Морковь для роста

Правда ли, что морковь помогает расти выше?

Автор: Вадим Дмитриев / Дата: 2014-09-19 15:10

Привет! Я не так давно составлял рейтинг овощей для роста, в котором первое место досталось моркови. После этого мне было прислано достаточно вопросов о том, правда ли, что морковь влияет на рост, способствует росту, как эту самую морковь есть, как готовить и тому подобное, чтобы расти выше. Вот об этом и будет статья сегодня.

Морковь считается одним из ключевых продуктов для роста. В особенности доктора советуют её есть в подростковом и детском возрасте. В этом овоще содержится большое количество витаминов, минералов и других важных, полезных веществ.

Морковь получила свой ярко-оранжевый цвет от бета-каротина, который в нашем организме преобразуется в витамин роста А. Она является одним из лидеров среди фруктов и овощей по содержанию в себе каротина.

Несколько лет назад учёные в Израиле проводили любопытное наблюдение о влиянии оранжевых овощей на рост детей. В нём приняло участие более 500 человек в возрасте от 4 до 17 лет. Израильская газета Nrg Maariv опубликовала на своих страницах полученные результаты.

Исследователи пришли к заключению, что дети, которые употребляли много овощей оранжевого цвета с раннего возраста росли в среднем в два раза быстрее тех, кого этими овощами не кормили. Также в отчёте говорится, что низкорослые дети преимущественно полностью здоровы, но в их рационе просто недостаёт необходимых питательных компонентов и зачастую это становится причиной низкого роста. Nrg Maariv пишет следующее.

Кстати говоря, в 10 корнеплодах моркови среднего размера столько же кальция, сколько в 500 мл коровьего молока. При этом кальций из моркови в отличие от молока усваивается организмом на 100%. А из тех же 500 мл коровьего молока организм человека усвоит максимум половину.

Самый простой и лучший, на мой взгляд, способ – есть морковь сырой. Она может хорошо усваиваться и без тепловой обработки. В варёном виде она также вполне годится для употребления, но теряет до 30–70% своих полезных свойств.

Помню, кому-то из читателей Ярасту ru помог подрасти один простой коктейль c морковным соком, о котором расскажу ниже.

Рецепт морковного коктейля

Три свежих, средних, очищенных морковины пропустить через соковыжималку (витаминов сохранится значительно больше, если использовать шнековые соковыжималки холодного отжима). Вы получите 150–300 мл сока. Потом берём 1 столовую ложку растительного масла, 1–2 варёных яичных белка, заливаем морковным соком (можно добавить 50–100 мл воды) и смешиваем блендером до однородной массы.

Выпивать нужно сразу, то есть в свежем виде! Через 10–15 минут после приготовления, если его не выпить, толку от напитка будет мало.

Пить этот коктейль можно курсами. Например, 2 недели, 2 раза в день по 250 мл (утром и за 4–6 часов до сна). Затем 2 недели отдыхаем и повторяем курс ещё раз.

Внимание! C морковным соком и морковью тоже нужно знать меру. Перебор приведёт к тому, что начнёт портиться зубная эмаль, ухудшаться зрение, желтеть кожа и так далее. Рекомендуемая суточная доза потребления морковного сока в период активного роста составляет не более 500–1000 мл или не больше 20–30 средних корнеплодов. От меньших дозировок, как показывает практика, толку мало. От больших доз могут начаться проблемы с поджелудочной железой. В общем, количество увеличивайте постепенно и следите за реакцией организма.

Хочу также отметить, что морковь способствует очищению организма, удалению токсинов, вредной желчи, предотвращает накопление лишнего жира и ускоряет метаболизм. Тем, кто страдает от неприятностей с кожей, особенно рекомендуется пить морковный сок и есть морковь. Попробуйте ежедневно съедать по 5–10 сырых морковок среднего размера. Через 2 месяца вы будете воспевать ей оду. В отличие от аптечных препаратов морковь устраняет причину проблем с кожей – загрязнение печени, – а не заглушает симптомы. Она позитивно влияет на работу печени и очищение организма изнутри. Как результат, чистая и красивая кожа при условии, разумеется, адекватного питания в целом.

Многие врачи утверждают, что морковный сок является крайне необходимым напитком для будущих мам в период беременности. Он не только улучшит здоровье самой мамы, но и поможет хорошо развиваться будущему ребёнку.

В одной из предыдущих статей я писал о том, как влияет солнце на беременных женщин и рост их будущих детей. Хорошо влияет, если вкратце (подробнее здесь). Ещё лучше будет, когда мама получает достаточное количество солнца и при этом в её рационе постоянно присутствуют продукты богатые витамином А, такие как сырая морковь, сок из неё. Таким образом, благодаря солнцу в организме будет витамин Д – ресурс для роста костной ткани ребёнка, а благодаря моркови будет витамин А – стимулятор роста костной ткани, который полезен и для внутриутробного развития малыша. Это два ключевых витамина влияющих на рост организма ребёнка, о которых всегда стоит помнить всем родителям.

Выращивать самостоятельно или покупать?

Уже не первый раз говорю это, но всё же... По возможности выращивайте овощи самостоятельно или покупайте у деревенских жителей, в органических сельских хозяйствах. У тех, кто выращивает без химии. О том, где брать органические продукты, я писал вот тут. Морковь, созданная промышленным путём – в основном это сборник минеральных удобрений и вредных для человеческого организма веществ. Короче, не лучший вариант.

Ну, наверное, и всё на сегодня. Используйте всю пользу морковки по полной программе! И в завершение статьи, конечно же, 3-й этап турнира по разгадыванию кроссвордов.

Надеюсь, что информация о влиянии морковки на рост была полезна для вас. Всем спасибо! Пока!

С уважением, Вадим Дмитриев

» Питание »

Правда ли, что морковь помогает расти выше?

Другие статьи

Айше, чем обрабатывают по сути не важно, морковь в промышленных масштабах выращивают на изначально мертвой земле с применением сильных минеральных удобрений плюс добавляют химикаты в процессе роста, чтобы насекомые не сожрали весь урожай.

Как-то зимой, когда мне было 14 лет, выпивала по одному литру морковного сока ежедневно + яблоки, может ещё что-то было, но уже не помню, так кожа полностью пожелтела. Пила месяца три подряд. Очень вкус нравился, напоминает сладкое молоко. Когда перестала употреблять, примерно через дней 30 естественный цвет лица восстановился. По самочувствию— всё отлично, никакого дискомфорта. Если бы не желтела кожа, я бы точно продолжала пить. За те 3 месяца выросла на пару см.

Стараюсь пить морковный сок каждый день, чередую морковный с морковно-яблочным и морковно-свекольным, не более стаканчика в день, никакой желтезны не замечаю, видимо потому что не каждый день получается, а морковку покупаю у одного знакомого деда, он сам ее выращивает и продает потом, зачем покупать импортную??? Всегда можно найти свою, местную, у бабушек на рынках.

yarasty.ru

Способствует ли морковь росту человека, отзывы

Морковь является лидером по содержанию витамина А и бета-каротина. Это делает её незаменимой для зрения и стимуляции роста. Употребление этого овоща очень важно в детском и юношеском возрасте, а также показано беременным женщинам.

Влияет ли морковь на рост человека

Конечно, на рослость людей влияют разные факторы — наследственность, работа гормональной системы, а также питание. Немалую пользу слаборослому ребёнку может принести употребление моркови. Она содержит много витамина А, который ещё называют «витамином роста». Этот овощ имеет в составе ещё много веществ, хорошо отражающихся на развитии человека.

Химический состав морковки

Морковь содержит в себе много полезных витаминов и элементов, помогающих вырасти.

Витамины:

Минералы:

Употребление моркови с максимальной пользой

Максимальную пользу приносит сырая свежая морковь. Конечно, варёный продукт сохраняет в себе практически все микроэлементы, но часть витаминов разрушается. Чтобы вырасти, этот овощ очень полезно потреблять детям, особенно в период активного развития перед подростковым периодом (в 10–14 лет). Затем темпы роста замедляются и постепенно прекращаются к 18–25 годам.

Средние возрастные изменения роста:

Поэтому решать проблемы низкорослости ребёнка рекомендуется до 18 лет, лучше всего с 10–12 лет. В этот период важно полноценно питаться и включить в рацион морковку, ограничить сладости, так как они могут мешать расти.

При этом не следует забывать про белки, — творог, мясо, молоко, рыбу, а также другие овощи и фрукты. Полезно заниматься подвижными играми и больше двигаться, а из спорта отдать предпочтение баскетболу и волейболу, избегать стрессов.

Узнайте также, какой гликемический индекс сырой и варёной моркови.

Наибольшую пользу принесут корнеплоды сортов с высоким содержание каротина из урожая, собранного на собственном огороде. Ведь большинство производителей овощей злоупотребляют удобрениями и пестицидами.

Рекомендованная суточная доза приёма в пищу моркови составляет 250–300 г.

Морковный сок

Чтобы вырасти, хорошо пить сок из моркови. Свежий фреш сохраняет максимальное количество витаминов. Для лучшего усвоения следует добавить в стакан такого напитка чайную ложку жирных сливок или оливкового масла. Морковный сок лучше всего сделать и сразу выпить за полчаса до еды. Взрослым и подросткам можно пить 1-2 стакана морковного сока в день.

Салаты из моркови

Для тех, кто не имеет соковыжималки, хорошим вариантом будет потребление салатов из моркови. Лучше всего потереть сырую морковку на тёрку и заправить салат растительным маслом или сметаной. В это блюдо можно добавлять орехи, изюм, курагу, мёд или сахар, чеснок. Такие салатики полезно употреблять в промежутках между основными приёмами пищи.

Если ребёнок имеет очень маленькие темпы роста и питание не помогает, то следует отвести его к эндокринологу. Причиной может быть недостаток гормона роста, вызванный наследственностью или эндокринными нарушениями. Сейчас вовремя принятые меры помогут избежать карликового роста

Употребление морковки детьми и беременными женщинами

Морковь полезно включать в питание детей. Она помогает им вырасти, защищает организм от разных воспалений, улучшает зрение, укрепляет зубы и костную систему. Но маленьким детям и беременным женщинам нужно проявить осторожность при потреблении свежей морковки.

Поскольку морковь может вызвать аллергические реакции, малышу после перехода на обычное кормление этот овощ дают в варёном виде не сразу, а после употребления кабачков, брокколи, картофельного пюре. Вначале дают немного варёного овоща и смотрят на реакцию. Если ребёнка ничего не беспокоит, то количество можно увеличивать.

Для лучшего усвоения витаминов А, Е, К, в пюре из морковки нужно добавить немного сливочного или растительного масла (5 мл на 100 г). Когда малыш подрастёт (6-7 месяцев), ему можно будет давать морковку с творожком или рыбкой, а заправлять сметаной. Ребенку рекомендуют давать морковное пюре не чаще, чем 2-3 раза в 7 дней, чтобы не вызвать пожелтение кожи. Детское питание в виде морковного сока можно вводить в рацион ребенка после 6 месяцев.

В 6–8 месяцев ему дают 60–80 мл, когда ему уже более 9 месяцев, норму увеличивают до 100 г. После достижения 1 года малышам можно пить такой сок не более 200 мл в сутки, но не чаще, чем 2-3 раза в 7 дней. Осветлённый сок из свежей морковки можно пить малышу с 7-8 месяцев, а вот с мякотью сок можно только после 8 месяцев. Пюре со свежего овоща дают также с 8-9 месяцев.

Морковка в свежем виде, измельчённая на тёрке, имеет грубоватую структуру и плохо перерабатывается детским организмом. Поэтому данный продукт нужно давать только после достижения 1 года. Цельную сырую морковь дают ребенку после 2-х лет, когда он уже в состоянии хорошо пережёвывать пищу.

Рекомендованные нормы овоща для детей:

• до 1 года — 50 г 2-3 раза в неделю;
• более 1 года — 100 г 2-3 раза в неделю.

Морковку в качестве добавки к овощному соку, пюре можно кушать каждый день. После года детям полезно включать в рацион морковные запеканки и котлеты на пару. Будущим мамам также полезно включать данный продукт в рацион. Врачи рекомендуют беременным женщинам потреблять морковный сок.

Он содержит много полезных веществ, которые так нужны будущему малышу. В этот важный период женщине необходимо получать достаточно солнечного света и витамина А, что приводит к нормальному формированию костной системы ребёнка.

Возможны ли негативные последствия употребления моркови в больших количествах

• При потреблении данного овоща в больших объёмах возможны следующие негативные реакции:
• Аллергия. Красящие в оранжевый цвет корнеплод вещества могут вызвать аллергические реакции — дерматиты, зуд, покраснение кожи, отёчность. Сонливость, головная боль, вялое состояние, рвота.
• Каротин, который входит в состав овоща, может придать кожному покрову оранжевато-жёлтый оттенок. Данное явление получило название каротиновая желтуха. В этом случае при прекращении приёма в пищу морковки каротин выводится из организма за пару дней, и кожа становится обычного окраса.
• Появление гипервитаминоза А.

Важно! Нужно ограничить потребление морковки в сыром виде при обострениях болезней ЖКТ, панкреатите. При таких проблемах рекомендуется употреблять варёный продукт.

При включении в свой ежедневный рацион моркови, можно увеличить свой рост, поскольку она содержит вещества, стимулирующие и нормализующие процессы развития. При этом следует учитывать возраст, заболевания, образ жизни и питание.

fermer.blog

Как, когда и чем подкармливать морковь?

Морковь, как и другие овощные культуры, нуждается во внесении дополнительного питания в почву для успешного роста и формирования здорового и богатого урожая. Узнаем, какие удобрения и когда нужно применить, чтобы овощ получил максимум пользы.

Состав почвы и наличие в ней достаточного количества питательных веществ и микроэлементов, имеют для вегетации моркови большое значение. От этого напрямую зависят качественно-вкусовые показатели корнеплода. При дефиците питания морковь отстаёт в развитии, деформируется, урожайность значительно снижается.

Поэтому, высевая семена культуры, важно подготовить почву и наполнить её необходимыми элементами. В периоде от посева семян до сбора урожая предполагается проведение как минимум 2-3 кормлений — на основе минеральных или органических удобрений и народных средств. Их внесение должно быть правильным и своевременным: при посеве и в определённые вегетационные фазы роста моркови.

Чтобы обеспечить моркови активный здоровый рост, необходимо наличие нескольких элементов на каждом этапе развития. На первой стадии корнеплод наращивает зелёную массу, поэтому потребляется значительное количество азота, а фосфор и калий обеспечивают иммунитет молодых растений. Это помогает сохранить стойкость перед заболеваниями и выдержать атаки насекомых-вредителей.

Какие элемент нужны моркови:

• Калий. Необходим моркови на протяжении всей вегетации. Он обеспечивает стабильность обмена веществ, оптимизируя процесс фотосинтеза, помогает формированию подземной части растения. Корнеплод, благодаря калию, набирает сладость и сочность.
• Фосфор. В нем культура испытывает потребность в середине лета. Наличие этого элемента в почве благосклонно влияет именно на формирование корнеплодов: морковь становится плотной, кончик округляется, набирается сладость.
• Бор и марганец. Эти элементы вносят в июле. Данные микроэлементы важны при наливании моркови. Они обеспечивают здоровье и твердость сердцевины корнеплода, катализируют накопление сладости, способствуют долгому хранению урожая.

Для восполнения запасов питания в почве, на грядках с морковью применяют различные по составу и методу получения подкормки. Они могут быть как химического производства (минеральные удобрения), так и натурального, природного происхождения (органика и народные методы).

Органические удобрения

Часто огородники используют органические удобрения, считая их более безопасными для здоровья человека, употребляющего морковь. Применение органики имеет свои преимущества:

• длительность действия подкормки определяется продолжительным периодом;
• богатый состав микроэлементов;
• низкая себестоимость и доступность удобрений.

Всё же будьте внимательны, не допускайте переизбытка веществ и высокой концентрации таких подкормок. Иначе не избежать причинения вреда моркови в виде ожогов и нарушений в обмене веществ, которые могут привести к гибели всего урожая.

При выращивании моркови возможно использование следующих натуральных подкормок:

• Компост — отличный источник азота, кальция, фосфора, калия и железа. Его внесение при подготовке почвы к посадке делает её не только богатой по составу, но и рыхлой, что благотворно сказывается на росте моркови. Следует использовать содержимое компостных ям, которое успело созреть и перепреть. Таким образом для удобрения грядки под морковь годится компост «возрастом» от 9 месяцев.
• Навоз рекомендуется вносить для подготовки почвы в осенний период. Используйте перепревшую органику. Аммиак, которым богат свежий навоз способен сжечь растения. Кроме того, легко усваиваемая форма азота доступна только из зрелого навоза. Данный вид органики значительно повышает кислотность почвы, учитывайте это при применении.
• Птичий помет, как источник азота, используется на начальных этапах вегетации моркови. При высоких концентрациях опасен для растений, поэтому будьте осторожны при его использовании.
• Древесная зола — прекрасный источник калия, фосфора и кальция. Состав данной органики зависит от источника золы. Самой ценной считается та, которая получена при сжигании подсолнечника. Применяется как в сухом виде, так и в настоях, растворах.

Компост

Навоз

Птичий помёт

Древесная зола

Минеральные удобрения

Минеральные подкормки бывают однокомпонентного и сложного состава. В зависимости от преобладающего вещества подразделяются на:

• азотные — аммиачная селитра или мочевина;
• калийные — калийная соль и другие калийсодержащие препараты;
• фосфорные — суперфосфат простой, суперфосфат двойной.

Минеральные удобрения удобны в использовании, имеют мгновенное, но короткое действие, их форма выпуска позволяет точно дозировать подкормки во время внесения.

Чаще всего применяют сложные удобрения, приобретая их в готовом виде, или смешивая необходимые компоненты самостоятельно. Одними из самых популярных комплексных минеральных подкормок являются:

• Азофоска (нитроаммофоска). Данный тук (механическая смесь однокомпонентных удобрений) содержит три основных элемента (N+P+K). Легко растворяется в воде. При внесении не просачивается в нижние почвенные слои, а концентрируется в плодородном слое. В зависимости от типа грунта и необходимости его восстановления, Азофоска выбирается со специальным соотношением NPK-элементов: 16:16:16, 19:9:19 или 22:11:11.
• AVA универсал — комплексное удобрение, богатое фосфором, калием, кальцием, хромом и магнием. Такой состав оптимален для моркови — корнеплоды формируются здоровыми, ровными и крупными. Существенным преимуществом данного препарата является стойкость к вымыванию микроэлементов дождями.

Кроме этих составов возможно применение любого другого сложного удобрения или использование минеральных подкормок в составе фунгицидных растворов. Микроэлементы содержатся в них в легко усваиваемой форме, поэтому морковь быстро откликается на их внесение. К таким препаратам относятся Азофос и Цитовит. Нормы разведения и внесения соблюдайте в соответствие с инструкцией.

Подкормка моркови народными средствами

Народные средства оказывают положительное и мягкое действие на морковь. Они полностью безопасны как для самой культуры, так и для здоровья человека, поэтому широко распространены среди огородников.

Подкормка моркови дрожжевым настоем

Дрожжи состоят из грибка, обитающего в сладкой среде. При внесении их на морковные грядки происходит активное выделение веществ, стимулирующих развитие корнеплода. Такая подкормка положительно влияет на жизнедеятельность полезной микрофлоры почвы, что благотворно сказывается на общем состоянии культуры.

Для настоя желательно выбирать натуральные дрожжи, но при их отсутствии подойдёт и сухой продукт. Активатор роста готовится несколькими способами.

Первый способ:

1. Растворите 500 г свежих дрожжей в 5 л тёплой воды, добавив в раствор 1 ст. л. сахара. Оставьте настаиваться на 1,5-2 часа.
2. Для подкормки разбавьте 500 мл полученного раствора в 10 л воды.
3. Этой жидкостью пролейте междурядья или проведите корневую подкормку.

Второй способ:

1. Смешайте 50 г сухих дрожжей с 5 л тёплой воды и 1 ст. л. сахара.
2. Дайте настояться составу в течение 1,5-2 ч, а потом разведите водой учитывая, что на каждые 0,5 л настоя необходимо ведро воды.
3. Данное удобрение внесите, используя поливочный корневой метод.

Третий способ:

1. Заполните ведро наполовину измельчённой крапивой. Залейте её водой и оставьте в тёплом месте до начала брожения.
2. Добавьте 12 г сухих дрожжей и 500 г древесной золы. Поместите ведро с удобрением в тепло, и оставьте на 5-7 дней, периодически помешивая содержимое.
3. Процедите получившийся настой через несколько слоёв марли. Разбавьте состав водой в соотношении 1:10 и полейте морковь.

Чтобы получить максимальный эффект от такой подкормки, проводите её в тёплую погоду вечером. За несколько дней до процедуры внесите на грядки калий и фосфор.

Подкормка «зеленушкой»

Чтобы приготовить «зеленушку» выполните следующие действия:

1. Измельчите траву и заполните ею треть ведра.
2. Налейте 8 л тёплой воды, накройте крышкой, и оставьте на 12-14 дней — настаиваться. Через некоторое время полученная смесь станет бродить.
3. Когда брожение окончится, настой разведите водой в соотношении 1:10, затем проведите полив моркови.

Данное средство содержит целый комплекс микроэлементов. Для приготовления настоев используется окопник, ромашка, полынь, клевер или любая другая трава.

Подкормка моркови зольным настоем

Быстрым и доступным считается удобрение на основе древесной золы. Для его приготовления разведите стакан органики ведром воды и дайте настояться в течение пары часов. Процедите раствор и полейте им морковь. Гущу можно распределить по поверхности грядок.

Нельзя хаотично и массово вносить питание на грядки с морковью, думая, что таким образом обеспечивается активный рост корнеплодов и богатый урожай в будущем. На каждом этапе роста культура нуждается в определённом наборе и количестве элементов. Поэтому в зависимости от вегетационного периода применяются различные удобрения.

Чем удобрить землю перед посадкой моркови?

Важны этапом при культивировании моркови является предпосевная подготовка грунта. Начинать её целесообразно осенью, внеся под пахоту перегной или компост. Норма расхода органики зависит от типа почв, в среднем составляет 10-20 кг/кв. м.

Культура отдаёт предпочтение рыхлым, водо- и воздухопроницаемым почвам с нейтральным уровнем кислотности. Поэтому перед посевом рекомендуется максимально приблизить показатели грунта к оптимальным характеристикам.

Если почва плотная, то внесите песок, древесные опилки, торф. Снизить кислотность поможет древесная зола, известь, мел или доломитовая мука.

С наступлением весны грядку перекопайте, внеся во время работ любую азотную и фосфорную подкормку. Перед посевом моркови тщательно взрыхлите грунт, удаляя возможные камни, комки или другие крупные элементы, чтобы они не деформировали корнеплод при его росте.

Удобрения для моркови при посадке

Морковь не терпит наличие хлора в почве, поэтому при её посадке в ряды внесите имеющееся калийное удобрение, исключая хлористый калий.

Семена перед высеванием рекомендуется подготовить. Для этого поместите их в марлевый мешочек и поместите на 2-3 суток в один из растворов:

1. 1/3 ч. л. борной кислоты и 1/2 ч. л. нитрофоски развести в 1 л воды.
2. 1 г марганца и 1/2 ч. л. нитрофоски смешать с литром воды.

Можно использовать готовые растворы, например, Цитовит, Фитоспорин-М или зольный настой. Такая обработка продезинфицирует посевной материал, а микроэлементы дадут толчок к активному росту и появлению ранних всходов.

Подкормка моркови после появления всходов

После появления всходов проведите их прореживание. А, когда сформируется второй настоящий лист, проведите очередное внесение удобрений. Для этого в 10 л воды добавьте:

• аммиачную селитру или мочевину — 1 ст. л.;
• простой суперфосфат — 1,5 ст. л.;
• калийную соль — 1,5 ст. л.

Расход минерального раствора при внесении придерживайте на уровне 2 л на 1 кв. м грядки.

Дальнейшие подкормки при выращивании моркови

Следующая подкормка моркови проводится спустя 18-21 день от предыдущего кормления. Состав минерального раствора при этом также аналогичен. Желательно провести её после второго прореживания культуры.

Поздние сорта нуждаются в дополнительном кормлении, которое проводится за 2-3 недели до сбора урожая. Основными микроэлементами при этом должны выступать только фосфор и калий, азот исключается. Иначе вкусовые качества корнеплодов резко ухудшатся, и урожай потеряет свои качественные свойства.

В это время целесообразно внести гуматы калия и натрия, чтобы морковь стала сладкой и сочной. Хорошим препаратом является «К-гумат-Na».

Последствия неправильной подкормки

Учитывайте общее количество питательных веществ в почве перед внесением удобрений, чтобы избежать их переизбытка. В большинстве случаев сделать это сложно, поэтому огородники ориентируются на внешний вид моркови, а при внесении удобрений используют средние или минимальные дозировки.

Признаки дефицита элементов питания в почве:

• Дефицит азота проявляется в увядании надземной части моркови, листва мельчает и желтеет, а корнеплод не развивается.
• Недостаток калия вызывает закручивание листьев. Их края буреют, окраска внутренней части становится серой, приобретая в дальнейшем бронзовый оттенок.
• Если листва моркови имеет полосы желтого или красного оттенка, то это говорит о дефиците в почве фосфора. При этом подземная часть вытягивается, а её вкусовые характеристики значительно утрачиваются.
• Нехватка кальция провоцирует пожелтение и деформацию верхних листьев моркови.

При ошибках во внесении подкормок морковь вырастает мелкой, сухой и безвкусной. От переизбытка удобрений культура может погибнуть вовсе. Поэтому важно при обнаружении нарушений прекратить внесение подкормок и следить за состоянием моркови.

Чтобы избежать негативных последствий, вносите удобрения в соответствии с графиком, соблюдая дозировку питательных веществ. А сами работы проводите в утренние или вечерние часы после умеренного полива грядок.

Отнеситесь к работам по внесению удобрений ответственно. Дефицит веществ в грунте, как и переизбыток, может погубить урожай. Соблюдая все рекомендации, касающиеся удобрения моркови, реально получить сладкие, крупные и лежкие корнеплоды.

ferma.expert

Чем полить морковь для роста

Морковь относится к довольно неприхотливым в выращивании овощам, но даже она нуждается в нескольких подкормках от момента появления всходов до сбора урожая.

Если культура была посажена в хорошую рыхлую землю с предпосевным внесением органических и минеральных удобрений, то даже в этом случае ее необходимо периодически подкармливать:

• во-первых, для получения высокого урожая,
• а во-вторых, для того, чтобы морковь приобрела свои сортовые качества: размеры, сахаристость плодов, а также хорошо и долго хранилась.

Чем и как подкормить морковь, чтобы получить богатый урожай корнеплодов?

Когда проводить подкормку моркови

В зависимости от состава почвы, в которой выращивается корнеплод, можно выбрать одну из нескольких схем подкормок.

Мы хотим сделать наш сайт лучше, но мы не обойдемся без вашей помощи. В комментариях Вы можете задать вопрос команде нашего сайта, написать свое мнение о статье и поделиться своим опытом.Написать комментарий

Стандартная схема внесения удобрений включает в себя 4 этапа за сезон:

1. первая подкормка проводится после прореживания всходов в фазе появления первых 3 листиков молодой ботвы (примерно через 2 недели после того, как растения покажутся на поверхность). Здесь рекомендуется вносить удобрения, содержащие, главным образом, азот. Для этого можно использовать органику, например, настой куриного помета, или минералку – аммиачную селитру, мочевину, суперфосфат;
2. при второй подкормке моркови, которая обычно проводится через 15…20 дней после первой, можно вводить уже комплексные водорастворимые удобрения для корнеплодов или, в частности, для моркови. Здесь важен их состав. Желательно, чтобы подкормка помимо основных элементов содержала в себе бор, сера, марганец и барий. Именно они необходимы для нормального развития корнеплода при активном росте;
3. третья подкормка моркови происходит после всходов и производится с целью придания особых вкусовых качеств, а конкретно сладости. Здесь используется древесная зола, которую можно внести в почву одним из двух способов: просто рассыпать на поверхности грядки или же приготовить водный настой (2…3 стакана золы заливают ведром горячей воды и оставляют настаиваться в течение двух суток);
4. четвертую подкормку в открытом грунте проводят примерно за месяц до сбора урожая с целью выведения из корнеплодов лишних нитратов. Для этого пользуются калийными минеральными удобрениями или древесной золой.

При желании можно уменьшить количество этапов подкормки моркови в сезоне до двух, но больше четырех внесений удобрений проводить в сезоне не рекомендуется.

Подкормка народными средствами

Некоторые огородники предпочитают в выращивании овощей обходиться без каких-либо покупных средств, содержащих химию, поэтому используют для подкормки моркови народные рецепты.

Такие растворы садоводы готовят самостоятельно из подручных средств. При ведении экологически чистого земледелия могут пригодиться следующие рецепты:

Крапива

Собранную двудомную крапиву измельчают садовыми ножницами и помещают в емкость для настаивания. Сверху сорняки заливают теплой водой и оставляют настаиваться в течение двух недель. Бродящую массу необходимо помешивать хотя бы раз в день.

Когда настой будет готов, его разбавляют водой в пропорции 1:10 соответственно и вносят под морковь.

В состав крапивы входит море полезных веществ: кальций, калий, магний, сера, медь, марганец и др., поэтому такая подкормка считается одной из самых эффективных, причем, не только для моркови, но и для других садовых культур.

Дрожжи

На ведро воды понадобится взять 100 г живых дрожжей и добавить 2 ст.л. сахара. Смесь настаивается всего 90 мин, и по истечении этого времени вносится на морковную грядку.

Эффективно использовать дрожжи особенно при плохой или недружной всхожести семян сразу после появления всходов или как природный стимулятор роста во время активного развития корнеплодов.

Смесь крапивы, дрожжей и золы

Здесь рекомендуется приготовить смесь из настоя крапивы (его приготовление описано в рецепте 1), дрожжей и древесной золы.

Сначала следует поставить крапиву бродить. По истечении одной недели в раствор добавляют остальные два компонента. Всю массу периодически помешивают (хотя бы раз в день) и настаивают еще в течение 1 недели, после чего используют по назначению, разбавляя водой все в той же пропорции 1:10.

Как правильно вносить удобрения

Существует несколько правил внесения удобрений под морковь, которые следует соблюсти:

• Для лучшего проникновения удобрений в землю после их внесения необходимо обильно пролить почву или попытаться подкормить культуру перед дождем.
• Минеральные и комплексные удобрения следует вносить в соответствии с инструкцией, указанной на обратной стороне упаковки. Превышать их концентрацию не рекомендуется.
• Внесение органических удобрений в землю для подкормки моркови требует особой аккуратности. Ни в коем случае их не вносят в сухом виде, а предварительно растворяют в воде. Птичий помет вносят только в качестве настоя, разбавленного впоследствии перед поливом в пропорции 1:10.
• Азотосодержащие удобрения используют только на начальных стадиях развития культуры, после чего заменяют их фосфор- и калийсодержащими. Дело в том, что большое содержание азота в почве негативно скажется на продолжительности хранения моркови после сбора урожая.
• При проведении подкормки необходимо воспользоваться примитивными средствами защиты рук – перчатками.

Альтернативой корневым подкормкам служит внекорневое внесение удобрений с помощью опрыскивания ботвы моркови. Дело в том, что эта культура способна получать необходимые вещества не только из земли, но и из своей надземной зеленой части.

В связи с этим можно проводить в течение сезона следующие обработки:

• опрыскивание раствором 2%-ой концентрации борной кислоты в период активного роста моркови;
• опрыскивание 2%-ым раствором сульфата магния при признаках нехватки этого элемента;
• опрыскивание раствором гумата, приготовленным из расчета 1 г вещества на ведро воды. Эта обработка проводится для повышения содержания сахаров в моркови за месяц до сбора урожая.

Правильно составленная схема подкормок посадок моркови позволит получить богатый урожай хорошего качества независимо от выбранного сорта.

Чем лучше подкормить морковь в открытом грунте и как правильно вносить удобрения

Чтобы получить крупную, сладкую, хрустящую, ровную, хорошо окрашенную морковь, ее необходимо удобрять. Без подкормок корнеплоды вырастают мелкими, невкусными и бесцветными. Конечно же, такое положение вещей не может устроить ни одного овощевода, поэтому нужно знать, чем и как подкормить морковь, чтобы можно было получить качественные и вкусные корнеплоды.

Чем подкормить морковь в открытом грунте

Для подкормки моркови можно применять удобрения различного типа – минеральные и органические. Их нужно вносить правильно, при подготовке почвы или в определенные периоды вегетации растений.

Органика

Органические удобрения, такие как раствор коровяка или помета птицы, перегной, компост и зола, применяемые для подкормок всех огородных культур, используются и при выращивании моркови. В них также есть все нужные для роста и развития овощей элементы питания, но находятся они в различных пропорциях.

Под культуру нельзя вносить свежую органику (плохо перепревший или свежий навоз): корнеплоды будут гнить прямо в почве или при хранении. При избыточных дозах азота только усиливается рост морковной ботвы, сами же корнеплоды ветвятся и становятся некрасивыми на вид.

Минеральные и комплексные удобрения

Удобрения минеральной природы считаются основными, применяемыми для подкормок моркови, так как органику эта культура в период вегетации не любит, но зато хорошо и быстро растет на участке, который был удобрен ею в прошлый год под предшествующую культуру.

Для моркови можно использовать простые, смешанные или комплексные смеси. Каждое из них может обеспечить вегетирующие растения каким-нибудь одним элементом питания или же одновременно несколькими. Из простых минеральных удобрений для моркови можно использовать обычно применяемые и под остальные овощи аммиачную селитру, мочевину (в них содержится азот), простой или двойной суперфосфат (обеспечит растения фосфором), калийную селитру, калийную соль, хлористый калий (они обеспечат культуру калием).

Из комплексных удобрений под данную культуру можно применять следующие виды смесей: нитрофос, аммофос, азофоску, нитроаммофоску и нитрофоску — в них находятся 2 или 3 элемента питания, но отсутствуют микроэлементы. Поэтому для того чтобы обеспечить растения еще и необходимыми им микроэлементами, можно удобрять посадки комплексными удобрениями наподобие Кристаллона, Растворина, Кемиры. Все входящие в них питательные элементы в комплексе обеспечат вегетирующие морковные растения и растущие корнеплоды всем, что для них необходимо.

Народные средства

Приготовить дрожжевой настой для моркови очень несложно. Пригодятся как сухие, так и свежие дрожжи. Рецепт с использованием живых дрожжей:

1. 1 кг растворить в 5 кг теплой воды и оставить для настаивания на пару часов.
2. После этого жидкость еще раз развести в 5 ведрах воды (1 к 10).

Рецепт из сухих дрожжей:

1. 100 г гранул и 2 ст. л. сахара растворить в 10 л воды теплой температуры и оставить для настаивания на 2 часа.
2. Развести смесь в 50 л воды и произвести полив растений.

Травяной настой готовят таким образом:

1. В ведро насыпать сечку крапивы или любых сорняков на 1/3.
2. Залить водой, чуть не доливая до края, прикрыть крышкой и оставить бродить на 1-2 недели.
3. Когда брожение закончится, настой разбавить в соотношении 1 к 10 и полить морковь.

Травяным настоем можно поливать культуру каждые 1-1,5 недели.

Как правильно и в каких количествах вносить удобрения

Подкормок моркови в открытом грунте нужно провести несколько за весь сезон. Первая из них проводится еще до того как семена культуры будут высажены в подготовленную почву, следующие – в течение всего периода вегетации растений. При внесении любых удобрений нужно следовать главному правилу – соблюдать правильную дозировку, так как морковь плохо реагирует на переизбыток питательных элементов: от этого ухудшается ее внешний вид, вкусовые качества корнеплодов страдают, лежкость и продолжительность хранения существенно снижается.

При подготовке почвы для посадки

Морковь, особенно молодые растения, достаточно чувствительна к переизбытку питательных веществ в почве, поэтому их нужно вносить вовремя и правильно, исключительно в такой дозировке, как это необходимо при выращивании этой культуры. При этом важно соблюдать соотношение главных элементов питания: азота, калия и фосфора, так как переизбыток первых двух в сочетании с дефицитом фосфора приводит к угнетению молодых растений, а в дальнейшем ведет к резкому увеличению ветвистых корнеплодов. Фосфор под морковь нужно вносить еще и для того, чтобы она была сладкой.

Участок под овощи необходимо подготавливать заранее, еще с осени. Его нужно тщательно очистить от растительных остатков, перекопать (как минимум на штык лопаты) и тщательно удобрить. Для этого надо внести на каждый кв. м морковных грядок 10 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя, плюс фосфорно-калийные удобрения (можно вместо них использовать золу), в глинистую землю дополнительно нужно добавить опилки или песок и торф. Если грунт кислый, в него нужно внести доломитовую муку или мел, чтобы снизить его кислотность. Известь использовать не рекомендуется, морковь может стать пятихвостой. Если по каким-либо причинам подготовить участок под культуру осенью не получилось, то можно провести подкормку морковной грядки весной.

Во время посева

• селитры – 30-35 г;
• суперфосфата – 40-45 г.

Калийные удобрения лучше вносить немного позже, предпочтительно в виде раствора, потому что в таком виде они усваиваются морковью легче. Можно использовать любые смеси, например калийную соль или хлористый калий (25-30 г на 1 кв. м). За 1 неделю до планируемого посева семян в грунт землю на участке нужно полить теплой водой, затем накрыть ее куском пленки, чтобы под ней земля смогла прогреться до нужной температуры.

Можно также использовать удобрения для моркови непосредственно при посадке семян. Например, для этого можно взять 1 ч. л. комплексного удобрения AVA, смешать его с 0,5 стакана крупного песка и 1 ч. л. морковных семян, а затем высеять эту смесь на грядки. При таком способе посева всходы культуры не загущаются, поэтому прореживать их не нужно.

В процессе выращивания

Первую подкормку всходов нужно провести в фазе образования 2-3 настоящих листочков. Это время как раз совпадает с первым прореживанием растений. Удобрения лучше вносить в жидком виде: на 10 л воды нужно взять 25 г селитры, по 30 г соли калийной и суперфосфата. Этот объем жидкости нужно равномерно распределить на 10 кв. м грядки. Или же можно подкормить раствором птичьего помета, разведя его в воде в соотношении 1:15.

Если морковь плохо растет, ее можно полить раствором комплексных смесей вроде Кристаллона (1 ст. л. на 10 л), Кемиры, Нитрофоски, Растворина, а при следующих подкормках это количество нужно будет увеличить в 1,5-2 раза.

Для сбора хорошего урожая азотистыми удобрениями после 15 июля проводить подкормку не рекомендуется.

В следующий раз проводить подкормку моркови нужно спустя 3 недели и использовать для этого тот же питательный раствор. Он необходим для роста корнеплодов. Третья подкормка моркови должна быть сделана еще через такой же промежуток времени, но уже растворами, содержащими только фосфор или калий, без применения азотных удобрений. В это время можно использовать такие вещества как суперфосфат (40 г), калийная соль (25 г) или зольный настой.

Правила проведения подкормки

Подкармливать растения на грядках нужно следующим образом: сначала хорошо полить обычной водой рядки и междурядья, а уже после внести сами удобрения. Последнюю подкормку морковных насаждений нужно провести за месяц до сбора урожая, в августе или сентябре. Это позволит снизить количество нитратов, накопленных в корнеплодах, сделать их более сладкими, сочными и вкусными, а также увеличит их лежкость во время хранения.

Подкармливание различными удобрениями моркови – обязательное агротехническое мероприятие в процессе ее выращивания. От верно подобранных и вовремя внесенных смесей зависят развитие растений, устойчивость к заболеваниям, качество и вкусовые свойства самих корнеплодов, а также их способность к продолжительному хранению.

Народные средства для подкормки моркови в открытом грунте

Некоторые опытные дачники говорят, что кормить морковь исключительно органическими удобрениями нельзя, так как это может привести к неправильной форме плодов. Однако многолетний опыт подсказывает, что вырастить вкусные овощи без «химии», например, на курином помете, все-таки можно, нужно лишь правильное использование. Как правильно применять народные средства для подкормки моркови?

Когда и чем подкормить морковь

Чем можно подкормить морковку, а чем нельзя

Кажется, что морковь — неприхотливое растение, но это не совсем так. Она очень чувствительна к почве, необходимо, чтобы она была хорошо удобренной, влажной и прорыхленной. Но не все стандартные удобрения подходят для моркови. Например, свежий навоз или куриный помет, которым чаще всего удобряют грунт, совершенно не годится: вырастает много ветвистых сморщенных корнеплодов с плохим вкусом. Однако, куриный помет — это лучшее народное средство для моркови, но его нужно разводить с водой и точно соблюдать концентрацию раствора.

Морковь также не приемлет:

• Хлор – из-за хлоросодержащих удобрений плоды будут ветвистыми и сморщенными.
• Раскисления почвы.
• Камешки, комки земли, щепки и другие твердые частицы.
• Избыток влаги. Из-за нее ботва излишне растет, а сам плод становится волосистым.
• Азотные удобрения.
• Неправильное прореживание.
• Недостаток влаги. Тогда корнеплоды получатся мягкими и ветвистыми из-за того, что пытались вытянуть недостающую воду из почвы.

Чем подкормить морковь перед посадкой народными средствами

Морковь не приемлет свежий навоз или помет и раскисление почвы. Поэтому удобрять землю перед началом посадки надо заранее, желательно осенью, чтобы органика (чаще всего это коровяк или куриный помет) была перегнившая. Вносят 6-8 кг навоза, перегноя или помета на 1 метр квадратный. Если до этого на этой грядке росли овощи, которые удобряли обильно, то больше грунт удобрять не нужно.

Если необходимо, почву можно чуть-чуть раскислить, воспользовавшись следующим рецептом: добавить золу, мел или доломитовую муку.

Весной также можно подкармливать семена перед посадкой вместо удобрения почвы. Возьмите 1 столовую ложку древесной золы и смешайте с литром воды, в этом растворе вымачивайте семена сутки, а затем высушите.

Чем подкормить морковь во время роста народными средствами

Летом, во время роста моркови, необходимо делать две подкормки, так как это растение очень чувствительно к составу грунта. Все подкормки должны быть только жидкими и внекорневыми, необходимо поливать растения удобрениями только между рядов. Для этого можно использовать куриный помет, который разводят в соотношении 1:10 с водой, а непосредственно перед поливом смесь из воды и помета надо развести еще в 10 раз. Навоз просто можно разбавить в 10 раз и лить между рядов.

Основные правила полива моркови в открытом грунте

Частота полива

Молодые ростки нуждаются во влаге в почве, поэтому поливать их нужно с высокой периодичностью. При высокой температуре частота полива составляет раз в 3-4 дня. Более взрослые растения поливают, когда почва полностью высохнет, то есть раз в 5-7 дней.

Время полива

Лучшее время для поливания растений – это период раннего утра, но если это невозможно, то поливать можно и вечером, если ночью нет заморозков. А вот от полива в дневное время лучше отказаться, так как это может навредить листьям и стеблям растений.

Температура воды

Морковь не любит холодную воду, и если ее температура ниже 10 градусов, то от полива лучше отказаться. Нужно также соблюдать тепловой баланс: в пасмурную погоду вода должна быть теплой (около 27 градусов), а в солнечную – прохладной (около 20 градусов).

Опрыскивание

Чтобы избавиться от слизней, насекомых и других вредителей на стеблях растения, предлагают такую схему: ночью опрыскивать морковь чуть соленой или известковой водой.

Последствия неправильного полива

Морковь любит влажную почву, поэтому при недостаточном поливе она будет разветвляться и расти как бы не вглубь, а вширь, образуя дополнительные ветви, чтобы вытянуть из грунта недостающую влагу.

Из-за слишком тщательного полива на корнеплодах может образоваться грибок, который вызывает различные заболевания. Особенно опасным в этом случае может стать недостаток питательных веществ в почве, тогда морковь будет не сладкой, а практически несъедобной. Интересно, что после продолжительной засухи органические вещества, например, куриный помет, могут негативно влиять на корнеплоды.

Морковь может потерять все вкусовые качества, если ее обильно полили после сильной засухи. В таком случае лучше сначала хорошо прорыхлить почву, а затем слегка увлажнить, чтобы подготовить к нормальному поливу.

Основные правила подкормки в грунте

В основном рекомендуют проводить две подкормки моркови:

• Первую проводят через 20-25 дней после всхода ростков. Подкармливать можно настоем из куриного помета, который настаивают 1:10 с водой, а перед поливом междурядий разбавляют смесь воды и помета еще в 10 раз. Используют также навозную жижу, которую разводят в 10 раз.
• Вторую подкормку можно провести через 14 дней после первой, чтобы растения развивались активно. Растворы можно брать те же.

Чем подкормить морковь

Летом для подкормки моркови рекомендуется азот: из-за него ботва становится густой и массивной, а корнеплод развивается более активно, появляется сладость. Из-за его недостатка листья и стебель желтеют, а плоды вырастают сухими и маленькими.

Калий

Калий – важнейший элемент для интенсивного роста, ведь он отвечает за фотосинтез, а также защищает плоды от грибка и вирусов. Удобрения с содержанием калия стоит употреблять, если растение низкое, с коричневатым оттенком и с жухлыми листьями.

Фосфор

Если ваша морковь стала закручиваться и засыхать, а на листьях появились красные пятна, то можно сказать, что ей не хватает фосфора, особенно это заметно в жаркие дни. Тогда корнеплоды вырастают маленькими, тонкими с острыми концами.

Марганец и барий

Это лучшие элементы для формирования сильного и сладкого корнеплода. Нехватку марганца можно увидеть по белым и бардовым пятнам на листках, а также по черной сердцевине болта.

Борная кислота (бор)

Это вещество необходимо вносить в середине лета, чтобы корнеплод не страдал от плохого обмена питательных веществ и не вырос безвкусным. Если этого элемента недостаточно, то на листьях появляется некроз, а прожилки желтеют.

Морковь сама является важнейшим источником йода для человека, поэтому во время роста ей самой йод необходим. Его можно использовать во все стадии роста: для семян, взрослых растений, а также для защиты.

Настой крапивы

Настой крапивы – это хорошее народное средство, чтобы подкормить морковь. Особенно полезно это будет для сладости корнеплода во время его формирования.

Дрожжи

Сами по себе, они не являются удобрением, а лишь способствуют более быстрому разложению органики. Поэтому в этом случае важно не переборщить, иначе почва станет каменистой, а органика скудной, поэтому не переборщите с дрожжевым раствором.

Агрикол

Хорошее комплексное средство для подкормки моркови, которую можно проводить три раза. Первую – через 20 суток после высадки, вторую и третью последовательно через 15 суток. На 20 л воды берется 25 г Агрикола.

Куриный помет

Этим средством хорошо подготовить почву перед высадкой моркови. Смешайте с водой в соотношении 1:10, настаивайте в течение суток, а затем, разбавив еще в 10 раз, проливайте междурядья.

Зола может очень хорошо повлиять на количество сахара в моркови. Можно приготовить настой: два стакана древесной золы залейте ведром кипятка и настаивайте несколько дней. Золу также можно просто рассыпать вокруг растений.

Мочевина

Мочевину используют при недостатке азота, а также для защиты от насекомых. Для этого возьмите примерно 20 грамм удобрения на 1 квадратный метр. Мочевина хорошо сочетается с органическими удобрениями в почве, например, с коровяком или куриным пометом.

Марганцовка

Ее используют для того, чтобы продезинфицировать семена перед посевом, а также обеспечить марганцем на всю фазу роста. Для этого 3 грамма смешивают с 10 литрами воды.

Коровяк

Коровяк хорошо подходит для удобрения почвы, смешайте его с водой в соотношении 1:5 и пролейте междурядья. Однако, помните, что свежий навоз не подходит, нужен настоявшийся и перегнивший. Если коровяка у вас нет, можно использовать куриный помет.

Удобрение и подкормка моркови в открытом грунте

Важность удобрений

Вкусовые качества овоща напрямую зависят от полученных питательных веществ, микроэлементов и влаги в вегетационный период. Для сладости корнеплода необходимо внести 2-3 подкормки за сезон.

Чем подкормить морковь в открытом грунте

Подкормка моркови в открытом грунте — это один их важных факторов для получения богатого урожая. Морковь — овощ довольно капризный, остро реагирующий на недостаток и избыток питательных веществ.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения вносятся в почву за 20 дней до предполагаемой посадки. В подготовленное место вносят смесь из азотных и фосфатных подкормок, затем перекапывают грядку.

Калий в почву вносят позже, чаще — в виде жидкой смеси, так как в таком виде она легче усваивается растением. Для подкормок калием необходимо использовать бесхлорные смеси, так как хлор угнетает растение.

Органические удобрения

Для лучшего роста корнеплода органику в почву вносят в осенний период, но если в этом месте росла культура, которую удобряли перегноем — вносить дополнительную подкормку необязательно, питательных веществ в почве достаточно.

Торф и компост вносят 7 кг на 1 кв. метр. В случае если кислотность почвы выше показателя 5,5 необходимо произвести работы по раскислению, добавляя в землю мел, золу или доломитовую муку.

Свежее удобрение (коровяк, птичий помет) под морковь не вносят, так как он на повышения урожайности овоща в первый год не влияет, но воздействует на точки роста растения и способствует тому, что корнеплод теряет свой товарный вид (разветвляется, становится корявым).

Подкормка по этапам

Каждый элемент важен для формирования красивого и качественного овоща. Избыток или недостаток микроэлементов плохо влияет на развитие корнеплода.

Подготовка почвы для посадки

Место под посадку корнеплода необходимо начинать подготавливать с осени. В скудную почву нужно внести перегной или компост (10 литров на 1 квадратный метр), в тяжелую почву вносят опилки, торф и песок, в кислую —мел.

В весенний период, за неделю до предполагаемого посева, землю перекапывают, выравнивают и поливают теплой водой. Подготовленную почву накрывают полиэтиленовой пленкой —она не даст земле высохнуть и поможет прогреть почву.

Удобрения во время посева

Если в силу каких-то причин вы не успели удобрить будущие морковные грядки, то это можно сделать непосредственно перед посадкой:

1. В подготовленный раствор из 1 л воды с добавлением 1 ст. ложки древесной золы кладут мешочек с семенами моркови, оставляют его в жидкости на одни сутки. Вымоченные семена подсушивают и высевают в грунт под пленку.
2. Варится обычный жидкий клейстер на муке. В остывшем клейстере разводят минеральные удобрения для моркови, добавляют семена корнеплода и выдавливают с помощью кондитерского шприца в подготовленные бороздки.

Чем удобрять морковь в процессе выращивания

Первая подкормка минеральными удобрениями дается при появлении 2-3 листов, как правило, ее вносят после прореживания грядок. На небольших участках целесообразнее использовать жидкие смеси.

Для первой подкормки моркови используют: 10 литров воды, 25 грамм аммиачной селитры, 30 грамм суперфосфата, 30 грамм калийной соли. Этого объема должно хватить на обработку 10 метров грядки.

Вторая подкормка. Проводится через 20 дней аналогичным составом.

Третья подкормка проводится для поздних сортов овощной культуры через 20 дней после второй, без удобрений, содержащих азот.

Подкормки необходимо совершать после основного полива или после дождя, так в почве сохраняются все необходимые питательные вещества.

Советы по выращиванию

Для посадки корнеплода необходимо выбирать участок на открытом поле, без затемнений на протяжении светового дня. Корнеплод, посаженный на затемненном участке, получается мелкий, хилый. Почва под посадку должна быть легкой, с дренажным эффектом.

Если по внешнему виду растения вам непонятно, какого именно элемента не хватает растению — проведите комплексную подкормку, но концентрацию состава уменьшите в два раза.

Полив растения осуществлять лучше всего ранним утром. Температура воды, которой производится полив, должна колебаться в пределах 20-25°С. Овощ не любит частых поливов, но и без них рост растения невозможен.

При поливе необходимо контролировать уровень увлажнения грунта, он должен равняться длине овоща.

Подкармливать морковь необходимо. Это нужно для полноценного роста, питания, повышения жизнестойкости и иммунитета. От правильно подобранного и своевременного внесения удобрения зависит внешний вид, вкус и длительность хранения моркови.

Чем подкормить морковь в августе: какие удобрения выбрать для открытого грунта, для роста

Употребление моркови положительно влияет на иммунитет человека. Особенно полезна морковь женщинам, так как содержит набор витаминов и минералов, полезных для функционирования женского организма: С, Е, А, йод, магний, железо, цинк. Правильное выращивание и сохранение корнеплодов зимой обеспечат здоровой пищей всю семью.

При выращивании корнеплодов нужно соблюдать баланс питательных веществ, так как они требовательны к калию и фосфору, но в меньшей степени нуждаются в азотных удобрениях. Это относится к моркови, свекле, сельдерею.

Подкормка свеклы и моркови в открытом грунте заключается в своевременном внесении минеральных и органических веществ, при этом с органикой нужно быть осторожными, чтобы не спровоцировать рост ботвы. Важный момент – подготовка почвы: грунт должен быть рыхлым и хорошо дренированным, потому что корнеплоды не любят застоя воды. Калий в таком случае усваивается плохо и к концу созревания овощ будет несладким.

Перед посадкой нужно определиться с сортом. Если рассчитывать на употребление в пищу летом, можно сажать ранние сорта. Для длительного хранения подойдут средние и поздние виды. Если ориентироваться по севообороту, то лучше сажать после томатов, огурцов, картофеля. Одним словом, после тех культур, которые любят азот и остро в нем нуждаются.

Посадка и выращивание весной

Сажать корнеплоды нужно на хорошо освещенных участках, когда грунт прогреется до температуры 7 – 8 градусов, а температура воздуха будет 15 – 17 . Семена перед посадкой замачивают в питательном растворе, чтобы оболочка стала мягче – так семена быстрее прорастут.

Грядку предварительно поливают, добавляют компост или перепревший навоз для роста корнеплодов, затем заделывают семена в грунт и поливают еще раз. Чтобы морковь была крупной и красивой, нельзя использовать свежий навоз, иначе овощи будут накапливать нитраты и менять форму из-за большого количества аммиака.

Подкормка моркови и свеклы в открытом грунте народными средствами влияет на дальнейшее развитие положительно, так как овощи получают все необходимые вещества и микроэлементы – йод, кальций, бор.

Чем подкормить морковь и свеклу народными средствами:

Народные удобрения для моркови ускоряют рост, способствуют увеличению в почве количества полезных бактерий (дрожжи), защищают корнеплоды от повреждения насекомыми.

Иногда морковь плохо растет – чем удобрять, подскажет внешний вид ботвы. Если листья изменили цвет на черный или белый, значит, началось грибковое заболевание и нужно срочно опрыскивать ботву фунгицидами. Если сохнет и желтеет листва, значит, завелись нематоды или не хватает калия, бора.

Один из приемов, который помогает корнеплодам быстрее расти и наливаться – прореживание посадок.

После всходов через 2 – 3 недели нужно провести профилактику посевов – удалить сорняки, убрать лишние ростки, взрыхлить грунт. При первом прореживании оставляют расстояние между овощами 4 см, когда подрастет – 8 см. Выбрасывать овощи не нужно. Даже самая маленькая морковка пригодна на кухне – в первые блюда, рагу. Такие маленькие овощи консервируют, а потом украшают мясные блюда, подают как закуску.

Летние подкормки корнеплодов

Чем подкормить морковь и свеклу в июле, выбирают из калийно-фосфорных минеральных удобрений или органики, содержащей эти вещества. Во второй половине лета нужно позаботиться о вкусовых качествах овощей, чтобы они набрали сахар.

Подкормить морковь можно:

• Древесной золой. Чтобы вещества быстрее попали в корнеплод, готовят зольный раствор: заливают 200 г вещества 3 л кипятка, настаивают сутки и доливают воду до 10 л . предварительно поливают землю, делают углубления в междурядьях и заливают туда полученный настой. Древесная зола, полученная от сжигания листьев и травы, содержит калий, кальций и фосфор – все, что нужно для подпитки корнеплодов.

• Сернокислым калием. В его химическую формулу входит сера, кальций, натрий и железо. Свекла и морковь в открытом грунте потребляют большое количество натрия, поэтому это удобрение им подходит как нельзя лучше.

На квадратный метр нужно взять 30 г гранулированного сульфата калия и растворить в ведре воды. Поливать раствором увлажненную почву. Калий хорошо усваивается вместе с суперфосфатом, так как фосфорные удобрения ускоряют движение соков по тканям растений и таким образом доставляют необходимые вещества в нужное место.

• Навоз – универсальное удобрение, чем подкормить морковь для роста в июле и августе. Лучше вносить в жидком виде. Для этого перегной 1/3 ведра (ни в коем случае не свежий навоз) настаивают в ведре воды сутки, разводят 1 литр полученной смеси еще на 10 л и поливают грунт, где растут корнеплоды. В перепревшем навозе содержание калия около 1,1 %, но много органики, поэтому навоз разбавляют.

Видео: Уход за морковью в августе

Калий важен не только для вкуса овощей, но и для сохранности корнеплодов в зимний период. При достаточном обеспечении питанием овощи меньше повреждаются гнилью и бактериозом, а также менее подвержены грибковым заболеваниям.

Осенние подкормки корнеплодов

Сроки удобрения среднепоздней и поздней моркови сдвигаются на 1,5 месяца , так как период вегетации у нее длится дольше – до 150 дней .

Такие сорта выращивают для длительного хранения – вплоть до урожая следующего года. Чтобы они выдержали зиму и весну следующего года в хранилище, нужно позаботиться о том, чем подкормить морковь, чтобы она была сладкой и долго лежала, не повреждаясь микроорганизмами.

Снова понадобятся калий и фосфор. Корнеплод накапливает эти вещества в тканях и отдает их при употреблении в пищу. Здоровые овощи сохраняют целостность клетчатки и вкусовые качества в течение 6 месяцев .

Из натуральных природных удобрений лучшим выбором является зола, так как в ней содержатся микроэлементы, способствующие лежкости – медь, бор. Лучше всего хранятся корнеплоды, под которые летом вносилось минимальное количество азота, а полив строго контролировался. При избыточной количестве воды морковь часто трескается, а в трещинах появляется плесень – первый признак грибкового заражения. Поэтому, чем ближе к сбору урожая, тем меньше следует поливать морковку.

Последнюю подкормку проводят за 2 недели перед сбором урожая. В тот же момент последний раз поливают корнеплоды. Чем подкармливать морковь – минеральными удобрениями или золой – решать хозяину грядки. Можно просто внести суперфосфат и калийную соль во влажную землю и подождать 2 недели , пока морковка впитает вещества.

Как правильно хранить морковь зимой:

• Продезинфицировать овощные ящики марганцовкой или другими способами, высушить на солнце – под воздействием ультрафиолета вредные микроорганизмы гибнут.

• Отсортировать корнеплоды: неповрежденные в один ящик – они будут использоваться позже, поврежденные в другой – эту морковь следует побыстрее израсходовать, пока не загниет весь урожай.

• Пересыпать морковку песком – слой за слоем. Прошлогодний желательно не использовать – он хорошо сохраняет споры грибка и держит влажность. Либо прокалить его перед использованием.

• Поставить ящики в темное прохладное помещение с уровнем влажности до 90 %. Обычно это подвальные помещения.

Зимой хранилище осматривают и выбрасывают поврежденные овощи, чтобы они не заразили весь ящик.

Посадки моркови поздней осенью

Чтобы ранней весной всходы появились быстрее, практикуют метод посадки семян в мерзлую землю. Именно в мерзлую – в конце ноября или начале декабря. Если посадить раньше, то всходы успеют появиться над поверхностью грунта и в морозы замерзнут. Поэтому высевать начинают, когда температура воздуха опустится до – 3 градусов . Грунт готовят заранее – вносят суперфосфат, калий и азот – в одном комплексном удобрении или отдельно.

Предпосадочную подготовку семян не проводят. Они должны быть сухими. За зиму оболочка размягчается и к весне появляются всходы. Преимущество такого метода в более быстром получении урожая весной. Далее на ту же грядку высевают поздний сорт моркови для хранения зимой. Влаги в грунте достаточно после таяния снега, но если зима была бесснежная, то весной грядки поливают для стимуляции роста. После появления всходов зелень накрывают пленкой, чтобы зелень не замерзла.

Причины плохого роста корнеплодов

Не всегда дело в подкормках. Возможно, семена перепутали и вместо раннего или среднеспелого сорта попался поздний, который растет медленнее. Отставать в развитии корнеплоды могут по причине загущенности посевов, поэтому их прореживают.

При соблюдении принципов севооборота морковка растет хорошо, даже если почва не удобрялась. Но после высаживания моркови второй раз на одно и то же место урожайность снижается.

Плохо расти корнеплоды могут из-за повышенного содержания азота. Корень разделяется на три или более частей, в результате появляются уродливые формы, непригодные к хранению.

При недостаточном поливе корнеплод развивает дополнительные корешки, чтобы получить больше воды. В результате главный корень будет слабым и недоразвитым, но с большим количеством отростков. То же самое произойдет, если произвестковать грунт перед высадкой корнеплодов.

В период роста морковь подкармливают калийно-фосфорными удобрениями, чтобы росла крупная. Лучше использовать минеральные моноудобрения, а органику вносить после сбора урожая осенью.

Плохо развиваются корнеплоды на глинистых тяжелых почвах, особенно при недостаточном поливе и без рыхления. Нужно добавлять песок, чтобы улучшить дренаж.

При повышении температуры выше 30 градусов развитие корнеплодов приостанавливается, они вытягиваются, при этом сердцевина увеличивается в размерах. При недостатке солнца морковка отстает в развитии – располагать грядки нужно на открытом пространстве.

На вкусовые качества влияет отсутствие окучивания. Часть плода вытягивается и находится над поверхностью земли, что дает горький привкус.

Периодически подсыпают землю, чтобы закрыть шейку морковки.

Выводы

При выращивании моркови нужно определиться, когда необходим урожай и в соответственно подбирать сорт. Не использовать органику перед посадкой моркови или других корнеплодов. Правильно провести укладку на хранение, чтобы овощи не испортились раньше времени.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:

Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья!

Вам также будет интересно почитать:

»

notperfect.ru

Морковь. Основные секреты выращивания

На нашем столе постоянно присутствует морковь — корнеплод, являющийся источником каротина, наше оранжевое чудо. Это один из наиболее нами любимых и важных овощей.

Никакой другой овощ не в состоянии заменить морковь, ведь в ее состав входит множество полезных для нашего организма веществ: большое количество витаминов, эфирных масел, фосфолипидов, стеринов, минеральных солей, микроэлементов.

И даже, середина корнеплода, которую недолюбливают многие огородники, содержит апигенин - вещество, благоприятно действующее на работу сердца. Мелко натертой морковью можно заживлять ожоги, гнойные раны.

Морковным соком на Руси лечили воспаление носоглотки, болезни сердца и печени. Также морковный сок хорошо снимает повышенную утомляемость, весенний авитаминоз, если пить его по половине стакана 3 раза в день.

А о том, что морковь очень полезна людям, имеющим проблемы со зрением, знают практически все.

Морковь широко используется в кулинарии, как в сыром виде, так и при приготовлении самых различных блюд, а также для получения сока.

Немного истории

По предположению ученых мужей, морковь впервые стали выращивать в Афганистане, где и до сих пор растет самое большое число ее видов. Изначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян.

Первое упоминание о употреблении в пищу корня моркови встречается в античных источниках в 1 в. н.э.

Археологические же исследования говорят о том, что выращивали морковь гораздо раньше — почти за 2 тыс. лет до н.э.

Современная морковь была завезена в Европу в Х-ХIII веках, а у нас она появилась во времена Киевской Руси.

Первое время выращивали желтые и белые корнеплоды, и только в начале ХVIII века появились упоминания об оранжевой моркови.

А еще в преданиях говорится, что в средние века морковь считалась лакомством гномов и они обменивали этот корнеплод на слитки золота...

Требования моркови

Морковь довольно таки требовательная культура и особенно к почве. Она любит расти на плодородной, легкой, рыхлой, водопроницаемой и очищенной от сорняков почве.

Лучшим участком для посадки моркови будет тот, на котором навоз вносился 1-2 года назад, так как на свежий навоз морковь реагирует очень плохо. В этом случае вырастает много уродливых, ветвистых корнеплодов с очень плохими вкусовыми качествами.

Также нестандартной морковь может вырасти при следующих условиях:

• если внести удобрения, содержащие хлор - корнеплоды будут искривляться или ветвиться;

• если раскислять почву накануне посадки - морковь становится многохвостовой;

• если в почве будут любые помехи, например, камешки, органические остатки и тому подобное;

• если в почве будет избыток влаги — корнеплод становится волосатым или же растрескивается, ботва излишне растет;

• если вносить и подкармливать без надобности азотными удобрениями — морковь начинает ветвиться;

• если неправильно прореживаем всходы;

• если во время роста моркови не хватает влаги — при этом морковь, стараясь взять из почвы недостающую ей влагу, выпускает боковые корешки, что плохо отражается на ее вкусовых качествах и внешнем виде (мякоть становится грубой, корнеплод короткий и «рогатый»).

Исходя из этого к подготовке почвы для посадки моркови надо подойти со всей ответственностью.

Во-первых, лучше ее подготовить с осени: тщательно перекопать; если необходимо раскислить почву, то внести под перекопку известь или доломитовую муку; также можно добавить фосфорные и калийные удобрения. А, вообще, всевозможные добавки в почву под морковь лучше всего вносить, учитывая какой тип почвы на вашем участке.

Если у вас торфяная почва, то в нее хорошо бы добавить речной песок, перегной и глинистой земли.

Если же почва глинистая - речной песок, торф, перегной, а при плодородной черноземной почве вносим уже весной только песок.

Во-вторых, весной участок под морковь, подготовленный с осени, необходимо достаточно глубоко прорыхлить, добавив предварительно комплексное минеральное удобрение; постараться выбрать все камешки, чтобы ничто не мешало росту растения.

Еще одним важным условием для роста моркови является хорошая освещенность посевов. Затенение очень негативно сказывается на росте растения, особенно на начальных этапах.

Если у нас посадки загущены и много сорняков, то морковь вытягивается, замедляется формирование корнеплодов и образуется множество мелких корнеплодов ( так называемого - недогона).

Морковь является относительно холодостойким и засухоустойчивым растением. Ее всходы могут переносить заморозки до минус 2оС, а уже взрослые растения и до минус 4оС.

Но у тех корнеплодов, которые перенесли заморозки, лежкость все же снижается.

Семена моркови прорастают при температуре выше 3оС, а оптимальная температура для ее роста около 18-25оС. Если температура поднимается выше 25оС рост растения замедляется.

При выборе участка для посадки моркови желательно учитывать еще и то, что лучшими предшественниками для нее являются такие растения, как: томаты, бобовые, капуста, картофель, огурцы, зеленные культуры.

Сроки посева моркови

Существует несколько сроков посева семян моркови и они зависят от того, когда и для каких целей мы хотим получить урожай.

Так, например, для получения раннего урожая морковь надо сеять с середины апреля до начала мая (ранневесенний посев). Посеянную в эти сроки морковь можно убирать на пучок с конца июня до конца июля, а с августа уже получаем настоящий корнеплод для летнего потребления.

Следующий срок посева с середины мая до начала июня (летний посев). Это основной срок посева моркови, которую мы будем закладывать на зимнее хранение.

Если мы хотим хотим получить молодую морковь осенью, то можно посеять короткоплодные сорта еще в середине июля.

А подзимний посев семян (с 20 октября по 15 ноября) может обеспечить нас еще более ранним урожаем. Но не всякий участок подходит для этих целей. Для подзимнего посева надо выбрать такое место на нашем дачном участке, на котором весной снег тает раньше и почва должна быть легкая, супесчаная, чтобы весной не было заплывания посевов.

При высевании семян под зиму их только обеззараживают, а потом подсушивают. Весной они наберут влагу, набухнут и прорастут естественным образом. Проращивать семена не рекомендуется, так как ростки вымерзнут. Используя эти сроки посева мы сможем иметь свежую морковь с лета по весну следующего года.

К тому же при посеве поздней моркови до 20-х чисел июня развитие растений не совпадает с наибольшей активностью морковной мухи ( в мае), что позволяет вырастить более качественные корнеплоды.

Как сеять семена моркови

Эфирные масла содержащиеся в семенах моркови в большом количестве препятствуют быстрому доступу влаги к зародышу и задерживают прорастание. Поэтому перед посевом необходимо провести предпосевную подготовку семян: обеззараживание, замачивание, проращивание.

О том как обеззараживать семена, а также правильно замачивать и проращивать можно прочитать в ранее опубликованных статьях.

Затем обработанные семена подсушиваем и высеваем. При такой обработке всходы появляются гораздо раньше (через 6-10 дней), в то время как, если проводить посев сухими семенами и в недостаточно влажную почву появление всходов может растянуться до 40 дней.

Выращивать морковь лучше всего на грядках. Перед посевом подготовленные грядки хорошенько рыхлим на глубину 10-15 см, затем поверхность выравниваем и делаем неширокие бороздки до 5 см и глубиной около 2 см. Глубже делать бороздки не стоит, так как это может значительно замедлить прорастание моркови. Бороздки делаем на расстоянии 25-30 см.

Для того чтобы у нас были дружные и равномерные всходы, семена необходимо заделать на одинаковую глубину.

А еще опытные дачники советуют семена моркови сеять так, чтобы им было сверху мягко, а внизу — твердо.

Для этого дно бороздок выравниваем и уплотняем специально подготовленным для этой цели брусом.

После этого проливаем бороздки водой и в увлажненную почву высеваем семена, стараясь чтобы между ними расстояние было 1,5-2 см.

Посеять мелкие семена моркови на таком расстоянии достаточно трудно. Хочу посоветовать несколько методов посева, с помощью которых можно облегчить этот процесс:

1. Смешать мелкие семена с песком: 1 столовую ложку семян смешать с 1 стаканом песка, затем полученную смесь разделить на 3 части и каждую часть использовать на 1 м2 грядок.

2. Смешать семена моркови с семенами маячковых растений (салат, редис). Они всходят гораздо раньше и тем самым указывают нам, где находятся сеянцы моркови. Это дает нам возможность первую прополку грядки с морковью провести, не боясь повредить растения, намного раньше обычного срока.

3. Также очень удобен жидкий посев моркови, при котором пророщенные семена смешивают с жидким клейстером, приготовленным из картофельного крахмала. Затем осторожно «наливают» их в бороздки из чайника.

Затем семена засыпаем рыхлой просеянной землей или смесью торфа и песка, или же чистым торфом с легким уплотнением, чтобы обеспечить более лучший контакт семян с почвой и приток влаги.

Поливать землю после посева не стоит, так как семена могут сместиться в более глубокие слои почвы и будут долго прорастать, а то и вообще могут не взойти. Чтобы избежать высыхания почвы, грядку сверху можно накрыть полиэтиленовой пленкой.

К тому же под пленкой земля прогреется гораздо быстрее. Пленку необходимо будет снять после того как появятся всходы.

Как ухаживать за морковью

Морковь нуждается в нашем постоянном внимании. Уход за ней — это периодическое рыхление почвы, своевременный полив, подкормки при необходимости, регулярные прополки и борьба с вредителями и болезнями. Наиболее ответственным моментом при выращивании моркови является прорастание семян и появление всходов.

В этот момент возможно образование почвенной корки, которую необходимо осторожно разрушить (лучше после полива), так как она препятствует своевременному появлению всходов. Для предотвращения образования почвенной корки посевы можно замульчировать торфом.

После того как появятся первые всходы можно приступать к первому рыхлению. Действуем при этом очень осторожно, стараясь не повредить нежные ростки.

Лучшее время для рыхления сразу после дождя, а если дождя долгое время нет, то морковь сначала поливаем, а уже затем приступаем к рыхлению.

Когда у моркови появятся 1-2 настоящих листочка, проводим прореживание посевов, оставляя между растениями расстояние 3-4 см. Второе прореживание делаем через 2-3 недели после первого и после него расстояние между растениями должно быть 4-5 см.

При меньшем расстоянии корнеплоды не достигнут нормальных размеров, особенно позднеспелые сорта.

Чтобы не образовались уродливые корнеплоды, прореживание посевов необходимо провести правильно.

Сначала грядку поливают и только после этого выдергивают лишние растения. Причем тянем вверх, а не в сторону, не расшатывая, иначе у оставленной моркови может оборваться главный корень и начнут расти боковые корешки, образуя «рогатый» корнеплод.

Прореживание лучше всего проводить вечером, так как морковный запах, появляющийся при повреждении растений может привлечь вредителей. Отбракованные растения желательно отнести подальше от грядки и прикрыть землей или компостом, чтобы заглушить запах.

Напомню еще раз, что прополки и прореживания надо проводить после дождей или поливов и сразу же после этих операций грядку надо полить вновь.

При этом почву вокруг оставленных растений необходимо слегка обжать, а отверстия в земле засыпать.

Важна также и такая операция как окучивание, ведь во время роста верхняя часть корнеплодов оголяется и на свету зеленеет, образуя соланин, который при хранении проникает в морковь и придает ей горечь.

Окучивание корнеплодов также лучше всего проводить в пасмурные дни или же вечером, чтобы не привлекать морковную муху.

Сколько нужно воды

Полив для моркови имеет большое значение, так как это растение не любит как излишней влаги, так и сухости.

У моркови есть одна особенность — позднее формирование урожая. Период вегетации у нее длится примерно от 4 до 5 месяцев.

А нарастание корнеплодов начинается только после окончания роста листьев, в последнюю четверть периода вегетации.

Поэтому в период роста растения очень требовательны к влажности почвы, а в конце плохо переносят ее избыток и, если провести обильный полив, корнеплоды могут растрескаться.

В теплую и солнечную погоду, когда влага из почвы быстро испаряется, морковь поливают 3 раза в неделю.

Молодые растения сильно не заливайте, им достаточно будет приблизительно 4 л воды на 1 м2. С ростом же корнеплодов количество воды постепенно увеличиваем.

В середине периода вегетации морковь можно поливать 1 раз в неделю, при этом используя уже от 8 до 10 л воды на 1 м2.

Чем кормить?

Если мы хорошо удобрили почву под посадку моркови еще с осени, то возможно вырастить неплохой урожай корнеплодов и без подкормок.

Но все же лучше сделать в течение всего вегетационного периода еще 2-3 подкормки.

Первую подкормку желательно сделать через месяц после появления всходов (1 столовую ложку нитрофоски на 10 л воды), вторую — через 2 недели после первой. В начале августа морковь можно еще подкормить раствором калийного удобрения — это третья подкормка. Корнеплоды станут слаще, а также раньше созреют.

А лучше всего во второй половине вегетационного периода при поливе моркови добавлять в воду настой золы (1 л настоя на 10 л воды), так как зола самое лучшее калийное удобрение, которое замечательно усваивается всеми растениями.

К тому же зола защищает растения от многих болезней и вредителей. Можно даже просто 1 раз в неделю перед поливом посыпать морковные грядки древесной золой.

Очень хорошо еще проводить внекорневую подкормку моркови раствором борной кислоты (1 чайную ложку на 10 л воды). Такую подкормку достаточно будет провести раза два: в период активного роста подземной части моркови (первая половина июля) и, когда морковь начнет созревать (первая половина августа).

Когда и как убирать морковь

Уборку моркови можно проводить в несколько этапов.

Во-первых, как только корнеплоды подрастут, их можно начинать выдергивать выборочно на еду. От этого на грядках оставшимся растениям становится свободнее и они получают больше питания, влаги и начинают быстрее наращивают массу.

Далее урожай с грядок убираем в зависимости от сорта, так ранняя морковь готова к уборке уже в июле, среднеспелую убираем в августе.

А поздние сорта моркови, предназначенные для зимнего хранения, убираем со второй половины сентября до первой половины октября, до наступления заморозков.

Спешить с уборкой не стоит, потому что корнеплоды усиленно нарастают во второй половине сентября. Но в тоже время и запаздывать нельзя, так как морковь попавшая под заморозки плохо хранится и гибнет.

Морковь можно выдергивать за ботву, если у вас почва легкая. На более плотной почве это сделать будет довольно таки трудно и без помощи лопаты уже не обойтись. Излишки земли стряхиваем руками.

После выдергивания корнеплоды сортируем: целые и здоровые оставляем для зимнего хранения, поврежденные откладываем для быстрой переработки, а мелкие и больные лучше всего выбросить.

Затем у тех корнеплодов, которые мы собираемся закладывать на хранение ботву обрезаем до самой головки.

Если же вам понравился выращенный сорт моркови и вы хотите получить свои семена этого сорта, то отберите самые хорошие корнеплоды (семенники) и у них оставляем приблизительно 2-3 см ботвы.

Затем обработанную таким образом морковь просушиваем под навесом (только не на солнце) и закладываем на хранение.

Как хранить морковь

Морковь храним в подвале (погребе) в деревянных или пластмассовых ящиках. В ящики ее укладываем слоями, пересыпая влажным песком и стараемся расположить корнеплоды так, чтобы они не касались друг друга.

Вместо песка еще хорошо использовать мох.

Хочу посоветовать еще один способ хранения моркови - «глазирование» глиной. Это делается так: глину разводим водой до консистенции густой сметаны, окунаем корнеплоды в эту «глазурь» и выкладываем их на решетку для того, чтобы лишняя жидкость стекла и покрытие высохло.

В такой оболочке наша морковь почти не теряет влагу и остается свежей до самой весны. Но конечно, при этом температура хранения должна быть около 00С и в хранилище должно быть сухо.

Если по каким то причинам вам не подходят предыдущие способы хранения моркови, то можно еще густо посыпать корнеплоды толченым мелом, снизив при этом вероятность гнилостных процессов.

А если еще дополнительно пересыпать корнеплоды луковой шелухой, то они будут храниться еще лучше.

В этой статье, дорогие друзья, я коснулась только вопроса выращивания моркови, а о ее сортах, о всем их многообразии и о болезнях и вредителях, которые досаждают моркови я планирую рассказать в следующих статьях.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Метки: морковь

syperdacha.ru

Чем подкормить морковь для хорошего роста

Употребление моркови положительно влияет на иммунитет человека. Особенно полезна морковь женщинам, так как содержит набор витаминов и минералов, полезных для функционирования женского организма: С, Е, А, йод, магний, железо, цинк. Правильное выращивание и сохранение корнеплодов зимой обеспечат здоровой пищей всю семью.

При выращивании корнеплодов нужно соблюдать баланс питательных веществ, так как они требовательны к калию и фосфору, но в меньшей степени нуждаются в азотных удобрениях. Это относится к моркови, свекле, сельдерею.

Подкормка свеклы и моркови в открытом грунте заключается в своевременном внесении минеральных и органических веществ, при этом с органикой нужно быть осторожными, чтобы не спровоцировать рост ботвы.

Важный момент – подготовка почвы: грунт должен быть рыхлым и хорошо дренированным, потому что корнеплоды не любят застоя воды.

Калий в таком случае усваивается плохо и к концу созревания овощ будет несладким.

Перед посадкой нужно определиться с сортом. Если рассчитывать на употребление в пищу летом, можно сажать ранние сорта. Для длительного хранения подойдут средние и поздние виды. Если ориентироваться по севообороту, то лучше сажать после томатов, огурцов, картофеля. Одним словом, после тех культур, которые любят азот и остро в нем нуждаются.

Посадка и выращивание весной

Сажать корнеплоды нужно на хорошо освещенных участках, когда грунт прогреется до температуры 7 – 8 градусов, а температура воздуха будет 15 – 17. Семена перед посадкой замачивают в питательном растворе, чтобы оболочка стала мягче – так семена быстрее прорастут.

Грядку предварительно поливают, добавляют компост или перепревший навоз для роста корнеплодов, затем заделывают семена в грунт и поливают еще раз. Чтобы морковь была крупной и красивой, нельзя использовать свежий навоз, иначе овощи будут накапливать нитраты и менять форму из-за большого количества аммиака.

Подкормка моркови и свеклы в открытом грунте народными средствами влияет на дальнейшее развитие положительно, так как овощи получают все необходимые вещества и микроэлементы – йод, кальций, бор.

Чем подкормить морковь и свеклу народными средствами:

Народные удобрения для моркови ускоряют рост, способствуют увеличению в почве количества полезных бактерий (дрожжи), защищают корнеплоды от повреждения насекомыми.

Один из приемов, который помогает корнеплодам быстрее расти и наливаться – прореживание посадок.

После всходов через 2 – 3 недели нужно провести профилактику посевов – удалить сорняки, убрать лишние ростки, взрыхлить грунт.

При первом прореживании оставляют расстояние между овощами 4 см, когда подрастет – 8 см. Выбрасывать овощи не нужно. Даже самая маленькая морковка пригодна на кухне – в первые блюда, рагу.

Такие маленькие овощи консервируют, а потом украшают мясные блюда, подают как закуску.

Летние подкормки корнеплодов

Чем подкормить морковь и свеклу в июле, выбирают из калийно-фосфорных минеральных удобрений или органики, содержащей эти вещества. Во второй половине лета нужно позаботиться о вкусовых качествах овощей, чтобы они набрали сахар.

Подкормить морковь можно:

• Древесной золой. Чтобы вещества быстрее попали в корнеплод, готовят зольный раствор: заливают 200 г вещества 3 л кипятка, настаивают сутки и доливают воду до 10 л. предварительно поливают землю, делают углубления в междурядьях и заливают туда полученный настой. Древесная зола, полученная от сжигания листьев и травы, содержит калий, кальций и фосфор – все, что нужно для подпитки корнеплодов.

• Сернокислым калием. В его химическую формулу входит сера, кальций, натрий и железо. Свекла и морковь в открытом грунте потребляют большое количество натрия, поэтому это удобрение им подходит как нельзя лучше.

На квадратный метр нужно взять 30 г гранулированного сульфата калия и растворить в ведре воды. Поливать раствором увлажненную почву. Калий хорошо усваивается вместе с суперфосфатом, так как фосфорные удобрения ускоряют движение соков по тканям растений и таким образом доставляют необходимые вещества в нужное место.

• Навоз – универсальное удобрение, чем подкормить морковь для роста в июле и августе. Лучше вносить в жидком виде. Для этого перегной 1/3 ведра (ни в коем случае не свежий навоз) настаивают в ведре воды сутки, разводят 1 литр полученной смеси еще на 10 л и поливают грунт, где растут корнеплоды. В перепревшем навозе содержание калия около 1,1 %, но много органики, поэтому навоз разбавляют.

: Уход за морковью в августе

Калий важен не только для вкуса овощей, но и для сохранности корнеплодов в зимний период. При достаточном обеспечении питанием овощи меньше повреждаются гнилью и бактериозом, а также менее подвержены грибковым заболеваниям.

Осенние подкормки корнеплодов

Сроки удобрения среднепоздней и поздней моркови сдвигаются на 1,5 месяца, так как период вегетации у нее длится дольше – до 150 дней.

Интересно! Самым длинным периодом роста отличается сорт «Красный великан». От момента посадки до сбора урожая проходит 6 месяцев. Корнеплоды при этом достигают в длину до 30 см

Такие сорта выращивают для длительного хранения – вплоть до урожая следующего года. Чтобы они выдержали зиму и весну следующего года в хранилище, нужно позаботиться о том, чем подкормить морковь, чтобы она была сладкой и долго лежала, не повреждаясь микроорганизмами.

Снова понадобятся калий и фосфор. Корнеплод накапливает эти вещества в тканях и отдает их при употреблении в пищу. Здоровые овощи сохраняют целостность клетчатки и вкусовые качества в течение 6 месяцев.

Из натуральных природных удобрений лучшим выбором является зола, так как в ней содержатся микроэлементы, способствующие лежкости – медь, бор.

При избыточной количестве воды морковь часто трескается, а в трещинах появляется плесень – первый признак грибкового заражения. Поэтому, чем ближе к сбору урожая, тем меньше следует поливать морковку.

Последнюю подкормку проводят за 2 недели перед сбором урожая. В тот же момент последний раз поливают корнеплоды. Чем подкармливать морковь – минеральными удобрениями или золой – решать хозяину грядки. Можно просто внести суперфосфат и калийную соль во влажную землю и подождать 2 недели, пока морковка впитает вещества.

Как правильно хранить морковь зимой:

• Продезинфицировать овощные ящики марганцовкой или другими способами, высушить на солнце – под воздействием ультрафиолета вредные микроорганизмы гибнут.

• Отсортировать корнеплоды: неповрежденные в один ящик – они будут использоваться позже, поврежденные в другой – эту морковь следует побыстрее израсходовать, пока не загниет весь урожай.

• Пересыпать морковку песком – слой за слоем. Прошлогодний желательно не использовать – он хорошо сохраняет споры грибка и держит влажность. Либо прокалить его перед использованием.

• Поставить ящики в темное прохладное помещение с уровнем влажности до 90 %. Обычно это подвальные помещения.

Зимой хранилище осматривают и выбрасывают поврежденные овощи, чтобы они не заразили весь ящик.

Посадки моркови поздней осенью

Чтобы ранней весной всходы появились быстрее, практикуют метод посадки семян в мерзлую землю. Именно в мерзлую – в конце ноября или начале декабря.

Если посадить раньше, то всходы успеют появиться над поверхностью грунта и в морозы замерзнут. Поэтому высевать начинают, когда температура воздуха опустится до – 3 градусов.

Грунт готовят заранее – вносят суперфосфат, калий и азот – в одном комплексном удобрении или отдельно.

Предпосадочную подготовку семян не проводят. Они должны быть сухими. За зиму оболочка размягчается и к весне появляются всходы. Преимущество такого метода в более быстром получении урожая весной.

Далее на ту же грядку высевают поздний сорт моркови для хранения зимой. Влаги в грунте достаточно после таяния снега, но если зима была бесснежная, то весной грядки поливают для стимуляции роста.

После появления всходов зелень накрывают пленкой, чтобы зелень не замерзла.

Причины плохого роста корнеплодов

Не всегда дело в подкормках. Возможно, семена перепутали и вместо раннего или среднеспелого сорта попался поздний, который растет медленнее. Отставать в развитии корнеплоды могут по причине загущенности посевов, поэтому их прореживают.

При соблюдении принципов севооборота морковка растет хорошо, даже если почва не удобрялась. Но после высаживания моркови второй раз на одно и то же место урожайность снижается.

Плохо расти корнеплоды могут из-за повышенного содержания азота. Корень разделяется на три или более частей, в результате появляются уродливые формы, непригодные к хранению.

При недостаточном поливе корнеплод развивает дополнительные корешки, чтобы получить больше воды. В результате главный корень будет слабым и недоразвитым, но с большим количеством отростков. То же самое произойдет, если произвестковать грунт перед высадкой корнеплодов.

В период роста морковь подкармливают калийно-фосфорными удобрениями, чтобы росла крупная. Лучше использовать минеральные моноудобрения, а органику вносить после сбора урожая осенью.

Плохо развиваются корнеплоды на глинистых тяжелых почвах, особенно при недостаточном поливе и без рыхления. Нужно добавлять песок, чтобы улучшить дренаж.

При повышении температуры выше 30 градусов развитие корнеплодов приостанавливается, они вытягиваются, при этом сердцевина увеличивается в размерах. При недостатке солнца морковка отстает в развитии – располагать грядки нужно на открытом пространстве.

На вкусовые качества влияет отсутствие окучивания. Часть плода вытягивается и находится над поверхностью земли, что дает горький привкус.

Периодически подсыпают землю, чтобы закрыть шейку морковки.

Выводы

При выращивании моркови нужно определиться, когда необходим урожай и в соответственно подбирать сорт. Не использовать органику перед посадкой моркови или других корнеплодов. Правильно провести укладку на хранение, чтобы овощи не испортились раньше времени.

Источник: https://udobreniya.net/chem-podkormit-morkov-v-avguste/

Чем правильно подкормить морковь для роста в открытом грунте народными средствами

Важно задуматься над тем, чем подкормить морковь после всходов. Для формирования вкусных и полезных корнеплодов необходимо правильно подобрать и применять удобрение. Не только недостаток, но и переизбыток подкормки может стать вредным для овоща.

• Полезные вещества
• Поэтапная работа
• Народные рецепты

Полезные вещества

Что любит морковка при выращивании в открытом грунте? Каждый микроэлемент становится важным в формировании и развитии корнеплодов. Какие удобрения необходимы для моркови?

Для нормального развития необходимы следующие дополнительные микроэлементы:

1. Азотистые удобрения для морковки способны увеличить содержание каротина и белка. Применение целесообразно в начале лета, когда идет усиленный рост зелени. Без азота ботва желтеет, а плоды становятся мелкими и сухими.
2. Фосфорные подкормки делают овощ сладким, сердцевину — твердой. В ней нуждается корнеплод в жаркий период, который приходится на середину лета. Без этого микроэлемента зеленая часть овоща желтеет, вянет, а плод становится вытянутым и безвкусным.
3. Благодаря калию морковь становится нежной на вкус, повышается иммунитет ко многим болезням. Подкормка может проводиться на протяжении всего роста овоща.
4. Бор способствует формированию сочных, сладких корнеплодов, укрепляет растение. Без него нарушается опыление, растение замедляет рост, корнеплод вытягивается и истончается. Борной кислотой лучше всего опрыскивать морковь во время второй подкормки.

Секреты внекорневой подкормки помогут ответить на вопрос, как правильно и в какое время применять прикорм:

• для увеличения сладости ботву можно опрыскать раствором гуматов;
• сульфатом магния обрабатывают при дефиците магния;
• для придания крепости и пушистости ботве в начале роста ее нужно опрыскать мочевиной.

Удобрения для моркови могут выбираться минерального или органического происхождения. Многие отдают предпочтение натуральным компонентам. Агротехники часто опрыскивают и поливают почву навозом, птичьим пометом, торфом, лиственным перегноем.

Перед тем как посадить семена в грунт, их полезно замочить в питательных растворах. Например, подходит следующий рецепт: в литре теплой воды растворяют 1 грамм марганцовки и 2,5 мл любого жидкого удобрения. Традиционно садоводы любят обрабатывать культурные растения коровяком.

Поэтапная работа

Весной начинаются подготовительные работы. Чем можно подкормить почву на данном этапе? В почву вносят удобрения перед посадкой моркови: можно воспользоваться селитрой, суперфосфатом, хлористым калием. Если почва глинистая, то ее нужно размешать песком и торфом.

Следует учитывать, что семена моркови при прорастании впитывают много воды, поэтому нужно обильно поливать грядки перед посадкой и после.

Как нужно подкормить морковь в период роста, чтобы не было проблем? Стандартная схема подкормки в течение всего сезона роста и созревания растения включает несколько этапов.

Нужно провести как минимум четыре подкормки моркови:

1. Первая подкормка проводится после прореживания грядок. К этому времени должно появиться уже несколько листочков. Может подойти смесь, в которой есть калийная магнезия, мочевина и суперфосфат. Все эти компоненты разбавляют в 10 литрах воды.
2. Идеальным временем для второй подкормки считается через 2,5 недели после предыдущей. Можно подкормить золой или купить готовые удобрения: Нитрофоска, Растворин или Кемира Универсал. Дозировка приблизительно равна 60 г на 10 л воды.
3. Третье питание проводят летом, когда корнеплод набирает силу. Удобрения должны быть применены с целью повышения сахаристости. Может пригодиться сухая зола или настой из нее.
4. Чем удобрять морковь в последнюю очередь? Последние прикармливание на грядке необходимо для снижения количества нитратов в корнеплоде. Проводят за месяц до сбора урожая. Обычно применяют раствор сернокислого или хлористого калия вместе с древесной золой.

При таком способе ухода за культурными растениями будет получен желаемый результат. Ботва будет ровной и зеленой, а корнеплод — прямым, сочным, вкусным и полезным.

Для сладости морковь обрабатывают в августе бором и марганцем. Повышается не только содержание сахара, но и витаминов. Необходимо взять по 5 мл бора и марганца и развести в 10 литрах воды. Поливают между рядами. После подкормки рекомендовано полить грядки чистой водой.

Морковь для роста можно удобрять специальными купленными удобрениями. Разводить нужно строго по инструкции, которая входит в комплект с каждой упаковкой:

1. Использование препарата Кемира Универсал приводит к интенсивному росту растения, включая корнеплоды. Повышается количество сахара и витаминов. В составе имеется полезная нитроаммофоска.
2. Огородники часто выбирают питание Агрикола 4 для моркови из-за богатого состава. В составе имеются органические и минеральные компоненты. Можно применять для прикорневого и внекорневого питания. Подкормку следует прекратить за две недели до сбора урожая.

Важно правильно рассчитывать количество каждого ингредиента, так как избыток веществ может быть более опасным, чем недостаток. 

Народные рецепты

Чем можно подкормить морковь без купленных растворов? Многие огородники предпочитают пользоваться не минеральными удобрениями для морковки, а приготавливать составы самостоятельно. Популярностью пользуется народные средства на основе золы, трав, дрожжей и других компонентов.

Полезно подкармливать морковь настоем крапивы. Трава в своем составе содержит много удобряющих микроэлементов: калия, магния, железа, кальция. В приготовленную емкость помещают измельченные стебли крапивы и заливают водой. Накрыв крышкой, оставляют для брожения на пару дней.

Чтобы настой хорошо перебродил, можно добавить пачку дрожжей и золу. Перед подкормкой 60 мл раствора разбавляют 10 литрами воды.

Если ботва выглядит неважно, то может быть применена внекорневая подкормка. Для этого перебродивший состав процеживают, разбавляют водой в пропорции 1:20 и опрыскивают ботву. Она не только получит полезные вещества, но и будет под защитой от вредителей.

Среди распространенных ингредиентов подкормки моркови народными средствами большой популярностью пользуется древесная зола.

Подкормка моркови в открытом грунте на любом этапе развития овоща может сопровождаться золой. Ею можно просто посыпать землю, где произрастает морковь, а можно делать настой. Необходимо 60-70 г золы залить литром кипяченой воды и настаивать в течение двух суток. Полученный раствор перед поливом разводят в 10 литрах жидкости.

Зола не только обладает полезными компонентами, но и способна отпугивать многих вредителей. Для отпугивания насекомых ею полезно обрабатывать землю между рядами каждые 10 дней.

Можно ли подкормить овощ растворами с дрожжами? Дрожжевая подкормка позволит восполнить недостаток фосфора, азота, обогатит почву витаминами и минералами. Благодаря питательной основе улучшается качество корнеплода, повышается активность полезной микрофлоры земли. Можно использовать как свежие, так и сухие дрожжи.

Если делают рецепт из свежих дрожжей, то берут 500 г сырья и растворяют в 2,5 л воды. Перед использованием раствор разбавляют водой в соотношении 1:10. Сухих дрожжей понадобится 5 г. Их растворяют в 5 литрах воды и добавляют 35 г сахара. Затем массу следует оставить на два часа для настаивания. Перед поливом развести в воде в пропорции 1:5.

Подкармливать морковь составами с дрожжами рекомендовано в теплую погоду. Их применение приходится на третью по счету подкормку. Лучше всего смешивать с древесной золой, так как дрожжи поглощают калий.

Морковь после посадки рекомендовано обрабатывать составами, в которых содержится йод. Он активизирует рост, вкус корнеплодов становится сочным и обогащенным витаминами. Попадая в почву или на ботву, действует как антисептик. Достаточно две капли йода развести в литре воды.

Вода, молоко и йод помогут уберечь растение от болезней и вредителей. Обволакивая каждый листочек, состав образует белую пленку, которая препятствует проникновению возбудителей болезней.

Можно подкормить морковь свежим коровяком. Но не следует злоупотреблять данным удобрением для морковки, так как в овоще повышается уровень нитратов. К тому же зелень становится пышной, а рост корнеплодов останавливается. Коровяком можно посыпать землю весной во время перекопки, а можно приготовить настой и опрыскивать зеленое растение.

Настой с коровяком готовится просто. В емкость насыпают навоз и заливают водой (1:5). Рекомендуется дополнительно добавить древесную золу. Оставляют на две недели настаиваться. Перед тем как полить грядки, раствор разбавляют водой (1:10). За месяц до сбора урожая обработку коровяком прекращают.

Источник: https://DachaMechty.ru/morkov/chem-podkormit.html

Чем лучше подкормить морковь в открытом грунте и как правильно вносить удобрения

Чтобы получить крупную, сладкую, хрустящую, ровную, хорошо окрашенную морковь, ее необходимо удобрять. Без подкормок корнеплоды вырастают мелкими, невкусными и бесцветными. Конечно же, такое положение вещей не может устроить ни одного овощевода, поэтому нужно знать, чем и как подкормить морковь, чтобы можно было получить качественные и вкусные корнеплоды.

Чем подкормить морковь в открытом грунте

Для подкормки моркови можно применять удобрения различного типа – минеральные и органические. Их нужно вносить правильно, при подготовке почвы или в определенные периоды вегетации растений.

Органика

Органические удобрения, такие как раствор коровяка или помета птицы, перегной, компост и зола, применяемые для подкормок всех огородных культур, используются и при выращивании моркови. В них также есть все нужные для роста и развития овощей элементы питания, но находятся они в различных пропорциях.

Под культуру нельзя вносить свежую органику (плохо перепревший или свежий навоз): корнеплоды будут гнить прямо в почве или при хранении. При избыточных дозах азота только усиливается рост морковной ботвы, сами же корнеплоды ветвятся и становятся некрасивыми на вид.

Минеральные и комплексные удобрения

Удобрения минеральной природы считаются основными, применяемыми для подкормок моркови, так как органику эта культура в период вегетации не любит, но зато хорошо и быстро растет на участке, который был удобрен ею в прошлый год под предшествующую культуру.

Для моркови можно использовать простые, смешанные или комплексные смеси. Каждое из них может обеспечить вегетирующие растения каким-нибудь одним элементом питания или же одновременно несколькими.

Из простых минеральных удобрений для моркови можно использовать обычно применяемые и под остальные овощи аммиачную селитру, мочевину (в них содержится азот), простой или двойной суперфосфат (обеспечит растения фосфором), калийную селитру, калийную соль, хлористый калий (они обеспечат культуру калием).

Из комплексных удобрений под данную культуру можно применять следующие виды смесей: нитрофос, аммофос, азофоску, нитроаммофоску и нитрофоску – в них находятся 2 или 3 элемента питания, но отсутствуют микроэлементы.

Все входящие в них питательные элементы в комплексе обеспечат вегетирующие морковные растения и растущие корнеплоды всем, что для них необходимо.

Народные средства

Осуществлять подкормку моркови в открытом грунте можно и народными средствами. Например, ее можно удобрить настоями, приготовленными из огородной травы или дрожжей. Они значительно усиливают иммунитет растений, их рост, позволяют лучше справляться с заболеваниями и нападениями вредителей. Всего таких внесений настоев должно быть не более 3 за весь вегетационный период моркови.

Приготовить дрожжевой настой для моркови очень несложно. Пригодятся как сухие, так и свежие дрожжи. Рецепт с использованием живых дрожжей:

1. 1 кг растворить в 5 кг теплой воды и оставить для настаивания на пару часов.
2. После этого жидкость еще раз развести в 5 ведрах воды (1 к 10).

Рецепт из сухих дрожжей:

1. 100 г гранул и 2 ст. л. сахара растворить в 10 л воды теплой температуры и оставить для настаивания на 2 часа.
2. Развести смесь в 50 л воды и произвести полив растений.

Травяной настой готовят таким образом:

1. В ведро насыпать сечку крапивы или любых сорняков на 1/3.
2. Залить водой, чуть не доливая до края, прикрыть крышкой и оставить бродить на 1-2 недели.
3. Когда брожение закончится, настой разбавить в соотношении 1 к 10 и полить морковь.

Травяным настоем можно поливать культуру каждые 1-1,5 недели.

Как правильно и в каких количествах вносить удобрения

Подкормок моркови в открытом грунте нужно провести несколько за весь сезон. Первая из них проводится еще до того как семена культуры будут высажены в подготовленную почву, следующие – в течение всего периода вегетации растений.

При внесении любых удобрений нужно следовать главному правилу – соблюдать правильную дозировку, так как морковь плохо реагирует на переизбыток питательных элементов: от этого ухудшается ее внешний вид, вкусовые качества корнеплодов страдают, лежкость и продолжительность хранения существенно снижается.

При подготовке почвы для посадки

Морковь, особенно молодые растения, достаточно чувствительна к переизбытку питательных веществ в почве, поэтому их нужно вносить вовремя и правильно, исключительно в такой дозировке, как это необходимо при выращивании этой культуры.

При этом важно соблюдать соотношение главных элементов питания: азота, калия и фосфора, так как переизбыток первых двух в сочетании с дефицитом фосфора приводит к угнетению молодых растений, а в дальнейшем ведет к резкому увеличению ветвистых корнеплодов.

Фосфор под морковь нужно вносить еще и для того, чтобы она была сладкой.

Участок под овощи необходимо подготавливать заранее, еще с осени. Его нужно тщательно очистить от растительных остатков, перекопать (как минимум на штык лопаты) и тщательно удобрить. Для этого надо внести на каждый кв.

м морковных грядок 10 кг хорошо перепревшего компоста или перегноя, плюс фосфорно-калийные удобрения (можно вместо них использовать золу), в глинистую землю дополнительно нужно добавить опилки или песок и торф. Если грунт кислый, в него нужно внести доломитовую муку или мел, чтобы снизить его кислотность.

Известь использовать не рекомендуется, морковь может стать пятихвостой. Если по каким-либо причинам подготовить участок под культуру осенью не получилось, то можно провести подкормку морковной грядки весной.

Во время посева

Весной удобрения необходимо вносить за 3 недели перед посадкой семян. На 1 кв. м площади нужно взять:

• селитры – 30-35 г;
• суперфосфата – 40-45 г.

Калийные удобрения лучше вносить немного позже, предпочтительно в виде раствора, потому что в таком виде они усваиваются морковью легче.

Можно использовать любые смеси, например калийную соль или хлористый калий (25-30 г на 1 кв. м).

За 1 неделю до планируемого посева семян в грунт землю на участке нужно полить теплой водой, затем накрыть ее куском пленки, чтобы под ней земля смогла прогреться до нужной температуры.

Можно также использовать удобрения для моркови непосредственно при посадке семян. Например, для этого можно взять 1 ч. л. комплексного удобрения AVA, смешать его с 0,5 стакана крупного песка и 1 ч. л. морковных семян, а затем высеять эту смесь на грядки. При таком способе посева всходы культуры не загущаются, поэтому прореживать их не нужно.

В процессе выращивания

Первую подкормку всходов нужно провести в фазе образования 2-3 настоящих листочков. Это время как раз совпадает с первым прореживанием растений.

Удобрения лучше вносить в жидком виде: на 10 л воды нужно взять 25 г селитры, по 30 г соли калийной и суперфосфата. Этот объем жидкости нужно равномерно распределить на 10 кв. м грядки.

Или же можно подкормить раствором птичьего помета, разведя его в воде в соотношении 1:15.

Для сбора хорошего урожая азотистыми удобрениями после 15 июля проводить подкормку не рекомендуется.

В следующий раз проводить подкормку моркови нужно спустя 3 недели и использовать для этого тот же питательный раствор. Он необходим для роста корнеплодов.

Третья подкормка моркови должна быть сделана еще через такой же промежуток времени, но уже растворами, содержащими только фосфор или калий, без применения азотных удобрений.

В это время можно использовать такие вещества как суперфосфат (40 г), калийная соль (25 г) или зольный настой.

Правила проведения подкормки

Подкармливать растения на грядках нужно следующим образом: сначала хорошо полить обычной водой рядки и междурядья, а уже после внести сами удобрения. Последнюю подкормку морковных насаждений нужно провести за месяц до сбора урожая, в августе или сентябре.

Это позволит снизить количество нитратов, накопленных в корнеплодах, сделать их более сладкими, сочными и вкусными, а также увеличит их лежкость во время хранения.

Подкармливание различными удобрениями моркови – обязательное агротехническое мероприятие в процессе ее выращивания.

От верно подобранных и вовремя внесенных смесей зависят развитие растений, устойчивость к заболеваниям, качество и вкусовые свойства самих корнеплодов, а также их способность к продолжительному хранению.

Источник: https://OgorodGid.ru/morkov/chem-podkormit-morkovku

Чем подкормить морковь в открытом грунте для роста и хорошего урожая: чем можно поливать, а чем нельзя, что любит овощ из органики и минералки

Огородники-любители и профессионалы всегда рассчитывают на большой урожай. Несмотря на то, что морковь является не слишком требовательным к составу грунта, стоит тщательно относится к механическим характеристикам почвы. Она должна быть рыхлой и водопроницаемой. Тем, кто хочет добиться хорошего урожая, нужно знать, чем подкормить морковь для интенсивного роста и хорошего урожая.

Далеко не все удобрения, купленные в магазине или смешанные самостоятельно в домашних условиях, подходят для определенного вида растения. Не стоит самостоятельно экспериментировать с внесением удобрений. Если они не подходят для моркови, то в короткое время она зачахнет, а сажать очередные посадки придется в другую почву или заменять грунт на грядке.

Магазинные и народные средства — в чем сходства и отличия?

Основным отличием магазинных и народных средств является цена. При минимальной стоимости народные удобрения обладают экологически чистым составом.

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо определиться с потребностями моркови. Сделать это можно по внешнему виду корнеплодов и листьев. Если определить невозможно, то стоит использовать комплексные минеральные удобрения.

Стоит помнить, что органическую подкормку нельзя вносить слишком часто, оптимально раз в год осенью. Минеральными средствами можно пользоваться куда чаще, они помогают росту растения и восполняют недостающие вещества в открытом грунте.Какие удобрения вы предпочитаете использовать?

Корневая и внекорневая подкормка

Внесение корневой подкормки подразумевает, что удобрения вносятся под корень. Растение требуется полить разведенной подкормкой. В таком случае можно использовать, как минеральные, так и органические вещества. Сюда же входит и внесение микроэлементов под перекопку или в посадочную яму.

Внекорневая подкормка должна быть менее концентрированной, потому что в этом случае осуществляется полив листьев, которые могут быть повреждены при обильном внесении микроэлементов или химических веществ.

Какие подкормки любит растение

• Азот. При недостатке данного элемента листья и стебельки начинают желтеть, а плоды отличаются сухостью и небольшим размером.
• Калий. Отвечает за интенсивность роста моркови, а также за процессы фотосинтеза. Благодаря ему корнеплоды становятся сладкими и сочными.
• Фосфор. При недостатке микроэлемента овощи не вырастут, будут маленькими и с тонкими острыми кончиками.
• Марганец и барий. Нехватка данного элемента будет заметна по белым и бардовым пятнам, которые появятся на листьях, а в самом плоде появится черная сердцевина.
• Бор. Отвечает за обмен веществ в растении, иначе появляются прожилки, а на листьях некроз.
• Йод. В моркови содержится достаточное количество йода, поэтому необходимо использовать данную подкормку на всех этапах роста плода.
• Марганцовка. Используется чтобы продезинфицировать семена и потом посадить их в почву.
• Мочевина. Обычно используется в расчете 20 грамм удобрения на 1 кв.м. Принято использовать при недостаточности азота.
• Зола. Используется, чтобы добавить сахаристости в плоды моркови.

Многие задаются вопросом: можно ли удобрять селитрой и нитроаммофской, принесет ли это пользу? Да, необходимо разбавить удобрение в соответствии с данными инструкциями к удобрению, а после внести в почву.

Удобрения, которые растение не любит

Не стоит самостоятельно ставить эксперименты над посадками, потому что неправильная подкормка может привести к пищевому отравлению из-за микроэлементов, накопившихся в корнеплодах.

А именно:

• хлор и хлор содержащие удобрения. В таком случае плоды получатся сморщенными или ветвистыми, также будет отсутствовать вкус.
• раскисление почвы. Морковка любит достаточно нейтральный pH почвы.
• азотные удобрения в составе навоза. Не стоит перед посадкой удобрять территорию навозом, это приведет к переизбытку азота, а следовательно к горьковатости плодов и частичному уродству.
• нельзя злоупотреблять дрожжевыми подкормками, лучше вовсе отказаться от их использования, потому что они обедняют минеральный состав почвы.

Можно ли смешивать органические и минеральные удобрения и вносить их одновременно?

Нельзя дать точного определения, каким удобрениям отдать предпочтение. Лучше составить график подкормки, состоящий из тех и других. Например, осенью, после убора урожая, в землю нужно внести перегной, а весной, когда начинается вегетационный рост растения, лучше использовать минеральные подкормки.

Вносить одновременно два типа подкормки не следует. Это приведет к ухудшению роста корнеплодов.

Правила грамотного выбора удобрения

В зависимости от сезонного времени внесения следует придерживаться следующих правил:

• Осенью, после того, как плоды были убраны нужно вносить органические удобрения, которые обязаны возродить плодородность почвы. Минеральные вещества растворяться в земле до момента следующей посадки, поэтому стоит использовать органику.
• Весной перед посадкой нужно удобрить почву органическими добавками, например, перегноем или золой.
• Летом следует удобрять морковь минеральными удобрениями, позволяющими ускорить рост и обеспечить плодовитость растения. Также обеспечить сладость плодов.

Цели внесения:

• Для активного роста. Для роста следует использовать минеральные средства, так как органические придадут им некрасивую форму и отразятся на вкус.
• Для сладости. Для сладости моркови тоже вносят минеральные подкормки, а не органические, потому что они дают горький вкус.
• Для защиты от вредителей. Появившиеся на плодах жучки могут привести к горьковатости плодов и их поврежденному виду.

Несколько примеров правильно внесенного удобрения:

• При правильном внесении удобрений морковь должна вырасти с ровными и большими плодами, обладающими сладким вкусом.
• Так, при правильном использовании бора и марганца в середине августа перед сбором урожая плоды обретут сладкий вкус.
• А для защиты от вредителей семена перед посадкой должны быть обработаны раствором марганцовки розоватого цвета.

При посадке

Удобрения важно вносить зимой. В этом случае лучше подойдут органические подкормки, чем минеральные. Выбирать удобрения нужно исходя из следующих принципов:

• При посадке в неплодородную землю, нужно внести компост или перегной, в примерном соотношении 10 литров в расчете на 1 кв.м.
• В кислую почву нужно внести мел или золу. При этом нельзя совмещать с внесением удобрения или компоста, произойдет химическая реакция, которая неблагоприятно отразится на растении и урожая в этот год совсем не будет.

После появления всходов

Существует два вида осуществления данной подкормки, которая применяется после того, как на растении появится два-три листика. С органической подкормки лучше перейти на минеральную, которая поможет росту борвы и корнеплодов.

• Вариант первый. 60 г калийных удобрений смешиваются с 40 г фосфорных и 50 г азотных. Все это растворяется в воде и поливается морковь в расчете 150 г смеси минеральных веществ на 1 кв.м.
• Вариант второй. На 10 л воды нужно развести 30 г калийной соли, 25 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата. Полученного раствора должно хватить на 10 кв.м грунта.

После прореживания

Прореживание происходит после 18-20 дней с момента первой подкормки. Использовать можно такой же раствор, как и после появления всходов. Или же можно прибегнуть к готовым составам, каким как Нитрофоска или Растворин, которые можно приобрести в любом из магазинов. Также можно использовать борную кислоту, для более качественного развития корнеплодов.

В период активного роста корнеплодов

Данная подкормка нужна особенно для сахаристости моркови. Отличным вариантом подкормки станет сухая зола, которую нужно рассыпать на грядки или же настойка: два стакана золы на ведро горячей воды, которую нужно оставить на пару дней, а потом полить грядки. Минеральным удобрением станет бор с марганцем, которым сбрызгиваются побеги, это должно обеспечить плодам сладость.

В период перед сбором урожая

За три недели до момента сбора урожая нужно вносить гуматы. Тогда овощи получатся сочными и достаточно сладкими.

Увеличение сладости корнеплодов

Чтобы морковь была сладкой, следует отказаться от органического удобрения. Следует выбирать следующие минеральные подкормки:

• Когда корнеплод нарастает, то нужно добавлять раствор нитроаммофоски. На 10 лет нужно 30-40 грамм минерального вещества. Нужно пролить удобрение между грядами, а после пролить дополнительно водой, чтобы элементы быстрее впитались растением.
• В августе нужно дополнить бором и марганцем. Раствор получается в расчете 1 чайная ложка бора и марганца на 10 литров чистой воды. Проливается полученная консистенция между рядами, а после поливается водой.

Защита от вредителей

Для защиты от вредителей стоит использовать следующие средства:

• Перед посадкой обработать семена раствором марганцовки.
• Использовать фосфорно-калийные удобрения, во время роста моркови.

Увеличение размеров корнеплодов

• Перегной. Настаивается одна третья перегноя в остальной воде, а потом один литр разводиться на 10 литров воды, и поливается грунт, где высажены корнеплоды.
• Калийные удобрения, например, сернокислый калий;
• Настой древесной золы.

Ускорение роста растения для более быстрого сбора урожая

• Азотосодержащие вещества;
• Фосфор;
• Калийные минеральные удобрения.

Последствия неправильного выбора

При неправильном выборе удобрения растение может погибнуть, а сами корнеплоды получатся небольшими, сухими или невкусными.

Если неправильность подкормки была замечена вовремя, то нужно прекратить внесение удобрений. Это можно заметить по внешнему виду ботвы или корнеплодов.

При правильном выборе подкормки и внесении ее в определенные периоды роста и при подготовке почвы, морковь принесет отличный урожай в конце сезона, а на следующий год почва будет удобренной и не истощенной. При правильном подходе и систематизированном уходе растение будет радовать вкусными плодами и здоровым видом.

Источник: http://na-mangale.ru/chem-podkormit-morkov.html

Народные средства для подкормки моркови в открытом грунте

Некоторые опытные дачники говорят, что кормить морковь исключительно органическими удобрениями нельзя, так как это может привести к неправильной форме плодов. Однако многолетний опыт подсказывает, что вырастить вкусные овощи без «химии», например, на курином помете, все-таки можно, нужно лишь правильное использование. Как правильно применять народные средства для подкормки моркови?

Чем можно подкормить морковку, а чем нельзя

Кажется, что морковь — неприхотливое растение, но это не совсем так. Она очень чувствительна к почве, необходимо, чтобы она была хорошо удобренной, влажной и прорыхленной. Но не все стандартные удобрения подходят для моркови.

Например, свежий навоз или куриный помет, которым чаще всего удобряют грунт, совершенно не годится: вырастает много ветвистых сморщенных корнеплодов с плохим вкусом.

Однако, куриный помет — это лучшее народное средство для моркови, но его нужно разводить с водой и точно соблюдать концентрацию раствора.

Морковь также не приемлет:

• Хлор – из-за хлоросодержащих удобрений плоды будут ветвистыми и сморщенными.
• Раскисления почвы.
• Камешки, комки земли, щепки и другие твердые частицы.
• Избыток влаги. Из-за нее ботва излишне растет, а сам плод становится волосистым.
• Азотные удобрения.
• Неправильное прореживание.
• Недостаток влаги. Тогда корнеплоды получатся мягкими и ветвистыми из-за того, что пытались вытянуть недостающую воду из почвы.

Чем подкормить морковь перед посадкой народными средствами

Морковь не приемлет свежий навоз или помет и раскисление почвы. Поэтому удобрять землю перед началом посадки надо заранее, желательно осенью, чтобы органика (чаще всего это коровяк или куриный помет) была перегнившая. Вносят 6-8 кг навоза, перегноя или помета на 1 метр квадратный. Если до этого на этой грядке росли овощи, которые удобряли обильно, то больше грунт удобрять не нужно.

Если необходимо, почву можно чуть-чуть раскислить, воспользовавшись следующим рецептом: добавить золу, мел или доломитовую муку.

Весной также можно подкармливать семена перед посадкой вместо удобрения почвы. Возьмите 1 столовую ложку древесной золы и смешайте с литром воды, в этом растворе вымачивайте семена сутки, а затем высушите.

Чем подкормить морковь во время роста народными средствами

Летом, во время роста моркови, необходимо делать две подкормки, так как это растение очень чувствительно к составу грунта.

Все подкормки должны быть только жидкими и внекорневыми, необходимо поливать растения удобрениями только между рядов.

Для этого можно использовать куриный помет, который разводят в соотношении 1:10 с водой, а непосредственно перед поливом смесь из воды и помета надо развести еще в 10 раз. Навоз просто можно разбавить в 10 раз и лить между рядов.

Частота полива

Молодые ростки нуждаются во влаге в почве, поэтому поливать их нужно с высокой периодичностью. При высокой температуре частота полива составляет раз в 3-4 дня. Более взрослые растения поливают, когда почва полностью высохнет, то есть раз в 5-7 дней.

Время полива

Лучшее время для поливания растений – это период раннего утра, но если это невозможно, то поливать можно и вечером, если ночью нет заморозков. А вот от полива в дневное время лучше отказаться, так как это может навредить листьям и стеблям растений.

Температура воды

Морковь не любит холодную воду, и если ее температура ниже 10 градусов, то от полива лучше отказаться. Нужно также соблюдать тепловой баланс: в пасмурную погоду вода должна быть теплой (около 27 градусов), а в солнечную – прохладной (около 20 градусов).

Опрыскивание

Чтобы избавиться от слизней, насекомых и других вредителей на стеблях растения, предлагают такую схему: ночью опрыскивать морковь чуть соленой или известковой водой.

Последствия неправильного полива

Морковь любит влажную почву, поэтому при недостаточном поливе она будет разветвляться и расти как бы не вглубь, а вширь, образуя дополнительные ветви, чтобы вытянуть из грунта недостающую влагу.

Из-за слишком тщательного полива на корнеплодах может образоваться грибок, который вызывает различные заболевания. Особенно опасным в этом случае может стать недостаток питательных веществ в почве, тогда морковь будет не сладкой, а практически несъедобной. Интересно, что после продолжительной засухи органические вещества, например, куриный помет, могут негативно влиять на корнеплоды.

Морковь может потерять все вкусовые качества, если ее обильно полили после сильной засухи. В таком случае лучше сначала хорошо прорыхлить почву, а затем слегка увлажнить, чтобы подготовить к нормальному поливу.

Основные правила подкормки в грунте

В основном рекомендуют проводить две подкормки моркови:

Вас может заинтересовать:

• Первую проводят через 20-25 дней после всхода ростков.

  Подкармливать можно настоем из куриного помета, который настаивают 1:10 с водой, а перед поливом междурядий разбавляют смесь воды и помета еще в 10 раз. Используют также навозную жижу, которую разводят в 10 раз.

• Вторую подкормку можно провести через 14 дней после первой, чтобы растения развивались активно. Растворы можно брать те же.

Азот

Летом для подкормки моркови рекомендуется азот: из-за него ботва становится густой и массивной, а корнеплод развивается более активно, появляется сладость. Из-за его недостатка листья и стебель желтеют, а плоды вырастают сухими и маленькими.

Калий

Калий – важнейший элемент для интенсивного роста, ведь он отвечает за фотосинтез, а также защищает плоды от грибка и вирусов. Удобрения с содержанием калия стоит употреблять, если растение низкое, с коричневатым оттенком и с жухлыми листьями.

Фосфор

Если ваша морковь стала закручиваться и засыхать, а на листьях появились красные пятна, то можно сказать, что ей не хватает фосфора, особенно это заметно в жаркие дни. Тогда корнеплоды вырастают маленькими, тонкими с острыми концами.

Марганец и барий

Это лучшие элементы для формирования сильного и сладкого корнеплода. Нехватку марганца можно увидеть по белым и бардовым пятнам на листках, а также по черной сердцевине болта.

Борная кислота (бор)

Это вещество необходимо вносить в середине лета, чтобы корнеплод не страдал от плохого обмена питательных веществ и не вырос безвкусным. Если этого элемента недостаточно, то на листьях появляется некроз, а прожилки желтеют.

Йод

Морковь сама является важнейшим источником йода для человека, поэтому во время роста ей самой йод необходим. Его можно использовать во все стадии роста: для семян, взрослых растений, а также для защиты.

Настой крапивы

Настой крапивы – это хорошее народное средство, чтобы подкормить морковь. Особенно полезно это будет для сладости корнеплода во время его формирования.

Дрожжи

Сами по себе, они не являются удобрением, а лишь способствуют более быстрому разложению органики. Поэтому в этом случае важно не переборщить, иначе почва станет каменистой, а органика скудной, поэтому не переборщите с дрожжевым раствором.

Агрикол

Хорошее комплексное средство для подкормки моркови, которую можно проводить три раза. Первую – через 20 суток после высадки, вторую и третью последовательно через 15 суток. На 20 л воды берется 25 г Агрикола.

Куриный помет

Этим средством хорошо подготовить почву перед высадкой моркови. Смешайте с водой в соотношении 1:10, настаивайте в течение суток, а затем, разбавив еще в 10 раз, проливайте междурядья.

Зола

Зола может очень хорошо повлиять на количество сахара в моркови. Можно приготовить настой: два стакана древесной золы залейте ведром кипятка и настаивайте несколько дней. Золу также можно просто рассыпать вокруг растений.

Мочевина

Мочевину используют при недостатке азота, а также для защиты от насекомых. Для этого возьмите примерно 20 грамм удобрения на 1 квадратный метр. Мочевина хорошо сочетается с органическими удобрениями в почве, например, с коровяком или куриным пометом.

Марганцовка

Ее используют для того, чтобы продезинфицировать семена перед посевом, а также обеспечить марганцем на всю фазу роста. Для этого 3 грамма смешивают с 10 литрами воды.

Коровяк

Коровяк хорошо подходит для удобрения почвы, смешайте его с водой в соотношении 1:5 и пролейте междурядья. Однако, помните, что свежий навоз не подходит, нужен настоявшийся и перегнивший. Если коровяка у вас нет, можно использовать куриный помет.

Источник: https://sveklon.ru/chem-podkormit-morkov

Поделиться:

Нет комментариев

dachampion.ru

Смотрите также

• 
  Как растет луна
• 
  Золотой ус польза и вред
• 
  Что делать с острым перцем на зиму
• 
  Как заготавливать облепиху в домашних условиях
• 
  Как вырастить чеснок из бульбочек
• 
  Почему листья у фикуса скручиваются
• 
  Во сколько поют первые петухи
• 
  Мандарины на чем растут
• 
  Асд 2 применение
• 
  Кактусы в природе
• 
  Ярко оранжевый гриб

Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты