Комнатные растения, растения Вашего сада и огорода, грибы, плодовые деревья, кустарники, цветы.

Всё о растениях



Интересные факты

Овощи

Грибы

Комнатные растения

Контакты

Помидоры черри фото


Томаты черри. Описание, особенности, выращивание и сорта томатов черри

Описание и особенности томатов черри

Овощи необходимы на кухне любой хозяйке, без них просто немыслимо приготовление многих блюд: изысканных или повседневных.  Среди наиболее популярных и, часто подаваемых на стол, продуктов, в первую очередь можно назвать, конечно же, помидоры.

Нередко эти дары природы именуют томатами, ведь именно так звучит исконное название растения, балующего окружающих сочными, так всеми любимыми, плодами.

Данная овощная культура принадлежит к семейству паслёновых, а внешне выглядит, как травянистый кустарник с прямым стеблем, листьями картофельного типа, развитым и сильным корнем.

И хотя разновидностей томатов, существует множество, а плоды их подчас отличаются величиной и фантастическими формами, нередко в хозяйстве требуются продукты небольшого размера, которые удобны в приготовлении экзотических кулинарных творений, салатов, закусок и заготовок на зиму.

Именно к таковым относится томат черри. Это миниатюрная версия привычных помидоров, обладающая высокой питательностью, более сладким вкусом, содержанием витаминов и полезных веществ, а также способностью долгое время храниться в свежем виде, ценится подчас гораздо выше своих крупных собратьев.

Давая описание томатам черри, важно заметить, что отпрыски этой культуры обладают самыми интересными формами, бывают удлинённые, овальные и каплевидные.

А цвет плодов может быть не только красный, томаты черри удивляют оранжевыми, малиновыми, жёлтыми и другими цветовыми гаммами. Вес крупных экземпляров может составлять около 30 г, но существуют совсем маленькие плоды с массой в 10 г и величиной всего лишь с кончик пальца.

Итальянцы называют томаты золотыми яблоками, но ботаники утверждают, что это всего лишь ягоды или фрукты. Однако, поскольку плоды томата подаются на обед, среди прочих серьёзных продуктов, а не на десерт, как некое лакомство, официально принято считать их овощами.

Глядя на фото томатов черри, можно убедиться в оригинальности внешнего облика культуры, дарующей миниатюрные помидоры, которые в прямом смысле вполне могут сойти за фрукты или ягоды, обладая при этом подходящим вкусом.

Плоды на кустах этой культуры растут гроздями, и чаще всего во время сбора урожая снимаются прямо кистями, на которых формируются, созревая практически одновременно до 20 штук миниатюрных помидоров. Подобные свойства растения, обладающего экзотическим внешним видом, часто используются, как декоративные.

Выращивание и уход за томатами черри

Первые сорта миниатюрных томатов черри (вишня в переводе с английского), по внешнему облику напоминающих ягоды, были выведены израильскими селекционерами около полувека назад.

На сегодняшний день культура включает в себя группу современных гибридов и сортов. Давая характеристику томатам черри, следует отметить, что подобная разновидность приспособлена к произрастанию в областях с жарким климатом.

Культура прекрасно переносит превратности погоды, перепады температур и отлично чувствуют себя даже при нерегулярном поливе, так как обладает свойством аккумулировать влагу.

Но, вместе с тем, у большинства сортов плоды растения созревают довольно медленно, поэтому первый урожай снимается не раньше середины июля.

В связи с особенностями данной флоры, высаживать семена черри непосредственно на дачном участке или огороде весной смысла не имеет, ведь соответствующая погода устанавливается в умеренных широтах только к концу мая, и теплолюбивое растение никак не успеет до осенних холодов дать урожай.

Раз для открытого грунта томаты черри не подходят, другого выхода нет, как только выращивать рассаду. В этом случае используются ящики с торфяным грунтом и дерновой землёй, обогащённые древесным углем, перегноем и прочими удобрениями. Для посадки в почве прорываются глубокие канавки, в которые помещаются семена томатов черри.

Они засыпаются тонким слоем земли, поливаются и помещаются в ёмкости на подоконник, выходящий на солнечную сторону улицы, где температура составляет не ниже 25°С. При недостатке тепла и света, необходимо обеспечить дополнительный подогрев и освещение.

Первые ростки появляются спустя неделю, и тогда ящик можно переместить в место попрохладней. Рассаде, по мере необходимости, следует обеспечить регулярный, но не чрезмерный полив.

А при появлении нескольких листочков, ростки пересаживаются в отдельные небольшие ёмкости: стаканчики или горшочки, при этом можно использовать прежнюю почву.

При устойчиво тёплой погоде такую рассаду можно поместить на балконе или веранде, где её следует регулярно поливать, не забывать рыхлить почву, а слишком длинные ростки удалять, подходящими для данного случая, чистыми инструментами.

На улице рассаду можно высаживать лишь к середине мая, когда минует опасность заморозков, предварительно проведя молодым растениям процедуру закаливания. При этом в хорошую погоду растения выносятся в течение нескольких дней на свежий воздух.

За сутки до высадки полив следует прекратить и приготовить почву на участке, взрыхлив её на глубину нескольких сантиметров. Затем необходимо вырыть неглубокие лунки на расстоянии метра одна от другой. Высадив саженцы в ямки, их следует залить водой, а после того, как влага впитается, уплотнить почву и снова полить.

Томаты черри также часто выращивают для красоты на балконе и в подвесных корзинах, которые украшают веранды и нередко помещаются в комнатах жилых домов. При этом экзотический вид свисающих гроздей миниатюрных томатов смотрится оригинально и впечатляюще.

Уход за черри имеет ряд особенностей. Разновидность этих помидор любит влагу, поэтому ежедневный полив в умеренных объёмах необходим. Обязательно также регулярно рыхлить почву вокруг растений. Ветки этой культуры при значительном вырастании обычно подвязываются к шпалере.

Если все правила ухода соблюдены в точности, а плоды собраны полностью созревшими, то это является гарантией, что помидоры черри порадуют своими полезными свойствами и богатыми вкусовыми качествами. Кроме того, подобная культура вполне в состоянии обеспечить владельцам огородов ощутимый доход.

Виды томатов черри

Мелкоплодных томатов на сегодняшний день насчитывается около сотни видов, которые различаются между собой по высоте раскидистых кустов, по срокам полного созревания, форме и окрасу плодов.

Сорта томатов черри, в зависимости от величины стеблей делятся на низкорослые, средние и высокорослые. Все они хороши для выращивания на частных участках и в теплицах, но для домашнего разведения чаще выбираются виды пониже.

Некоторые гибриды томатов черри урожайностью могут обладать практически рекордной. Индетерминантные сорта интенсивно развиваются при любом, закрытом или открытом способе выращивания, а кусты отдельных сортов способны достигать пятиметровой высоты, образуя огромные гроздья плодов.

