярного ухода и обеспечения комфортных условий для произрастания. Чтобы дерево полноценно развивалось, а урожай своим количеством, следует правильно посадить растение, а также провести все необходимые мероприятия по уходу. И в сентябре можно будет наслаждаться превосходным вкусом полезного фрукта.

Правила посадки

Правильная посадка груши сорта Чудесница – гарантия успешного развития и благоприятного существования грушевого дерева, поэтому необходимо осуществить следующий порядок действий:

1. Выкопать яму размерами, которые должны позволить корневой системе молодого деревца свободно располагаться в посадочной лунке без изгибов и заломов корней.
2. Дно ямы хорошо взрыхлить и оснастить слоем плодородного грунта, содержащего гранулированные минеральные удобрения либо органические субстанции.
3. Перед посадкой нужно установить колышек для надежной опоры растения.
4. В середине ямы сделать холм из питательного субстрата и аккуратно разместить на нем саженец.
5. Присыпать землей так, чтобы корневая шейка на 5 см была выше поверхности грунта. Саженец осторожно подвязать к колышку. Подвязка очень важна для однолетних экземпляров.
6. Землю возле ствола уплотнить, провести полив, мульчирование, применив перегной для устранения испарения влажности. При этом подавляется рост сорняковых культур, и снижается испарение влаги.

Полив и подкормка

Чтобы получить щедрый урожай груш сорта Чудесница, следует фруктовое дерево окружить заботой, которая заключается в проведении таких важных мероприятиях, как соблюдение условий по влажности грунта и своевременное внесение питательных веществ.

Проводить поливы нужно исходя из погодных факторов, типа грунта и возраста растения. После полива следует взрыхлить почву вокруг дерева для предотвращения образования корки.

Также важно обеспечить грушу сорта Чудесница микроэлементами, путем внекорневых и корневых подкормок. Первое внесение элементов питания нужно осуществить через 3 года после посадки, применяя минеральные и органические вещества в зависимости от времени года. Для повышения зимостойкости груши и стимулирования вызревания древесины, осенью следует внести удобрения на основе фосфора и калия.

Обрезка

Чтобы предотвратить загущение кроны, груши сорта Чудесница нужно регулярно обрезать растение. Благодаря этой процедуре, можно отрегулировать урожайность культуры, сахаристость и размер плодов, также обрезка облегчит доступ к дереву при съеме фруктов. Игнорирование этого мероприятия приведет к снижению урожая.

Весенняя обрезка предполагает удаление поврежденных, старых побегов, важно это сделать до начала сокодвижения. Также обрезать растение нужно в осенний период, оставляя скелетной ветви по 2-3 плодовых побегов. После проведения мероприятия срезы необходимо смазать, применив садовый вар либо масляную краску.

Побелка

Уход за грушей сорта Чудесница включает такое важное мероприятие, как побелка, это обезопасит деревья от получения солнечных ожогов. Поскольку белый цвет, в который окрашивается ствол растения, отражает лучи солнца, благодаря этому перегревание штамба становится невозможным. Также побелка груши сорта Чудесница – прекрасный защитный способ от различных вредителей, так как известь губительно действует на насекомых.

Подготовка к зиме

По описанию груша сорт Чудесница отличается хорошей зимостойкостью, позволяющей переживать культуре даже самые низкие показатели температуры (до — 38 °C). Поэтому взрослые экземпляры хорошо переносят суровые зимы без дополнительного укрытия. У молодой поросли штамб нужно укутать агроволокном, замульчировать приствольные круги слоем перегноя, опилок, торфа. Хорошим приемом для защиты от холодов может послужить выпавший снег, которым можно окучить дерево.

Опылители груши Чудесница

Сорт груши Чудесница отличается пониженным уровнем самоплодности. Поэтому для получения щедрого урожая от этой культуры, нужно дополнительно высаживать сорта опылители, в качестве которых может послужить Память Яковлева, Феерия.

Урожайность

Урожай обеспечивается соответствующей генетической основой и повышается за счет рациональной схемы размещения деревьев, целесообразной агротехники выращивания, системы защиты от болезней и вредителей. Груши сорта Чудесница начинают одаривать плодами на 5-6 год после высадки саженца. Средние показатели урожайности сорта составляет больше 130 ц/га.

Съем урожая груш сорта Чудесница нужно проводить в конце сентября, но, чтобы получить качественный продукт, следует отправить фрукты на дозаривание в плодохранилище в течение 30-40 суток.

Болезни и вредители

Получение хорошего урожая зависит от своевременного проведения мероприятий по борьбе с болезнями и вредителями.

Согласно описанию сорт груши Чудесница устойчив к различным грибковым заболеваниям. Но в целях профилактики необходимо опрыскивать деревья специально предназначенными препаратами, соблюдая дозировку, рекомендованную производителем при приготовлении средств.

Сорт груши Чудесница облюбовали и вредители: зеленая тля, грушевая медяница. Эти насекомые выделяют липкие экскременты (медвяную росу), в результате плоды становятся мелкими и лишаются своего товарного вида. Справиться с проблемой поможет проверенный народный способ с применением мыльно-керосинового раствора. А грамотный уход и соблюдения санитарных норм уменьшит вероятность появления и развития паразитов.

Отзывы садоводов о груше Чудесница

Отзывы о груши Чудесница только положительные. Эта разновидность культуры принадлежит к сортам, которые не нуждаются в особенном уходе. Садоводы отмечают высокую зимостойкость растения: грушевые деревья прекрасно переносят малоснежные холодные зимы без снижения урожайности. Груша не требует богатых почв, отлично произрастает и плодоносит в экстремальных условиях.

Привлекательной особенностью груши Чудесница считается раннее вступление в ее плодоношение, по сравнению с другими сортами груш, приносящими плоды на 6-7 год, Чудесница формирует урожай уже на 5-м году жизни. Еще одно положительное качество, по отзывам садоводов — длительный срок хранения плодов. Созревшие в начале осени груши прекрасно хранятся на протяжении 4-5-х месяцев.

Заключение

Описание, фото и отзывы о груше Чудесница помогут вырастить здоровое дерево, которое одарит сладкими, сочными плодами даже в неблагоприятных условиях климата. А урожай, отличающийся комплексом витаминов и минералов, до конца зимы защитит от вирусных атак и подарит воспоминания о летних деньках в холодное время года.

fermilon.ru

Неприхотливый сорт с прекрасным вкусом — груша Чудесница

Сорт груши Чудесница имеет отличную устойчивость к грибковым заболеваниям.

Крона дерева в виде пирамиды, в высоту достигает не более трех метров.

Груша Чудесница обладает красивыми сочными плодами и длительным периодом сохранения груш в холодильных камерах. Описание сорта груши Чудесница, фото плодов и отзывы садоводов — далее в статье.

Показать содержание

К какому виду груш относится?

Груша Чудесница относится к зимним сортам со смешанным типом плодоношения.

Имеет дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных.

Сорт применяется для заготовок в домашних условиях и в промышленном производстве.

К зимним сортам также принадлежат: Бере Русская, Январская, Феерия, Елена и Ника.

Сорт груши чудесница — описание химического состава:

Этот сорт применяют в народной медицине. Его используют в фармакологии при изготовлении лекарственных препаратов для лечения бронхитов и ОРЗ. Он нормализует обмен веществ, снижает содержание сахара в крови.

