Комнатные растения, растения Вашего сада и огорода, грибы, плодовые деревья, кустарники, цветы.

Всё о растениях



Интересные факты

Овощи

Грибы

Комнатные растения

Контакты

Когда в подмосковье сажают чеснок


Что наша жизнь – чеснок! Особенности посадки культуры под зиму в Подмосковье

Чеснок чем пахнет? Правильно, здоровьем!

В Московском регионе зимы зачастую приносят сюрпризы своим внезапным ранним проявлением или приличным некультурным опозданием. Вот и получается, что можно легко пропустить сроки посадки чеснока в Подмосковье осенью. Советуем обратить внимание на посадочный материал: бульбочки сажают не раньше чем за 2−2,5 недели до предзимних морозов, а зубки важно успеть высадить не позднее чем за 4−5 недель. Календарно это выражается в последней декаде октября. Посадочный материал должен укорениться, но не успеть пустить зелень. Если осень оказалась затяжной и сухой, можно немного запоздниться и прихватить начало ноября.

РЕКОМЕНДАЦИЯ! (нажмите, чтобы узнать)

Как сажать чеснок под зиму: выполняем правильно и получаем крупную головку. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, как сажать чеснок под зиму. Вы узнаете когда именно сажать чеснок осенью, про обработку чеснока перед посадкой под зиму и простые правила ухода за озимым чесноком.

Внимательные люди давно приметили пользу ориентирования работ по лунному календарю. Благоприятные дни в 2018 году для посадки чеснока в октябре: 11−15 и 24−26.

Высаженный вовремя чеснок хорошо перезимует и даст отличный урожай

Даже не зная всех нюансов севооборота, понятно: не сажай ту же самую культуру на одном месте два года подряд. Исключаем чеснок в качестве предшественника и сосредоточимся на других: полезно использовать место для высадки чесночной культуры, где до этого росли кабачки, огурцы, перец, баклажаны.

Предлагаем хорошо зарекомендовавшие себя сорта для подзимней посадки. Это Белорусский, Алькор, Грибовский Юбилейный, Любаша, Парус, Подмосковный и Спас. Они отличаются между собой такими качествами, как урожайность, вкус, лёжкость, размер головки, количество зубчиков, морозостойкость и устойчивость к болезням и вредителями, срок поспевания.

Чтобы урожай получился достойным, подбирают районированные сорта

Самые зимостойкие сорта: Алькор, Белорусский, Подмосковный. Если вы хотите получить чеснок с крупной головкой, то идеальными окажутся сорта: Белорусский, Любаша и Спас. Грибовский Юбилейный отличается отличной устойчивостью к засухе и заболеваниям.

С предшественниками определились, теперь поговорим об идеальном размещении грядки: остановите выбор на хорошо освещаемом солнцем месте, без тени от деревьев и с хорошим питательным грунтом. Стоит удобрить грунт перегноем: высыпают не менее 5 кг на 1 м2. Ещё для урожайности в грядку кладут 30 г суперфосфата и столько же калийной соли на тот же квадратный метр.

После манипуляций весь участок перекапывают и разравнивают с помощью грабель

Хорошо, если грунт содержит достаточное количество песка.

На какую глубину нужно сажать чеснок на зиму, чтобы он вырос сочным и крупным. В специальной публикации нашего портала мы подробно расскажем о том, на какую глубину сажать чеснок. Вы узнаете когда и как осенью сажать чеснок – нюансы посадки озимого чеснока и как отличить озимый чеснок от ярового.

Весь участок делят на борозды глубиной 15 см и с расстоянием между ними для бульбочек, равным 10−15 см, для зубчиков − 20−25 см. Дно каждой борозды нужно засыпать песком и древесной золой.

ВАЖНО! (нажмите, чтобы узнать)

Между бульбочками в одном ряду оставляют 5−7 см, между дольками − 15−20 см. Глубина посадки бульбочками не должна превышать 3 см, а зубки углубляют на 4−5 см. Если вдруг вы задержались и не посадили чеснок вовремя, то можно углубить посадочный материал больше. Такая мера предотвратит вымерзание и поможет сохранить будущий урожай.

Посадка не займёт много времени: вручную опускают дольку донцем вниз и немного впечатывают её в почву. Как только все бороздки окажутся засаженными, их присыпают грунтом. В Московской области хорошо будет использовать мульчу для укрытия. Если снега зимой мало, приготовьте рубероид — придётся накрыть им весь чесночный участок.

Озимый чеснок нуждается, начиная с весны, во внимании: после схода снежного покрова убирают 2 см мульчирующего слоя для скорейшего прогрева слоя почвы. Не стоит торопиться снимать мульчу полностью — в случае внезапных заморозков она неплохо защитит нежную зелень.

В начале мая начинают поливать грядку с завидной регулярностью. Чесноку достаточно три подкормки. Как только из-под почвы появятся первые зелёные ростки, участок удобряют мочевиной.

При наличии птичьего помёта заранее делают раствор и проливают им все посадки

Вторая подкормка нитрофоской проводится через 3 недели после первой. Разводят 2 столовые ложки сухого удобрения в 10-литровом ведре. Останется подкормить культуру последний раз в июне: разведите стакан золы в 10 литрах воды и добавьте в ведро 2 ст. л. суперфосфата.

Не забудьте пролить грядку перед каждым внесением удобрения

К концу июня поливы нужно сокращать. При наличии стрелок, достигших 10 см, оставляют несколько, остальные выламывают и употребляют в пищу. Оставшиеся на стебле стрелки подскажут срок уборки урожая.

СОВЕТ! (нажмите, чтобы узнать)

Яровой чеснок имеет особенности и отличается от озимого количеством зубчиков, устройством головки, сроками созревания, вкусом и остротой. Для выращивания и посадки ярового чеснока в Подмосковье весной годятся такие сорта, как Алейский, Гулливер, Абрек.