Гибрид свит черри f1 – томат, пользующийся повышенным спросом у овощеводов, благодаря раннему созреванию кистей, способности плодоносить продолжительный период и великолепному вкусу. Плоды томата свит черри имеют форму теннисного мяча, а стебли могут достигать длины до 4 м.

Вишня красная – сорт, выведенный в России, который часто встречается в нашей стране на огородах и дачных участках. Культура выращивается, как декоративное растение, но её округлые плоды, содержащие ликопин (от чего и получается характерный цвет этого сорт) способны порадовать гурманов не меньше, чем экзотический вид данной флоры.

Вишня жёлтая наделена ранней спелостью. Кусты этой культуры вырастают на высоту до двух метров. Гладкие округлые плоды растения сладкие на вкус, но при произрастании в тени обычно бывают немного с кислинкой.

Цвет помидоры имеют, как можно понять из названия, жёлтый. Томаты черри такого сорта очень хороши в свежем виде, являясь оригинальным украшением стола, но с успехом могут использоваться также для зимних заготовок.

Существует также группа сортов, имеющих чёрную, точнее тёмно-фиолетовую окраску, благодаря содержанию в плодах антоциана. Это вещество, к тому же, обладает свойством убивать вредных бактерий.

А употребление таких овощей повышает иммунитет человека, оказывая помощь в борьбе с вирусными инфекциями. Кроме того, чёрный томат черри, способствует укреплению зрения и полезен для онкологических больных. Такие помидоры с успехом используются для украшения кулинарных творений и консервации.

А небольшой размер овощей удобен для заполнения пустот между огурцами, баклажанами и большими помидорами в банках во время заготовки солений на зиму. Необычный цвет плодов особенно привлекателен для детей и порождает в них желание обязательно съесть, богатый витаминами, продукт.

Сорт томатов черри клубничный очень подходит для любителей раннего сбора урожая. Красотой внешнего вида и вкусом плодов подобная культура способна порадовать в избытке.

Это среднерослый гибрид, достигающий высоты чуть более метра, помидоры на котором полностью вызревают спустя стодневный срок после посадки. Плоды культуры особенно оригинальны, имея ярко-красный цвет, а по внешнему виду походят на клубнику.

Вес помидоров может доходить до 40 г. Единственным неудобством сорта является необходимость употреблять урожай сразу после сбора, так как такие овощи не в состоянии храниться длительный период.

Болезни томатов черри и борьба с ними

К болезням эта культура достаточно устойчива, а вовремя принятые профилактические меры способны уберечь урожай овощей от ненужных потерь. Как свидетельствуют отзывы, томат черри часто страдает от фитофтороза.

Наиболее яркими симптомом этой весьма неприятной болезни является пожелтение и опадание листьев. Причиной же чаще всего оказывается чрезмерная влажность, поэтому режим полива в данном случае необходимо должным образом регулировать.

Если растение выращивается в теплице, то при появлении упомянутых симптомов, следует чаще проветривать помещение и удалять заболевшие листья.

Для борьбы с фитофторозом неплохо действуют доступные и проверенные народные методы. Здесь может помочь обычная молочная сыворотка, которую наполовину разводят водой, опрыскивая ей пострадавшую культуру.

Также важно, спустя неделю после посадки саженцев на участке, междурядья присыпать золой, что помогает, как профилактическая мера. В отдельных случаях применяют бордосскую жидкость и препарата: «Микосан» и «Фитоспорин»., которые изготавливаются для употребления согласно инструкции на упаковках.

Черри также подвержены вершинной гнили. Такую болезнь распознать нетрудно, при этом верхушки плодов становятся коричневыми или чёрными. Чтобы этого не случилось, при посадке саженцев в каждую лунку добавляется кальциевая селитра в количестве одной столовой ложки и немного древесной золы.

Недостаток полива и микроэлементов может вызвать у растения скручивание листьев, что возможно предотвратить качественным уходом. Часто культура подвергается атакам тли, избавиться от которой помогает препарат «Вертицилин», а также настой тысячелистника, табака и ромашки.

Достаточно опасным заболеванием может оказаться бурая пятнистость, которая способна полностью погубить растение. Как можно понять из названия, симптомами болезни является появление на листьях бурых пятен. Чтобы от них избавится, следует использовать «Фитоспорин».

Конечно же, при выращивании любой культуры, химию лучше применять только в крайних случаях, а прежде всего использовать профилактические меры, качественный уход и народные методы.

Чаще всего этого хватает, чтобы вырастить самые лучшие томаты черри. Однако, случается, что никак не обойтись без серьёзного лечения, и здесь приходится использовать современные сильнодействующие препараты.

Заканчивая рассказ об удивительном растении, следует заключить. Достаточно распространено неверное мнение, что черри – исключительно декоративное растение, используемое в кулинарии только для предания пикантного вида, подаваемых к столу, блюд, и разводимое для украшения садов, клумб, дизайна террас и балконов.

Но не следует забывать, что сладкие томаты черри, содержащие большое количество сахара и витаминов, не только красивы, но полезны и обладают насыщенным вкусом, часто дополняемым ароматом черники, малины и дыни.

cadiogorod.ru

Описание и характеристика 15 лучших сортов помидоров черри

Этот вид помидора очень мелкий и поэтому ему было дано название Черри, что в переводе означает Вишня. Они конечно крупнее вишни, но все равно мелкие и очень красиво смотрятся на кусте. Рассмотрим описание и характеристику сорта, лучшие виды и порядок выращивания этого томата.

Родиной вида считают Южную Америку, Перу. Сейчас уже можно встретить эти томаты на наших приусадебных участках. Причем все они разных оттенков и форм.

Перу – официальная родина томата Черри

Описание сорта

Сорта этого вида могут быть разного роста от 358 см. до 2 м. высоты. Стебли упругие зеленые. Листовые пластины зеленые обыкновенной томатной формы. Плоды могут отличаться по цвету:

  • Красные;
  • Бордовые;
  • Желтые;
  • Лимонные;
  • Зеленые;
  • Янтарные.

Форма плода круглая, овальная, сильно вытянутая эллиптическая.

Все Черри имеют маленький вес ягод 15-35 гр. в зависимости от сорта.

Характеристика Черри

Особенность Черри: даже при хорошем уходе у этих помидоров меньшая урожайность, чем у обыкновенных. Тем не менее, они намного привлекательнее внешне и содержат много сахара — 12 %, что делает их популярными в кулинарии.

Эти факторы и являются перевесом, чтобы посадить 5-6 кустов Черри у себя на участке.

Сейчас выведено множество сортов Черри, которые отличаются по форме и цвету, а также по высоте куста.

Красный

Красного цвета ягода может быть у многих сортов:

  • Пиноккио;
  • Внученька;
  • Лукошко на окошке;
  • Клюква в сахаре;
  • Пуговка.

И еще множество сортов отечественной и зарубежной селекции.

Красный

Ира

Гибрид «Ира» — для выращивания в открытом грунте или теплице. Не растрескиваются в консервации плодов на зимний период. Плоды бардовые овальной формы, каждый отдельный томат весит 35 гр. созревание происходит за 95 дней.