История селекции и регион выведения

Сорт груши был получен с помощью гибридизации сортов «Дочь Зари» (высокоурожайный с мелкозернистыми ароматными плодами) и «Талгарская красавица» (морозостойкий сорт с удлиненными янтарными плодами).

Оригинатор сорта ГНУ ВНИИГ и СПР им. Мичурина. Авторы: Станислав Павлович Яковлев, Анатолий Павлович Грибановский, Николай Иванович Савельев, Елизавета Николаевна Джигадло, В. В. Чивилев.

Этот сорт обрел широкую популярность с середины 2000-х годов.

Он выведен специально для средней полосы Российской Федерации.

Распространен в Московской, Ленинградской, Ярославской, Воронежской областях. Произрастает в Белоруссии, Украине, Молдавии, Казахстане.

В Средней полосе РФ хорошо плодоносят сорта: Кафедральная, Любимица Яковлева, Космическая, Осенняя Яковлева и Лимонка.

Описание сорта Чудесная

Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.

Дерево

Дерево среднего роста, в высоту достигает 2,5-3,0 метров. Имеет крону в виде пирамиды и облиственность средней густоты. Побеги ровные, толстые, голые с бурым оттенком. Чечевички в малом количестве.

Почки ровные, сжатые, миниатюрные цилиндроконической формы. Листья овальные, плоские с матовой изумрудной поверхностью. Имеют короткий заостренный верх и притупленное основание. Пластинка выгнута к верхушке.

Распределение жилок листовых пластин нежное, не отчетливое. Черешок небольшой. Зазубренность листа с мелкой пильчатой поверхностью. Прилистники обладают небольшой шиловидной формой.

Плод

Груши большие, в весе достигают от 140 до 210 граммов. Имеют усеченную цилиндроконическую форму и ровную гладкую поверхность. Кожица маслянистая, при пальпации ровная с небольшим налетом воска.

Во время сбора урожая, груши обладают основным изумрудным и покровным розоватым оттенком, занимающим 1/8 части плода.

В потребительский сезон груши с основным изумрудно-янтарным и покровным ярко-красным оттенком, занимающим 1/3 части плода.

Плодоножка выгнутая, широкая с радиусом наклонения 75 градусов. Воронка сжатая, миниатюрная со слабо выраженной оржавленностью.

Чашечка плодов наполовину открытая, не опадает. Блюдце размашистое, средних размеров.

Сердечко имеет форму луковички. Семенные камеры небольшие, закрытого типа. Семена цилиндроконические с бурым оттенком. Мякоть маслянистая с небольшой грануляцией, нежная.

По плотности средняя, молочно-бежевого оттенка с обильным соковыделением. Сок сладкий, без вязкости и терпкости. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Аромат плодов цветочно-грушевый.

Фото

Характеристики

Сбор урожая происходит на 5 или 6 год после посадки черенка. Время созревания груш умеренное, полной зрелости достигает во второй половине сентября.

Созревание плодов единовременное с высоким показателем урожайности.

К высокоурожайным сортам относятся груши: Бере Русская, Феерия, Уралочка, Тонковетка и Тихий Дон.

При загущении ствола дерева густой листвой, плоды могут уменьшаться в размерах. После сбора урожая, сохранение плодов в холодильных камерах составляет от 120 до 150 дней.

Рекомендуемая температура хранения плодов 0 градусов по Цельсию. Относится к зимостойким сортам.

В средней полосе России укрывания на зиму не требует. В северных регионах для сохранения тепла, дерево укрывают снежным покровом.

В январе, при минус 38 градусах по Цельсию, после испытаний синтетического промораживания дерева, ксилема и кора подмерзанию не подверглись.

Ткани камбия повредились на 0,7 балла.

Сорт Чудесница неприхотлив в выращивании, к почвам нетребователен.

Хорошо произрастает на плодородных, удобренных и дренированных почвах. Не любит обильные поливы и застой влаги в земле.

Груша Чудесница предпочитает обильные солнечные лучи. Поэтому ее крона нуждается в постоянной профессиональной обрезке.

Благодаря этой процедуре, плоды становится более крупными, сочными, с красивым румянцем. Обрезка дерева должна производиться осенью.

При этом каждый скелетный стебель должен содержать по две-три плодовые ветви.

Правильное формирование облиственности обеспечивает свободный подход к дереву для сбора урожая и опрыскивания кроны против вредителей.

При нестабильной и неправильной обрезке, происходит усиленный рост дерева и значительное снижение урожая.

Смотрите видео о том как правильно проводить обрезку груши.

Болезни и вредители

Сорт отлично устойчив к грибковым заболеваниям. Поражений ржавчиной или https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html не наблюдалось.

Грушевой медяницей подвержен слабо. Эти насекомые выделяют сахаристую липкую жидкость, находящуюся на грушах, стеблях растения, листьях и побегах.

При этом плоды мельчают, теряют вкус и товарный вид. Сорт требует небольших профилактических обработок против вредителей.

Против медяницы садоводы применяют химическое средство №30. Аналог препарата можно приготовить самим.

Для этого понадобится керосин, хозяйственное мыло и горячая вода. Хозяйственного мыла 40 граммов  добавляют в воду для полного растворения. После, эмульсию смешивают с 80 граммами керосина. Полученную смесь тщательно перемешивают и дают ей отстояться тридцать минут.

Затем, средство разбавляют десятью литрами воды комнатной температуры и сразу применяют для опрыскивания грушевых деревьев.

Данная обработка устраняет размножение медяниц, убивая их личинки. Эмульсия сохраняет полезных насекомых энтомофагов, помогающих уберечь растение от вредителей.

Сорт груши Чудесница зимняя со смешанным типом плодоношения. Имеет дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных.

Плоды большие, в весе достигают от 140 до 210 граммов.

Мякоть плодов молочно-бежевого оттенка с обильным соковыделением.

Сок сладкий, без вязкости и терпкости.

Сорт отлично устойчив к грибковым заболеваниям. Требует небольших профилактических обработок против вредителей.

Неплохую устойчивость к парше и другим заболеваниям демонстрируют сорта: Десертная Россошанская, Мраморная, Ларинская, Сварог и Северянка Краснощекая.

Грушевое дерево этого сорта предпочитает обильные солнечные лучи. Поэтому ее крона нуждается в постоянной профессиональной обрезке.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

selo.guru

Груша "Чудесница": описание, фото, отзывы

Груша Чудесница — творение сразу нескольких селекционеров, которые пытались создать неприхотливый сорт культуры, имеющий высокую зимостойкость, сочетающуюся с превосходным качеством плодов, стойким иммунитетом ко множеству существующих недугов и длительными сроками хранения плодов.

И им удалось создать именно такой сорт, успевший полюбиться садоводам и огородникам, с удовольствием, возделывающим его на своих дачных участках во многих регионах нашей необъятной страны. Фрукты этого сорта являются любимым лакомством как детей, так и взрослых.

Фото груши Чудесница.

Описание сорта и его характеристики

Груша Чудесница была создана в самом начале этого столетия группой специалистов Российского НИИ селекции и генетики им. Мичурина.

При скрещивании двух сортов культуры, Дочери Зари и Талгарской Красавицы, помимо Чудесницы, были выведены ещё несколько гибридов — Феерия, Яковлевская и Ника. В 2004 году Чудесница была занесена в Госреестр нашей страны для возделывания сразу в нескольких её регионах.

