Комнатные растения, растения Вашего сада и огорода, грибы, плодовые деревья, кустарники, цветы.

Всё о растениях



Интересные факты

Овощи

Грибы

Комнатные растения

Контакты

Урожайность клубники в теплице с 1 м2


Выращивание клубники в теплице — урожай круглый год

Клубника и земляника

14.04.2018

3.5 тыс.

2.4 тыс.

8 мин.

При правильном подходе к агротехнике клубники в теплице можно собственными силами круглый год получать стабильный урожай вкусных и ароматных ягод. Необходимо только построить хорошую теплицу-термос и выбрать технологию выращивания. Так как в зимнее время спрос на такой продукт наблюдается большой, реализация свежих ягод на рынке позволит окупить вложения и получить существенную прибавку к семейному бюджету. Для увлеченных садоводством людей выращивание садовой земляники, которую все называют клубникой, может стать доходным бизнесом.

При наличии собственного садового участка можно выращивать клубнику круглый год не только для личных нужд, но и на продажу. Для этого потребуется построить зимнюю теплицу из стекла или поликарбоната на деревянном или металлическом каркасе. В условиях средней полосы можно обойтись обычной теплицей со стеклянными стенами на ленточном фундаменте. В северных регионах придется построить своими руками или с помощью привлеченных специалистов заглубленную теплицу-термос, в которой солнечной освещение будет попадать только через крышу.

Перед началом строительных работ необходимо вырыть котлован под фундамент. Для теплицы-термоса его глубина должна составлять не менее 2 метров, при ширине – 5 метров. Такое сооружение с заглублением позволит существенно сэкономить на обогреве помещения в зимнее время, но придется привлекать спецтехнику, что обойдется недешево.

При выборе места для зимней теплицы следует отдавать предпочтение хорошо освещенным местам, чтобы в ходе эксплуатации такого объекта можно было сэкономить на освещении растений. Строим на свободном от деревьев участке, вдалеке от жилых и хозяйственных построек. Располагать зимнюю теплицу следует с запада на восток для рационального использования светового дня.

После заливки бетона для фундамента можно переходить к возведению стен и установке крыши. Каркас строения можно делать как из дерева, так и из металлических труб. Крыша у зимней теплицы может быть:

  1. 1. односкатной;
  2. 2. двухскатной;
  3. 3. круглой.

Необходимо добиваться плотного прилегания стен к фундаменту для избегания потерь тепла в холодное время года и возникновения сквозняков, пагубно влияющих на тепличные ягоды. Для заделки щелей в стенах используют монтажную пену. Чтобы обеспечить надежность конструкции зимой, круглую крышу из поликарбоната можно сделать двойной.

Если в качестве материала для каркаса используется древесина, ее нужно обработать специальным составом, защищающим дерево от гниения и порчи паразитами. Стыки прозрачных поверхностей необходимо проклеивать скотчем для предотвращения сквозняков и теплопотерь.

После постройки зимней теплицы следует обустроить помещение для круглогодичного выращивания садовой земляники. Для этого потребуется приобрести:

  • лампы дневного освещения или фитолампы, обеспечивающие стабильную подсветку на протяжении 10-14 часов в день;
  • систему отопления;
  • систему для капельного полива;
  • вентиляционное оборудование для поддержания циркуляции воздуха внутри зимней теплицы;
  • датчики для контроля за температурой и влажностью воздуха;
  • горшки, стеллажи, пленку, пластиковые трубы или ящики для организации многоуровневых грядок.

Чтобы получать высокую урожайность с 1 м2, необходимо поддерживать внутри теплицы уровень температуры не ниже 25℃, а также определенный уровень влажности. Отапливать такое помещение можно при помощи системы теплых полов или создания автономного парового отопления с печкой. Также допустимо установить энергоэффективные электрообогреватели с инфракрасным излучением.

Для получения высоких урожаев и упрощения агротехники выращивания клубники в теплице следует правильно подбирать сорта ягод. К такой ягодной культуре предъявляются определенные требования:

  • самоопыляться в закрытом пространстве, так как в зимнее время невозможно для этого использовать насекомых, а проведение опыления собственными силами делает выращивание клубники нерентабельным и хлопотным делом;
  • непрерывно плодоносить в интервале 5-6 недель;
  • хорошо хранится, пригодна к транспортировке.

Для получения высоких урожаев придется приобрести хороший посадочный материал. Сегодня существует немало сортов отечественной селекции, предназначенной для выращивания в теплице. Садоводы положительно отзываются о клубнике следующих сортов:

  • Альбион;
  • Ананасовая;
  • Арапахо;
  • Брайтон;
  • Гора Эверест;
  • Дарселект;
  • Елизавета II;
  • Искушение;
  • Капри;
  • Корона;
  • Линоза;
  • Махерн;
  • Московский деликатес;
  • Озарк Бьюти;
  • Ред Рич;
  • Сахалинская;
  • Трибьют;
  • Трюфо Продюс;
  • Тристар;
  • Эльсинор;
  • Эверест.

Перед переносом рассады в теплицу ее проверяют на плодоношение в открытом грунте. Когда высаженные кусты дадут «усы» во второй половине лета, их нужно собрать и отсадить в приготовленную посуду до 8-10 см для укоренения. Деток клубники хорошо подкармливают и поливают для получения развитой корневой системы. С наступлением холодов плошки с рассадой ставят в прохладное помещение с температурой от 0 до -2℃. К высадке пригодны кустики, прошедшие период покоя, который может длиться от нескольких недель до нескольких месяцев.

Чтобы сэкономить время, идущее на подготовку рассады, лучше приобрести проверенные и подготовленные кусты земляники в садовом питомнике. Сегодня на рынке предлагается высокоурожайная клубника фриго, рассаду которой можно сразу сажать в теплицу. Вложение денег в такой посадочный материал окупится с первым урожаем ягод.

Выбор агротехники оказывает решающее влияние на урожайность и рентабельность бизнеса. В среднем с 1м2 может собрать при соблюдении технологии ухода до 60 кг ягод. Такие результаты доступны только опытным садоводам, у новичков на практике с той же площади собирается не более 30 кг. Однако и такой результат позволяет за первый год окупить все затраты на выращивание клубники в теплице в течение всего года.

Существует несколько способов выращивания земляники в закрытом пространстве:

  1. 1. гидропоника;
  2. 2. голландская технология;
  3. 3. вертикальная посадка.

В условиях ограниченного пространства тепличного помещения посадка непосредственно в почву обычным способом не позволяет разбить большого количества грядок. Для этого нужно использовать систему стеллажей, позволяющих рационально освоить всю площадь.

Гидропоника требует больших вложений в водный субстрат и систему организации посадок. Зато такой метод позволяет упростить уход за ягодной культурой и обеспечивает высокую урожайность.

Чаще всего садоводами применяется сегодня голландская технология посадки в грунт – закрытый спанбондом. Такая агротехника позволяет снизить трудозатраты за счет защиты растений от вредителей и сорняков и помогает дольше сохранять почву влажной. Высадку также можно проводить в мешки, заполненные питательным субстратом, который заменяют после каждого плодоношения растений.

Выращивание по голландской технологии дает возможность избавиться от постоянных прополок и сокращает расход воды для полива. Для установки мешков с грунтом удобно использовать стеллажи, которые представляют собой многоуровневые грядки. При этом в конструкции задействована вертикальная плоскость теплицы. В каждый мешок с растением должна поступать вода, подаваемая капельным способом.

Выращивание вертикальным способом в пластиковых трубах похоже на голландскую технологию. В отрезки труб сначала пропускают трубы для капельного полива, потом забивают их грунтом и ставят заглушки с обоих сторон. Ножом вырезаются отверстия размером 5 см в промежутке 15 см.

Для создания дренажной системы потребуется использовать керамзит, который насыпается на дно. Проводят прокладку тонких труб для подачи воды и удобрений к кустам земляники. Только после этого засыпают грунт. Для такой агротехники подходят широкие трубы с диаметром 100-150 мм и тонкие трубки, диаметр которых составляет 20-30 мм.