Ира

Пальчики

Это среднеранний гибрид. Плоды Пальчика овальные и сильно вытянутые по форме напоминающие пальцы длина составляет около 6 см. Плоды красного цвета, масса 10-20 гр. высота куста достигает 1 м.

Пальчики

Клубничный

Очень примечательна форма вида «клубничный» — напоминает клубнику и цвет соответствующий ярко-красный. Вес помидор составляет 35 гр. Высота куста средняя 100-130 см.

Клубничный

Свит Черри

Подвид «свит» — популярный гибрид, на котором довольно быстро зреют плоды. Срок плодоношения растянут на долгий период. Высота куста при правильном культивировании достигает 4 м. Размер помидора 2,5-3 см., красного цвета и сахарного вкуса.

Свит Черри

Желтый

Сорт низкорослый компактный, плоды желтого цвета массой 15 гр. Этот вид можно выращивать на подоконниках или в зимних садах.

Желтый

Доктор Грин Фростед

Высота этого куста при хорошем уходе составляет больше 2 м. Ствол формируют в 2-3 стебля, плоды 25 гр. насыщенного изумрудного цвета. Обладают мускатной ноткой вкуса.

Доктор Грин Фростед

Финик желтый

Среднепозднего созревания плоды желтого цвета вытянутой формы. Масса отдельно взятого помидора 20 гр. Кусты вырастают до отметки в 150 см. кусты формируют в 2-3 стебля.

Финик Желтый

Океан

Это сорт итальянской селекции. Плоды округлые, красного цвета, масса 20 гр. кусты вырастают до 150 см. Очень длительный срок плодоношения,помидоры можно собирать до самых заморозков.

Эльф

Высота куста составляет 2 м., форма плода овальная, красного цвета, масса отдельного плода 15 гр. Мякоть сочная и мясистая хорошо держит форму в консервации. Сорт требует постоянных подкормок.

Эльф

Черри Блосэм F1

Сорт средне рослый 100 см. и облает раннеспелый. Формируют в три стебля для получения большого урожая. Помидоры массой 30 гр. красного цвета, овальной формы. Томаты плотные и не растрескиваются. Устойчив к заболеваниям.

Блосэм F1

Белый мускат

Высота куста 2 м. масса плодов 35 гр. они формой напоминают грушу и обладают ярко-желтым цветом. Абсолютно устойчив к различным заболеваниям. В открытом грунте можно выращивать только в южных регионах.

Белый мускат

Аметист крем-вишня

Редкий сорт, высота куста достигает 180 см. отметки. Плоды кремовые с фиолетовыми пятнами, форма круглая, мякоть сладкая и плотная. Обладают сильным ароматом. Имеют долгий срок хранения.

Аметист крем-вишня

Марголь

Куст высокий до 180 см., сроки созревания плодов ранние, формируют куст только в один стебель. Помидоры плотные красного цвета и круглые. Масса отдельно помидора равна 150гр. Устойчив к заболеваниям и не растрескиваются при консервации.

Марголь

Плоды этого вида Черри напоминают зеленые грозди винограда. Куст вырастает на высоту 160 см. при достижении цвет ягод становится янтарно-зеленым. Масса отдельного плода 25 гр.

На одной грядке можно выращивать множество разных сортов Черри, а потом использовать разные по окрасу плоды в салатах и консервации.

Зеленый виноград

Какие из этих сортов низкорослые

Из вышеперечисленных только сорт Желтый обладает маленьким ростом, но их множество других сортов.

Низкорослые сорта:

  • Бонсай;
  • Рябиновые бусы;
  • Золотая гроздь.

Это один из самых вкусных помидоров, которые растут на наших огородах. Его замечательной особенностью является маленький размер плода и сахарность вкуса.

Как вырастить рассаду Черри

Залог хорошего урожая Черри – своевременная подготовка рассады. Для данного вида это начало марта.

Для этого надо помнить о важных моментах роста здоровой рассады:

  1. Семена высаживают в плодородную и рыхлую землю.
  2. Чтобы получились дружные всходы, емкость с посаженными семенами накрывают стеклом.
  3. Температура воздуха в помещении должна достигать 27 градусов тепла.
  4. Вместе где стоят емкости с будущей рассадой должно быть достаточно солнечных лучей, чтобы ростки, подрастая, не вытягивались и не истончались.

Нужно позаботиться о правильно подобранном месте и хорошем уходе за подрастающими саженцами помидор.

Какой требуется субстрат для рассады

Грунт для выращивания помидоров Чери должен быть питательным. И не только в емкости для рассады. Земля, отведенная под выращивание томата должна быть хорошо удобрена при помощи комплексных удобрений.

Простой вариант выбора грунта для рассады томата Черри — готовый универсальный. Такой грунт продается в любом садовом центре.

А можно составить самому, взяв все в равных пропорциях:

  1. Дерновую землю.
  2. Огородную землю.
  3. Торф.
  4. Песок.

Какая бы не была земля ее стоит продезинфицировать перед высадкой семян.

Для этого ее проливают ярко-розовым раствором марганцевого калия. А можно применить другой способ обеззараживания – прокалить составленный грунт в печи при температуре 200 гр. 20 минут.

Комплексное удобрение для томата

Сроки посадки

Чтобы плодоношение наступило в начале лета стоит позаботиться о высадке рассады. Для этого в конце февраля — начале марта семена высевают в емкости, наполненные плодородной землей.

Поливают и накрывают стеклом. Если сажать под стеклом, это поможет создать тепличные условия, и всходы будут более дружными.

Куда сажать

Помидор Черри нельзя сажать куда придется. Плошки подбираются высотой до 12 см. Через 5 суток семена начнут прорастать и тогда с них снимают укрытие. Когда на рассаде будут по две настоящих пластины, проводят аккуратное пикирование рассады по одноразовым стаканчикам объемом 200 гр.

Уже в отдельных стаканчиках их растят до пересадки на постоянное место жительства.

Необходимо, чтобы в емкостях, куда будет высажена рассада, были отверстия для слива лишней воды.

Пересадка сеянцев в открытый грунт

Подросшая рассада имеет здоровый вид – зеленые листья, рост 15-20 см., утолщенный стебель. Перед пересадкой рассады в открытый грунт проводят ее закаливание. Для этого в течение 10 суток ее постепенно приучают к открытому воздуху. Сначала выносят на пару часов, а потом уже можно будет оставлять на ночь.

В выкопанные лунки добавляют не много древесной золы, проливают водой и высаживают саженцы томата. После чего их засыпают землей и уплотняют грунт вокруг стебля. Если в регионе стоит уже устойчивая теплая погода рассаду мульчируют скошенной травой.

Оптимальное время для высаживания рассады — пасмурный день или вечернее время. Это даст больше шансов рассаде прижиться на новом месте.

Основные правила по уходу за кустами томатов:

  • Поливы;
  • Удобрение;
  • Рыхление;
  • Удаление сорной травы.

Когда рассада подрастет, нужно будет формировать куст в один стебель. Для этого появляющиеся пасынки выкручивают один раз 7 дней. Если сорт Черри высокорослый, то нужно будет сделать ему опору и по мере роста куста привязывать его к этой опоре, чтобы он не сломался под тяжестью наливающихся подов.

Сорная трава мешает выращиванию любых томатов

При высаживании сорта Черри стоит сделать расстояние между саженцами 50 см.

Защита от болезней и вредителей

Иногда на томатах можно заметить такие болезни:

  • Мозаика томатов – при появлении этого заболевания куст изымается и уничтожается вне грядки;
  • Фитофтороз – опрыскивают фунгицидами и ради профилактики обрывают те листья, которые расположены возле созревающих томатов;
  • Растрескивание плодов – это говорит о том, что кусты получают слишком много влаги и следует сократить поливы.

Наиболее опасный вредитель Черри – медведка. Насекомое перегрызает стволы кустов и портит корневую систему. От нее избавляются в момент перекапывания огорода, вручную убирая ее из земли.

Легче предотвратить заболевания, чем потом лечить всю грядку с посаженными помидорами.

Сбор урожая

Сбор урожая должен быть только тогда когда плоды полностью вызреют. Недозревшие плоды довольно кислого вкуса. Перезревая, плоды осыпаются.

Разница в способах выращивания Подвесной и Рассадный

Рассадный способ был описан выше, теперь ознакомимся с подвесным. Для этого сорт Черри должен обладать такими данными:

  1. Сорт с хорошей ветвистостью и без пасынков.
  2. Ветки должны быть гибкими, чтобы не сломаться под тяжестью плодов.

Сеют такие помидоры сразу в кашпо, предназначенные для подвешивания на открытых террасах. Срок посадки семян начало мая.

При таких условия помидоры будут созревать до начала холодов, позже их заносят в дом и они продолжают плодоносить хоть и не обильно как летом, но все же помидоры будут появляться.

Сорта должны быть самоопыляемые.

Не каждый вид Черри можно выращивать в кашпо

Помидоры Черри это тот вид помидор, который стоит попробовать вырастить на приусадебном хозяйстве. Потому что они обладают красивым внешним видом и большим содержанием сахара в своих плодах.

profermu.com

Описание помидор Черри, их польза и вред, самые сладкие сорта

Помидоры черри являются одними из наиболее ранних видов томатов. Среди садоводов такие сорта стремительно начинают набирать популярность и в этом нет ничего странного. Ведь они очень красивые, урожайные и обладают довольно приятным сладковатым вкусом.

Они привлекают к себе людей своей компактностью и быстрым созреванием. Томаты черри можно использовать не только для приготовления различных блюд, но и для их украшения.

Преимущества

Помидоры черри пользуются немалой популярностью из-за того, что они обладают большим количеством преимуществ, к которым можно отнести:

  1. Все самые сладкие сорта черри растут гроздьями, а не поодиночке. Благодаря этому собирать урожай намного легче.
  2. Плоды томата не растрескиваются и не портятся, поэтому хранить их можно на протяжении долгого времени.
  3. У помидоров черри компактный размер и они не нуждаются в кропотливой нарезке во время приготовления закусок.
  4. Плоды томата имеют довольно яркий цвет, поэтому их можно использовать не только для создания блюд, но и украшения стола.
  5. Помидоры черри имеют небольшую корневую систему, которая позволяет выращивать их в небольших посадочных емкостях.

Польза и вред

Перед выращиванием и употреблением необходимо ознакомиться с пользой и вредом помидоров черри. Неоспоримой является польза таких томатов, так как у них такие же полезные свойства, как и у других сортов. В состав помидоров черри входит большое количество сахаров, витаминов и антиоксидантов. Также они содержат немало элементов, которые приносят пользу человеческому организму: серу, йод, хром, фосфор, кальций и железо.

Чем же так полезны помидоры сорта черри? Существуют следующие полезные свойства таких томатов:

  • Благодаря витамину К, улучшают работу почек и помогают усвоению кальция.
  • Содержат много ликопина, который уменьшает вероятность появления раковых опухолей и болезней сердечнососудистой системы, желудка и пищевода. Также данный элемент помогает организму лучше растворять жиры.
  • Серотонин, который входит в состав черри, заменяет антидепрессанты и повышает настроение.

Однако помимо пользы, такие помидоры могут причинить и вред. Некоторым людям не рекомендуется употреблять томаты черри. К ним относятся:

  • Больные язвой. Они не должны есть помидорки во время ремиссии. Плоды черри содержат в себе много органических кислот, которые могут причинить вред слизистой желудка.
  • Люди с нарушенным обменом веществ.
  • Аллергики. Им противопоказано употребление красных овощей или фруктов.
  • Люди с желчнокаменной болезнью. Помидоры черри относятся к желчегонным продуктам, поэтому при таком заболевании злоупотреблять ими не стоит.

Классификация сортов

Существует огромное количество различных сортов томатов черри. Они могут отличаться между собой размерами, цветом, формой и весом. Некоторые из них были созданы специально для высаживания в помещениях или в открытом грунте. Все сорта помидоров черри можно разделить на три группы.

Детерминантные

К ним относятся низкорослые томаты черри, которые лучше всего подходят для выращивания дома. Их характерными особенностями являются невысокие кусты около 40 см и небольшой вес зрелых плодов.

Такие ранние сорта подойдут для начинающих садоводов, так как они очень неприхотливы и их легко выращивать.

Например, их не нужно регулярно пасынковать, так как все их побеги заканчиваются кистью. Однако если карликовые кусты начинают серьезно разрастаться, то придется заняться обрезкой лишних веток. При этом не рекомендуется удалять лишние листки, так как из-за этого может уменьшиться количество урожая.

Большинство детерминантных томатов быстро созревают. В среднем, данный процесс занимает около 90 дней. На одном кусте за раз созревает более 20 плодов. Главное преимущество таких томатов – компактный размер, благодаря которому можно выращивать растение дома в небольших горшочках.

Индетерминантные

К данной категории относятся практически все лучшие сорта томатов черри. Заниматься выращиванием индетерминантых помидоров можно как на улице, так и в парниках. Такие кусты более требовательные в уходе: их нужно регулярно обрезать, поливать, а иногда и пересаживать. Однако и плоды у таких сортов более крупные и сочные.

Индетерминантные томаты нужно периодически пасынковать, чтобы кусты не расходовали свою энергию на ненужные побеги. После пасынкования все питательные вещества будут направлены на развитие плодов. Побеги обрезаются утром в солнечную погоду, чтобы разрезы быстрее заживали.

Технология выращивания таких томатов не отличается от выращивания остальных видов. Семена сеются в конце марта, чтобы уже в начале мая можно было пересадить рассаду.

Полудетерминантные

Такие томаты являются чем-то средним между низкорослыми и высокорослыми кустами. Они довольно компактные, поэтому выращивать их можно в домашних условиях и в теплицах. Растение активно развивается, пока на его кустах не появится 8-10 кистей. После этого они полностью прекращают свое развитие.

Во время выращивания полудетерминантных сортов приходится заниматься пасынкованием. При этом, не рекомендуется удалять с кустов много листьев. Необходимо оставить не менее 25 штук, чтобы они помогали растению в очень жарких условиях.

Наиболее популярные сорта

Характеристика с описанием каждого сорта поможет начинающим овощеводам лучше ознакомиться с их отличительными особенностями и разобраться с тем, какие томаты лучше выращивать.

Барбарис

Данный сорт был создан для выращивания в тепличных условиях. Отзывы многих садоводов свидетельствуют о том, что высаживать его в открытом грунте нельзя, так как кусты плохо справляются с перепадами температуры.

В период роста кусты вырастают до двух метров в высоту, поэтому приходится подвязывать их к опоре и периодически обрезать. Во время формирования куста лучше оставлять всего два стебля. Этого будет достаточно чтобы получить хороший урожай.

Плоды на кустах собираются в кисти, в которых содержится около 65 томатов. Они имеют гладкую поверхность и овальную форму. После полного созревания вес самого крупного плода составляет 50 граммов. Плодоношение барбариса длится на протяжении всего лета и заканчивается в начале осени.

Выращивать такой помидор можно практически в любом регионе страны. Однако в средней полосе рекомендуется высаживать его в теплице, так как растение плохо переносит низкие температуры.

Отличительной особенностью сорта являются кусты, которые вырастают до двух с половиной метров. Без подвязки растения стоят не очень долго, поэтому их лучше сразу прикрепить к опоре.

Достоинство сорта – устойчивость ко многим заболеваниям. Выращивая Белый мускат, можно не бояться, что кусты заболеют и погибнут.

Плоды имеют грушевидную форму и золотую кожицу, которая отличает их от остальных сортов. Зрелые помидоры черри весят около 30 граммов. Их можно использовать для переработки, консервирования и свежего употребления.

Восторг

Высаживать такие томаты можно на улице и в парнике. Кусты томата не такие высокие, как у предыдущих сортов и составляют всего полтора метра. Однако их тоже нужно периодически пасынковать и подвязывать. Чтобы получить больше урожая рекомендуется формировать кусты в два или три стебля.

Зрелые плоды имеют округлую форму и красноватый оттенок. Их масса составляет около 40 граммов. Они отличаются от остальных томатов своей сладостью. Помидор Восторг часто используется во время консервации и создания различных закусок. Его можно добавить в любой рецепт блюд, которые должны содержать томаты.

Дюймовочка

Этот раннеспелый сорт полностью созревает через 95 дней после высадки. Рекомендуется выращивать его в тепличных условиях, так как кусты не справляются с весенними ночными заморозками. Высота растения составляет полтора метра, поэтому его нужно обязательно подвязывать к опоре.

На кустах помидора формируются гладкие и округлые красные плоды, вес которых составляет всего 20 граммов. Урожайность у Дюймовочки довольно неплохая. С одного квадратного метра можно собрать пять килограммов помидор.

К основным достоинствам сорта можно отнести его вкусовые качества и устойчивость к наиболее распространенным болезням.

Иришка

Иришка понравится людям, которые любят низкорослые сорта. Она идеально подходит для высаживания в открытом грунте. Вегетационный период растения составляет в среднем 95 дней. Кусты помидора не обязательно подвязывать, так как их высота составляет всего 50-60 см.

Округлые плоды окрашены в розовый цвет. Масса каждого из них составляет 75 граммов. Иришка отличается от остальных помидоров своими вкусовыми качествами. Плоды у Иришки самые вкусные и сочные, поэтому их часто используют при создании соусов и кетчупов. С одного квадратного метра участка можно собрать десять килограммов помидор.

К главным преимуществам томатов можно отнести их устойчивость к болезням, пригодность к транспортировкам и способность переносить перепады температур.

Заключение

Заниматься выращиванием семян черри довольно просто. Для этого достаточно узнать, сколько существует наиболее распространенных сортов таких помидор и выбрать из них наиболее подходящий.

dachamechty.ru

Томаты черри. Сорта с описанием, фото и отзывами

На этой странице собраны лучшие сорта томатов черри, которые набрали наибольшее количество положительных отзывов от садоводов разных регионов. Есть здесь красные, желтые, черные томаты черри, с различными вкусовыми характеристиками и урожайностью. Среди них помидоры черри как для открытого грунта, так и для теплиц, низкорослые и высокорослые, ранние, среднеспелые и поздние — на любой цвет и вкус.

Кликните по понравившемуся сорту — откроется страница, на которой дано фото и описание этого томата, а в конце подсказка у кого можно его купить. Перейдя на сайт продавца вы сможете сделать заказ семян понравившегося сорта.

Приятного просмотра. Надеемся, что наш каталог поможет вам в выборе томатов для посадки.

А если вы выращивали какие-либо из этих томатов, оставляйте, пожалуйста, о них свои отзывы и фото в комментариях.

Загрузка...

Оригинальное название этого томата Ambrosia red. Раннеспелый, индетерминантный, высокорослый томат черри для теплиц и открытого грунта. Сорт происхождением из США. Куст высотой до 2-х метров...

TomatLand1 623 просмотра0 комментариев

Загрузка...

Оригинальное название этого томата Amethyst Cream Cherry. Автор сорта Брэд Гейтс. Среднеспелый, индетерминантный, редкий сорт томата черри. Рекомендован к выращиванию в теплицах и в открытом гр...

TomatLand2 341 просмотр2 комментария

Загрузка...

Раннеспелый, индетерминантный гибрид томата для теплиц. Высота куста до 2-х метров, лист обычный. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучший результат получился при формировании расте...

TomatLand6 116 просмотров2 комментария

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный сорт томата черри. Рекомендован к выращиванию в теплицах и открытом грунте. Куст с обычным листом, высотой до 1,8 метра. Требуется подвязка и пасынкование. Наилучший...

TomatLand1 975 просмотров1 комментарий

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный, высокорослый, кистевый, экзотический сорт томата. Это один из самых урожайных сортов томатов черри. В средней полосе желательно выращивать его в теплице. Куст мо...

TomatLand2 462 просмотра1 комментарий

Загрузка...

Оригинальное название этого томата Bing Cherry. Среднеспелый, индетерминантный, урожайный, редкий сорт томата для теплиц и открытого грунта от Тома Вагнера. Куст высотой 1,6-1,8 метра (в ОГ ...

TomatLand2 255 просмотров0 комментариев

Загрузка...

Среднеранний, индетерминантный, высокорослый сорт томатов черри. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте. Куст высотой 1,8-2 метра, требует подвязки к опоре и пасынкования...

TomatLand4 888 просмотров1 комментарий

Загрузка...

Среднеранний, высокорослый, индетерминантный сорт томата черри. Рекомендован для выращивания в теплице в средней полосе и в открытом грунте в южных регионах. Высота куста более 2-х метров, треб...

TomatLand3 838 просмотров3 комментария

Загрузка...

Раннеспелый (100-110 дней от всходов до созревания), индетерминантный, очень декоративный сорт томата для теплиц и открытого грунта. Куст высотой 1,5-2 метра, требует подвязки к опоре и...

TomatLand5 117 просмотров4 комментария

Загрузка...

Ранний, лиановидный, кистевый сорт томатов черри. Очень декоративен, плоды собраны в кисти по 20-40 штук! Формировать его лучше всего в 2-3 стебля, обязательно подвязывать к опоре. В ср...

TomatLand4 656 просмотров5 комментариев

Загрузка...

Раннеспелый, высокорослый сорт томатов черри для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 110-112 дней. Куст индетерминантного типа, высотой до 2-х метров....

TomatLand5 068 просмотров4 комментария

Загрузка...

Раннеспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томатов черри. Куст средневетвистый, среднеоблиственный, высотой до 2-х метров. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результат...

TomatLand4 485 просмотров13 комментариев

Загрузка...

Скороспелый, индетерминантный, высокорослый сорт томата черри для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет  95-100 дней. Куст полураскидистый, слабооблис...

TomatLand7 484 просмотра5 комментариев

Загрузка...

Раннеспелый, высокорослый, урожайный, кистевый гибрид томата, пригодный для уборки целыми кистями. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплице. Период от всходов до начала плодоношения...

TomatLand5 079 просмотров3 комментария

Загрузка...

Раннеспелый, высокорослый, урожайный, кистевый гибрид томата черри для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания составляет 85-90 дней. Куст индетерминантного типа, слаб...

TomatLand3 697 просмотров3 комментария

Загрузка...

Среднеспелый, индетерминантный, среднерослый, кистевый, урожайный сорт томата черри от немецкого селекционера Пола Телхелма. Оригинальное название сорта Gardener's Delight. Рекомендован для выращи...

TomatLand4 039 просмотров1 комментарий

tomatland.ru

Сорта черри: фото и описание

Людей, равнодушных к томатам, а тем более, не любящих их совсем, очень мало. Но у каждого свои предпочтения: один любит покислее, другой послаще, кому-то нравится плотная мякоть, а кто-то хочет выпить помидорку, как стакан сока. Бесспорно одно:  сорта черри – маленьких томатиков на один укус, - становятся все популярнее год от года. Играет роль и реклама, так как именно эти сорта мы чаще всего видим в ней, но существуют и объективные причины популярности этих сортов. Здесь и их насыщенный вкус, и удобство для консервирования, и даже красивый вид в банке. Кроме того, именно помидорки черри удобнее всего вырастить на подоконнике или балконе, что позволяет иметь без особых трудов свежие собственноручно выращенные томаты даже тем, у кого нет приусадебного или дачного участка.

Все это сделало популярными помидоры черри,  сорта которых очень многообразны на сегодняшний день. Как и все остальные томаты, черри бывают низкорослыми (детерминантные, деты),  среднерослыми (полудетерминантные, полудеты) и высокорослыми (индетерминантные, индеты). Среди низкорослых сортов есть так называемые супердеты – томаты, высота растений которых не превышает 30-40 см. Именно представители этих сортов могут быть выращены в горшках на подоконнике или  в балконных ящиках. Кроме того, мелкоплодные сорта помидоров делятся на собственно черри (от английского cherry – вишня) с массой плода 10-30 г и коктейльные сорта с плодами массой 40-50г.  Практически все семеноводческие фирмы предлагают множество семян  мелкоплодных томатов. Как же выбрать подходящий сорт среди всего этого разнообразия? Начнем с коротышек. 

Именно эти  сорта, как правило, дают самый ранний урожай. Их высаживают в пленочные укрытия, выращивают в открытом грунте и  в домашних условиях. Что предлагают нам различные агрофирмы? У многих фирм семена черри продают смесью, в которой есть и красноплодные, и желтоплодные.  

Лукошко на окошке – хорошо зарекомендовал себя в прошлые годы.   Скороспелый (от всходов до начала созревания 80-85 дней) сорт для открытого грунта  и выращивания в домашних условиях, быстро отдаёт урожай. В кисти 8-10 плодов округлой формы, массой 20-30 г - выровненные, очень декоративные, отличных вкусовых качеств. Куст низкорослый (до 40 см) супердетерминантный. Растение само себя ограничивает в росте и не требует пасынкования и подвязки. 

Внученька - ультраскороспелый, куст до 50 см высотой, плоскоокруглые плоды 20-50г

Клюква в сахаре. Раннеспелый сорт для выращивания в комнатных условиях, в открытом грунте и весенних пленочных теплицах. Растение низкорослое, не требует подвязки. Плоды мелкие, округлые, гладкие, темно-красные. Сорт устойчив к фитофторе и неблагоприятным погодным условиям. Компактный куст с мелкими красными плодами смотрится очень декоративно. Плоды вкусные, сочные, сладкие, идеальны для приготовления салатов и цельноплодного консервирования. 

Монетка Ультраранний сорт (период от полных всходов до начала созревания плодов 85-90 дней) для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение детерминантное, штамбовое, низкорослое, может выращиваться без подвязки. Плоды массой 10-15 г, округлые, желтые, очень вкусные и сладкие. Идеально подходят для потребления в свежем виде, в салатах, а также цельноплодного консервирования – маленькие помидорки красиво смотрятся в небольших банках. Отличительная особенность сорта – раннее дружное формирование плодов, благодаря чему есть возможность собрать полноценный урожай до массового распространения фитофторы. 

Томат Кнопка. Скороспелый, очень декоративный сорт, период от всходов до первого сбора 95-105 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Растения детерминантые, высотой 50-60 см. Плоды сливовидные, гладкие, плотные, массой 30-40 г, не растрескиваются. 

Томат Детский сладкий. Скороспелый сорт для от крытого грунта. В кисти 8-10 плодов сливовидной формы по 30г - выровненные, без сочленения, очень декоративные. Куст низкорослый (до 50 см) супердетерминантный. Растение само себя ограничивает в росте и не требует пасынкования и подвязки. Сорт выдерживает высокие нагрузки плодами и быстро отдает урожай. 

Несколько гибридов  предлагает фирма Семко. Это черри Ира, Кира, Ликопа – с повышенным содержанием ликопина, Максик – хотя и высокорослый, но с очень короткими междоузлиями, Мио – плоды могут храниться более трех недель. Форма и цвет плодов разнообразны, каждый сможет подобрать по своему вкусу.

Лучшие сорта черри, судя по отзывам, это: 

Ильди F1, индет со сложной кистью и огромным количеством желтых плодов

Финик желтый и красный F1 продолговатые плоды, напоминающие виноград Дамские пальчики. Отличный вкус, не растрескивается, так как шкурка поплотнее чем, например, у Финика. Хорош для консервирования и употребления в свежем виде. Высокорослый. 

Киш-миш оранжевый F1 и красный F1индеты, требуют пасынкования, в кисти 20-50 сладких плодов, не склонных к растрескиванию.

Медовая капля F1- маленькие желтые лампочки с отличным вкусом, в ОГ куст 1.2-1.5 м, в теплице ведет себя как индет, единственный минус сорта-плоды могут растрескиваться, но потребители прощают это за прекрасные вкусовые качества. Раннеспелый и прекрасно дозаривается.

Вишня красная, желтая – высокорослый, очень вкусные плоды, урожайный, достаточно устойчив к заболеваниям. Спелые плоды могут осыпаться, если задеть куст.

Черный мавр – этот сорт можно отнести скорее к коктейльным, так как он имеет плоды массой 30-50г, они удлиненные черно-красного цвета, вкус отличный, хороши для употребления в свежем виде и для консервирования. Не склонны к растрескиванию

Пигмей – для горшечной культуры, достаточно горшка 1-2л объемом. Стволик до 25 см в высоту, плоды круглые, красные сладкие, очень декоративный. Можно высаживать в балконные ящики, не нуждается в пасынковании.

Балконное чудо – куст до 50 см в высоту, можно не пасынковать, но при сильной нагрузке урожаем придется подвязывать. Круглые красные плоды коктейльного типа массой 30-50г, ранний.

Флорида Петит – крошечный кустик до 25 см высотой, круглые красные сладкие плоды. Может быть использован для горшечной культуры.

Бонсай – еще один малыш, пригодный для окна и балкона. Красные кисло-сладкие некрупные плоды и очень короткие междоузлия.

Пиццерия – более высокий, чем предыдущие, до 70 см с круглыми красными плодами универсального назначения, среднеранний 107-110 дней от всходов до плодоношения. Отличается токой кожицей плодов и дружной отдачей урожая. В кисти до 20 плодов.

Григорашик – сорт сибирской селекции, судя по внешнему виду, похож на Балконное чудо. 

Сорта томатов черри для теплиц, как правило, годятся и для открытого грунта, где производители семян рекомендуют выращивать их в шпалерной культуре. В теплице особое внимание следует уделить пасынкованию, поскольку многие отмечают их склонность к загущению куста, если не успеешь вовремя удалить пасынки. Места им нужно даже чуть больше, чем обычным индетам. Что следует отметить: черри стоит посадить хотя бы пару кустиков, но не стоит делать на них ставку, как на засолочные или салатные сорта. Они отлично подходят и для свежего потребления, и для засолки, и для салатов, но урожай черри из-за небольшого веса плодов не так велик, как у обычных томатов, хотя количество самих плодов при хорошем уходе весьма значительно. Поэтому для засолки черри хорошо использовать как уплотнитель в банках с крупными томатами, а для салатов лучше брать не самые мелкие, а скорее коктейльные сорта и гибриды с массой плодов 30-50г, такие как Черный мавр, Финик.  Вишневидные с самыми мелкими плодами лучше для потребления в свежем виде.

Новинки – Золотая бусинка F1 от фирмы Аэлита с мелкими вишневидными желтыми плодами массой 10-15 г, которых в кисти до 15-25 штук. Томат анонсирован, как стойкий к фузариозу, кладиоспориозу и вершинной гнили, среднеспелый. Еще один новый сорт – биколор Диковинка. Он будет интересен любителям сортов с необычной окраской. 

Томат Попугайчик F1. Ультраскороспелый гибрид от фирмы «Ильинична», период от всходов до созревания 90-97 дней. Предназначен для остекленных и пленочных теплиц. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2,0 м. Плоды вишневидные, округлые, массой 18-20 г, очень однородные. Гибрид устойчив к ВТМ, фузариозу, кладоспориозу. 

Томат Сладкий жемчуг. Сорт с обильным кистевым плодоношением. Раннеспелый, от полных всходов до первого сбора плодов 95-100 дней. Рекомендуется для теплиц и открытого грунта в шпалерной культуре. Растения индетерминантные, высотой 1,8-2 м. Томаты округлые, гладкие, плотные, массой 10-15 г, в среднем по 15-18 штук в кисти. Все плоды в кисти созревают практически одновременно Сорт относительно устойчив к фитофторозу.  

Сорта черри для Подмосковья лучше выбирать ранние и с устойчивостью к инфекциям. Хотя те, кто выращивал такие томаты, отмечают их повышенную по сравнению с обычными сортами устойчивость к той же фитофторе. Если кусты все же заболевали, то позже, чем остальные. Многие любители утверждают, что их черри вообще ничем не болеют, хотя сажают они их уже не первый год. Это еще один аргумент для посадки таких томатов в зоне рискованного земледелия. Возможно, устойчивость черри объясняется тем, что при выведении новых сортов и гибридов используют природные формы томатов, которые обладают большой жизненной силой и устойчивостью к болезням. 

Когда мы выбираем томаты черри сорта, отзывы тех, кто их уже выращивал, весьма интересны при выборе. Наибольшее количество хороших отзывов заслужили Медовая капля F1, Финик желтый F1, Ильди F1.  Отмечают, что Свит черри сладкие и урожайные. Из сортов сибирской селеции хорошо отзываются о Барбарисе. 

Сорта томатов черри низкорослые часто не нуждаются в пасынковании, но подвязывать их, тем не менее, желательно, потому что из-за высокой  нагрузки урожаем даже кустики небольшого размера распластываются по земле. Мне приходилось выращивать томат черри сорта Балконное чудо в ведре, и хотя, благодаря подкормкам, у куста был очень мощный стволик, пришлось его подвязать, иначе нижние ветки склонялись вбок так, что просто разрывали куст.  Поставила в ведро металлическую дугу и  подвязала верхушку. У этого сорта плоды среднего размера, скорее коктейльные. И, хотя их не сравнить с крупноплодными салатными сортами, по сравнению с обычными красными рыночными томатами они были более вкусными. Но надо сказать, что живу я на юге, и томатами здесь избалованы. Сын, для которого их и сажала, ел их свежими, с ними получалась отличная яичница, в консервации тоже сорт неплох. Но на юге он быстро отдает урожай и до осени не плодоносит. 

Не хотелось бы писать об отрицательных отзывах, потому что часто вкус томата зависит от агрофона. Особенно сказывается на вкусе недостаток калия. Чем больше всего недовольны потребители, так это пересортом, который, к сожалению, случается достаточно часто. Отмечалось, что сорта, заявленные как супердеты высотой до 40 см, вырастали выше человеческого роста. Несколько негативных отзывов попадалось о томате Пуговка – горечь в плодах, хотя внешний вид очень декоративен.