Описание дерева

Дерево Чудесницы заслуживает особого внимания:

• оно, как правило, не вырастает высоким. Средняя высота достигает не более 3 метров;
• ветви и побеги дерева средней толщины, покрытые коричневой или бурой корой, образуют крону, похожую на пирамиду;
• резные лакированные тёмно-зелёные листья, не слишком многочисленные и не очень крупные, имеют овальную форму с зазубренными краями и заострёнными концами;
• данному сорту требуются дополнительные опылители, которыми являются такие виды культуры, как Память Яковлева, Феерия или Ника;
• цветут деревья обильно. Цветение наступает в конце мая-начале июня и длится около недели;
• цветки, крупные пятилепестковые, образуют соцветия;
• плодовые деревья начинают давать урожаи уже 5-6 год после высадки.

Описание плодов

Фрукты сорта Чудесница — просто загляденье:

• они — красивые и крупные, массой до 220 г;
• поверхность плодов — ровная и гладкая, без рёбер, форма — усечённый конус;
• груши покрыты маслянистой плотной кожицей с восковым налётом;
• цвет плодов — красивый изумрудный с красным румянцем;
• мякоть кремового цвета, сочная, нежная и хрустящая, имеет непревзойдённый аромат и превосходный кисло-сладкий вкус с цветочными нотками.

100 г мякоти содержит:

• сахаров — около 10%;
• кислоты — 0,3%;
• витамина С — 8 мг;
• активных веществ — 175 мг;
• сухих компонентов — 13%.

По пятибальной шкале вкусовые качества оцениваются в 4,3 балла.

Использование

Груши Чудесница едят в свежем виде. Их сушат и замораживают, используют для приготовления фруктовых салатов и выпечки. Из фруктов этого сорта получаются ароматные соки, компот, варенье, повидло и мармелад.

Чудесница имеет ценный химический состав и широко применяется в народной медицине для снижения уровней холестерина и сахара в крови, нормализации обменных процессов и повышения иммунитета.

Сроки созревания и сбора урожая

Чудесница — зимний сорт груш. Массовое созревание её приходится на середину-конец сентября. Отличительной особенностью плодов сорта является то, что при несвоевременном сборе они не осыпаются и при этом сохраняют внешний вид и вкусовые качества.

Урожайность

Урожайность сорта — высокая. С одного взрослого дерева возрастом 7 и более лет собирают 50 — 80 кг, а с одного гектара — около 130 центнеров ароматных сочных груш.

Сроки хранения и транспортабельность

Данный вид груш хранится удивительно долго для этой культуры. Причём, чем дольше фрукты хранятся, тем вкуснее они становятся. В соответствующих условиях урожай Чудесницы можно сохранить около 5 месяцев.

Транспортабельность плодов — высокая. Их можно без проблем перевозить на дальние расстояния, за что сорт и ценится фермерами, которые выращивают его в коммерческих масштабах.

Климат и регионы культивирования

Сорт Чудесница обладает уникальной для культуры зимостойкостью — он переносит морозы до -38 градусов. Также сорт отлично себя чувствует в засушливое лето и великолепно выносит резкие перепады температур.

Благодаря этому, грушу данного вида культивируют на обширной территории нашей страны, начиная от южных районов, вплоть до Средней полосы и, даже в Северо-Западном Федеральном Округе.

Болезни и вредители

Данный вид культуры примечателен тем, что не подвергается заболеваниям и набегам насекомых-вредителей. Исключением является медяница, которая изредка может поражать плодовые деревья.

В качестве профилактики от вредителя применяют, как правило, не химические препараты, а самостоятельно приготовленное средство (на 10 л воды берут 50 г тёртого на тёрке хозяйственного мыла и 60-80 мл керосина).

Перед обработкой деревьев данную смесь разбавляют ещё 10 литрами воды. Опрыскивание производят непосредственно сразу после распускания почек.

Плюсы и минусы сорта

Чудесница имеет множество достоинств при минимуме недостатков. Среди плюсов отмечают:

• уникальную морозостойкость;
• потрясающие урожаи;
• высокое качество фруктов (крупные размеры, презентабельный товарный вид, отменный вкус, длительные сроки хранения, возможность перевозки на дальние расстояния);
• устойчивость к осыпаемости;
• высокий иммунитет к болезням и вредителям.

Недостаток у сорта лишь один — высокий рост побегов, которые необходимо обрезать каждую весну. Если этого не делать, то плоды будут мельчать.

Посадка

Сорт неприхотлив к почвам и климату, но это не значит, что саженцы можно сажать в любом месте и в любую почву:

• лучше всего для посадки выбрать просторный, достаточно освещённый участок с хорошо удобренным грунтом;
• подземные воды не должны приближаться ближе, чем на 2,5 метра к поверхности земли;
• участок перекапывают, убирают сорняки и корни, а затем удобряют почву органическими и минеральными удобрениями;
• ямку под саженец делают за месяц до предполагаемой высадки. Глубина лунки должна быть 80 см, а ширина — 100 см;
• на дно обязательно помещают дренаж, в качестве которого подойдёт битый кирпич;
• далее, лунку до половины засыпают верхней плодородной землёй, смешанной с перегноем и перепревшим коровьим навозом;
• на поверхности этой смеси делают небольшой холмик, на который ставят сеянец, расправив корневую систему;
• лунку засыпают оставшейся землёй, которую утрамбовывают и обильно поливают;
• расстояние вокруг деревца присыпают мульчей — перегноем, торфом или перепревшим навозом.

Уход

Чудесница не требует сложного ухода:

• деревья нетребовательны к внесению влаги, однако, это не значит, что их не нужно поливать. Поливы проводятся по мере необходимости. Застои влаги недопустимы;
• почву вокруг плодовых желательно содержать в чистоте, собирая органический мусор и, удалая сорную траву, ведь именно там могут находиться личинки насекомых-вредителей;
• землю необходимо рыхлить для того, чтобы к корням постоянно был свободный допуск кислорода;
• обязательной процедурой ухода является обрезка деревьев, посредством которой прореживают и формируют крону;
• деревья Чудесницы хорошо отзываются на внесение удобрений. Подкармливают растения трижды за сезон. Весной лучше всего вносить азотосодержащие удобрения, летом — предпочтителен фосфор и калий, а осенью почву вокруг деревьев подкармливают органическими веществами — перепревшим коровьим навозом, куриным помётом или перегноем;
• весной, перед началом вегетации, деревья однократно обрабатывают специальными препаратами против болезней и вредителей.

Отзывы садоводов о сорте груши Чудесница

Несмотря на то, что сорт Чудесница выведен сравнительно недавно, он пользуется любовью у садоводов и огородников. Мало того, популярность его растёт с каждым годом, благодаря многочисленным достоинствам, особенно высокой зимостойкости и возможности выращивать сорт в коммерческих масштабах.

Алексей, 37 лет

«У меня небольшая ферма, на которой я выращиваю плодовые деревья. Среди многочисленных сортов груш мне больше всего пришлась по вкусу Чудесница, о которой я узнал семь лет назад. Не очень верилось, что сорт подтвердит всё свои заявленные качества, но, всё же решил рискнуть.

Сначала посадил одно дерево. Оно очень быстро пошло в рост, особенно побеги, которые приходилось укорачивать каждый сезон. Плодоношение наступило на третий год — собрал 16 кг прекрасных фруктов.