Каждый сорт заслужил любовь и уважение благодаря своим качествам

Когда настаёт пора сажать яровой чеснок в Подмосковье, останавливают выбор на нужном сорте, и как только почва прогреется до +6°C, начинают посадку. На календаре, скорее всего, будут 20-е числа. При затяжной зиме сроки переносятся на начало мая.

Яровой чеснок начинает рано формировать корни, поэтому ему на пользу влажность почвы и пониженные температуры. Вскоре появятся нежные листья. Если не спешить с посадкой, можно получить мелкую невкусную головку, так как при высоких температурах сдерживается развитие корневой системы. Вместо этого начинает преждевременно формироваться мелкая головка.

Ранняя посадка позволит вовремя развиться мощной корневой системе и листьям

Дальнейший уход осуществляется по тому же принципу, что и за озимой чесночной культурой. Не опаздывайте со сроками посадки ни с озимым, ни с яровым чесноком и получайте отменные урожаи! Предлагаем провести время за просмотром видео о посадке озимого чеснока:

agronom.guru

Чеснок: когда, какой и как сажать в Подмосковье?

Человек занимался выращиванием чеснока с давних времен. О полезных свойствах этой культуры можно говорить бесконечно, настолько огромны ее целительные возможности. Этот устойчивый к холодам овощ, требует высокой плодородности почвы и наличия достаточного количества влаги. Культуру можно разделить на яровой и озимый виды. Для хорошей урожайности, нужно знать, когда сажать чеснок в Подмосковье.

Когда сажать чеснок в Подмосковье?

Время посадки озимого чеснока подразумевает соблюдения ряда правил:

  1. Заниматься посадочными работами нужно за 40 дней до наступления первых существенных морозов.
  2. Рано высаженный овощ предвещает очень быстрый рост, что приведет к растрачиванию впустую заложенных в зубке свойств.
  3. В случае если опоздать с посадкой, есть риск, что корень не получит должного развития и укрепления, что снизит устойчивость к морозам и приведет к гибели овоща.
  4. Самым благоприятным временем для посадки озимого чеснока будет период с конца сентября до середины октября. Это время посадки гарантирует устойчивость культуры к морозам и высокую урожайность с наступлением весны.

Что касается ярового чеснока, то нюансы времени его посадки будут следующими:

  1. Так как сорта ярового чеснока плохо переносят нехватку влаги, сажать его нужно в середине апреля. В это время снег полностью сходит с почвы и должным образом ее увлажняет.
  2. Если позволяют погодные условия и решено заняться высадкой в марте, то самыми благоприятными днями будут 15 и 18 числа месяца.
  3. В Подмосковье температура может установиться только к концу марта, поэтому ориентиром должна быть температура почвы. Она должна быть прогрета до 6°С.
  4. Культура отличается морозоустойчивость и не нуждается в сильно теплом климате для интенсивного роста. При температуре воздуха около 8°С начнут появляться первые побеги.

Выбор посадочного материала

Предпочтения дачников и огородников в выборе ярового или озимого чеснока для посадки разделяются.Овощ для посадки лучше выбирать исходя из требований по выращиванию определенного сорта.

Какого бы сорта ни был бы овощ и в какое бы время его не сажали, отбирать посадочный материал нужно по общим внешним признакам зубков, а это:

  1. достаточная плотность;
  2. отсутствие вялых мест;
  3. зубок не должен иметь места гниения, трещины, повреждения внешней оболочки, дырки и порезы.

Яровой

Чтобы получить отличный урожай ярового чеснока, нужно использовать самые подходящие сорта для выращивания в Подмосковье.

Если приходиться выбирать из малознакомых сортов, то нелишним будет ознакомиться с требованиями по выращиванию, здесь важно учесть климатические требования.

Алейский

Самыми универсальными сортами, подходящими для посадки в Подмосковье, считаются:

  • Гулливер. Занимает одно из ведущих мест среди яровых сортов культуры. Хорошо размножается на разных участках земли. Сорт устойчив к болезням и отличается высокой урожайностью. Головка весит более 100 грамм и имеет 5 зубков, крупного размера.
  • Алейский. Не отстает по востребованию от Гулливера. Сорт пользуется популярностью во всех регионах России, в том числе и Подмосковье. Урожайность средняя с весом головки около 30 грамм.
  • Абрек. Считается одним из лучших сортов, который занесен в Государственный реестр России. Вес одной головки около 20 грамм с 15 маленькими зубчиками. По вкусовым качествам сорт очень острый. Может храниться 10 месяцев.

Озимый

Огородники Подмосковья отдают предпочтение посадке озимого чеснока.

Любаша

Лидерами озимых сортов для этого региона стали:

  • Алькор. Относится к среднеспелым сортам с всегда одинаковой урожайностью. Головка имеет 5 крупных зубков, а чешуя отличается сиреневым оттенком. С одного квадратного метра земли можно собрать до 4 кг отборного чеснока.
  • Любаша. Сорт обладает отличными качествами, за что очень популярен в Подмосковье. Хорошо переносит крепкие морозы, может выживать в засушливую погоду. Вес головки небольшой с ярким острым вкусом.
  • Подмосковный. Сорт занесен в Государственный реестр и наиболее актуален для выращивания именно в Подмосковье. Выделяется хорошей урожайностью с весом луковицы около 50 грамм. По вкусу имеет среднюю остроту.

Выбор места

К выбору места для посадки овоща нужно отнестись со всей ответственностью и ознакомиться с рядом рекомендаций:

  • Почва для посадки должна быть рыхлой, мягкой и плодородной.
  • Участок должен быть немного возвышен, чтобы избежать избытка влаги после зимы.
  • Если перед посадкой чеснока почву на участке удобряли навозом, осуществлять высадку категорически не рекомендуется. Культура будет подвержена заболеванию грибком и существенно снизится урожайность.
  • Идеально подойдет для интенсивного роста культуры солнечный участок.