Неоднозначно отзываются о природных формах томатов, есть сейчас на рынке семян и такие. Их плоды размером не больше, чем у обычного сорняка паслена – с горошину. Кому-то понравились, а кто-то считает, что есть там просто нечего – одна жесткая шкурка. Не слишком удачны эксперименты с высокорослыми черри при выращивании на балконе. Дело в том, что горшок даже не 1-2, а 6 или 10 литров явно будет маловат для такого томата, и свой потенциал он не раскроет. Правда, можно попытаться, если регулярно и хорошо подкармливать.

В емкости размером с ведро можно попытаться выращивать среднерослые сорта, таких много у компании Аэлита с кустом до 70 см, но для подоконника они подойдут вряд ли. Кроме того, сорта, заявленные у производителя как ампельные, таковыми на самом деле не являлись. Безусловно подходящим для ампельного выращивания является  любительский сорт Талисман. 

pomidory-recepty.ru

Помидоры черри

Томаты в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри.

Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.

Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

На прилавках гроздья с томатами черри кажутся игрушечными, но это – зрительный обман. Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.

Несмотря на свой маленький размер этот сорт довольно высокорослый. Одна кисть может достигнуть в длину нескольких метров. Чаще всего она достигает одного метра и на ней формируется около 20 плодов.

Помидоры черри могут быть следующей формы: удлиненная, каплеобразная, круглая.

У этих крохотных помидоров довольно многообразна цветовая палитра: зеленые, красные, желтые, оранжевые, розовые.

Любители полакомиться свежими овощами выращивают их не только на грядках, но и на подоконниках.

Для такого высокорослого растения очень нужна опора. Можно использовать длинные палки. Чтобы черри смотрелись более презентабельно можно использовать подвесное кашло. Получается обворожительная картина. Представьте сами: с кашло свисают богатые и довольно длинные кисти и маленькими, подобными вишням помидорами. Эти «бусины» как бы нанизаны на ажурную листву. Если Вы собираетесь выращивать томаты в домашних условиях, то лучше использовать сорта, форма куста которых должна быть небольшой, а высота не должна превышать 40 сантиметров.

Важно поддерживать влажность почвы, для того, чтобы плоды не растрескивались. Нужно своевременно собирать урожай, ведь если сорвать их раньше времени они будут недостаточно сладкими, а перезревший овощ просто опадет.

Вкус этих маленьких помидорчиков впечатляет, никто не сможет остаться равнодушным. В природе существует сорт черри, который отличается своим вкусом, в котором присутствуют нотки дыни, малины и черники. Имя этих вкусных томатов – «Зимняя вишня».

Сорта для открытого грунта:

  • Бусики –это довольно урожайный сорт. Плоды очень сладкие, а в диаметре они всего 1 сантиметр.
  • Медовая капля –плоды имеют грушеобразную форму, и красивый желтый цвет.
  • Белая смородина – цвет плодов кремовый, они круглые и очень вкусные.
  • Черная вишня –очень редкий сорт. Порой его путают с фруктом.
  • Вишневидный сорт –цвет плодов темно-красный, а плоды круглой формы.
  • Красная/желтая вишня –ранний сорт. Его выращивают в теплицах.

Черри, которые выращивают на балконах:

  • Балконное чудо –довольно компактный куст.
  • Лиза – вытянутые плоды желто-оранжевого цвета.
  • Минибел –это очень неприхотливый сорт.
  • Ликопа –у этих плодов тонкая кожица. Они сливовидной формы и темно-красного цвета.
  • Мио – уменьшенная копия обычного помидора.
  • Кира –сорт напоминающий фрукт.

Идеально подходят для подвесных корзин:

  • Черрипальчики – этот сорт не требует пасынкования. Его плоды вытянутой формы с очень сочной мякотью
  • Садовая жемчужина – низкорослый вид, который не требует пасынкования.
  • Горожанин – довольно мощный сорт, который слабо ветвиться.
Как выбрать

При покупке помидора черри особое внимание следует уделить запаху. У зрелых ароматов очень приятный и сочный аромат. Если томат совершенно не пахнет – значит, его сорвали еще зелеными, и они еще не успели созреть. Когда плодоножка нарушена и ее цвет неестественный – это явный признак того, что дозревали они уже сорванными. Когда томаты дозревают, таким образом, они теряют все свои полезные свойства. Выбирать нужно помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.

Как хранить

Одним из способов хранения томатов черри является заморозка. Этот вариант подойдет, если Вы намерены сохранить их в свежем виде, но еще помидорчики можно засушить или валять. Но самым распространенным способом считается консервация.

Отражение в культуре

Вывели этот маленький сорт еще в 1973 году. Его создателем является израильский ученый. Ученый поставил перед собой цель – замедлить быстрое вызревание томатов в жарком климате. Была создана генетическая комбинация, которая способствовала замедлению созревания, но при этом, был найден способ дающий возможность использовать полученные гены для выведения маленьких помидорчиков черри.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
0,8 0,1 2,8 0,9 18,0 22,4

В этом маленьком овоще содержится: кальций, железо, калий, фосфор, витамин С, Е, витамины группы В, антиоксидант, органические кислоты и ликопен.

Полезные и лечебные свойства

Данный крошечный сорт томатов идеальная еда не только в зимнее время, так как черри прекрасно восполняет потерю многих целебных элементов. Следует отметить, что в этом помидорчике гораздо больше полезных элементов, чем в его более крупном сородиче.

Содержащийся в помидоре калий очень полезен для сердца, помимо этого он выводит из нашего организма лишнюю жидкость. Железо просто необходимо при анемии. Оказывает помощь в адаптации к холоду всем известный магний.Для укрепления костей необходим кальций, а для улучшения обменных процессов – фосфор.

Самое ценное вещество, которое содержится в черри – это ликопен. Именно он придает помидорам такой насыщенный красный цвет. Он является довольно мощным антиоксидантом, с помощью которого можно предупредить развитие таких заболеваний как: рак желудка, рак пищевода, кишечника и легких. Очень важно, что ликопен снижает вероятность развития патологий сердечнососудистой системы.

С помощью хрома, содержащегося в черри можно легко утолить голод, а также предупреждает появление сильного голода.

Самым важным свойством этих маленьких томатов является их низкокалорийность.

В кулинарии

Без этого овоща невозможно представить блюда испанской, южнофранцузской и итальянской кухни. Чаще всего для приготовления салатов используют вишневидные и мясистые томаты. Супы можно приготовить из переспевших, слегка треснутых томатов. Для соусов и подлив подойдут сливовидные черри.

Их нельзя применять при язвенной болезни, причем даже при ремиссии. Но таким пациентам все-таки можно употреблять черри, но немного – 100 г.

С особой осторожностью следует применять томаты людям, у которых есть проблемы с обменом веществ.

Не рекомендуется употреблять его лицам, которые склонны к аллергической реакции на любой красный плод.

Хотите узнать необычный способ о том, как быстро разрезать большое количество помидоров черри пополам? Есть одна хитрость, позволяющая почувствовать себя ниндзя =)

edaplus.info


Смотрите также


Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

about-plants.ru