Через два года урожай возрос вдвое, а в этом году с дерева было собрано около 65 кг груш высокого качества, которые очень быстро разошлись на рынке. Честно говоря, не ожидал, что получу такой результат. Собираюсь засадить этим сортом оставшуюся территорию.»

Татьяна, 68 лет

«О груше Чудесница впервые услышала 10 лет назад от своей соседки по дому — дочка ей подарила саженец. Уж так она нахваливала, что и мне захотелось посадить на своём участке такое чудо. Попросила сына, чтобы поискал саженцы в городе. Привёз один.

Посадила в зиму. Укутала хорошенько. Прижился хорошо, а на следующий год как пошёл в рост! Через 2 года выросло несколько груш удивительного вкуса, которые были съедены моментально. Сейчас дерево даёт стабильный урожай. Ни разу не болело ничем. Зимует великолепно.

Фрукты, в основном, съедаются в свежем виде моими домочадцами — заготовки делаем из других сортов. Сорт пришёлся нам по душе.»

Заключение

Исходя из описания сорта и отзывов о нём садоводов, о груше Чудесница можно сделать следующие выводы:

• сорт обладает уникальной зимостойкостью;
• вкус и товарный вид плодов Чудесницы — также на высоте;
• фрукты данного вида имеют длительный срок хранения.

sornyakov.net

Сорт груши Чудесница

В селекции часто так бывает, что от скрещивания двух сортов выводят не одну разновидность, а несколько. Так получилось и с грушами, отобранными для проведения селекционных работ — Талгарской красавицей и Дочерью зари. В знаменитой Мичуринке эти родительские формы подарили жизнь сразу нескольким потомкам — Ника, Яковлевская, Феерия и т. д. Среди них и Чудесница, о которой расскажем отдельно. Авторство принадлежит С.П. Яковлеву, А.П. Грибановскому, Н.И. Савельеву, В. В Чивилеву и Е.Н. Джигадло. Разновидность зарегистрирована в 2001-ом году, в Госреестр селекционных достижений РФ занесена в 2004-ом году. Регион допуска — Центрально-Чернозёмный (Белгородская, Курская, Воронежская, Орловская, Тамбовская, Липецкая области). Эта груша часто встречается в Подмосковье, Ленинградской, Ярославской и Воронежской областях. Сорт хорошо известен в садах, расположенных на севере Украины, а также в Белоруссии и Казахстане.

Описание

Дерево средней силы роста, высотой 2,5 — 3 метра. Крона пирамидальная, негустая, среднеоблиственная. Побеги у Чудесницы ровные, не слишком толстые, кора коричнево-бурая, с небольшим количеством чечевичек, неопушенная. Почки маленькие, конусовидные, гладкие, от побега не отклоняются. Листья обычные, зелёного цвета, яйцевидной формы с короткозаострённым кончиком, тупым основанием и мелко-пильчатой зазубренностью по краю. Поверхность гладкая, не блестящая, с нежным жилкованием. Листовая пластина изогнута вверх. Черешок средней длины. Прилистники шиловидные.

Форма плодов этого сорта короткогрушевидная или усечено-коническая. Поверхность гладкая. Воронка мелкая, узкая, тупоконическая, со слабой оржавленностью. Блюдце средней величины. Чашечка полуоткрытая, неопадающая. Кожица не грубая, гладкая, на ощупь маслянистая, с восковым налётом. В момент съёмной зрелости плод окрашен в сочный зелёный цвет, на меньшей части поверхности проступает покровный розовый оттенок. Дозревшая груша окрашивается в зеленовато-желтоватый цвет, покровная окраска становится заметнее, приобретая красный оттенок. Подкожные точки небольшие, но хорошо заметные. Плодоножка косопоставленная, среднего размера, изогнутая. Масса плодов Чудесницы колеблется от 130 до 200 грамм.

Мякоть приятного кремового цвета, среднеплотная, полумаслянистая, нежная, сочная, с незначительным количеством грануляций. Сердечко среднее, луковичное, семенные камеры небольшие, закрытые. Семена конические, коричневого цвета, некрупные. Вкус кисло-сладкий, без терпкости. Аромат средневыраженный. Дегустационная оценка 4,3 балла. В 100 граммах мякоти содержится: 13,3% сухих веществ, 9,6% сахаров, 0,3% титруемых кислот, 7,9 мг аскорбиновой кислоты, 176 мг Р-активных веществ.

Характеристики

• В период плодоношения Чудесница вступает на 5 — 6 год после посадки;
• относится к зимним сортам, съёмная зрелость наступает во второй декаде сентября;
• спелые фрукты не осыпаются;
• зимостойкость груши высокая. Во время эксперимента по искусственному промораживанию до -38°С, который проводился в середине зимы, степень повреждения камбиального слоя не превысила 0,7 балла. Ксилема (основная водопроводящая ткань) и кора не имели признаков подмерзания;

• за годы испытаний, которые проводились с 1998 по 2003, урожайность составила 132 ц/га, что превысило контрольный сорт на 55 ц/га;
• иммунитет у Чудесницы хороший, она ценится за высокую устойчивость к грибковым заболеваниям — парше, ржавчине;
• разновидность устойчива к вредителям, почти не поражается грушевой медяницей;
• транспортабельность плодов отличная;
• лёжкость груш хорошая, продолжительность потребительского периода в условиях охлаждаемого плодохранилища с контролируемым уровнем влажности длится 120 — 150 дней;
• способ употребления плодов универсальный. Рекомендуется использовать их в сыром виде. Пригодны они и для переработки, в зиму получаются вкусные варенья, джемы, повидло, компоты. Можно приготовить сухофрукты.

Посадка и уход

Высаживать Чудесницу можно весной и осенью. К почвам сорт не привередлив, но предпочтительны суглинки или чернозём. Место должно быть солнечное, лучше всего под посадку отвести свободный участок в южной части сада. Застоя воды в корнях груша не выносит, поэтому уровень грунтовых вод не должен располагаться выше 1,5 метров к поверхности.

Обрезка обязательно должна проводиться каждый год, иначе при сильном загущении кроны плоды начнут мельчать. Взрослые деревья в зимнем укрытии не нуждаются, а вот саженцы можно утеплить, обернув стволы нетканым материалом и укрыв приствольный круг мульчей. Весной и осенью обязательна побелка штамба. Остальные приёмы ухода — полив, подкормки, рыхление и прополка, проводятся по стандартной схеме.

Чудесница, несмотря на юный возраст, пришлась по душе многим садоводам. Высокая зимостойкость, хороший иммунитет, длительный период потребления фруктов, имеющих прекрасный вкус, делают сорт востребованным. Тем более что в уходе груша очень неприхотлива.

sortoved.ru

Груша Чудесница: ботаническое описание, характеристика сорта, агротехника выращивания и ухода, фото

Выбирая сорт того или иного плодового дерева для посадки на собственном участке, необходимо учитывать не только вкусовые характеристики плодов, урожайность и прочие товарные качества, но и такое понятие, как районирование, то есть климатические условия, подходящие для выращивания данного вида.

Жителям средней полосы европейской части России подобрать подходящий вариант всегда легче, чем садоводам более холодных областей, но и им следует отдавать предпочтение сортам, обладающим хорошей зимостойкостью.

Груша Чудесница, о которой пойдёт речь в этом обзоре, удовлетворяет такому требованию и обладает множеством других достоинств, заслуживающих внимания.

История селекции и регион выведения сорта

Чудесница — сорт совсем молодой. Он был выведен в Тамбовской области на базе Государственного научного учреждения «Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина», являющегося, как известно, самой старой селекционно-генетической плодовой школой на территории РФ. Авторы сорта — С. П. Яковлев, А. П. Грибановский, Н. И. Савельев, Е. Н. Джигадло и В. В. Чивилёв — поставили перед собой цель получить высокоурожайную и морозостойкую грушу, идеально подходящую для выращивания в средней полосе европейской части России. С этой целью учёные скрестили Дочь Зари и Талгарскую красавицу.

Полученный в результате такого опыта гибрид приобрёл от первого из своих «родителей» плодовитость, а также аромат и мелкозернистую структуру мякоти груш; от второго, помимо зимостойкости, — характерную удлинённую форму и янтарный цвет плодов.

В Государственный реестр растений Российской Федерации Чудесница была включена в 2004 году (заявка была подана тремя годами ранее) и рекомендована к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе как зимний сорт груши.

Помимо России, где данный сорт распространён прежде всего в Московской, Ленинградской, Воронежской и Ярославской областях, Чудесница отлично прижилась также в соседних странах, в частности, в Молдове, Беларуси, Украине и Казахстане.

Описание и характеристика

Традиционно описание любого сорта плодового дерева включает в себя ботанические характеристики дерева, а также товарные качества плодов, ведь и то, и другое играет роль для принятия решения о посадке растения у себя на участке.

Описание дерева

Дерево Чудесницы отличают следующие особенности:

Описание плодов

Среди особенностей груш сорта Чудесница необходимо выделить следующие основные моменты:

Сроки цветения и плодоношения

Как и другие груши осенних сроков созревания, Чудесница начинает цвести примерно в начале мая, когда вероятность поздних весенних заморозков уже невелика. Технической спелости урожай достигает в начале сентября, биологической — примерно спустя 2 недели. Обычно груши этого сорта снимают зелёными и оставляют дозревать на протяжении 30 дней. Это позволяет уберечь урожай от осыпания и продлить сроки его хранения.

Молодой саженец начинает плодоносить примерно на пятом году после посадки, что считается неплохим показателем для груши, и, при хорошем уходе, это может длиться на протяжении 5–7 десятилетий.

Устойчивость сорта

Чудесница обладает отличной зимостойкостью. Во время селекционных испытаний дерево в лабораторных условиях подвергалось промораживанию до температуры -38°С, практически нереальной для средней полосы, на которую ориентирован сорт.

Результат оказался весьма впечатляющим: кора и основные ткани Чудесницы от мороза не пострадали вовсе, а образовательная ткань (так называемый камбиальный слой) пострадал лишь незначительно.

Важно! Заявленная характеристика сорта как зимостойкого обусловила попытки некоторых садоводов высаживать Чудесницу в регионах с заведомо более суровыми зимами, чем планировали авторы сорта. Опыты оказались неудачными: древесина груши сильно повреждалась от морозов.

Хороший иммунитет Чудесница имеет также к грибковым заболеваниям и вредителям; в частности, парша, ржавчина и грушевая медяница — злейшие враги плодового сада — этот сорт почти не поражают.

Устойчивость дерева к неблагоприятным погодным условиям — ещё одна заслуга авторов Чудесницы.

Достоинства и недостатки сорта

• Среди безусловных достоинств груши Чудесница садоводы отмечают:
• неприхотливость к составу почвы и погодным условиям;
• компактность дерева;
• высокие показатели зимостойкости;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• стабильно высокую урожайность без периодичности в плодоношении;
• раннее начало плодоношения;
• долговечность дерева с сохранением показателей урожайности;
• пригодность урожая к длительному хранению;
• универсальное назначение плодов.

• К недостаткам сорта следует отнести:
• мельчание плодов при отсутствии их нормирования;
• склонность к загущенности кроны (быстрое отрастание мелких побегов);
• относительно невысокие вкусовые характеристики;
• отсутствие самоплодности (необходимо высаживать вместе с опылителями).

Особенности посадки саженцев груши сорта Чудесница

К посадке любого плодового дерева необходимо подходить с большой ответственностью, ведь, в отличие от однолетних культур, плодоношения в этом случае нужно будет ожидать очень долго, а значит, допущенные в самом начале ошибки обойдутся садоводу намного дороже.

Сроки и выбор места под посадку

Грушу нужно высаживать на открытом, хорошо освещаемом и обогреваемом месте, желательно, в южной стороне участка. В этом случае дерево будет максимально защищено от северных ветров, особенно опасных для него в первые годы жизни.

Нельзя допускать, чтобы почва в выбранном для посадки месте была переувлажнена, поэтому грунтовые воды, если они пролегают слишком близко к поверхности земли, необходимо предварительно отвести.

Состав почвы для Чудесницы не имеет принципиального значения, однако на тяжёлом глинистом грунте или щелочных землях дерево приживается и развивается плохо. Лучший вариант — чернозём, супесчаник или суглинок с нейтральной либо слабокислой реакцией.

Чудесница — дерево очень компактное, поэтому будет достаточно обеспечить расстояние между ним и другими высокорослыми растениями в пределах 4-5 м.

Что касается сроков посадки, то здесь возможны два варианта — весна, примерно середина апреля, или осень, после опадения листвы. Второй вариант опытные садоводы считают более предпочтительным, поскольку он позволяет саженцу в достаточной степени укорениться до того момента, когда его надземная часть начнёт активно развиваться и требовать большого количества питательных веществ.

Подготовка участка и саженцев к посадке

Перед тем как приступить к посадке деревца, выбранный участок необходимо очистить от камней, мусора, сорняков. Затем можно приступать к подготовке ямы. Готовить её всегда нужно заранее, чтобы земля на дне успела «обрасти» необходимыми микроорганизмами и, таким образом, стала более пригодной для развивающейся корневой системы.

Слишком большую яму для груши копать не нужно, достаточно примерно 70–80 см в глубину и примерно таких же размеров в диаметре. Исключение составляют лишь случаи, когда земля на участке заболочена: в такой ситуации яму нужно углубить и заложить на её дно дренаж из битого кирпича, камней или отсева.

Извлечённую при выкапывании ямы землю делят на две части — плодородную верхнюю и неплодородную нижнюю. При посадке будет использоваться только первая часть, вторую можно сразу удалить с участка или использовать для работ, не связанных с земледелием. Для обогащения почвы необходимыми питательными веществами и доведения до нужного объёма, землю смешивают со следующими дополнительными компонентами:

• компост или перепревший навоз — 30–40 л;
• двойной суперфосфат — 500 мл;
• аммиачная селитра — 250 мл;
• калийная соль — 125 мл;
• древесная зола — 500–700 мл.

Ещё один момент, который необходимо принять во внимание при подготовке участка к посадке, — это наличие опылителей.

Важно! Чудесница не относится к самоплодным грушам, а это значит, что в отсутствии по соседству родственных деревьев, цветущих в тот же самый период времени, хорошего урожая груш садовод не дождётся.

Проверенными опылителями для Чудесницы являются следующие сорта груш:

• Память Яковлева;
• Феерия;
• Дочь Зари;
• Талгарская красавица.

Процесс посадки молодых саженцев

Когда яма и почва для саженца подготовлены, процесс посадки не представляет собой особой сложности и пошагово выглядит так:

1. Сформировать на дне ямы холм из 2-3 вёдер плодородной почвы.
2. Вбить в центр холма деревянную опору для саженца.
3. Установить саженец с северной стороны от холма, направив место прививки на юг и аккуратно разложив корневые отростки по склонам.
4. Засыпать яму землёй до того уровня, когда корневая шейка саженца останется над поверхностью земли на 5-6 см.
5. Утрамбовать землю вокруг саженца.
6. Привязать деревце к опоре.
7. Полить приствольный круг 2-3 вёдрами немного подогретой и предварительно отстоянной воды, дать ей впитаться в почву.
8. Досыпать необходимое количество земли, пока корневая шейка не окажется на одном уровне с поверхностью.

Правила ухода за грушей сорта Чудесница

Уход за неприхотливой Чудесницей не отличается особой сложностью, но это вовсе не означает, что посаженное деревце будет расти и плодоносить без участия садовода.

Обрезка и формирование кроны

Ботанической особенностью сорта Чудесница является очень интенсивная сила роста молодых побегов, из-за чего они начинают друг другу мешать, а затенения кроны груша не переносит.

Поэтому своевременную и регулярную обрезку проводить нужно обязательно, тем более, что запущенную грушу всегда бывает очень трудно привести в порядок: с одной стороны, кардинальная обрезка может плохо сказаться на урожае в текущем году (груша переживает такую процедуру достаточно тяжело), с другой — после подобного мероприятия дерево буквально на глазах зарастает многочисленными волчками (не дающими плодов побегами), которые приходится постоянно удалять.

Важно! Обрезку деревьев лучше всего проводить в конце зимы или ранней весной (до начала активного сокодвижения), выбрав для этого сухой и солнечный день. Специалисты также рекомендуют осуществлять данное мероприятие в фазе убывающей луны, поскольку в это время надземная часть растений практически не развивается.

Формирование Чудесницы лучше всего проводить ярусным способом. Для этого уже с третьего года жизни у саженца начинают создавать правильный скелет по следующей схеме: примерно на одном уровне от земли выделяют 2-3 наиболее сильные боковые ветки, направленные в разные стороны под тупым углом, а остальные отростки удаляют. В следующем году таким же образом формируют дочерние ветки на боковых отростках, а на стволе со временем создают второй и все последующие ярусы из новых боковых побегов, выбранных по тому же принципу. Расстояние между ярусами должно составлять не менее 50 см.

Помимо формирующей, для груши также необходимо проводить санитарную и омолаживающую обрезку. Первая предполагает удаление всех волчков, а также замёрзших, высохших, повреждённых и мешающих друг другу веток. Срезать необходимо и те ветки, которые растут под острым углом к стволу, — они, как правило, плохо плодоносят.

Омолаживающая обрезка проводится у взрослых деревьев, крона которых разрастается настолько, что до верхних её ветвей уже невозможно добраться. В этом случае все ветки просто укорачиваются до необходимой длины.

Узнайте об особенностях сушки груш в домашних условиях.

Частота полива

Взрослые плодовые деревья не нуждаются в частом поливе.

Критична потребность во влаге для груши лишь трижды в течение сезона:

1. Весной, когда вегетационные процессы запускаются после зимней спячки (впрочем, в это время почва обычно достаточно увлажнена после таяния снегов и весенних дождей, поэтому поливать дерево нужно лишь после бесснежной зимы и засушливой весны).
2. После цветения, в период формирования завязей и закладки будущего урожая.
3. Поздней осенью, когда сильное увлажнение почвы имеет целью уберечь корневую систему от переохлаждения в сухой мёрзлой земле.

Количество воды рассчитывается следующим способом:

Указанные параметры являются условными и рассчитаны без учёта исходной влажности почвы, поэтому на практике могут корректироваться в сторону уменьшения.

Что касается молодых саженцев, то для них летняя засуха может стать тяжёлым испытанием; с другой стороны, специальный полив на стадии созревания плодов им не нужен.

Так что до вступления дерева в фазу плодоношения его нужно поливать по мере пересыхания почвы, помня при этом, что скудный, поверхностный полив деревьев не достигает своей цели, поскольку вода не проникает достаточно глубоко в почву, но и застой влаги в земле губителен для корневой системы молодого деревца.

Схема внесения удобрений

Удобрения под грушу можно начинать вносить не ранее, чем через год после посадки. Традиционно на весенний период следует планировать обогащение почвы азотом, осенью же проводить удобрение калием и фосфором. Органика может вноситься как весной, так и осенью, под глубокую перекопку. Однако избыток удобрений для груши не менее опасен, чем их недостаток, поэтому опытные садоводы советуют проводить такие процедуры не каждый год, а раз в 2 года для органики и калийных удобрений, раз в 4 года — для фосфорных.

Важно! Азот необходим деревцу в течение первых 3 лет после посадки, затем количество этого элемента в подкормке следует резко сократить.

Количество минеральных удобрений на 1 м² площади (корневая система взрослой груши занимает площадь около 8 м², у четырёхлетнего дерева этот показатель в два раза меньше) определяется по таким нормам:

В целом принято считать, что соотношение основных питательных веществ для груши должно определяться по формуле:

• азот — 3 части;
• калий — 4;
• фосфор — 1.

Профилактика и защита от вредителей и болезней

Даже те сорта деревьев, которые обладают максимально высоким иммунитетом, могут поражаться различными болезнями и вредителями, особенно если за садом не ухаживать. В частности, Чудесница, как и другие груши, может страдать от таких напастей:

Существует два традиционных способа борьбы с болезнями и вредителями плодового сада — лечение уже возникшей проблемы и недопущение её появления. Первый способ, хотя и предполагает точечную реакцию на конкретного возбудителя, всё же считается менее эффективным, поскольку:

1. Обычно предполагает использование сильнодействующих препаратов (фунгицидов, инсектицидов, акарицидов), в то время как профилактические мероприятия можно обеспечить с применением менее токсичных средств, в том числе биологических, не причиняющих вреда ничему живому, кроме патогена, против которого они направлены.
2. Развитие основных грибковых болезней и атаки наиболее опасных вредителей происходят в определённые сроки, определяющиеся биологическим циклом развития соответствующего возбудителя, и, как правило, эти сроки приходятся на середину лета и более поздние периоды. Обработка ядохимикатами груши, на которой уже сформировались завязи, так или иначе ставит под угрозу безопасность употребления в пищу плодов с этого дерева.
3. Некоторые заболевания, например, вирусные (мозаика, пролиферация и др.) не поддаются лечению даже сильнодействующими пестицидами, уберечься от них можно только при помощи предупредительных мер.

Профилактика болезней и вредителей груши (как и других плодовых деревьев) включает в себя два комплекса мероприятий: обработка дерева специальными препаратами и выполнение санитарно-технических работ, направленных на ликвидацию условий, благоприятных для размножения вредителей и возбудителей инфекций.

Профилактическое опрыскивание дерева можно проводить весной и осенью, причём весенняя обработка в идеале должна осуществляться в три этапа — в самом начале сокодвижения, непосредственно перед цветением и сразу после его окончания. Среди препаратов, усиливающих иммунитет дерева и эффективно защищающих его как от вредителей, так и от грибковых и прочих заболеваний, высокую эффективность показывают:

• мочевина (карбамид);
• бордоская жидкость;
• медный купорос;
• железный купорос;
• коллоидная сера.

С той же целью можно использовать и другие химические средства, обладающие системным фунгицидным и инсектицидным действием — например, такие, как «Чистый сад», «Скор», «Топаз», «ХОМ» и т. п.

Однако такие вещества имеют достаточно высокую токсичность, поэтому гораздо лучше воспользоваться современными средствами биологической защиты, например:

• «Немабакт»;
• «Фитоверм»;
• «Планриз»;
• «Фитоспорин-М»;
• «Триходермин»;
• «Фитодоктор»;
• «Пентафаг»;
• «Актофит»;
• «Гаупсин»;
• «Микосан»;
• «Битоксибациллин»;
• «Риверм»;
• «Лепидоцид».

Что касается санитарно-технических мероприятий, то к ним следует в первую очередь отнести регулярное пропалывание сорняков, являющихся накопителями возбудителей заболеваний и убежищем для личинок вредителей, немедленное удаление с участка опавших на землю плодов, очистка сада от палой листвы, а также контроль за состоянием коры дерева, поскольку именно в её трещинах зимуют, а затем размножаются различные паразиты.

Сбор и хранение урожая

Груши сорта Чудесница начинают вызревать во второй половине сентября, однако опытные фермеры хорошо знают, что для продления срока хранения урожая собирать плоды нужно примерно за 7–10 дней до того, как они достигнут полной спелости.

Узнайте больше об особенностях хранения груш на зиму в домашних условиях.

Дозревание плодов можно обеспечить при комнатной температуре, уложив урожай в один слой в затенённое место. В этом случае за 2-3 недели груши полностью «дойдут», и их качество ничем не будет уступать тем экземплярам, которые оставались на дереве до состояния биологической спелости.

Однако если хозяин хочет сохранить урожай до середины зимы и даже дольше, плоды сразу после сбора лучше поместить в погреб или другое место с температурой от нуля до нескольких градусов выше (очень важно, чтобы температура при этом была относительно постоянной, без резких колебаний, а также было обеспечена хорошая циркуляция воздуха и защита от яркого освещения).

Груши следует укладывать плодоножками вверх, по возможности, обеспечивая их минимальный контакт друг с другом. Для ещё более длительного хранения груши Чудесницы можно высушить, предварительно порезав дольками и выложив на несколько дней в сухом месте, после чего разложив по полотняным пакетам, или заморозить — также до этого измельчив. В таком виде плоды могут оставаться пригодными к употреблению от одного до двух лет.

Важно! Твёрдые груши хранятся намного дольше, чем мягкие. Плод, упавший с дерева, быстро портится даже в том случае, если видимых повреждений на нём не наблюдается.

Груша Чудесница — неплохой выбор для выращивания в зоне умеренного климата. Вкусовые качества плодов этого сорта не являются выдающимися, зато такие груши имеют универсальное назначение и могут храниться в свежем виде достаточно долго.

Кроме того, само дерево отличается компактностью, крепким иммунитетом и очень хорошей зимостойкостью, что делает уход за ним простым и необременительным.

fermer.blog

Описание и характеристики груши сорта Чудесница, посадка и уход

Сорт груши Чудесница попал в Госреестр селекционных достижений в 2004 году. Несмотря на молодость гибрида культура зимнего срока созревания получила признание садоводов Центрально-черноземного региона за сочетание зимостойкости и высокой урожайности.

Описание и характеристики сорта Чудесница

Груша обыкновенная сорта Чудесница хороша тем, что собственноручно выращенными, экологически чистыми плодами можно лакомиться всю зиму.

Плоды

Бугристые зеленые с румянцем на боках плоды при дозревании приобретают желто-зеленый цвет, формой похожи на вытянутый усеченный конус. Гладкая кожура — среднеплотная, покрыта восковым налетом. Вес одного фрукта колеблется в пределах 130–220 г.

Молочная мякоть груши с кремовым оттенком отличается нежной без каменистых включений консистенцией, выраженным ароматом. Сочность плодов объясняется 85-процентным содержанием воды. Баланс органических кислот (10%) и сахаров (0,3%), определяющих вкус, отсутствие вязкости и терпкости оценены профессиональными дегустаторами в 4,3 балла из 5 возможных.

Семена фруктов — мелкие, коричневые. Изогнутая плодоножка прочно прикреплена к основанию.

Дерево

Ствол, побеги 3-метрового дерева гладкие коричневые. Ветви образуют раскидистую пирамидальную крону. Почки мелкие, конусовидные, плотно прижатые к побегам. Зелёные блестящие листья яйцевидной формы зазубрены по краям, заострены и выгнуты на концах.

Расцветает груша Чудесница белыми 5-лепестковыми цветами, собранными в соцветия. Пышное, ароматное цветение начинается в последних числах мая и продолжается неделю.

Использование

В кулинарии груши используют для приготовления варенья, повидла, компота. Из плодов выжимают сок, косточки фруктов включают в рецептуру кофеинсодержащих напитков. Для придания пикантного вкуса кусочки груш сорта Чудесница добавляют в салаты, соусы, выпечку.

Народная медицина использует следующие свойства плодов:

• мочегонное;
• противовоспалительное;
• жаропонижающее;
• закрепляющее;
• противосклеротическое.

Груши снижают кашлевый рефлекс, содержат повышенное содержание калия (160 мг на 100 г продукта), что благотворно влияет на работу сердца, сосудов, почек.

Урожайность

Полноценное плодоношение культуры наступает с шестого года жизни фруктового дерева. Пик урожайности приходится на 13–15 год после посадки, когда с одной груши Чудесница собирают до 80 кг плодов.  В возрасте 6–12 лет средняя урожайность —50 кг с дерева или 130 ц с 1 га.

Опылители

Низкая самоплодность груши Чудесница предполагает высаживание по соседству одновременно цветущих сортов Ника, Феерия, значительно увеличивающих количество завязей.

Транспортабельность

Высокая транспортабельность сорта используются крупными садоводческими хозяйствами и садоводами, выращивающими фрукты на индивидуальных участках, при перевозке плодов на дальние расстояния к местам реализации.

Основные положительные и отрицательные стороны груши

Сорт груши Чудесница по достоинству оценили дачники и фермеры за положительные характеристики:

• морозоустойчивость до -38°С;
• декоративность кроны;
• десертный вкус плодов с цветочно-грушевым ароматом;
• компактность, невысокий размер дерева, облегчающий уход, сбор урожая;
• лежкость, высокая транспортабельность;
• долгая сохранность в свежем виде;
• универсальность применения;
• высокая сопротивляемость ржавчине, парше, вредителям;
• стабильное плодоношение;
• высокий, искусственно созданный иммунитет.

Из недостатков груши отмечают необходимость регулярных обрезок, так как при загущенной кроне у растения не остается сил на формирование полноценных плодов. Второй недостаток — необходимость высаживания рядом опылителей.

Специфика выращивания культуры

До момента посадки груши Чудесница садоводы определяются с временем и местом, выбирают подходящий саженец. При посадке культуры следуют рекомендованному алгоритму.

Выбор времени и места

В климатической зоне Средней полосы России высаживать Чудесницу предпочтительнее в апреле до раскрывания почек. За сезон культура успевает укорениться, набраться сил для зимовки.

В южных регионах нормально приживается и развивается дерево, посаженное в сентябре.