Подготовка к посадке

Перед посадкой нужно отобрать самые крупные головки овоща и разделить их на отдельные зубки. Чеснок для посадки должен быть из самого последнего урожая. Зубки хорошо замочить в растворе с солью. Для этого берут ведро воды и добавляют в него 30 грамм соли. Такой состав проведет отличное дезинфицирование посадочного материала. Можно использовать марганец или медный купорос.

Благотворно скажется на посадочном материале семидневная выдержка холодом. Для этого зубки помещают в холодильную камеру.

Почву нужно тщательно подготовить, вскопать и взрыхлить. Внести любое калийное удобрение в союзе с компостом. Изъять остатки сорной травы.

Правила посадки

Глубина посадки чеснока должна быть не менее 4 см в зависимости от величины зубка

Сколькими рядками, и в каком порядке посадить чеснок дело сугубо личное. Однако общепринятые правила нелишним будет учесть:

  • Углублять зубок в землю нужно на 4 см, не менее.
  • Если высаживается посадочный материал крупного размера, то расстояние между зубками должно быть около 20 см. Если сажаются мелкие зубки, то этот отрезок уменьшается до 10 см.
  • При высадке культуры несколькими рядами, между ними должен быть шаг около 30 см, для удобства полива и внесения подкормки.
  • Чтобы снизить риски загнивания, дно каждой лунки присыпают небольшим количеством песка.
  • Плотно прижимать зубок в лунку нельзя, взрослый и развитый корень, вовремя интенсивного роста, может вытеснить его наружу.

Укрытие чеснока в зиму

Чеснок осенью был укрыт листьями

Насколько бы ни славилась культура неприхотливостью и устойчивостью к сильным морозам, озимые очень часто вымерзают. Чтобы этого избежать, овощ необходимо обеспечить надежной защитой. Для этих целей применяют мульчу почвы, которая предотвращает промерзание.

Также можно использовать и различные накрытия озимых в виде сухой листвы, соломы, опилок и торфа. Хорошей теплоизоляцией обладает пленка и керамзит.

Ознакомившись с правилами и рекомендациями посадки чеснока в Подмосковье, даже школьнику будет под силу вырастить отменный урожай на семейном огороде.

gardenaddict.ru

Когда и как сажать чеснок под зиму в Подмосковье?

Чеснок известен человечеству уже 6 тыс. лет. Используется эта культура в основном в кулинарии, а также в медицине. Применение находят луковицы, листья и стрелки растения. Выращивание этой культуры осуществляется двумя способами, весной (яровой) и осенью (озимый), поэтому нужно знать сроки посадки чеснока.

Посадка чеснока в Подмосковье осуществляется в первых числах октября

Сроки посадки в Подмосковье

Сроки посадки чеснока в разных регионах России могут значительно отличаться. На это влияют климатические условия. Многие годы для посадки выбирали период: конец сентября начало октября. Сегодня произошли изменения климата. Осень с каждым годом становится теплее, а зима наступает гораздо позже обычного.

Если сажать чеснок ранней осенью в начале сентября, то он успевает прорасти, и наступившие заморозки могут уничтожить весь урожай. Поэтому в Подмосковье лучше сажать эту культуру попозже, с 20 сентября по 10 октября.

В данном регионе температура осенью понижается до 10 °С и ниже. При таких условиях чеснок сможет хорошо укорениться и до наступления зимы он не успеет прорасти. Корневая система должна быть не меньше 12 см.

Если посадить очень рано — чеснок прорастет еще осенью и может померзнуть

Если первые дни зимы выдаются снежными, то пленочного укрытия можно не делать.

Если же зима начинается большими холодами, то необходимо укрывать посадки, чтобы уберечь чеснок от вымерзания.

Многие дачники Подмосковья сажают чеснок до наступления Покров. Этот православный праздник отмечается 14 октября. По многим приметам чеснок, посаженный именно в это время, хорошо укореняется и дает высокие урожаи.

Еще один совет от старожилов: чеснок следует сажать в период убывающей луны. Это время посадки всех культур, урожай которых находится в земле.

Выбор места посадки

Климат Подмосковья позволяет не выполнять мульчирования посадок чеснока. Это рекомендуется сделать через 2 или 3 недели после его посадки. После первых заморозков грядки накрывают торфом или мелким навозом. В данном регионе России этого достаточно, чтобы чеснок хорошо перенес зиму, а урожай получился крупным и качественным.

  • Занимаясь выращиванием чеснока на территории Подмосковья, необходимо учесть, что:
  • Чеснок лучше сажать в супесчаную почву или в легкую суглинистую.
  • Очень важно, чтобы выбранный участок не подтапливался в период весенних паводков.
  • Чеснок ни в коем случае нельзя сажать на участках, на которые был внесен свежий навоз. Это грозит появлением у растений грибковых заболеваний. Качество урожая значительно снижается.
  • Ширина грядки не должна быть меньше 1 м. Расположение надо выбирать: восток — запад.

Грядку подготовить следует за 2-3 недели до посадки

Перекопка почвы обязательна, ее глубина около 30 см. Производится удаление сорняков, и вносятся удобрения: компост (можно торф) в количестве 2 ведра на 1 кв. м. Вместо химических удобрений можно внести 1,5 л золы на 1 кв. м.

Когда участок перекопан, землю разравнивают и оставляют, чтобы почва уселась и утрамбовалась. После этого производится посадка.

Сорт чеснока Грибовский

При такой подготовке почвы, осенью высаженные зубки не уйдут глубоко в землю, что обеспечит хорошую всхожесть весной, и предупредит его загнивание.

Подготовка чеснока к посадке

Хорошей урожайности можно добиться, если правильно выбрать посадочный материал. Для Подмосковья наиболее приемлемы такие сорта:

  1. «Грибовский – 60», отличающийся скороспелостью и высоким урожаем. Масса луковицы составляет около 100 г, а количество зубков достигает 12 штук;
  2. «Грибовский юбилейный» имеет плотную луковицу с 11 зубками. Этот сорт отличается острым вкусом, хорошо переносит зиму;
  3. «Комсомолец», для этого сорта характерен острый вкус и крупные луковицы весом около 120 г, имеющий около 11 зубков. Этот сорт отличается устойчивостью ко многим заболеваниям (бактериальная гниль).

Сорт чеснока Комсомолец

Посадка осуществляется зубками. Выбирают самые крупные луковицы и отделяют по одному зубку. Мелкие и поврежденные зубки отбраковывают.

Правила посадки

В Подмосковье посадку проводят, следуя таким рекомендациям:

Когда грядка готова, то выполняют ее разметку. Между рядками должно быть не меньше 25 см, а расстояние между зубчиками не должно превышать 15 см. Зубки высаживают в приготовленные ямки.

Глубина высчитывается так: она равняется двум размерам зубка.

Предотвратить загнивание поможет добавление песка в бороздки. Производится полив посадок из лейки, оборудованной распылителем. Необходимо произвести мульчирование торфом (можно перегноем). Это сохранит посадочный материал от вымерзания в суровую зиму. Для мульчирования можно использовать еловый лапник, опилки или листву.

Предшественники чеснока

Главной целью выращивания чеснока является получение высокого урожая. Поэтому очень важно знать, какие культуры могут предшествовать чесноку, а после каких его нельзя сажать. Для Подмосковья лучшими предшественниками чеснока будут культуры, имеющие короткий вегетационный период. К ним относятся следующие:

  • кабачки;
  • огурцы;
  • тыква;
  • зерновые;
  • перец;
  • баклажаны;
  • ягодные кусты.

Противопоказана посадка чеснока после корнеплодов. В Подмосковье их убирают довольно поздно, поэтому почва не успевает полностью восстановиться.

Не следует сажать чеснок после чеснока и после лука. Это можно делать на данном участке, когда пройдет 3–4 года.

Профилактика заболеваний

Для профилактики заболеваний проводится обработка посадочного материала марганцовкой. Раствор должен быть розового цвета. Зубчики погружают в раствор на полчаса. После этого зубки просушивают и высаживают в открытый грунт.

Чеснок следует выдержать в растворе марганцовки

Можно продезинфицировать, используя зольный щелок. Его готовят из двух литров воды и 400 грамм золы. Его предварительно кипятят полчаса, а потом охлаждают.

Вместо золы можно воспользоваться соляным раствором. Берут 3 ст. л. на 5 л воды. После этого проводится дезинфекция посадочного материала в растворе, приготовленном из 1 ч. л. медного купороса на ведро (10 л) воды.

Грядка чеснока под мульчей в соседстве с клубникой

Уход

Озимый чеснок хорошо переносит зиму, поэтому особого ухода в регионах Подмосковья эта культура не требует. Весной, когда снимают укрытие, то сразу убирают мульчу. Это поможет растениям быстрее прорасти.

В начале июля на чесноке появятся стрелки. Их надо выламывать, когда их высота достигает 10 см. Если этого не сделать, то луковицы будут мелкими, а урожайность низкой.

Урожай чеснока перед хранением надо высушить

При посадке чеснока в регионах Подмосковья существует необходимость в проведении ряда подкормок. Когда выполняют первую, то используют: мочевину, птичий помет или коровяк. Другая подкормка — 200 грамм золы на 10 л воды. Полив выполняется, когда чеснок находится в стадии роста, а при созревании — умеренный полив. А также, необходимо постоянно проводить рыхление почвы.

Чеснок любит много света, поэтому его хорошо выращивать на солнечных участках, что для Подмосковья не является проблемой.

selomoe.ru

Когда сажать чеснок в подмосковье: яровой и озимый чеснок

Сажать чеснок можно в период с сентября по март, в зависимости от сорта. Например, озимый высаживают до наступления холодов (период посадки влияет на то, насколько удачно растение переживет зиму), а яровой лучше всего приживется с наступлением весны.

И яровой, и озимый чеснок относятся к нестрелкующемуся сорту, то есть размножаются только зубчиками. Озимый сорт от ярового отличить достаточно просто: у озимого чешуйки, прилегающие к зубчикам, плотные, на донце есть сухие корешки, тогда как шелуха ярового походит на бумагу, мягкая, легко слазит.

Для посадки зимой выбирайте самые крупные головки, без внешних повреждений – это верный залог того, что саженец выживет и стойко перенесет морозы.

Прежде чем садить озимый чеснок, следует учесть 2 важных фактора:

  1. Способность переносить морозы.
  2. Плодовитость.

Наиболее подходящим сортом озимого чеснока является фиолетово-полосатый. Этот сорт нетребователен в уходе, морозостоек (огромный плюс для регионов с суровой зимой), имеет длительный срок хранения.

Главной трудностью и одновременно основной задачей будет обеспечение укоренения зубчиков до наступления холодов.

Несвоевременная посадка ведет за собой следующие последствия: посадите слишком рано – саженцы могут прорасти до начала зимы. Это приведет к снижению сопротивляемости морозам. Опоздаете с посадкой – зубчики не успеют укорениться. Оба случая приведут к смерти растения.

Стоит помнить о температурных режимах:

  • благоприятная температура для роста зубчиков – 20–25 градусов;
  • при температуре ниже 5 градусов зубчики перестают расти;
  • если ночью температура опускается в среднем на 10 градусов – стоит поторопиться, иначе можно упустить наиболее благоприятное для посадки время.

Даже если все условия посадки были соблюдены – есть ряд сторонних (не антропогенных) факторов, которые могут испортить плоды ваших трудов:

  • сухость почвы (из-за этого растение плохо укоренится);
  • ранние заморозки;
  • малое количество или полное отсутствие снега.

Яровой сорт лучше всего сажать в двадцатых числах апреля. Присадок будет лучше всходить, если его предварительно поместить на пару дней в холодильную камеру.

Выбор места посадки

Для выращивания чеснока необходима плодородная почва. Земля низовых районов Подмосковья – это практически полностью чернозёмы, которые идеально подходят для выращивания любого рода культур и растений. Благоприятными будут такие условия:

  • хорошо дренированный грунт;
  • pH (кислотно-щелочной баланс) 6,5–7;
  • отсутствие сорняков;
  • своевременный полив;
  • наличие удобрений.

Совет: не сажайте чеснок дважды на том же самом месте, или там, где ранее росли картофель или лук. А вот кабачок, ранняя, цветная капуста и огурцы, наоборот, будут хорошими предшественниками. Неплохим соседом будет, как ни странно, клубника.

Подготовка места для посадки должна проходить за 2–3 недели до начала самих садовых работ. Для обеспечения растениям лучших условий, участок земли стоит обогатить торфом, песком и золой. Не стоит удобрять участок свежим компостом или удобрениями с высоким содержанием азота – это скажется на урожайности вашей рассады.

Следует помнить, что нормы посадки на один квадратный метр для озимого и ярового сортов отличаются:

  • озимый – 45–50 зубчиков
  • яровой – до 55.

Подготовка чеснока

Тщательно отбирайте зубки, они должны быть примерно одного размера, крупные, без внешних повреждений. Если хотя бы один зубок из луковицы поражен плесенью или грибком (покрыт небольшими пятнышками, мягкий, источает гнилостный запах) – вся головка может быть заражена, и, соответственно, непригодна для посадки.

Разделять луковицу на зубчики необходимо непосредственно перед самой посадкой, иначе на нижней части зубчика (донце) образуется сухая корочка, и он не сумеет пустить корни.

Чтобы уберечь чеснок от заболеваний, его стоит предварительно подсушить, а после замочить в слабом растворе марганцовки. Для этих целей также подойдет раствор медного купороса со следующей концентрацией: одна чайная ложка на два литра воды.

Садоводы рекомендуют замачивать зубчики примерно 3 минуты, не более. Для хранения луковиц выбирают сухие места с температурой примерно +20 °С. Лучше всего хранить головки в сеточках или картонных коробках, не очищая их от шелухи.

Совет: не сажайте чеснок, купленный в магазине или супермаркете, иначе вы рискуете заразить почву различными вирусами.

Основные правила посадки

Для посадки озимого чеснока вам необходимо:

  1. Перекопать участок на глубину до 20–30 сантиметров (длина штыка лопаты).
  2. Взрыхлить граблями почву, разбить грудки, сделать неглубокие борозды для последующей посадки зубцов (сформировать рядки).
  3. Полить почву раствором соли (3 столовые ложки на ведро воды).
  4. Высадить зубчики на глубину 1–2 см (до 7 максимум). Глубина заделки обусловливается размерами посадочного материала: зубчики не должны выпирать из почвы.

Совет: Если в скором времени обещают заморозки, а вы опоздали с посадкой – сажайте зубчики глубже в землю. Тем самым вы убережете их от холода, но это может отразиться на урожайности растения.

В одном ряду расстояние между крупными саженцами должно составлять до 8 см, между мелкими – 4–6 см. Правильным расстоянием между рядами будет 20–25 сантиметров.

Последним этапом посадки будет мульчирование. Это необязательно, но если вы хотите утеплить рассаду – стоит замульчировать ямки опилками или торфом на глубину до двух сантиметров. Рекомендуется разложить хворост для задержания снега – это поможет сформировать «снежное одеяло». С приходом весны мульчу стоит убрать.

Существует небольшая хитрость: для того, чтобы вырастить более крупные головки – вам следует вовремя обломать стрелки. Необходимо именно обламывать стрелки, а не вырывать, иначе вы можете повредить корни растения или и вовсе вырвать его.

Побег стоит ломать, когда он достигнет 12–15 сантиметров в длину. Стрелки можно и даже нужно употреблять в пищу, например в приготовлении картофеля: мелко порезанные побеги добавьте к отварному картофелю сразу после того, как слили воду. Приправьте все специями, маслом или сметаной. Блюдо готово к употреблению!

Часто задаваемые вопросы

Чем так полезен чеснок?

Он хорош практически во всех сферах применения. Обладает регенеративными, обезболивающими, противовирусными, противопаразитными свойствами.

Этот овощ оказывает благоприятное воздействие на состояние иммунной системы, успешно борется с авитаминозами, различными бактериями, снижает риски инфарктов, сосудистых заболеваний, рассеянных склерозов, укрепляет нервную систему, нормализует состояние хрящей и суставов, оказывают сосудорасширяющее действие, благоприятно действуют на потенцию, по некоторым данным – способен бороться со злокачественными опухолями мозга, простаты, кишечника, желудка.

Какие витамины в нем содержатся?

В состав одного зубчика входит масса витаминов, микроэлементов: аскорбиновая кислота, витамины группы В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (пантотеновая кислота), В6 (пиридоксин), В9 (фолиевая кислота), витамины Е, A, D, PP.

Можно ли употреблять чеснок кормящим матерям?

Употреблять овощ в сыром виде нежелательно. Он ухудшает процесс лактации и неблагоприятно сказывается на вкусовых качествах молока, однако небольшое количество все-таки употреблять можно.

Можно ли есть его при гастрите\панкреатите?

Людям с гастритом, по предписанной диете, – категорически запрещено. Это растение раздражает слизистую, что приводит к усиленной секреции. Все это может усугубить состояние больного.

При панкреатите – наоборот можно и даже желательно, ведь он успокаивает поджелудочную железу и нормализует ее работу, а причиной появления панкреатита являются как раз нарушения работы поджелудочной.

Совет: если чувствуете первые симптомы отравления (пищевого, алкогольного, тяжелыми металлами) – съешьте пару обжаренных зубчиков или выпейте чесночный отвар (можно заваривать как в виде чая, так и комбинировать, например, с имбирем).

В заключение хочется сказать, что чеснок – уникальное по своим целебным свойствам растение, однако не стоит забывать, что у любого средства есть побочные эффекты. Наша задача – донести до вас информацию, но только от вас зависит решение: есть или не есть чеснок.

vogorode.com

Когда можно сажать чеснок в Подмосковье?

Чеснок

05.02.2017

3.3 тыс.

2.2 тыс.

7 мин.

Когда сажать чеснок в Подмосковье, зависит от тех погодных условий, которые наблюдаются в регионе. Погода постоянно меняется и это мешает указать точный день. Иногда осень длится до конца ноября, но бывает и так, что внезапные морозы сковывают землю ледяным покровом уже в конце октября. Своевременная высадка корнеплодов позволяет растению укорениться и уйти в зиму подготовленным. При подготовке к работам нужно заранее готовить место, где культура будет расти.

При высадке озимого чеснока в грунт требуется учитывать среднесуточную температуру и особенности укоренения корнеплодов. Всегда есть опасность, что положительные температуры осенью будут наблюдаться так долго, что чеснок успеет прорасти. Растение, запустившее процессы роста, не сможет перезимовать. Оно погибнет, не выдержав низких температур.

Чеснок лучше посадить поздно, чем рано. Особенностью этого растения является свойство зимовать с отросшими корнями, но без листьев. В таком виде он спокойно переживает перепады температуры и начинает расти, как только земля прогреется до необходимых температур. Для того чтобы посадочный материал сохранил свои силы до весны, его садят с 10 до 20 октября, выбирая для земельных работ удобный день.

Корневая система озимой культуры активно отрастает при температуре +3ºС. Если на поверхности земли наблюдаются отрицательные температуры, то на глубине 5-7 см, где находится посадочный материал, еще достаточно тепло для того, чтобы растение успело укорениться. Можно посадить озимую культуру перед самыми морозами и она успеет прижиться, впасть в состояние покоя и сохраниться в холода.

Многие хозяйки, когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, ориентируются на ночные температуры, которые должны быть отрицательными к моменту высадки культуры. Сигналом к началу работы становится образование первого льда на лужах, появление ледяной корки на земле, которая днем оттаивает. При таких признаках похолодания чеснок срочно высаживают в подготовленную заранее землю.

Иногда погода преподносит сюрпризы, и теплые дни стоят долго, а ночные заморозки не спешат замораживать землю. Тогда чеснок высаживают ближе к 20 октября, чтобы растение не успело сформировать зеленые листики и выйти на поверхность.

Внезапные морозы могут разрушить все планы, если посадка чеснока под зиму в Подмосковье будет отодвинута на последние дни октября. Откладывая работы до последней даты, можно дождаться дня, когда мороз внезапно полностью закроет землю ледяным панцирем, и она больше не оттает. В такую землю растение сажать нельзя. В замерзшие комочки земли будет попадать холодный воздух и весь семенной материал погибнет.

Не всегда есть возможность высадить своевременно озимую культуру в грунт. Причин для этого много. В домашних условиях семенной фонд может погибнуть. При положительных температурах он прорастает, загнивает, сохнет. Уже в январе головки озимого чеснока не годятся в пищу. Они становятся вялыми и желтыми.

Прорастание корнеплодов начинается в холодильнике на нижней полке, потому что температура там равна 3ºС - 5ºС, что соответствует началу запуска роста корневой системы. Чтобы сохранить посадочный материал до весны, есть 2 способа.

В первом случае на земельном участке выбирают возвышенное место и выкапывают яму глубиной 10-15 см. Весь чеснок, предназначенный для высадки в грунт, помещают в капроновый чулок или сетку и укладывают его на дно ямы. Его закрывают землей, хорошо уплотняя почву, насыпая сверху горку земли. Обязательно оставляют метку. Весной чеснок откапывают как можно раньше и высаживают на постоянное место.

Во втором случае чеснок хранят в холодильнике, под морозильной камерой, следя, чтобы температура в месте хранения была равна 0 ºС, стремящегося к минусовым значениям.

В таком месте чеснок может пролежать до конца марта, но потом начнет активно расти. Чтобы избежать этого, ранней весной его можно вынести на балкон, засыпать сухим песком или грунтом, купленным в торговой сети, чтобы он еще полежал некоторое время, дожидаясь высадки в почву.

Даже вовремя высаженная озимая культура может погибнуть. Это происходит в бесснежные зимы, когда отрицательные температуры достигают -30 ºС и более. Если в такую зиму земля лопается от мороза, то и озимые не выдерживают и гибнут. Сохранить их не позволяет даже укрытие. Поэтому всегда нужно иметь резервный запас на случай форс-мажорных обстоятельств.

Чеснок может погибнуть в снежные зимы, если его посадить в низине, где весной собирается много воды из-за таяния снега. Излишки влаги, накопленные растением в теплый период суток, при ночном замерзании разрывают клетки корневой системы и донце корнеплода загнивает.

Чеснок погибает зимой, если его высаживают на глубину менее 5 см. Чем глубже будет посажено растение, тем больше у него шансов пережить холода и прорасти.

Некоторые люди считают, что чеснок можно высаживать в тот же день, когда готовится грядка. Такой подход может стать причиной вымерзания культуры в малоснежную зиму.

Только что вскопанная грядка имеет рыхлый грунт, который со временем трамбуется, и глубина залегания корнеплода уменьшается. Если посадить чеснок слишком глубоко, учитывая, что грядка осядет, то некоторые экземпляры при этом могут уйти очень далеко в землю и это значительно уменьшит урожай.

Это озимое растение хорошо формирует головку только в том случае, если находится на глубине не более 5 см. Корнеплод растет, увеличивается в размерах, достигает поверхности земли и там начинает делиться. При глубокой посадке он не сможет достичь поверхности земли, и головка его останется мелкой.

Чтобы чеснок хорошо перезимовал, следует подготовить грядку в конце сентября. Тогда почва успеет осесть и можно будет сформировать лунки на правильной глубине.

Готовя место для чеснока, в землю вносят чернозем, сопревший навоз, удобрение. Чеснок любит питательные почвы и с благодарностью отзывается на заботу. Чем лучше будет структура почвы, тем больше будет головка. Чеснок любит суглинки, хорошо растет на песчаных почвах.

Места для посадки нужно выбрать на возвышенности участка, в южной его стороне. Вода во время таяния снега должна полностью стекать с этого участка, уходя полностью.

Это растение любит солнце. Если участок затененный, то озимая культура может сформировать единую луковицу и не разделиться на дольки.

Кислотность на открытом грунте должна быть низкой. Если на выбранном участке растет хвощ, мать-и-мачеха, то в землю весной добавляют гашеную известь, чтобы к осени кислотность была в норме.

Выбирая участок, помнят о правилах севооборота. Чеснок отлично растет на землях, где летом выращивали бахчевые растения. Под них всегда вносится навоз, перегной из компостной кучи и оставшиеся питательные вещества от огурцов и кабачков в полной мере обеспечивают правильное развитие озимого растения.

Посадочный материал нужно перебрать, выбрать здоровые корнеплоды одинаковых размеров. Чем крупнее зубцы, тем больше веса будет в сформировавшейся чесночной головке. Замачивать чеснок не нужно. Напитавшиеся водой клетки корнеплода способствуют быстрому прорастанию корневой системы и листьев. Это может стать причиной плохой всхожести весной. Готовые семена кладут в широкую посуду и отправляются на участок.

Для образования ровных рядков готовят доску шириной 15-20 см, с помощью которой соблюдают междурядья. Для набивания лунок нужна палка длиной в 1,5 м. Один край ее заостряют. От отточенного края отмеряют 8 см и вбивают на место отметки гвоздь, который будет исполнять роль ограничителя.

Сначала на грядку кладут доску, отступив 5 см от начала и выровняв ее по всей длине. С помощью палки с ограничителем начинают делать проколы в земле с промежутками в 5 см вдоль линии доски с обеих сторон. В каждое отверстие кладут один зубчик чеснока так, чтобы донце оказалось внизу. Если чесночина перевернется, ей понадобится весной в 2 раза больше времени, чтобы выйти наружу.

Ямки с посаженным чесноком не закрывают. Заполнив все сделанные лунки, доску перемещают, выравнивая один край со вторым рядом, и образуют третий ряд. Так работают до окончания посадочного материала, получая ровные ряды и одинаковые междурядья. По мере продвижения по грядке наступают на уже засаженную землю, утрамбовывая ее.

После окончания работ топчутся по грядке, наступая на отверстия, следя за тем, чтобы они все были засыпаны землей. Для трамбовки земли можно позвать детей или других родственников. Это единственная посадка, когда землю нужно хорошо затоптать, чтобы озимые сохранились. Такое действие позволит чесноку плотно сесть в землю и укрепиться в ней. Чем меньше будет воздуха, тем лучше сформируются корни. Утрамбованная земля будет мешать прорастать растению. Весной по грядке топтаться уже нельзя. Влажная земля позволяет подрыхлить почву, увеличив доступ кислорода к корням для лучшего роста.

После этого грядку оставляют до устойчивых морозов, при наступлении которых грядку можно накрыть каким-нибудь материалом.

Грядки, которые не укрывают, в снежные зимы хорошо сохраняются, но всходы на них появляются на месяц позже. Укрытие делают, если снега мало. Чеснок не следует накрывать сразу же после высадки. Это создаст условия для активного роста и растение сформирует зеленый листочек, что его зимой погубит.

Накрывают грядку после того, как земля замерзнет полностью и перестанет оттаивать.

Укрытие нужно, чтобы сохранить посадки весной во время резкого перепада температур. Это позволит дольше поддерживать отрицательную температуру в почве. Укрытые корнеплоды тогда находятся в стабильном состоянии длительное время.

Когда придет время, земля сама оттает под прикрытием, и растение начнет активно расти. Раннее наступление положительных температур сопровождается быстрым ростом стебля и уже в конце апреля-начале мая в теплые годы можно видеть, как зеленеют грядки чеснока, на котором было укрытие.

Накрывают землю любым материалом. Для этого подойдет:

  • полиэтилен;
  • картон;
  • тент;
  • старые ковровые покрытия;
  • опилки;
  • листва;
  • хвоя;
  • камыш;
  • сено.

Главное условие - укрытие нужно снять, когда дневные температуры переходят в стойкий плюс. Под сильно плотными материалами растение может загнить, а под легкими прорастет. Тогда при уборке чесночные стебли будут ломаться. Чеснок легко переносит ночные заморозки. Если верхняя часть листочков у него померзнет, это не повлияет на урожай.

Сухую траву, опилки, хвою следует убирать полностью с грядки. Опилки и хвоя повышают уровень кислотности, а сено мешает рыхлить землю.

naogorode.net

Когда сажать чеснок в Подмосковье - выбираем лучшее время

Про целебные свойства чеснока знает каждый. Этот ароматный овощ выращивался и почитался еще тысячи лет назад, и сегодня не утратил своей популярности. Помимо высокого содержание витаминов и минералов, чеснок ценится за бактерицидные свойства. Он крайне полезен для бронхов и сосудов, помогает при лечении бронхолегочных заболеваний. Но это еще не все. Ежедневное употребление всего нескольких зубчиков способно защитить вас от рака, поддержать иммунитет, наладить пищеварение, подлечить воспалительные процессы мочеполовой системы. То есть, у нас есть достаточно причин, чтобы сажать этот овощ на своем садовом участке. Об этом мы сегодня и поговорим более подробно.

Сад и огород

Эта культура неприхотлива, поэтому достаточно будет освоить первичные агротехнические навыки, и вы никогда не будете знать недостатка в полезных корнеплодах. А начнем мы сегодня с того, что расскажем, когда сажать чеснок в Подмосковье. Средняя полоса России отличается мягким климатом, что значительно облегчает поставленную задачу.

Выбираем семена

На первый взгляд, между озимым и яровым видами нет никакой разницы. Однако не зря селекционеры провели такую работу и предложили разные сорта. Это нужно учитывать, если вы задумались о том, когда сажать чеснок в Подмосковье. Для того чтобы добиться хорошего результата, важно выбрать именно тот сорт, который лучше всего будет расти в вашем регионе. Они делятся на стрелкующие, и не образующие стрелок. Те, что дают стрелки, обычно более выносливые и зимостойкие. Мы еще поговорим о том, когда сажать чеснок в Подмосковье, а пока запаситесь правильными семенами.

  • Отличный голландский сорт Мессидор, урожайный и зимостойкий, он точно станет вашим любимым.
  • Фиолетовый Харьковский – тоже известный сорт, который практически не подвержен заболеваниям.
  • Юбилейный Грибовский – один из самых старых и удачных сортов, с очень острым вкусом и высокой урожайностью.

Подготовка

Когда сажают чеснок под зиму в Подмосковье, особенно тщательно выбирают семена. Зубки должны быть примерно одного размера, крупные, без повреждений. Если в луковице хоть один имеет пятна, следы плесени, источает гнилостный аромат, значит, вся головка заражена, и от нее нужно избавиться.

Разделять луковицу на зубки нужно уже перед непосредственным помещением в почву. Иначе на донце образуется сухая корочка, и зубчик не пустит корни. Однако мы немного поторопились. Сначала спелую головку стоит хорошо просушить, подвесив в тени, на хорошо проветриваемом месте. А затем поместить в раствор марганца на 3 минуты. После этого доставайте головку, и, разбирая на зубчики, высаживайте в подготовленную грядку.

Это зависит от региона. Именно поэтому мы сегодня и говорим о том, когда сажать чеснок в Подмосковье. Озимый чеснок выращивают с осени, чтобы, пройдя стратификацию, ранней весной зубчики дали дружные ростки. Для этого отлично подойдет грядка, на которой рос редис или ранняя капуста. Это означает, что урожай с нее был убран не позднее июля, и до конца лета больше она не засаживалась.

А теперь самое интересное. Нельзя точно сказать, когда сажать чеснок в зиму в Подмосковье. Посадка в грунт должны быть осуществлена за 40 дней до морозов. В этом случае каждый зубчик успеет развить отличные корни, однако зелень уже не появится, так как температура воздуха слишком низкая.

Сверимся по лунному календарю

И все-таки как посчитать, когда сажать чеснок в Подмосковье в 2016 году? Оптимальное время для посадки - с конца сентября до середины октября. Однако если вы хотите попробовать вырастить растение из бульбочек, то сеять их нужно в апреле. Далеко не все сегодня сверяются с лунным календарем, однако естественные циклы никто не отменял. Поэтому самыми благоприятными днями для посадки являются 12, 19, 20, 21, 24 сентября.

Если погода стоит слишком теплая, то лучше отложить мероприятие на следующий месяц. Тогда можете высаживать зубчики 17, 18, 26 и 27 октября. В этом деле очень важна золотая середина: если вы опоздаете, то овощ не успеет укорениться и частично вымерзнет зимой, а в противоположном случае прорастет и вымерзнет.

В мечтах о большом урожае

Именно с такими мыслями и нужно приниматься за дело. Хотелось бы отметить еще один момент. Так как невозможно точно сказать, когда сажать озимый чеснок в Подмосковье, нужно ориентироваться на долгосрочные прогнозы, а также на свои наблюдения. По сути, от вас требуется умение предугадать, когда и как начнется зима. Если с обильных снегопадов – то все хорошо, ваши посадки надежно укрыты. А вот если снежный покров совсем мал, а морозы только крепчают, нужно позаботиться о дополнительном укрытии. Для этого используется пленка. Однако как только начинаются снегопады, убирайте пленку, пускай снег покрывает землю.

Приступаем к посадке

Для начала потребуется перекопать участок на глубину штыка лопаты и хорошо разровнять землю граблями. Теперь нужно сделать неглубокие борозды для последующей посадки зубцов. Остается только продезинфицировать почву. Для этого приготовьте раствор соли: 3 столовые ложки на ведро воды.

Высаживаются зубки неглубоко, обычно 1-2 см. Максимально допустимая глубина – 7 см. Тут есть небольшая хитрость. Достаточно сложно с точностью посчитать, когда сажать чеснок осенью. В Подмосковье осень может долго стоять теплой, и садовод будет каждый раз откладывать с посадкой. И вдруг без предупреждения начинает холодать. Теперь уже точно понятно, что наступает зима. Если вы опоздали с посадкой и скоро обещают заморозки, высаживайте зубчики на максимальную глубину, так вы убережете их от морозов.

Расстояние между вашими зубчиками должно составлять не менее 8 см. Между рядами смело оставляйте 20-25 см. После заделки зубков в почву обязательно мульчируйте их слоем торфа, не менее двух сантиметров. Можно заменить его смесью земли и опилок. Такой слой надежно защитит посадки даже в том случае, если земля начнется морозами, а не снегопадами.

Уход за посадками

Озимый чеснок не доставит никаких хлопот хозяину. Если он к зиме успел укорениться, то отлично перенесет холодное время года и весной порадует вас дружными всходами. Если хотите наверняка защитить посадки, то хорошо замульчируйте почву и закройте рубероидом. Весной, до пробуждения ростков, нужно будет снять укрывной материал и немного разгрести слой мульчи, чтобы росткам было легче пробиться к солнышку. Теперь от вас потребуется лишь стандартный уход: полив, прополка и подкормка, чтобы в конце лета получить хороший урожай. Правильное выращивание станет залогом того, что собранный чеснок пролежит до самой весны.

fb.ru


Смотрите также


Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

about-plants.ru