В тонких трубах делаются небольшие отверстия для капельного полива, затем перед прокладкой обматывают геотекстилем или агроволконом, прочно закрепив их проволокой. В подготовленные трубы производится высадка рассады. Следует помнить, что для хорошего плодоношения одному кусту садовой земляники требуется от 3 до 5 литров питательного грунта.

Такой способ посадки позволяет экономить место в теплице и дает возможность избавиться от необходимости постоянной замены питательного субстрата, так как подкормка будет постоянно подаваться прямо в грунт, находящийся в трубах.

Для личного потребления клубнику можно выращивать в горшках и вертикальных контейнерах в небольших домашних теплицах с односкатной крышей. При такой посадке кустов земляники получается немного, что существенно упрощает уход за ней, позволяя получать необходимое количество урожая для разнообразия рациона семьи из 3-4 человек в зимний период.

Для того чтобы земляника в теплице давала хороший урожай, ей следует обеспечить правильный уход. В холодное время года важно следить за количеством подкормки, уровнем влажности и освещенности, температурой. Несоблюдение агротехники может привести к гибели всей плантации и напрасной трате сил и денег.

Перед высадкой рассады в теплицу, следует провести подготовку грунта. Для этого можно использовать:

  • кокосовое волокно,
  • минеральную вату,
  • готовый субстрат.

Особенно важно провести подготовку грунта при выращивании ягод на продажу. Это позволит получить уже в первый год высокий урожай и окупить все затраты на такой бизнес. При выращивании клубники для личных нужд подготовку грунта можно провести самостоятельно, пролив его слабым раствором марганцовки и внеся для улучшения его качества следующие ингредиенты из расчета на метр квадратный:

  • ведро перепревшего навоза;
  • ведро низинного торфа;
  • полведра речного крупнозернистого песка;
  • 70 г суперфосфата;
  • 2 стакана золы;
  • 20 г карбамида.

Все ингредиенты тщательно перемешивают, из почвы удаляют мусор, палки и вредителей.

Необходимо постоянно поддерживать подходящие для активного плодоношения земляники условия внутри теплицы, следя за температурой и уровнем влажности. В период вегетации рассады температура должна составлять 10-12 градусов С. Во время цветения и созревания ягод ее нужно поднять до 24-24 градусов.

При поливе следует следить за тем, чтобы вода не попадала на цветки и листья. Уровень влажности во время высадки рассады должен составлять не менее 85%, а в период цветения не выше 70%.

В помещении в зимнее время должна работать система принудительной вентиляции, позволяющая избежать застоя воздуха и развития опасных заболеваний культуры. Также необходимо следить за продолжительностью освещенности. Световой день должен продолжаться не менее 8 часов в сутки. В пасмурное время следует включать дополнительную подсветку для хорошего созревания ягод. При нормальном естественном освещении досветку организуют утром и вечером. Особенно важно следить за освещенностью и поливом в период цветения растений.

При соблюдении всех правил ухода за земляникой вырастить первый урожай можно уже на 35-37 день после ее высадки в закрытый грунт.

vusadebke.com

Посадка клубники в теплице — русская и голландская технология

Клубника (садовая земляника) — не просто вкусная ягода. Известны ее полезные свойства по укреплению иммунитета, защите от воспалений и гриппа, избавлению от бессонницы. Можно даже немного отбелить зубы, протирая их мякотью клубники. Посадка клубники в теплице может проводиться круглый год.

Самые урожайные сорта тепличной клубники

  • Королева Елизавета II. Урожайность до 4 кг с куста. Крупные, очень сладкие ягоды, отлично замораживаются и сушатся. Неудобна в перевозке из-за высокой сочности ягод. Клубника ремонтантная.
  • Альбион. Сорт не ремонтантный, но урожайный. Плодоносит с конца мая примерно до середины ноября, когда температура падает до 0°С. Плоды некрупные, средний вес 12 г.
  • Примадонна F1. Ремонтантный голландский сорт, акклиматизированный в России. Устойчив к большинству заболеваний, выдерживает сильные морозы, отлично транспортируется. Плоды сладкие.
  • Брайтон. Ремонтантный сорт со средним весом ягод 80 г. Отличается отличной транспортируемостью и длительным хранением.

Виды посадок клубники в теплице

Есть три способа посадки клубники в тепличных условиях:

  1. на наземные грядки (русская технология);
  2. в мешках;
  3. ярусами в горшках (голландская технология).

Наибольшие урожаи с 1 м2 можно получить по голландской технологии, она же наиболее экономичная по расходу воды. Наименьший урожай с 1 м2 теплицы дает русская технология. Посадка в мешках по урожайности средняя, но требует гораздо больше воды на полив.

Русская технология

В теплице по длине устраивают грядки (оптимально 1 м шириной) с проходами между ними. На грядки послойно засыпают:

  • мелкий щебень или керамзитовую крошку слоем 5-6 см;
  • песок слоем 8-10 см;
  • плодородный грунт слоем 8 см.

Вносят удобрения: по 10 г/м2 аммиачной селитры и суперфосфата. Розетки клубники высаживают с интервалом 30 см в ряд или в шахматном порядке в ямки глубиной 8-10 см. Можно накрыть грядки агроволокном или пленкой, сделав прорези для розеток клубники. Это позволит подавить сорняки и повысить влажность.

Но чрезмерная влажность, в свою очередь, приведет к загниванию. Если агроволокно не применяется, почву нужно периодически рыхлить и удалять сорняки.

Полив лучше использовать капельный: обильный ежедневный первые 3-4 недели, пока растения укоренятся, затем каждые 5-8 дней. Подкормку азотными удобрениями делают в первые два месяца, затем вносят аммиачную селитру, суперфосфат и калийные удобрения по мере истощения грунта. Хорошо сказывается на развитии кустов подкормка углекислым газом.

Посадка в мешках

Вместо грядок и контейнеров используются полиэтиленовые мешки, в которые высаживают по 4-5 кустов. Для посадки рассады в завязанных мешках наверху делают отверстия. Грунт вносят без устройства дренажного слоя. Метод позволяет уплотнить посадки в теплице, но потребует больше сил на полив и внесение удобрений, т.к. капельный метод здесь не подходит. Используются распылители, при этом расход воды увеличивается в несколько раз.

Голландская технология

Производятся посадка клубники в теплице в горшках в несколько ярусов (до 8). На 1 м2 площади можно разместить так 50 и более кустов. Необходим хороший дренажный слой в горшках. Преимущества технологии:

  • выше урожайность за счет компактных посадок и лучшего доступа воздуха и света;
  • свисающие с горшков плоды проще собирать, чем с низкой грядки;
  • температурный режим лучше, потому что самый холодный воздух остается ниже, можно сэкономить на отоплении теплицы, поддерживая более низкую температуру;
  • вода дольше испаряется из горшков, в результате на капельном поливе экономится минимум 50% воды по сравнению с обычными грядками.

Для голландской технологии не особенно подходят сорта с большой корневой системой, например, Королева Елизавета II, потому что потребуется большой контейнер под куст.

Правила выращивания клубники в теплицах

Оптимальное время посадки клубники в теплицу конец февраля — начало марта. Лучшим вариантом грунта считается почва, на которой до этого произрастали злаковые. Худшим — земля после картофеля или капусты.

Клубника требовательная к освещению в период цветения. При световом дне 14-17 часов лучше развиваются цветоносы, поэтому стоит подумать об искусственном освещении, особенно при ранней посадке. Оптимальная влажность составляет:

  • 80% первые 3 недели после посадки;
  • 75% до цветения;
  • 70% в период цветения.

Очень важен температурный режим. При температуре ниже 12°С могут не образовываться усы и плоды на растениях, многие сорта плохо переносят даже резкое понижение температуры на 5°, начиная с момента цветения. Оптимальные режимы:

  • +25°С с момента посадки до укоренения;
  • +22°С с возможностью постепенного снижения температуры до +15°С без резких скачков.

Внимание! Во время цветения температура должна находиться в пределах 15-25°С, чтобы сохранялась нормальная клейкость пыльцы. Вне этого диапазона полноценное опыление клубники невозможно.

Клубника нормально переносит сквозняк, но проветривать теплицу во время цветения можно только при температуре выше +7°С. Предлагаем познакомиться с убедительными примерами посадки клубники в теплице на видео ниже.

Искусственное опыление клубники

На открытых грядках опылению способствуют насекомые, ветер, сильные дожди. Если крыша в вашей теплице не открывается, то придется проводить опыление искусственно, чтобы получить хороший урожай. Вы можете выбрать один из четырех способов:

  1. Улей в теплице. Эффективность опыления 95%, но сам метод неудобен: улей занимает место в теплице, период внутритепличного опыления 2 дня, затем пчел нужно выпускать, не перенося улей. При работе вас могут ужалить.
  2. Искусственный ветер. При интенсивном перемешивании воздуха интенсивность опыления до 90%. Устраивается ветер вентиляторами, направленными в разные стороны. Нужен примерно 1 вентилятор на каждые 30 м2 площади. Включают вентиляторы на несколько часов в день в период цветения. Ремонтантные сорта, цветущие практически непрерывно, опыляют этим способом 2-3 раза еженедельно по 3-4 часа. При небольшой площади посадок можно обойтись переносным вентилятором.
  3. Сквозняк. Открывают расположенные напротив окна при  условии, что каркас теплицы и ограждение достаточно прочные, чтобы выдержать ветровую нагрузку. Лучшая эффективность достигается в теплую ветреную погоду при средней силе ветра.
  4. Искусственный ливень. Нужны достаточно мощные распрыскиватели, которыми поливают посадки. Эффективность только 45%, поскольку большая часть пыльцы просто смывается водой.

Размножение тепличных сортов клубники

Усики появляются примерно через 4 недели после укоренения рассады. Когда розетки начинают пускать корни, грунт обильно поливают, а температуру поднимают до 22° для лучшего укоренения главных и боковых корешков. Когда розетка разовьется до 4-5 стеблей, ее выкапывают и пересаживают в новую подготовленную лунку.

Секатором отрезают основной усик и все новые отростки. На дочерней розетке также срезаются все усы. Выкапывают осторожно лопаткой или широким ножом из плотной почвы, стараясь не повредить корешки. Желательно оставить побольше грунта на корнях.

В новую лунку вначале вносят суперфосфат со стимулятором роста. После пересадки растение обильно поливают. Через три дня обычно отросток укрепляется, становится темно-зеленым и начинает активно развиваться.

Борьба с заболеваниями клубники

Внимательно осматриваете растения, чтобы не допустить распространения болезней. Любой единично пораженный куст рекомендуем сразу удалить, а химические средства употреблять лишь при массовых заражениях посадок. Наиболее типичные болезни клубники в теплицах:

  • Мучнистая роса. Белый налет появляется сначала на нижней стороне лес та, а затем поражает все наземные части растения. Провоцирует полную гибель растения. Активно развивается при низких температурах и высокой влажности. Для обработки используют медный купорос, Квадрикс, 4% мыльный раствор.
  • Белая гниль. Грибковое заболевание в виде комочков из тонкой паутинки. Постепенно светлеют и высыхают листья, загнивают ягоды. Грибницу трудно уничтожить, но можно сделать неактивной, повысив температуру и установив осушитель воздуха. Пораженные растения удаляют и сжигают.
  • Фитофтороз корней. Корни краснеют, растение погибает. На начальных стадиях можно диагностировать по светлым мелким листьям. Если вы видите такие кусты, сразу проверьте цвет корней и немедленно удалите больное растение, пока болезнь не распространилась. Лучше проверить и соседние кусты. Обработка Квадриксом, эффективность 70%. Максимальная опасность развития болезни — конец мая.
  • Бурая пятнистость. Проявляется вначале в потемнении края листьев, затем приобретение ими ярко-бурой окраски, которая чуть темнеет перед засыханием листа. Поражает болезнь и плоды, и усики. Особо активно распространяется в конце лета, может погубить более половины урожая. Эффективных методов борьбы с развившейся болезнью нет, но улучшить стойкость клубники к поражению может профилактическая обработка Метаксилолом и Эупареном.
  • Белая пятнистость. На листьях появляются белый пятна с бурыми краями диаметром несколько миллиметров. Обычно появляются в период цветения в условиях высокой влажности и густых посадок. Гибнет все растение. Обрабатывают медным купоросом, Эупареном или Фальконом, снижают интенсивность полива.

Тепличное выращивание клубники достаточно трудоемкой процесс, потому что требуется постоянный контроль состояния кустов, искусственное опыление и регулярное внесение подкормок, но соблюдение всех правил позволит получить хороший урожай вкусной ягоды.

eco-teplichka.ru

Клубника круглый год – чрезвычайно рентабельный бизнес в теплице!

Сорта клубники для круглогодичного выращивания – подробные описания

Некоторые садоводы утверждают, что обычный сорт нельзя заставить плодоносить по 3-4 и более раз в год, так как растение ориентируется на продолжительность светового дня и имеет биологические часы подобно животным. А если же попытаться вырастить ее, то получается намного меньше урожай и максимум 2 раза в год. На самом деле все далеко не так. Каждое растение имеет свое время образования генеративных почек, из которых потом образуются плоды. Обычный сорт генетически «закодирован» на 1 урожай и он может быть как в средине лета, так и зимой, в зависимости от условий его выращивания.

На счастье, современные селекционные участки вывели специальные ремонтантные сорта, у которых периодичность образования генеративных почек вообще отсутствует. То есть главное – создать  оптимальные условия для развития плода, и нет никакой разницы, когда это произойдет. Это может быть летом, весной и в любую другую пору каждые 2-3 месяца. Получить 5 урожаев в течение года не составит большого труда. Ремонтантные сорта цветут постоянно, но сильно истощают почву, поэтому требуется очень серьезный уход за растением.

Рассмотрим наилучшие сорта, которые акклиматизированы на территории Российской Федерации.

  1. Королева Елизавета 2. Отличный сорт, стал известным благодаря своей большой урожайности – на одном кусте вырастает примерно 5 кг ягод за один урожай и это не является рекордом!  С гектара, при условии отличного ухода, можно получать до 19-25 тонн, именно поэтому Королева Елизавета 2 является оптимальным вариантом для тех садоводов, которые всерьез занялись выращиванием ягод на продажу. Масса одного плода может достигать 150-200 грамм, среднестатистические ягоды – по 60-80 грамм. Имеет очень сладкий вкус. Ремонтантный сорт позволяет получать до 4-5 урожаев за год при хорошем удобрении почвы и постоянном поливе. Устойчив к мучнистой росе и грибковым заболеваниям – их практически никогда не бывает на стебле при условии выращивания в теплицах.
  2. Сан Андреас. Калифорнийский ремонтантный сорт, но уже более 15 лет акклиматизируется русскими селекционерами, рекомендован для промышленного использования. Высокая плотность ягод позволяет их без проблем перевозить на любые расстояния и хранить в подвальном помещении. С одного куста можно собирать до 2 кг, с гектара – до 10 тонн. Устойчив к грибковым заболеваниям, особенно к бурой пятнистости. Плоды имеют очень сладкий вкус.
  3. Искушение. Один из лучших ремонтантных гибридов, который отличается высокой урожайностью и большими размерами плодов. С одного куста можно собрать до 1500 грамм, причем каждая из которых будет не менее 60 грамм. Таким образом, при хорошем поливе и постоянном удобрении почвы органикой, можно получать до 50 тонн с одного гектара. Имеет высокую декоративность, соцветия яркие, кусты не раскидистые. Сбор урожая можно осуществлять уже через 2 месяца после посадки нового куста в почву, полная зрелость куста наступает через год.
  4. Любава. Если вы рассчитываете на круглогодичное выращивание клубники в теплице, тогда стоит обратить внимание на данный сорт. Несмотря на небольшие размеры ягод (30-45 грамм), урожайность достигает 2кг с одного куста и до 250 ц/га, так как плотность посадки относительно большая. Она очень сладкая, имеет отличный товарный вид и запах. Плодоносят даже молодые кусты, причем цвести они начинают сразу же после того, как укореняться. Ремонтантный сорт практически не требует опыления, ему достаточно того, что кусты будут находиться в непосредственной близости. Еще одно преимущество данного растения – образует очень мало усов, как правило, не более 7 штук. Таким образом, вам не придется постоянно ухаживать за растениями и обрывать их для повышения урожайности.

Это были наиболее популярные ремонтантные сорта, которые очень легко выращивать в теплице. Они практически не реагируют на продолжительность светового дня и довольствуются искусственным освещением. Неприхотливость к заболеваниям делает их идеальным материалом для посадки в теплицах, где будет высокая относительная влажность.

Наиболее важная часть – посадка растения. От нее будет зависеть не только будущая урожайность вашего участка, но также и восприимчивость растения к заболеваниям, количество волн плодоношения, скорость вызревания плодов и много другого. На сегодняшний день существует множество методик, но рассмотрим несколько самых популярных способов посадки.

 Выращивание клубники в горшках. Преимуществом данного метода является высокая организация участка – вы сможете сделать ряды правильной формы, разместить горшки в несколько ярусов (как правило, их 5-6), а также упорядочить ее относительно разных сортов и скороспелости. Недостаток, пожалуй, один – относительная дороговизна. Сделать металлические каркасы и разместить на них керамические или пластиковые горшки будет очень дорого, затраты могут составлять до 1000 рублей на 1 квадратный метр площади теплицы и это без учета полива еще. Это так называемая  «голландская технология», которая предполагает минимум затрат площади и максимум урожайности с одного метра квадратного (в данном случае – даже кубического).

Возделывать участок с горшками тоже очень удобно: плоды свисают и всегда чистые, полив производить легко и можно обойтись обычной оросительной системой, проходить и собирать урожай удобно, так как на полу ничего нет, и человек свободно перемещается по территории. Урожайность повышается в 4-5 раз за счет большой плотности посадки, но, если растение чем-то заболеет, особенно грибковыми заболеваниями, то болезнь за считанные дни разойдется по всей площади.

Выращивание в ящиках.  Это наиболее распространенная технология выращивания клубники круглый год на территории России. Она предусматривает сооружение деревянных ящиков разной формы (75х25х25, 50х25х25, 150х30х25 и другие размеры), в которые высаживается клубника. Ухаживать за ней сравнительно легко, так как участок хорошо организованный, пол снова свободный, можно разделить территорию на разные сроки созревания и сорта. Недостаток – на единицу площади будет небольшой урожай, так как растения слишков  «раскидисто» размещены. Преимущества – ящики можно сделать самим, поэтому затраты будут минимальные, нет необходимости в сооружении дорогостоящего металлического каркаса.

Выращивание на полу. Вариант, когда рассада высаживается непосредственно в почву. Преимущество такого метода – дешевизна, так как затрат на обустройство места вовсе нет. 10 минут с лопатой или тяпкой — и территория готова к приему рассады. Недостатков, конечно же, очень много, иначе бы никто не ухищрялся делать ящики, горшки, металлоконструкции и другие приспособления. Первый недостаток – отсутствие свободной площади. Это аналогично выращиванию клубники в открытом грунте – через несколько недель после начала вегетации по участку уже нельзя пройти, так как все зарастает усиками. Много сил идет на то, чтобы удалить их. Плотность посадки – 10-15 кустов на метр квадратный, не более, в то время как голландская технология позволяет посадить до 60-90 кустов. Следовательно, пострадает и показатель урожайности.

Выращивание в мешках. Этот метод для тех, ктохочет узнать, как вырастить зимой клубнику по голландской технологии, но при русских затратах. Народные умельцы смогли в сотни раз уменьшить цену горшков и этажерок, заменив их обычным полипропиленовым мешком, который подвешивается на веревке или просто ложится. Внутри мешка находится плодородная почва, прорезаются отверстия по 5-8 сантиметров и сажается рассада. В результате имеем подвесные «горшки», огромную экономию места в теплице и все остальные преимущества голландской технологии. Для полива можно использовать обычные распылители или ручную лейку. Единственная сложность – закрепление мешка, чтобы он не качался. Придется очень аккуратно ходить или сделать специальные растяжки из проволоки между соседними «горшками».

Какая почва необходима для круглогодичного выращивания ягод

Особое внимание надо уделить почве. Именно от ее качества будет зависеть то, насколько быстро образуется следующая волна урожая. Для этого необходимо запомнить всего несколько правил создания грунта. Рассмотрим их подробнее.

  1. Обязательно должен быть дренаж. Независимо от того, где вы ее выращиваете, необходимо, чтобы влага, попадающая в землю, быстро проходила через корневую систему и не задерживалась в ней. В таком случае, кислород будет  лучше поступать к корням, а само растение быстрее развиваться. Также это позволит поддерживать землю рыхлой, что немаловажно при выращивании ягодных культур. Для подготовки дренажа нам понадобится щебень или гравий, который нужно поместить на самый низ горшка, ящика, грядки или мешка. Как правило, он занимает не более 25% от объемавсей почвы.
  2. Смешивать плодородную землю с песком. Как минимум 25% должно быть песка, чтобы почва была очень рыхлой. Это позволит увеличить газообмен корневой системы, как результат – кусты будут намного быстрее расти и образовать новые ягоды. Лучше всего использовать крупнозернистый песок, который перемешать с почвой и засыпать сразу же на дренажную щебенку или гравий.
  3. Почва должна содержать торф, органическое удобрение и другие полезные вещества, которые помогут стартовать растению и быстро перейти в стадию образования генеративных органов. Если почва будет плохого качества, кусты будут «карликовые» на протяжении месяца и могут вовсе не вырастать до необходимого нам размера. Количество и размеры плодов также пострадают.
  4. Качественное удобрение. Без него ничего не вырастет – это понятно даже новичку. Если вы выращиваете ремонтантные сорта, необходимо удвоить порцию удобрений, так как эти разновидности вытягивают из земли все до последнего грамма и после них почва становится пустынной. Постоянное добавление азотных и аммиачных удобрений должно стать для вас правилом. При посадке кустов надо вносить много органических компонентов, а также азота, чтобы корневая система как можно быстрее укоренилась и начала отдавать полезные вещества стеблю. Сразу после того, как растение приживется на новом месте, надо внесите суперфосфат и аммиачную селитру – они помогут набрать вегетативную массу и вырасти кусту до максимального размера. Затем подкормите  ортофосфорными удобрениями – они помогут увеличить плоды в размерах и собрать максимум с одного куста.

Если вы сделаете все правильно, и почва будет не только идеально составлена, но и насыщена  минералами и макроэлементами, то можно рассчитывать на солидный урожай и высокое качество ягод!

Как выращивать клубнику круглый год – правильно организовываем участок

Если вы уже имели дело с данной культурой, то, скорее всего, представляете, сколько проблем может вам принести выращивание клубники круглый год. В период плодоношения (а оно у вас будет практически постоянно) необходимо будет выполнять множество операций одновременно. Полив растений, удобрение, обрезка усиков, сбор урожая, опрыскивание от грибка и тому подобное навалится на вас в один момент, причем совместить некоторые операции не получится. Например, опрыскивать нельзя сразу перед сбором ягод, даже если эти препараты практически безвредны для здоровья человека.

Первая ошибка юного садовода – одновременная посадка нескольких ремонтантных сортов. Опытные специалисты сажают клубнику так, чтобы время сбора урожая было разное. Если даже оно совпадает, то можно искусственно его продлевать или ускорять при помощи полива, светового дня (искусственного освещения), а также удобрений.

Автоматизированный полив – это существенная экономия вашего свободного времени. Как известно, на полив ягод уходит много сил, так как площадь большая, а опрыскивать их приходится очень часто. Для того чтобы не мучить себя работой, а растения засухой, лучше всего сразу запастись шлангом ПВХ и несколькими распылителями-вертушками. Их можно установить под крышей теплицы и настроить, чтобы вода доставала до всех ее уголков. Таким образом, все, что вам останется сделать – подсоединить шланг к водопроводу и включить подачу воды. 5-8 минут и не только земля в горшках (мешках, ящиках, на грядке) будет мокрая, но и листья! А это существенно увеличит продуктивность растения.

Полив поможет решить проблему с удобрением. Как? Просто используйте карбамид и другие жидкие препараты, которые можно будет подмешать в воду и опрыскать сразу все помещение! Помните, что нельзя находиться внутри помещения и заходить в него спустя 3-4 часа после окончания процедуры, так как вещества могут быть опасны для здоровья человека. При необходимости используйте распылители!

Клубника зимой – это не миф, а реальность! Все, что вам необходимо для реализации этого проекта – теплица, немного денег на рассаду и большое желание получать по 5 урожаев в год!

grounde.ru

Клубника в теплице круглый год как бизнес - зарабатываем правильно!

Среди различных бизнес-идей далеко не последнее место занимают те, что связаны с выращиванием различных овощных, ягодных культур. Например, кто-то возделывает цветы, а кто-то – клубнику, томаты, огурцы. Глядя на людей, зарабатывающих большие деньги в сфере садоводства, невольно начинаешь задумываться о создании собственного бизнеса. Клубника в теплице круглый год как бизнес – одна из самых прибыльных идей в сфере предпринимательства, связанного с садоводством.

Клубника в теплице круглый год как бизнес

Клубничный бизнес: особенности

Клубнику любят все, особенно дети. При этом уважением и любовью пользуются не только сочные и свежие ягоды, но и заготовки из плодов этой культуры — варенья, джемы могут стать прекрасным кулинарным ингредиентом или настоящим украшением стола зимой. А «своя» свежая ягода в холодные месяцы для многих недостижима вовсе – разве что замороженную разморозить, но это – совсем другая история. Именно поэтому свежая и ароматная клубника всегда пользовалась и будет пользоваться большим спросом на рынке, особенно в зимний период.

Клубника в собственном соку — вкусное лакомство на продажу

На обычном дачном участке клубничный сезон начинается, как правило, в начале или середине лета. Если посадить кусты в теплицу, то можно до холодов успеть получить еще один урожай ягоды. А вот когда теплые дни закончатся, клубнику можно найти разве что на прилавках магазинов. И, стоит отметить, порой за весьма нескромную цену. Именно поэтому клубничный бизнес по праву может считаться отличным способом заработать.

На заметку! Прибыль от клубники можно получать круглый год. Летом это продажа ягоды для приготовления заготовок, зимой же она, вероятнее всего, она попадет на стол в свежем виде.

Если верить статистическим данным, то с каждым годом в России любителей клубники появляется все больше. Показатель потребления этой ягоды увеличивается постоянно примерно на 30%. Именно поэтому идея вложить капитал в выращивание клубники довольно неплохая. Притом, что организовать такой бизнес не так уж и затратно даже для начинающего бизнесмена, особенно если это – заядлый садовод, хорошо знакомый с выращиванием клубники. Тем более что капитально вложиться порой нужно всего лишь раз.

Клубника

На заметку! Не ждите прибыль от выращивания клубники моментально. Сначала нужно хорошо потрудиться, чтобы потом вкушать плоды своего труда.

Однако важно помнить, что клубника – растение капризное, ей важно обеспечивать постоянное внимание и правильный уход. В противном случае велик риск лишиться всего. Но зато плантация, за которой заботливо ухаживают, отплатит сторицей, одарив вас большим урожаем.

Наилучшим способом выращивания клубники с целью получения прибыли является культивирование ее в теплице.

Достоинства клубничного бизнеса в теплице:

  • возможность получить большой урожай на скромных площадях – с 1 гектара грунта можно собрать около 50 тонн ягод;
  • хороший спрос на продукцию;
  • независимость от погодных условий и климатических поясов – урожай можно собирать в течение всего года;
  • минимальные капиталовложения в уже построенный бизнес;
  • достаточно быстрая окупаемость;
  • возможность найти постоянного потребителя и наладить регулярный сбыт товара.

Клубника всегда пользуется спросом

Недостатки выращивания клубники как бизнеса:

  • большие капиталовложения на начальном этапе;
  • необходим внимательный и заботливый уход за растениями, особенно важны правильный процесс опыления и длительный световой день (либо организация дополнительного освещения).

Для того чтобы организовать бизнес по выращиванию клубники, вам придется озаботиться подготовкой разрешительных документов. Конечно, можно и нелегально заниматься культивированием этой ягоды, но тогда у вас вряд ли будут постоянные покупатели, да и расширить бизнес будет сложно, ведь вы не сможете на законных основаниях открыть торговые точки. Проще всего на первых порах оформить индивидуальное предпринимательство. При этом, так как вы будете заниматься сельскохозяйственной деятельностью, налогообложение у вас будет более щадящим.

Формы агробизнеса

Схема государственного субсидирования сельскохозяйственных проектов

Видео — Единый сельскохозяйственный налог

На заметку! Официальная регистрация предприятия понадобится вам и для взятия займов в банке или получения различных субсидий и дотаций для малого бизнеса – сейчас подобные программы действуют практически по всей России.

Кредитование физических лиц, ведущих ЛПХ

Как заработать на клубнике

Чтобы выращивать клубнику, вам понадобится и земельный участок не менее 120 м2, на котором вы установите промышленные теплицы, которые должны быть оборудованы стеллажами для выращивания ягоды, осветительными приборами, системой капельного полива (чтобы хоть немного упростить процесс ухода за плантацией). Также вам может понадобиться различный садовый инвентарь и рабочая сила – все это важно учесть при формировании бизнес-плана и расчетах сроков рентабельности.

Бизнес на клубнике в теплице

Земельный участок можно арендовать либо заниматься выращиванием ягоды на собственном (для начала – в небольших объемах). Но лучше сразу настраиваться на капитальное производство, так как «все, что делается на время, остается навсегда». Такой уж у нас менталитет.

Важно также подумать и о том, как обеспечить постоянное водоснабжение плантации. Нет смысла обустраивать ее далеко от трубопроводов или скважин, так как вы будете тратить много денег на подвоз живительной влаги.

Составление плана системы водоснабжения позволит вам наглядно представить расположение всех необходимых элементов

Вам понадобится и оборудование для хранения собранной ягоды до момента ее реализации. Раскупать ее при налаженной системе сбыта будут быстро, но до того момента, как она будет передана в магазин или ресторан, ей нужно где-то храниться.

Хранение клубники

Также вам могут понадобиться, помимо всего прочего, различные удобрения и добавки для растений, ну и, конечно, вы должны купить сами растения. Клубнику можно выращивать из семян самостоятельно либо приобрести уже подросшую рассаду и просто высадить на участке. Во втором случае плодоношение начнется раньше, но и затраты на приобретение посадочного материала будут выше.

Сбор клубники в теплице

Рентабельность и сбыт

Как говорят эксперты, выращивание клубники окупается быстро. Как правило, времени, чтобы рентабельность составила 100%, необходимо всего не более одного сезона. Все дело в том, что спрос на клубнику будет всегда. Летом он, конечно, несколько падает, но зато зимой вам удастся легко продать всю выращенную продукцию. А затраты на организацию бизнеса, как мы уже говорили, велики только на первых порах – это приобретение теплицы и инвентаря, рассадного материала, аренда участка и прочее.

Бизнес по выращиванию клубники: структура затрат

Для того чтобы бизнес по выращиванию клубники был успешным, важно наладить и связи, благодаря которым будет происходить реализация продукции. Сбыт можно наладить тремя путями.

  1. Продажа магазинам, супермаркетам, ресторанам. С этими учреждениями важно заключить контракты на постоянные поставки. Однако следует помнить, что и рестораны, и магазины будут выставлять высокие требования к качеству ягоды – она должна быть не только вкусной, но и привлекательной.
  2. Реализация через собственные торговые точки. Не всегда удачный и выгодный вариант, часто остается не проданный товар. Но зато можно продавать ягоду по более высокой цене, чем в первом случае. Также придется потратиться на торговое оборудование, плату аренды и зарплату продавцу.
  3. Доставка ягоды на дом. Вариант, который можно организовать в крупном населенном пункте. Продавать ягоду можно через сайты или социальные сети. Однако очень важна хорошая, взрывная рекламная кампания.

Существует несколько способов сбыта клубники

На заметку! Зимой заработать на клубнике можно гораздо быстрее, чем летом, так как именно в холодный период года спрос на нее возрастает.

Также, когда у вас появится ягода, вам придется получить еще серию документов, чтобы иметь возможность реализовывать товар. Это декларация соответствия ГОСТу и фитосанитарный сертификат. Как их получить, могут рассказать специалисты Россельхознадзора – там очень много нюансов, которые смогут объяснить только они.

Фитосанитарный сертификат

Теплица для клубники

Какой же должна быть теплица для выращивания клубники круглый год? Для начала – капитально построенной, имеющей фундамент, утепленной.

Лучше всего строить для клубники теплицу из поликарбоната — этот материал намного лучше удерживает тепло, чем стекло, а вот пленка и вовсе не годится в качестве укрывного материала в зимний период. Проще всего приобрести готовую теплицу, установить ее на фундамент и обязательно продумать в ней систему обогрева. Хорошо, если у конструкции будет также и специальный тамбур на зимний период, чтобы не выпускать теплый воздух из помещения.

Тамбур к теплице

Также в теплице должна быть продумана и система проветривания – растениям нужен свежий воздух, к тому же в летний период клубнике будет жарко.

Выращивание клубники в теплице

Еще один немаловажный аспект – это освещение. В летний период растениям достаточно и того света, что будет проникать через поликарбонат, а вот в зимний вам придется дополнительно подсвечивать ягоду.

Виды посадки клубники

На заметку! Клубника может выращиваться на грядках, а может культивироваться и по так называемой голландской технологии – в мешках. Во втором случае вам понадобится обустройство специальных стеллажей. Кстати, они прекрасно помогут более рационально использовать место в теплице.

Голландский способ разведения клубники позволяет значительно снизить расходы на оборудование теплицы

Схема выращивание клубники круглый год в мешках

В обязательном порядке теплица должна быть оборудована системой капельного полива. Дело в том, что клубника не любит хаотичного увлажнения, ей нравится именно медленный и нежный полив, который не позволит воде попасть на нежные листочки растения и сами ягоды. А это как раз капельный.

Капельный полив своими руками

Сорта

Немаловажным аспектом в организации клубничного бизнеса является выбор сорта. Это тоже не такое уж простое дело.

Для начала стоит сообщить, что клубнику для выращивания в теплице обычно выбирают:

  • самоопыляемую, которая не нуждается в наличии насекомых-опылителей;
  • ремонтантную, которая способна цвести несколько раз за сезон и плодоносит постоянно.

Ремонтантная клубника

На заметку! Многие садоводы считают ремонтантную клубнику хуже по вкусовым качествам, однако на самом деле это не так. Эти сорта также дают вкусный урожай.

Таблица. Сорта клубники для выращивания в теплице.

Наименование, фотоОписание

Королева Елизавета 2

Плодоносит очень крупными и красивыми, достаточно плотными и сочными ягодами, которые могут иметь массу по 50 г, а иногда – и все 125 г. Сорт обладает высокой урожайностью – с одного кустика можно за сезон собрать до 5 кг сладкой ягоды. Недостаток – потребность в ежегодном обновлении кустов во избежание измельчения урожая.

Искушение F1

Дает более мелкие (до 40 г) ягоды, обладающие неповторимым вкусом. Достаточно плотные и сочные плоды появляются очень быстро – всего через 1,5 месяца после высадки рассады в почву можно собирать первый урожай. С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягоды.

Альбион

Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов.

Любава

Дает некрупные, но очень вкусные и ароматные ягоды. Высокоурожайный сорт (2 кг с куста). Начинает цвести сразу после укоренения и потому рано плодоносит. Образует мало усов.

Руяна

Сорт, который не образует усов и активно плодоносит. Дает ароматные и сладкие ягоды массой около 40 г. Кстати, это даже не клубника, а земляника.

При выборе сорта обязательно задумайтесь о том, какие условия для нормального развития и роста, а также плодоношения нужны тому или иному виду. Для клубничного бизнеса лучше всего подойдут те, которые не сильно реагируют на изменения светового дня, постоянно цветут и обильно плодоносят, а ягоды дают очень вкусные и ароматные.

Выращивать на продажу рекомендуется клубнику с высоким плодоношением и постоянным цветением

Выращивание клубники

Вырастить клубнику можно семенным способом или рассадным. Второй – проще и надежнее, да и урожай вы получите быстрее. Рассаду можно приобрести в специализированном питомнике. Покупайте ту, что выросла из усов первого или второго порядка. Приобретя рассаду, вам необходимо ее высадить в теплицу. Выращиваться ягода может при помощи различных технологий – по традиции на грядках и голландским способом. Рассмотрим подробнее способ традиционный.

Рассада клубники

Шаг 1. В теплице обязательно правильно сформируйте грядки. Они обычно имеют ширину 1 м, а между ними остаются небольшие проходы. Лучший грунт для клубники – это высыпанные слоями щебенка, песок и чернозем (толщина слоя 6, 10 и 8 см соответственно).

Формирование грядок в теплице

Шаг 2. Удобрите почву, внеся в нее немного минеральных удобрений (например, «Сульфоаммофос») – примерно 10 г на м2.

В почву нужно внести минеральные удобрения

Шаг 3. Сделайте лунки для саженцев клубники в шахматном порядке на расстоянии примерно 30 см друг от друга и глубиной 10 см.

Схема высадки саженцев клубники

Однострочная схема посадки клубники

На заметку! Перед высадкой выдержите рассаду клубники в нежарком месте 2-3 суток.

Шаг 4. Пролейте слегка каждую лунку и поместите в них по кустику клубники. Прикопайте их.

Высадка саженца клубники

Схема правильной посадки клубники

Посадка завершена. Теперь остается правильно ухаживать за ягодой. Поливать растения в первые 30 суток лучше ежедневно, но понемногу, а затем перейти на разовый полив в 5-8 дней. Температура воздуха в теплице должна быть не менее +20 градусов, а лучше – все +25. Показатели влажности должны быть следующие: на первых порах выращивания – около 85%, по мере роста кустов – 75, а в период цветения – 70%. Световой день для клубники должен быть не менее 14 часов.

Клубника в теплице

Клубника – неприхотливое растение, но все же требующее надлежащей заботы. Эту ягоду можно выращивать в любом помещении, в котором можно создать необходимые условия — поддерживать температуру воздуха от +10°С до +25°С. Более детально — в этой статье.

Выращивать клубнику можно и по голландской технологии, то есть в больших мешках из полиэтилена. Их заполняют смесью торфа и перлита. В пленке делают отверстия в шахматном порядке и высаживают рассаду. Мешки могут быть уложены на полках, на земле. Кстати, таким способом выращивают клубнику в гаражах, на балконах, лоджиях. Главное преимущество этой технологии – отсутствие контакта плода с грунтом, а также экономия свободного пространства.

Клубника в подвешенных мешках

Видео — Выращивание клубники круглый год

Как видим, создать клубничный бизнес не так уж и сложно – достаточно иметь утепленную теплицу и немного опыта в сфере садоводства. Если у вас уже есть такая конструкция, то милости просим в ряды бизнесменов-клубниководов! Самое главное – немного смелости и упорства, а также желания заниматься выращиванием именно клубники, и у вас все получится.

teplica-exp.ru

Урожайность клубники

Урожайность клубники Мы с вами сразу определились, что наша цель – это не разовый урожай, а совокупный трехгодичный.

На заметку При промышленном выращивании клубники на урожайность сортов среднего и позднего сроков созревания не превышает в среднем 1,5– 2 кг с квадратного метра (часто меньше, в пределах 1–1,2 кг).

Так и рассчитывают, что с гектара плантации в период ее расцвета за сезон в лучшем случае получится 20 т (с сотки – 200 кг).

Это означает, что при обычной для промышленных плантаций плотности посадки (6 кустов на квадратный метр) в среднем 1 куст дает 300 г ягод.

По поводу первого урожая. Как мы с вами уже отмечали, он сильно зависит от сроков посадки. Если сажали осенью, то урожай в среднем не превышает 20–30 г с куста.

Однако при удачной посадке в оптимальные сроки он может доходить до 100–150 г с куста. Высшим же достижением для умеренного климата нашей страны можно считать урожайность для позднеспелых сортов до 1 кг с куста в период расцвета (2-й и 3-й урожаи).

Ранние дают примерно вдвое меньший урожай – это общая закономерность для клубники: раз сорт ранний, то и урожай будет более скромным по сравнению с поздними сортами.

А вообще в мире рекордный урожай клубники считается 1,5 кг с куста, его получают в условиях более теплого климата. Это не намного выше наших возможностей.

Вывод При такой высокой урожайности 6 кустов на 1 кв. м дадут весьма неплохой урожай. А при уплотненной посадке 1-го года, когда сажают вдвое чаще, тоже получается хороший урожай (далее, сразу после его сбора, кусты прореживают примерно через один, опять-таки стараясь оставить только самые мощные растения числом 6 на 1 кв. м).

Замечание Когда вы просматриваете рекламные ролики из питомников, специализирующихся на продаже посадочного материала клубники, и вам демонстрируют на опытном участке показательные взрослые кусты разных сортов с красными ягодами в период плодоношения, то обратите внимание, что это одиночные кусты, растущие без соседей или по крайней мере далеко от них.

Они так посажены неспроста: клубника действительно дает выше урожай при просторной, обособленной посадке.

Клубнику выгоднее сажать разреженно, если только вы уже провели хотя бы предварительный клоновый отбор на урожайные и сильные растения и уверены в своих усах, что они генетически сильные, пересажены грамотно, приживутся гарантированно и вас не подведут.

Об этом мы будем говорить отдельно в соответствующей главе о плотности посадки.

Вообще, урожайность клубники, как и любой плодовой или огородной культуры, довольно неоднородна по годам в зависимости от погоды и других факторов.

Степень благоприятности лета для этой культуры можно достаточно точно узнать весной по цветению лесной земляники: если ее мощное цветение показывает, что лето будет земляничным, то и на огороде клубнике тоже будет хорошо.

На урожайность клубники влияет несколько факторов.

Во-первых. Полив очень заметно влияет, так как ягода земляники состоит почти из одной воды – на 90 %.

Во время своего наибольшего увеличения в объеме, в июне, завязи могут испытывать недостаток воды, так как в средней полосе в последние десятилетия климат стал заметно суше и часто почва бывает сухой уже в середине мая.

С другой стороны, дождливый июнь становится главным врагом урожая, резко его сокращая, так как ягоды загнивают еще зелеными.

Во-вторых. Питательность почвы – это важнейший фактор высокого урожая. Ягодам должно всего хватить по части элементов питания, при этом они должны быть по возможности сбалансированными, без переизбытка азота.

В третьих. Солнечное освещение на самом деле влияет не менее сильно, чем предыдущие факторы, и многие это упускают из виду, размещая посадку клубники в тени.

В тени плохо закладываются цветковые почки, да и вообще без солнца не может быть крупных ягод – это резкое сокращение урожая.

Замечание У многих сортов сказывается закономерность: при выращивании на черной пленке по крайней мере первый урожай в среднем вдвое выше, чем без пленки, за счет дополнительного тепла.

Однако, как уже было сказано, в дачном производстве ягод для себя и семьи, в отличие от промышленного, действует, если так можно выразиться, «критерий незатратности».

Если в промышленном производстве дополнительные затраты приносят дополнительную прибыль и потому выгодны, то в дачном выращивании эти затраты лишь «съедают последние наличные», и потому здесь все выгоднее выращивать из подручных средств, проявляя смекалку.

В четвертых. По поводу влияния плотности посадки на урожай: установлено, что если придерживаться разумных рамок (не ближе 20 см между растениями – это 20–25 кустов на квадратный метр), то действует правило: чем плотнее сажать, тем выше первый урожай.

Хотя следующий урожай упадет, если так и оставить, поэтому после уборки первого урожая проводят прореживание.

К оглавлению - Клубничной энциклопедии

toeplitz.ru

Выращивание клубники в теплице круглый год - технология голландская и русская

Для выращивания в теплице, сорта клубники должны отвечать очень высоким требованиям по устойчивости к заболеваниям, отлично переносить дефицит солнечного света и возможные периоды понижения температуры воздуха.

Хорошо себя зарекомендовали ремонтантные сорта клубники, которые имеют, растянутый период плодоношения, и позволяет получать урожай, с одного куста, несколько раз за год.

Высокий урожай клубники, можно получить от сортов, которые имеют развитые плети, и способны плестись. Урожайность таких растений, при правильно организованной агротехнике, может достигать более 3 кг.

Ниже будут приведены сорта клубники, которые с успехом выращиваются в теплице, многие годы:

  1. Хоней — высокоурожайный сорт, может выращиваться, как в условиях открытого грунта, так, и в тепличных условиях. Сорт устойчив к серой гнили, которая является бичом клубничных растений защищённого грунта, хорошо переносит временные понижения температуры и высокую влажность. Ягоды — крупные, кисло-сладкие, обладают отличной транспортабельностью.
  2. Эльсанта — выращивается в теплице с искусственным подогревом, так как заморозки этот сорт переносит очень плохо. Средняя урожайность составляет 1,5 кг с одного куста. Ягоды среднего размера, очень вкусные, транспортабельные. Растение устойчиво ко многим видам клубничных болезней.
  3. Соната — сорт голландской селекции, который с успехом выращивается в условиях теплицы. Ягоды крупные, десертного вкуса и аромата, обладают хорошей транспортабельностью. Растение устойчиво к таким заболеваниям, как мучнистая роса и серая гниль.
  4. Октава — сорт украинской селекции, который может с успехом выращиваться в условиях защищённого грунта. Сорт отличается высокой урожайностью, невероятно ароматными, вкусными ягодами. Сорт устойчив к заболеваниям, хорошо переносит заморозки, даёт неплохой урожай и в открытом грунте.
  5. Даренка — сорт российской селекции, который даёт высокие урожаи при выращивании в защищённом грунте. Ягоды очень сладкие, имеют характерный земляничный привкус. Растение устойчиво ко многим заболеваниям.
  6. Барон Солемахер — голландский сорт, отличается от других очень ароматной, сладкой ягодой небольшого размера. Подходит для консервирования и приготовления варенья. Может выращиваться как в теплице, так и в открытом грунте.
  7. Альба — ранний сорт клубники, в условиях защищённого грунта даёт хороший урожай. Ягода очень вкусная, конической формы, транспортабельная. Растение устойчиво к заболеваниям и может длительное время переносить неблагоприятные условия выращивания.
  8. Эви 2 — ремонтантный сорт клубники для защищённого грунта. Ягоды крупные, сладкие, отлично переносят транспортировку.

Сорт высокоурожайный, при соблюдении всех агротехнических норм, с одно куста можно собрать до 2 кг ягод.

Альба Барон Солемахер Даренка Хоней Эльсанта Эви 2 Октава Соната

Как посадить клубнику в теплицу

Для того чтобы правильно посадить клубнику, требуется запастись терпением, собраться с силами, и в первую очередь изучить литературу, и почитать статьи на эту тему. Ниже будет подробно описан процесс выращивания клубники в условиях защищённого грунта.

Подготовка рассады

  1. Необходимо определиться с сортом, который будет выращиваться в теплице. Правильно подобранный сорт — это половина успеха в таком непростом деле, как выращивание клубники. Семена стоит приобретать в специализированных точках продаж, и обязательно требовать у продавца, предоставить необходимую документацию на товар.
  2. Замачивание – чтобы процесс роста значительно ускорился, требуется замочить семена в тёплой воде. Замачивание необходимо производить в течение двух суток, при этом запрещается погружать семена в воду полностью. Можно набрать в блюдце немного воды, поставить на радиатор отопления. Семена, завёрнутые в марлю, опустить в блюдце, так они смогут беспрепятственно дышать, а влага будет способствовать набуханию семечек. Если замачивание производилось правильно, то семена, прорастают значительно быстрее.
  3. Подготовка грунта — этот этап выращивания клубники, один из важнейших, правильно приготовленный питательный субстрат даст клубничному малышу необходимые вещества для роста, и развития. Самая простая смесь для выращивания клубничной рассады состоит из смеси верхового торфа и навозного перегноя в соотношении 1 /1.
  4. Почвенная смесь укладывается в деревянные ящики, уплотняется, маленькой дощечкой делаются бороздки. Пинцетом высаживаются набухшие семена, на расстоянии 3 см друг от друга, поливаются и присыпаются сверху грунтом.
  5. Пикировать рассаду, в индивидуальные ёмкости, следует в возрасте двух настоящих листьев, при этом необходимо соблюдать осторожность, и не травмировать корневую систему. По возможности пересаживать растения со значительным количеством увлажнённой земли.

Горшочки должны быть не менее 10 см в диаметре, чтобы при высаживании рассады в теплицу, была возможность полностью освободить растение от контейнера вместе с грунтом.[/box ]

Технология посадки

Существует две разновидности системы выращивания клубники в теплице – голландская и русская.

Голландская система — выращивание клубники конвейерным способом.

  1. Рассада сверхранней клубники высаживается в теплицу.
  2. Собирается урожай.
  3. Растения удаляются.

Затем весь процесс повторяется заново. На один цикл уходит не более двух месяцев. Такой способ, позволяет выращивать клубнику в течение всего года и получать очень большие урожаи с 1 м2. площади теплицы.

Русская система — выращивание клубники ремонтантных сортов, без обновления посадочного материала.[/box ]

По русской системе можно получать урожай в течение всего года, но общая урожайность будет немного ниже, чем по голландской технологии:

  1. Высаживается высокоурожайный сорт ремонтантной клубники.
  2. Сбор урожая происходит несколько раз в течение года.
  3. Через пять лет клубничные растения заменяются на новые.

Преимущество русской системы выращивания клубники в том, что значительно сокращается объём работ, вследствие однократной высадки растений, к тому же не нужно после каждой уборки урожая заниматься уничтожением самих растений.

Нужно ли делать опыление

Если сорт клубники является самоопыляющимся, то опыление производить нет необходимости. Во всех остальных случаях, растения опыляют либо искусственно, либо, если позволяет площадь теплицы и технология выращивания, ставится улей с пчёлами.

Болезни и вредители

Вредители и болезни нападают на клубничные растения регулярно. Болезни атакуют ослабшие растения, выращивающиеся в неблагоприятных условиях переувлажнения и низкой температуры воздуха.

Наиболее распространённые и опасные заболевания клубники:

  1. Антракноз — это заболевание может  уничтожить весь урожай. Проявляется в виде бурых пятен на листьях, которые при сильном поражении растения, могут полностью покрыть листья и побеги. Завязи поражённых растений перестают развиваться и опадают. Меры борьбы с антракнозом заключаются в своевременном уничтожении заболевших растений. При первых признаках заболевания клубнику обрабатывают Антраколом.
  2. Белая гниль — заболевание, которое способно передаваться от поражённого растения к здоровому, порывом ветра. Искусственное опыление в условиях теплицы, может производиться посредством перемещения воздушного потока вдоль клубничной грядки. Перед проведением этой процедуры, следует убедиться в отсутствии заболевших растений, потому что может произойти, распространение спор грибка, и урожай будет им  уничтожен. Проявляется эта болезнь в виде белого налёта на листьях клубники, ягоды начинают гнить. Остановить развитие заболевания на ранней стадии, можно опрыскивая растения Дерозалом.
  3. Мучнистая роса — это заболевание чаще всего развивается в тёплом и влажном микроклимате теплицы. Бороться с ним очень тяжело, поэтому нужно стараться не допускать чрезмерного увлажнения воздуха при поливе тепличной клубники. Проявляется заболевание в виде пушистого налёта на ягодах и листьях растения. Урожай если и формируется, то ягоды сильно деформируются и имеют неприятный привкус. Как и белая гниль — мучнистая роса, передаётся потоком воздуха, поэтому перед проведением искусственного опыления растений, необходимо выявить и удалить заболевшие растения. Мучнистую росу практически невозможно уничтожить химическими препаратами, поэтому меры профилактики, направленные на поддержания благоприятных условий выращивания растений, своевременное удаление заболевших кустов позволит сохранить будущий урожай этой вкусной и полезной ягоды.

Для того чтобы клубничные растения, не поражались болезнями, и давали стабильно высокий урожай, в теплице необходимо поддерживать правильный микроклимат. Чрезмерное увлажнение, низкие температуры, и наличие сорной растительности на клубничных грядках, приводят к тому, что растение начинает болеть, и в итоге полностью погибает. Чтобы этого не произошло, требуется своевременная профилактика заболеваний клубники.

При обнаружении поражённого кустика, его следует немедленно удалить из теплицы. Сделать это нужно максимально аккуратно, чтобы возбудитель опасного заболевания не попал на другие растений.[/box ] После того как заражённое растение будет уничтожено, необходимо произвести обработку клубники, препаратами против данного заболевания.

Очень многие современные сорта клубники, устойчивы к заболеваниям, в том числе к мучнистой росе. Поэтому при организации выращивания этой ягоды в условиях защищённого грунта, следует отдавать предпочтения именно таким растениям.

Вредители клубничных грядок

Помимо, нашествия грибов, бактерий и вирусов, клубникой не прочь полакомиться и всякие вредители.

Насекомые, которые причиняют большой урон растениям, будут приведены ниже, списком:

  1. Земляничный клещ — опасный враг. Очень любит клубнику, и способен уничтожить все клубничные растения за очень короткий промежуток времени. Клещ поедает листья растения, что часто приводит к полной гибели клубники.Для борьбы с этим коварным вредителем клубничных плантаций, поражённые растения обрабатываются карбофосом.
  2. Земляничная нематода — маленькие червячки, длиной до 10 мм способны доставить большие неприятности клубничным растениям. Заболевание проявляется в виде, скрученных листьев, укорочением стебля, поражённые растения перестают плодоносить и погибают. Куст клубники, на котором началось паразитирование этого вредителя, необходимо выкопать и сжечь. Обработать весь участок препаратами против этого вредителя, и внимательно наблюдать, за возможным появлением нематоды на других растениях.
  3. Тля — этот всеядный паразит способен нанести большой урон клубничным насаждениям. Тля высасывает все соки растения, и сил на рост и развитие у клубники, уже не остаётся. Опрыскивание клубники хозяйственным мылом, является довольно эффективным мероприятием в борьбе с тлей.

Против всех вредителей, неплохой профилактической мерой, является своевременной пересадка растений на новый участок, а возврат на прежний возможен не ранее чем, через 7 лет.[/boх ]

Размножение в тепличных условиях

Размножение клубники в теплице, производится, с помощью побегов-усов которые начинают образовываться уже через месяц после высаживания рассады клубники. Побег присыпается почвенной смесью, обильно поливается. Когда розетка нового растения достаточно разрастётся, необходимо выкопать растение, и пересадить на новое место.

Как выращивать клубнику круглый год

Если правильно подойти к организации процесса выращивания клубники в теплице, то можно получать урожай, круглый год. Голландская технология, даёт возможность получить большой урожай с полезной площади, всего лишь, одной теплицы.

Достоинство этого метода можно использовать для организации очень выгодного клубничного бизнеса.

(Пока оценок нет) Загрузка...

vogorode.com


Смотрите также


Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

about-plants.ru