При выборе места посадки исключают низины, тенистые уголки сада. Груша — изначально теплолюбивое растение, требующее хорошей освещенности солнцем. Поэтому другие высокорослые фруктовые деревья высаживают не ближе, чем за 5 метров от груши.

Сочетание зимних морозов и близкого залегания грунтовых вод губительно для культуры.

Так как груша не терпит пересадок, важно подготовить на участке подходящую почву. Дерево любит рыхлый, плодородный грунт, удерживающий у корней влагу.

Подготовка посадочного материала

Начиная с трех лет саженцы приживаются плохо. Для нормального укоренения груши Чудесница выбирают 1–2 летнее деревце с упругими побегами без высохших участков, деформаций, механических повреждений.

Саженец с открытыми корнями перед посадкой замачивают, корешки укорачивают до 20 см. Опытные садоводы рекомендуют в ведре воды развести таблетку стимулятора роста Гетероауксина или 1 ст. л. меда.

Как правильно посадить саженец

С осени до первых заморозков готовят посадочную яму шириной и глубиной по 80 см. На дне делают дренажный слой, поливают, чтобы земля осела. Весной верхний пахотный слой соединяют с тремя ведрами перегноя. Кроме органики добавляют минеральные удобрения — 200 г суперфосфата, 50 г сульфата калия и 2 ведра песка, повышающего рыхлость грунта.

Выбирают пасмурный день и приступают к посадке груши Чудесница, соблюдая технологию:

• из подготовленного субстрата на дне сооружают невысокий холмик;
• втыкают кол-опору;
• саженец опускают по центру возвышения, расправляя каждый корешок;
• засыпают субстратом, слегка утрамбовывают поверхность;
• поливают саженец ведром воды;
• мульчируют приствольный круг опилками, сеном;
• подвязывают деревце к опоре.

Верхняя часть груши темнее, чем корни. На границе изменения цвета расположена корневая шейка, которая после посадки должна возвышаться над землей на 2–4 см.

Дальнейший уход за деревом

Дальнейший уход за грушей Чудесницей включает умеренный полив, обязательные обрезки, подготовку к холодам. Сохраняют здоровье культуры, урожай внесение в грунт удобрений, профилактические обработки от болезней, вредителей.

Полив и подкормка

Поливают Чудесницу в канавки. Первую выкапывают вокруг штамба глубиной 10–15 см диаметром с крону. Вторую борозду делают ближе к стволу, отступив от первой полметра.

При малоснежной зиме взрослое дерево поливают в конце марта. Если снега было достаточно, орошение проводят после отцветания культуры. Плодоносящей груше требуется воды не меньше 30 л на 1 кв. м.

Саженец первого года жизни поливают каждую неделю в объёме 10 л.

При формировании, наливе фруктов растение орошают обильно. Этот период выпадает на середину июня.

Следующее увлажнение культуры — в августе за месяц до сбора урожая.

Сразу после листопада делают влагозарядное орошение, предупреждающее перемерзание корневой системы зимой.

Подкармливают грушу до образования завязи трижды. Первый раз — в период пробуждения почек мочевиной или карбамидом (100 г на дерево). В фазе цветения удобряют культуру раствором куриного помета или коровяка (30 л).  Когда лепестки цветков опадают, вносят под дерево нитроаммофоску (50 г на ведро воды).

Летом по листьям опрыскивают растение раствором сульфата магния. В июле под дерево вносят суперфосфат, увеличивающий сахаристость, лежкость плодов.

Осенью для повышения морозоустойчивости Чудесницу удобряют препаратами, содержащими калий, фосфор или золой.

Обрезка

Формирующую обрезку ярусным методом начинают с третьего года жизни груши Чудесницы. Процедуру проводят каждую весну до начала вегетации, пока растение не достигнет 7 лет. Начинают с формирования первого яруса культуры. Для этого оставляют на стволе 2–3 скелетные разнонаправленные ветви, расположенные на одинаковом удалении от земли.

На следующий год обрезают на треть ветви второго порядка, удаляют молодую поросль и выше первого яруса на 50–60 см оставляют ветви для формирования второго яруса. По этой же схеме продолжают обрезку груши в последующие годы.

По окончании формирования скелета дерева, ежегодно проводят санитарные обрезки, удаляя больные, не пережившие зиму, и не плодоносящие побеги (волчки), загущающие крону.

Побелка

Осенью и ранней весной, когда еще местами не сошел снег, белят штамб и нижние ветви груши. Это несложное мероприятие защищает кору фруктового дерева от грызунов зимой и предотвращает ожоги солнечными лучами весной.

На ведро воды потребуется 2 кг извести и 200 г медного купороса. Удобнее приобрести готовую краску со специальными добавками, защищающими культуру, обеспечивающими долговечность побелки.

Подготовка к зиме

Подготовительные работы для безболезненного вхождения в зиму груши Чудесницы стандартные:

• очищают от растительных остатков приствольный круг;
• удаляют гнилые фрукты с дерева;
• обильно орошают (5–7 ведер);
• мульчируют грунт вокруг ствола.

Взрослым деревьям хватает мульчи, лапника, хвороста, размещённых под грушей. Саженцы нуждаются в утеплении не только корневой системы, но и ствола. Его обматывают агроволокном, другим укрывным материалом.

Заболевания и вредители груши

Груша Чудесница устойчива к грибковым болезням, но для перестраховки рекомендуется опрыскать культуру до начала вегетации, в период бутонизации и после цветения. Используют препараты, доказавшие свою результативность в объеме, указанном в инструкциях к применению. К таким средствам относится:

• медный или железный купорос;
• бордосская жидкость;
• Хом;
• Топаз;
• Скор.

Менее токсичны биологические препараты Триходермин, Фитоверм, Гаупсин.

Из насекомых Чудеснице больше всего досаждает грушевая медяница, которая подразделяется на 3 подвида – красную, желтую и пятнистую.

Личинки насекомых питаются соком верхушек побегов, почек, листовых пластин, угнетая рост культуры. Если не принять срочных мер, облетят пораженные листья, мякоть плодов груши задеревенеет.

В марте– начале апреля под деревом расстилают простыню и стряхивают с веток взрослых медяниц. Если вредители опадают массово, требуется обработка Актарой, которую повторяют до и после цветения.

Сбор и хранение урожая

Плоды Чудесница созревают к середине сентября. Для уборки урожая понадобится стремянка, металлический крючок для наклона веток и корзинка. Фрукты срывают вместе с плодоножкой в сухую солнечную погоду.

Хранят груши в подвалах, погребах до 5 месяцев при температуре 0–5° C, поместив в деревянный ящик с отверстиями. Плоды перекладывают бумагой и укладывают плодоножками вверх. Если фруктов немного, хранят в холодильнике.

Высушенные или замороженные плоды пригодны для употребления в течение года.

Груша Чудесница — успешный результат работы отечественных селекционеров, добившихся совмещения в одном сорте лучших характеристик, возможность выращивания культуры в Средней полосе России.

dachamechty.ru

Смотрите также

• 
  Характеристики хускварна 262
• 
  Как пересадить флоксы осенью
• 
  Можно ли заморозить сельдерей на зиму
• 
  Астра в горшке
• 
  Когда убирать георгины в сибири
• 
  Что такое дренаж для комнатных растений
• 
  Гриб сотовик фото
• 
  Уход за лилией
• 
  Грибы съедобные и несъедобные
• 
  Фикус бенджамина как укоренить
• 
  Как посадить правильно детку орхидеи

Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты