Комнатные растения, растения Вашего сада и огорода, грибы, плодовые деревья, кустарники, цветы.

vinograd.info

Виноград Восторг - фото, описание, характеристики сортов. Посадка и уход. Отзывы

Виноград с давних времён выращивается в различных климатических условиях, но большая часть сортов приспособлена для выращивания преимущественно на юге. Многие годы селекционеры трудятся над выведением более устойчивых к холоду сортов. Одним из таких является неукрывной столовый сорт Восторг. Этот виноград появился в российском институте виноградарства им. Я. И. Потапенко при скрещивании сортов Русский ранний, Долорес и Заря Севера. Этот виноград выращивается не только на юге и центральной части страны, но и в средней полосе России, Белоруссии и странах Балтии.

Описание сортов, характеристики с фото

Виноград восторг имеет подвиды. Все они имеют схожие характеристики, но в то же время имеют свои особенности, за которые их и любят виноградари.

Восторг белый

Это высокоурожайный, регулярно плодоносящий, ранний сорт винограда. С 1 гектара можно получить 120 центнеров винограда. Период вегетации растения составляет 115 дней. Грозди собираются с середины августа до конца сентября. Ягоды долго сохраняют свежесть на кусте. Сорт имеет отличные транспортабельные качества и хорошо хранится.

Кусты самоопыляемые. Цветы гермафродитные. За 1 год длина лозы увеличивается до 2,5 метров. Побеги сильные, мощные. На большей их части формируются завязи. Листья сердцевидной формы, среднего размера, светло-зелёной окраски. Края зазубренные. Корни мощные, сильные, заглубляются на глубину до 2 метров.

Грозди отличаются формой и размерами. Они могут быть коническими или бесформенными, с крылом либо без него. Консистенция умеренно-плотная. Ягоды равномерно развиваются, не мешая друг другу. Вес грозди достигает 1,5 килограмм. Средний вес 800 грамм.

Ягоды весят 5-7 грамм. Кожица плотная, при рассмотрении заметен восковой налёт, белая или бело-зелёная, на солнечной стороне приобретает золотистый загар. Форма овальная или круглая. Вкус сладкий, гармоничный, приятный. Мякоть сочная, сладкая. Сахаристость достигает 25%. Кислотность до 9 г/л.

Ягоды используются свежими, а также в кулинарии, для приготовления сока, джемов и вина.

Устойчивость у винограда к милдью, серой гнили и оидиуму довольно высокая, но требует профилактического опрыскивания.

Виноград подвержен заражению корневой филоксерой, его рекомендуется размножать прививкой на стойкие подвои, такие как: Рипариа Кобер 5ББ и Берландиери.

Виноград морозостойкий, без укрытия он выдерживает до -25°С.

Черный

Столовый сорт Восторг черный имеет несколько названий, такие как: брат Восторга и Черный барон. У этого сорта цветы женского типа, которые хорошо опыляются при соседстве с виноградом с обоеполыми цветами.

Этот ранний виноград отличается высокой урожайностью. От появления завязей до сбора урожая проходит 109-125 дней. Плодоношение происходит через 2-3 года после высадки куста.

Гроздья ширококонической формы, плотные, большие, массой от 0,8 до 2,5 килограмм. С 1 гектара можно снять до 250 центнеров винограда.

Ягоды крупные, весом 7-12 грамм. Мякоть мягкая, сочная, сладкая, слегка терпкая, с отличными вкусовыми качествами. Кожица тёмно-синяя, почти чёрная, плотная, тонкая, съедобная. Форма слегка вытянутая, округлая.

Он устойчив к вредителям и болезням (милдью, оидиум, филлоксера). К серой гнили устойчивость у этого сорта ниже средней. Профилактическое опрыскивание необходимо от таких болезней как: хлороз, антракноз, бактериоз, краснуха.

Сорт зимостойкий, без укрытия выдерживает морозы до -26°С. При выращивании в холодном климате используется дополнительное укрытие.

Этот сорт предназначен для выращивания на Урале, в Сибири, а также в Белоруссии, Молдове и Украине.

Красный

Это ранний, столовый, высокоурожайный сорт. Созревает виноград через 120-130 дней после цветения.

Растение среднерослое, массивное. Цветы функционально женские. Для опыления поблизости нужно высадить обоеполые сорта.

Грозди рыхлые, неплотные, конической формы, весят 550-800 грамм, иногда достигают 1,5 килограмм. Один побег даёт до 60% ягод.

Ягоды сосковидной либо овальной формы, весят 6-8 грамм. Кожица розового цвета, практически незаметная, тонкая. Мякоть сочная, мясистая. Вкус приятный, гармоничный и сладкий. Сахаристость у ягод составляет 18-23%, кислотность достигает 8 г/л.

Транспортабельные качества винограда высокие. Ягоды долго висят и сохраняются до середины осени.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, таким как: серая гниль, милдью и оидиум. Осы и птицы не портят ягоды.

Морозостойкость высокая, без укрытия куст выдерживает до -25°С. Этот виноград используется на крупных формировках и легко переносит зиму.

Мускатный

Виноград Восторг мускатный – это сверхранний столовый гибридный сорт.

Плодоносят кусты через 2-3 года после высадки. Урожайность высокая.

Вегетативный период Восторга мускатного составляет 104-110 дней. Ягоды в условиях средней полосы полностью созревают к началу августа.

Грозди конической формы либо бесформенные, плотные, крупные, весят 0,4-1 килограмм. Вызревание лоз высокое. Побеги плодоносят на 80-90%. На одном побеге формируется 2 грозди. Куст имеет среднюю высоту. При выращивании из саженца в длину достигает 2 метров. На подвоях эти показатели увеличиваются.

Ягоды крупные, округлой формы. Средний вес 7 грамм. Кожица белая, при полном созревании становится янтарной. Вкус гармоничный, имеет лёгкое послевкусие муската. Мякоть плотная, сочная. Сахаристость – до 25%, кислотность 7 г/л.

Виноград имеет высокие транспортабельные качества. После созревания он 1,5 месяца может висеть на лозе и при этом не теряет вкусовых качеств.

Сорт устойчивый к грибковым заболеваниям. К антракнозу, бактериозу, хлорозу, краснухе устойчивость ниже средней. Для повышения устойчивости к филлоксере виноград прививают на подвои Кобер 5ББ, Рипарию Глуар.

Кусты без укрытия легко переносят морозы до -26°С.

Достоинства и недостатки

К достоинствам винограда Восторг можно отнести:

К недостаткам относятся:

Посадка и уход

Виноград Восторг размножается черенками, отводками и саженцами. Иногда, для разведения виноградари используют семенной материал. В этом случае есть вероятность получения саженцев с отличными от материнского куста качествами.

Размножение

Размножать Восторг белый рекомендуется с помощью подвоя. Саженец, полученный при прививке легче осваивается на новом месте и быстрее формируется в плодоносящий куст. Подвоем могут служить сильнорослые или среднерослые сорта.

Восторг чёрный легко приживается при посадке черенками, так как формирует развитую, крепкую корневую систему. Для его посадки требуется пространство и свет.

Приживаемость Восторга красного при посадке черенками удовлетворительная. Этот виноград разводится отводками и саженцами.

Черенки Восторга мускатного легко приживаются на новом месте. Сорт хорошо совмещается с подвоем.

Привой черенков на развитый древесный подвой считается самым оптимальным вариантом для защиты от опасных вредителей.

Можно использовать различные схемы прививки зелеными и одревесневшими черенками. При прививке новый куст довольно быстро начинает плодоносить.

Готовые для прививки черенки должны иметь зелёный срез и 3 глазка. Для защиты от высыхания верхняя часть черенка опускается в растопленный парафин. Сторона, которая вставляется в раскол подвоя, обрезается под углом с 2 сторон. Этот край опускается на сутки в воду с добавлением любого стимулятора роста, например, Гумата.

Для прививки берётся старая виноградная лоза, которая срезается до 10 сантиметров. Срез зачищается. Пенёк раскалывается на глубину зачищенной части черенка. На большом штамбе можно сделать 2 и более расколов. Главное, чтобы не образовалось последующего загущения растения.

Конец черенка вставляется в раскол, плотно зажимается, фиксируется и обмазывается влажной глиной. Рядом вкапывается опора. Куст поливается, приствольный круг мульчируется растительным материалом.

Отводками от взрослого куста можно получить любой из подвидов винограда Восторг.

Выбранный качественный, длинный побег взрослого плодоносящего растения нужно прикопать землей и зафиксировать деревянной рогатиной. После укоренения связующий побег отделяется от материнского куста. Саженец пересаживается на постоянное место.

Чаще всего виноград Восторг размножается саженцами. Сроки посадки напрямую зависят от климата региона. В центральной части России и на юге виноград Восторг высаживается как весной, так и осенью. В северном регионе растения нужно сажать весной.

Посадка

При выборе участка для посадки винограда Восторг нужно учесть плодородность почвы, глубину прохождения грунтовых вод, освещенность места и продуваемость ветрами. Для него подходит южный участок на небольшом возвышении. Лучшей почвой для посадки винограда Восторг является супесь, суглинок и чернозём. Яма для посадки выкапывается с учетом размера будущего куста. Промежуток между посадками должен составить 4-6 метров. От построек и заборов нужно отступать около 2 метров.

За месяц до посадки необходимо выкопать яму глубиной 80-90 сантиметров и шириной 60-70 сантиметров. Дно покрывается смесью из компоста и земли. Через месяц, после оседания насыпного слоя берётся саженец, устанавливается в середину ямы, засыпается землёй и поливается. Для полива берётся отстоянная вода. При весенней посадке через 4-5 дней участок вокруг растения укрывается мульчёй из древесных опилок, торфа или соломы.

В дальнейшем для куста нужно обеспечить надлежащий уход.

Уход за виноградом включает в себя:

Виноград Восторг считается достаточно неприхотливым сортом, но при хорошем уходе он быстрее формируется, а количество и качество урожая улучшается.

Виноград положительно реагирует на подкормки и поливы, и спокойно относятся к небольшому недостатку влаги.

Обрезку нужно делать весной, до пробуждения почек.

Обрезка

Белый Восторг формируется в сильнорослое растение и требует обрезки. Для этого используется средняя и короткая схемы. На кусте остаётся до 45 глазков. Виноград при такой обрезке хорошо вызревает.

Восторг чёрный не любит загущения. При обрезке должно оставаться не больше 40-50 глазков. На одном побеге остаётся до 12 глазков, Это позволяет получать около 75-80% хорошо вызревшего винограда. Можно также использовать короткую обрезку на 3-4 глазка. Перед цветением верхушки у побегов нужно прищипывать.

На одном кусте Восторга красного рекомендуется оставить 20-25 побегов, 12-15 почек на каждом побеге.

Куст Восторга мускатного требует нормирования урожая, так как без прищипывания и обрезки побеги перегружаются. Оптимальная нагрузка для растения растущем в собственной корневой системе составляет не более 25 глазков и 40 глазков, если виноград привит.

Из-за высокой урожайности для куста рекомендуется делать короткую обрезку на 3-4 глазка. Слаборазвитые побеги вырезаются. Средняя обрезка лоз производится на 6-8 глазков.

Осенняя обрезка позволяет нормировать урожайность и избежать перегрузки лоз в будущем.

Полив производится в течение всего сезона.

  1. Первый – проводится рано весной.
  2. Второй полив осуществляется до распускания цветов.
  3. Третий – в период созревания урожая.
  4. Последний раз кусты поливаются в конце октября, для насыщения корней влагой. Для увлажнения 1 куста требуется 2-3 ведра воды.
  5. Для повышения эффективности полива, почва вокруг растения покрывается мульчёй.

Для подкормки берутся калийно-фосфорные удобрения. Их можно растворить в воде. Удобрения вносятся 1 раз в месяц. Летом применяются внекорневые подкормки.

Для профилактической обработки от болезней и вредителей используются системные фунгициды, биопрепараты и инсектициды, производится подвязка кустов и пасынкование.

Опрыскивание производится весной, до цветения и осенью, после сброса листвы с куста.

Если болезнь уже появилась, используются специальные химикаты, серосодержащие препараты.

Этот виноград относится к неукрывному виду, но молодые саженцы в первый год жизни все же нужно укрыть. Особенно при осенней посадке.

Над саженцем, делается сосудообразное сооружение, которое засыпается песком. Сверху укладываются еловые ветки, мох.

Для саженцев, которые можно пригнуть, используется другой вариант укрытия. Лоза пригибается к земле, закрепляется. При отсутствии снега растение укрывается ельником, соломой, мхом, торфом. После выпадения снега сверху укрытия набрасывается снег.

Виноград Восторг при хорошем уходе ежегодно благодарит своего хозяина обильным и качественным урожаем.

Отзывы

Anton Ivanovich:

Виноград Восторг очень сильно реагирует на подкормки и полив, если растение растёт без должного ухода размер гроздей уменьшается. Я подкармливаю кусты и получаю грозди размером 800-1500 грамм. Ягоды очень вкусные и ароматные. Из них получается отличный сок.

ElenaS:

У меня в саду растут 3 подвида винограда Восторг, это чёрный, мускатный и белый. Мне они нравятся тем, что их не нужно укрывать на зиму. Ягоды всегда крупные и сладкие. Одна гроздь при правильном уходе достигает 1,5-2,5 килограмм.

Sergienko Sveta:

Я Восторг красный и белый посадила вблизи хозяйственных построек. Кусты разрослись и заплели стены. Грозди всегда крупные, ягоды одна к одной. Для защиты от болезней я произвожу профилактическое опрыскивание. Виноград практически не болеет и особого ухода не требует.

Виноград Восторг — видео

1001sort.ru

Виноград Восторг: описание сорта, фото, отзывы

Виноград – теплолюбивое растение, так что традиционно выращивается в южных регионах. Однако благодаря различным методам селекции успешно разрабатываются и выращиваются сорта, способные переносить достаточно тяжелые зимы и созревать в условиях короткого лета. Сорт Восторг относят именно к этой категории.

Описание, фото и характеристики винограда сорта Восторг

Сорт «Восторг» появился на свет в результате скрещивания трех известных сортов. Сначала скрестили «Зарю Северную» и «Долорес», а затем гибрид соединили с «Русским Ранним».

Виноград Восторг, быстро созревающий, с превосходным сладким вкусом и очень устойчивый к морозам.

Основные характеристики, присущие всем разновидностям винограда таковы.

На видео – информация про виноград Восторг:

В отличие от многих других сортов «Восторг» необязательно немедленно снимать с лозы, как только он созреет. Ягоды напитывают сахар довольно долго и могут «прожить» на кусте до 2 месяцев, не теряя ни вкусовых качеств, ни формы.

Разновидности сорта – мускатный, белый, красный, розовый, черный и др.

Прекрасные вкусовые качества, морозостойкость и хорошая переносимость транспортировки стали причиной дальнейшие селекции. «Восторг» скрещивали с рядом других сортов, чтобы получить несколько разновидностей ягоды, обладающих такими же завидными качествами.

Большинство разновидностей относят к белым виноградам. Однако есть и другие модификации – черный виноград, красный. Их отличает не только окраска, но и несколько другой вкус.

«Восторг идеальный»это сорт зимостойкого винограда, по этому он превосходно переносит мороз – до -30С. В жарком климате виноград созревает уже до середины июня, в холодном – в середине августа. Исключительно хорошо хранится: в специальных условиях до 1 года. Гибрид устойчив к загниванию и растрескиванию ягод. Также будет интересно узнать больше про сорт Аркадия.

Главный недостаток сорта – склонность к перегрузке. Формировка кустов является едва ли не самой главной процедурой для получения хорошего урожая. Не менее важен достаточный полив и удобрение.

На основе «Восторга идеального» при скрещивании выведены и другие интересные сорта: «Элегант сверхранний», «Кишмиш запорожский».

«Восторг мускатный» хорошо хранится, однако оставлять его на кусте нельзя: эти ягоды собирают сразу после созревания. А вот как происходит выращивание сорта Кодрянка, и какие у него вкусовые особенности поможет понять данный материал.

Особую привлекательность сорта составляет урожайность: 15 тыс. кг с 1 га. Причем это цифра относится к стабильному среднему значению.

«Восторг черный» морозостоек, неприхотлив, кусты высокорослые и нуждаются в формовке. Растение не болеет милдью и оидиумом. С 1 га при хорошем уходе виноград дает до 22 тыс. кг.

Главное условие хорошего урожая – формовка кустов и полив. Растение склонно к перегрузке, а при этом размер и грозди, и самих ягод снижается. Кроме того, виноград подвержен серой гнили, поэтому требует профилактической обработки.

Сорт менее склонен к сахаронакоплению, так что красные ягоды имеют характерную кислинку на фоне сочности. Сама виноградинка конусовидная, кожица тонкая и практически не ощущается.

Сорт стоек к морозам до -25 С, неприхотлив, стоек к практически всем видам заболеваний винограда, в том числе к серой плесени. Особенность выращивания: обязательная формовка кустов, чтобы не допустить перегрузки, и умеренный полив. Обильный полив может спровоцировать появление плесени. Кроме высокой урожайности, «Восторг красный» отличается еще одной особенностью: ягоды совершенно не поедаются осами.

Как происходит проращивание чубуков зимой, и на что следует обратить своё внимание, поможет понять информация по ссылке.

Какие сорта подходят для средней полосы России, и какое у них название, поможет понять данная статья.

Также будет интересно узнать о том, как происходит выращивание в теплице в подмосковье: //gidfermer.com/sadovodstvo/frukty/vyrashhivanie-vinograda-v-teplice.html

Как и когда сажать

Высаживать виноград «Восторг» лучше осенью. Кусты хорошо переносят холод и спокойно зимуют под снегом. За это время растение успевает укрепить корневую систему, а поэтому весной быстро разрастается и скоро начинает плодоносить. Высаженные весной кусты нуждаются в куда более тщательном уходе. Какие существуют неукрывные сорта, как они выглядят, и какое у них название. подробно рассказывается тут.

Самое важное условие – участок под виноград должен быть очень хорошо освещен солнечным светом и защищен от холодных резких ветров. Для сорта достаточное количество солнца является решающим: при слишком густой листве на взрослом кусте, ее обрезают с тем, чтобы обеспечить лучшее освещение для гроздьев.

Важно подобрать и соответствующую почву. Лучшим вариантом является рыхлый суглинок и чернозем глубиной в 70 см, это подойдет и для сорта Лидия. Глубина грунтовых вод – не более 2,5 м, излишняя влажность почвы приводит к появлению гнили.

На видео – как посадить виноград:

В качестве посадочного материала могут использоваться:

Привитые саженцы считаются лучшим вариантом посадки. Слабое место винограда – подверженность корневой филлоксере. Если же привить виноград на устойчивые к этому заболеванию подвои – «Берландиери», например, опасность исчезает. Кроме того, привитой саженец благодаря уже готовой разветвленной корневой системе, развивается гораздо быстрее и плодоносит лучше.

Порядок посадки таков:

Если посадка осуществляется осенью, необходимо защитить куст от холода. Лучший способ: разместить над растением емкость без дна, наполнить ее песком и закрыть мхом или хвоей. Можно просто укрыть соломой или ельником.

Как выращивать

Виноград сильно разрастается, так что даже при средних размерах куста нужна опора. Как правило, для этого сооружают декоративные заборы, шпалеры, возле стены можно установить лесенку. Высокорослые кусты можно выращивать как беседочную культуру – виноград очень декоративен.

Двумя самыми важными факторами для получения хорошего урожая служит полив и формировка куста. «Восторг» склонен к перегрузке, а при этом уменьшается и вес ягоды, и размер грозди. А вот как используется зола как удобрение, указано в статье по здесь.

На видео – как правильно выращивать виноград:

Основная обрезка ветвей производится осенью. Лучше сохранить на треть побегов больше, чем рекомендуется: чем тяжелее зима, тем больше риск того, что куст частично погибнет. Сохраненные с «запасом» побеги позволяют получить хороший урожай и при неблагоприятных условиях.

На видео – подкормка и полив винограда:

Сразу после высадки саженцы замульчируют – слоем в 6–7 см. Мульчу рыхлят по мере надобности:

Перед цветением и до образования плодов виноград опрыскивают специальными составами для борьбы с вредителями и недугами в частности, филлоксерой. Если сорт прививался на стойкие к этому заболеванию растения, опрыскивание не обязательно. Также стоит обратить своё внимание на то, как происходит удобрение нитроаммофоской.

Отзывы

Анатолий, Ростов-на-Дону: «У меня «Восторг» на привое. В этом году получил первый урожай. Грозди крупные – в пределах 1 кг, практически все, а вот сами ягоды рекламного размера не достигли – 5–7 г. Просмотрю, что будет в следующем».

«Восторг» – один из самые популярных сортов винограда в средней полосе России. Ягоды его очень вкусны, сочны, урожайность высокая, но самое главное: «Восторг» очень хорошо переносит морозы, присущие даже самой мягкой зиме. Ознакомиться с существующими отзывами о сорте винограда Преображение, можно перейдя по этой ссылке.

gidfermer.com

Восторг красный

(Восторг x Оригинал) Грозди крупные и очень крупные, 550-800 г, конические, рыхлые и умеренно-рыхлые. Ягоды крупные и очень крупные, 28x23 мм, 6-8,5 г, сосковидные, реже - овальные или яйцевидные, розовые, на солнце красные, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая. Сахаристость 18-23%, кислотность 6-8 г/л. Мякоть мясистая, приятного вкуса. Цветок функционально женского типа, при наличиии рядом обоеполых сортов цветущих в те же сроки (большинство выращиваемых сейчас устойчивых сортов винограда) - опыляется хорошо. Кусты винограда Восторг красный - среднерослые. Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков удовлетворительная. Плодоносных побегов 50-70%, число гроздей на побег 0,9-1,4. Нагрузка кустов 40-55 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8-14 глазков. Рекомендуется оставлять на куст 20-25 полноценных побегов с нагрузкой 12-15 гроздей. Как и для большинства круплоплодных сортов винограда хороши большие формировки, проведение зеленых операций, калийно-фосфорные подкормки, хорошие местоположения. Восторг красный устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, повышенно устойчив к морозу до -25°С. 2010 год. Есть побеги мощные, а есть буквально рядом коротыши. Это или так заложено или пошла замещающая почка, более слабая. Есть явный пример подмерзания: вышли два полноценных листочка, а середина белая, не развивающаяся. Общем в прошлом году ситуация была лучшей. Ягода и грозди красивые, крупные. Окрас все-таки бледноватый по этому году и поэтому дотянул, пока стал замечать порченые ягоды, скорей всего воробьев работа. Срезал все сразу 21 августа. Получилось с четырех кустов полторы бананки, порядка 30-ти килограмм. Не густо. Пожалуй, это единственная причина некоторого недовольства этим сортом. У меня пока этот вопрос открытый, есть сорта похуже для удаления. Вот на Подарке Украины добился нормального урожая, может и здесь с накоплением многолетней древесины ситуация изменится в лучшую сторону. Очень хочется, чтобы это произошло. 2011 год. По весне приятно наблюдать, как трогается в рост Восторг красный, мощные лозы - этим заметно выделяется среди других сортов. Значит, зимовку он переносит отлично, это в укрывном варианте. А если не укрывать? Ради эксперимента один куст высадил на арку. Вроде зима не была сильно морозной, а несколько сортов, оставленные без укрытия, отбили только от земли. А Восторг красный перезимовал отлично, и урожай был, как для первого урожая, вполне нормальный. Если исходить из урожайности то ВК зачастую сачкует, сам себя недогружает. Вот в прошлом году с четырех кустов с трудом набрал одну бананку. В этом же, непонятно по какой причине, навязалось столько, что аж не верилось поначалу, что такое на этом сорте может быть. Сравнивая урожай в рядовых посадках и на арке, я в очередной раз убеждаюсь, что на арке и окрашивается лучше и созревает раньше. По товарности к данному сорту претензий нет, ягода достаточно крупная, сосковидная, красивого розового цвета и отличного вкуса. И опыляется неплохо, хотя однополый. Срезан в два захода: 19 и 23 августа. 2012 год. Пожалуй, со всех кустов столового направления, оставленных без укрытия, прошедшую зимовку выдержал только Восторг красный. Отбил с некоторой задержкой, но отбил и даже порадовал скромненьким урожаем. В рядах ситуация похуже, два куста пришлось полностью удалить, когда выкапывал, корни не были погибшими. Если бы я подержал их еще, возможно и дождался бы появления побегов, но что сделано, то сделано. На остальных трех кустах все рукава пришлось вырезать, после того, когда стало ясно, что там ждать уже нечего. Побеги пошли от головы куста с некоторой задержкой, наверное, со спящих почек, понятно, что без урожая. Но я оставил пасынковый урожай, который к октябрю вызрел. Вот и думай, почему куст Восторга красного не укрытый совсем выстоял, а под пленочным укрытием очень сильно пострадал? Что можно было срезать срезано 27 августа. 2013 год. На данный момент два куста в рядах и один на арке. Начали срезку 6 сентября, как раз нормального вида, дорезали спустя неделю, а вот теперь стали заметны следы заизюмливания, передержал. Главный минус ВК его слабая урожайность. Ягода очень красивая, ярко-красная, отличного вкуса, до сосковидной всего чуть-чуть не дотягивает. Именно это и заставляет держать данную форму на винограднике. По осени не выдержал и укрыл все, даже то, что выводилось на арку. Страшно оставлять, когда наперед не знаешь, какая будет зима. 2014 год. В этом сезоне на ВК грех жаловаться, что урожай, что вид, что в рядах, что на арке, молодца. Гроздей крупных на нем не видел ни разу, максимум до килограмма. Может где-то и побольше, но у меня так. Но красивая, яйцевидная с заостренным носиком, ягода розового цвета и очень сладкая, что еще нужно. Да, женский тип цветка, но горошения не видел ни разу. Срезано 16 августа. Когда срезал, уже в ящиках визуально сравнивал с другими розово-окрашенными, которые срезались в этот же день и стояли рядом. У ВК рядом с розовым цветом присутствует зеленый, невольно подумалось, а может рано срезал, может, надо было бы подержать на кусте, чтобы зелень ушла полностью. Но на кустах еще много и разного, не до экспериментов, сладкое - значит надо снимать. 2015 год. Один куст был заведен на арку и оставлен на зиму. Лоза по весне с некоторыми тормозами таки отбила, но ни одного соцветия. Хорошо, что одну лозу перестраховался, укрыл, вот на ней и довольствовались скромненьким урожаем. Не будем делать резких выводов, пускай кастет дальше. В рядах на ВК урожай всегда стабильный, хоть и не требующий особых вырезок лишнего. Куст сам выдает, что может потянуть. Восторг красный всегда отличается хорошей услойчивостью к болезням. Несмотря на женский цветок я горошения не видел вообще. Достаточно крупная с заостренным кончиком ягода, уже достаточно сладкая еще в неокрашенном виде, а когда порозовеет, так вообще…Срезано в один заход 2 сентября. 2016 год. Один куст был заведен на арку и оставлен на зиму. Лоза по весне с некоторыми тормозами таки отбила, но ни одного соцветия. Хорошо, что одну лозу перестраховался, укрыл, вот на ней и довольствовались скромненьким урожаем. Не будем делать резких выводов, пускай кастет дальше. В рядах на ВК урожай всегда стабильный, хоть и не требующий особых вырезок лишнего. Куст сам выдает, что может потянуть. Восторг красный всегда отличается хорошей услойчивостью к болезням. Несмотря на женский цветок я горошения не видел вообще. Достаточно крупная с заостренным кончиком ягода, уже достаточно сладкая еще в неокрашенном виде, а когда порозовеет, так вообще…Срезано в один заход 2 сентября. 2018 год. Не помню сколько кустов Восторга красного у меня было, на сейчас осталось три и уменьшать пока не собираюсь. Форма довольно устойчива, проверено и не раз, красивые крупные грозди с яйцевидной с заостренным носиком ягодой довольно крупного размера, по окрасу сначала с зеленого переходит в желтый и уж на желтом фоне появляется розовый загар. Вкус очень приятный и очень сладкий и с оригинальной кислинкой. Вот 26-августа я только срезаю урожай с куста, размещенного на арке, в рядах пускай еще повисит, хотя по вкусу уже созрел давно, пускай получше окрасится. Куст с ранним сроком созревания, но просмотрев записи, почти всегда срезается во второй половине августа. Не нервничаю по этому поводу, проблем с реализацией пока не было, когда б не срезал.

    

xn--b1afjmdel2e.com.ua

Всё о растениях



Интересные факты

Овощи

Грибы

Комнатные растения

Контакты

Виноград красный восторг


Виноград Восторг красный

Средняя оценка: 4,0

Голосов: 4

Восторг x Оригинал

ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия

  • Назначение сорта:

    столовый

  • Срок созревания:

    ранний

  • Урожайность:

    высокая

  • Сила роста куста:

    среднерослый

  • Морозоустойчивость:

    -25

  • Цвет:

    розовый

  • Вкус:

    гармоничный

  • Вес грозди:

    550-800 г.

  • Плотность грозди:

    рыхлая

  • Вес ягоды:

    6-8 г.

  • Форма ягоды:

    сосковидная

Устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили.

Восторг красный (ЗОС-1, Зося) - это cтоловая гибридная форма винограда раннего срока созревания,120-125 дней. Кусты среднерослые. Цветок функционально женский. При наличии рядом обоеполых сортов цветущих в те же сроки - опыляется хорошо. Грозди конические, крупные, массой 550-800 г, рыхлые и умеренно-рыхлые. На крупных формировках, с большим запасом старой древесины, удается получить грозди побольше и лучшего качества. Рекомендуется оставлять на куст 20-25 побегов с нагрузкой 12-15 гроздей.

Ягоды крупные, размером 28 x23 мм, весом 6-8,5 г, сосковидные, реже - овальные или яйцевидные, розового цвета. Мякоть мясистая. Виноград Восторг красный имеет приятный, гармоничный вкус. Кожица тонкая, почти незаметная. Сахаристость 18-23%, кислотность 6-8 г/л.

Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков удовлетворительная. Плодоносных побегов 50-70%, число гроздей на побег 0,9-1,4. Нагрузка кустов 40-55 глазков. Обрезка лоз плодоношения на 8-14 глазков.

Виноград Восторг красный устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили. Осы не поражают. Морозоустойчивость -25°С.

Транспортабельность хорошая. Ягоды могут долго висеть на кустах вплоть до обрезки лозы.

Достоинства формы: гибридную форма Восторг красный можно использовать на крупных формировках, ягоды могут долго висеть на кустах, обладает высокой морозоустойчивостью.

Восторг красный Восторг красный Восторг красный Все фотографии винограда Восторг красный

moyvinogradnik.ru

Описание сорта винограда «Восторг» с фото и видео

Как начинающим, так и опытным виноградарям можно посоветовать использовать на своем участке испытанные сорта. Давно известная гибридная форма «Восторг» на протяжении нескольких десятков лет является одной из самых любимых и культивируемых. Она до сих пор вдохновляет селекционеров на создание новых сортов.

Он заслуживает широкого распространения  за замечательные вкусовые характеристики и крупноплодность, а также стойкость к заболеваниям и заморозкам. Тем он более ценен, что все эти качества показывает на фоне раннего созревания гроздей.

В данной статье дается наиболее полное ботаническое описание винограда и его самых известных вариативных форм с фото.

История создания

Гибрид «Восторг» был разработан во «Всероссийском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко». Его создали по формуле: ((«Заря Севера» х «Долорес») х «Русский ранний»). Именно этот гибрид и был впоследствии внесен в государственный реестр, где получил признание как сорт.

Различают разновидности сорта: «Восторг белый», «Восторг красный», «Восторг оригинальный» и «Восторг черный». «Красный», «Оригинальный» и «Черный» создавались параллельно с «Белым» и отличаются от него только сроками созревания и цветом. Также есть и другие вариации этого сорта, которые почти ежегодно производятся народными селекционерами.

Ботаническое описание винограда «Восторг белый»

«Восторг белый» или «Восторг идеальный» крупноплодная, ультра ранняя устойчивая к заморозкам форма белого винограда. Вегетационный период 110-120 дней. Достигает стадии технической спелости в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-60 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветка. Горошение наблюдается не часто.

Описание куста и гроздей:

Куст характеризуется огромной силой роста. Длина лозы достигает 6-8 метров за сезон. «Белый восторг» любит длинную и среднюю обрезку, однако при обрезке на 2-4 глазка вес гроздей резко возрастает до 1,5-2,2 килограммов. Оптимальная нагрузка на куст – 30-40 глазков при обрезке лоз на 6-8 глазков.

Грозди у «Восторга белого» крупные в среднем 0,7 -1,0 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной, бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Цвет ягодок бело-зеленый на солнце янтарно-желтый с загаром. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Сахаров накапливается в ста миллилитрах до 25%, при содержании кислот 5-6 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Особенностью сорта является то, что урожай может долго сохраняться на кустах, до заморозков (1-2 месяца), не теряя товарных и вкусовых качеств.

Переносит длительные перевозки без потери товарности. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении 4-6 месяцев и более.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг белый» устойчив к основным болезням винограда. Заболеваемость серой гнилью и милдью незначительная, чаще в районах с неблагополучным по этим болезням фоном. При двух стандартных обработках против гнилей не болеет оидиумом. Главное успеть обработать грозди фунгицидом второй раз в момент, пока ягоды не сомкнулись, и препарат попадет на гребненожку. «Белый восторг» не поражается осами, однако часто подвержен нападению виноградного клеща.

Этот гибрид любит поливы и удобрения, отзывчив на высокие концентрации органических подкормок. Морозостойкость – 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность сорта 20-30 килограмм со взрослого куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг красный»

«Восторг красный», другие названия «ЗОС-1», «Зося», крупноплодная, ранняя устойчивая к заморозкам форма. Вегетация длится120-130 дней. Созревание ягод происходит во второй декаде августа. Собирают в среднем 30-40 килограммов винограда с куста.

Цветок «Восторга красного», в отличие от других форм «Восторга», имеет цветок построенный по женскому типу.

Характеристика куста и гроздей:

Куст мощный. Лоза выспевает хорошо. Длина прутьев достигает 4-6 метров. «Красный восторг» любит короткую и среднюю обрезку побегов.  Средняя нагрузка на растение составляет 30-40 плодовых почек. При короткой обрезке вес кисточек резко возрастает до 1,5-2,0 килограммов.

Лоза у «Красного восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 60%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке. Нагрузка на каждое растение может достигать 40-55 глазков.

Грозди у «Восторга красного» большие, рыхлые в меру, средний вес 650 -850 гр. Форма кистей может быть конусообразной, а может быть цилиндрической с лопастями или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в кистях «Восторга красного» большого размера, округлой или оливовидной формы. Цвет ягод ровный розовый, при полном созревании становится красным. Вкусовые качества высокие. Вкус приятный. Кожица средней плотности, легко съедается вместе с мякотью. Мякоть сочная, но хрустящая. Покрыты виноградины тонким пруином.  Накопление сахаров достигает 18-23%, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Урожай сохраняет товарность на протяжении длительного висения на кустах. Хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния. Грозди хранятся в прохладном проветриваемом помещении до 4 месяцев и более.

Нужно знать! Некоторое время назад среди виноградарей появилась безымянная форма очень похожая на «Красный восторг» с теми же сроками созревания и характеристиками устойчивости. Однако есть различия: вкус ее ягод мускатный, а цвет менее насыщенный красный с янтарным отливом в стадии полной спелости.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг красный» проявляет устойчивость к основным заболеваниям винограда. Серая гниль и милдью его не поражают. Зато нуждается в стандартной обработке против оидиума и паутинного клеща. От затяжных осенних дождей может лопнуть несколько ягод в кисти, но сильно от них этот виноград не страдает. Просто нужно убрать порченые ягоды и гроздь не изменит своего товарного вида. Осы к данному сорту равнодушны и нападают только на уже лопнувшие зерна.

Морозоустойчивость такая же: – 25 °C. В холодных регионах обязательно укрывают этот виноград на зиму. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Ботаническое описание винограда «Восторг оригинальный»

«Восторг оригинальный» создан по формуле из родительских форм («Оригинал» x «Восторг белый»). Имеет другие названия: «Белое чудо», «Песня», «OV-6-пк». Столовая, крупноплодная, суперранняя форма белого винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 105-110 суток. Готов к срезке в середине-конце июля. Урожайность сорта в среднем 30-40 килограмм с куста.

Цветок «Восторга оригинального»  имеет женский тип строения. Во избежание горошения, специалисты советуют посадить его между двумя кустами винограда с обоеполым строением цветка.

Морфология растения:

Куст характеризуется умеренной вегетационной силой. Длина лозы достигает шести метров за сезон. «Оригинальный восторг» любит длинную и среднюю обрезку.  При короткой подрезке на 2 почки вес кистей резко возрастает в два и более раза. Номинальная нагрузка на куст – 35-40 почек. Если хорошо нагружать растение, то можно оставлять на каждое по 40-60 плодовых почек.

Лоза у «Оригинального восторга» вызревает хорошо 70-75%. Плодоносящих побегов в среднем 70%. При нормировании следует оставлять по 1-2 грозди на стрелке.

Грозди у «Восторга оригинального» крупные в среднем 0,6 -0,75 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть шаровидной или бесформенной.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, округлой и оливовидной формы. Вес каждой 6-8 грамм. Цвет ягодок белый, на солнце янтарно-желтый, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая, легко съедаемая.  Сахаронакопляемость 18-20%, при содержании кислот 6-8 г/л. Мякоть содержит много сока, но вместе с этим хрустит на языке. Покрыты ягоды белым дымчатым пруином. Оценка вкусовых качеств – 7,9 баллов.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг оригинальный» устойчив к основным болезням винограда. Устойчивость к серой гнили повышенная.  Практически не поражается милдью. Вспышки оидиума довольно редкое явление на этом винограде, профилактические меры спасают от них вполне.

Проведение поливов, а также удобрений по стандартной схеме с упором на калийные и фосфорные удобрения.

Устойчивость к заморозкам – 25 °C. В южных районах культивируется без укрытий на зиму. Взрослые кусты отдают около 30 килограммов урожая.

Ботаническое описание винограда «Восторг черный»

«Восторг черный» крупноплодная, ультраранняя устойчивая к заморозкам форма черного винограда. Период вегетации от распускания почек до получения урожая 115-120 дней. Готов к срезке в середине августа. Урожайность сорта в среднем 40-50 килограммов с куста.

Характеризуется обоеполым типом цветения. Горошение наблюдается редко. Его можно избежать, проводя во время цветения прищипывание побегов и не загущая куст цветками.

Характеристика куста и гроздей:

Куст характеризуется большой силой роста. Длина лозы достигает 5-8 метров за сезон. «Черный восторг» любит длинную и среднюю обрезку лозы, однако при обрезке на рожки по 2-4 глазка масса кисточек увеличивается до 1,5-2,5 килограммов. Для хорошей урожайности оставляют 30-40 почек на куст.

Грозди у «Восторга черного» крупные в среднем 0,7 -1,8 кг. Форма кистей может быть конусовидной, а может быть бесформенной. Урожайность и крупноплодность повышена на развитой древесине и шатровой формовке  с увеличением площадей питания.

Вкусовые качества и товарность:

Ягоды в грозди крупные, яйцевидной формы. Окрас ягодок тёмно-фиолетовый или черный. Покрыты виноградины тонким пруином. Они имеют хрустящую мякоть, очень сладкие, вкус гармоничный. Содержание сахаров до 25% на 100 мл, при содержании кислот 6-8 г/л. Оценка вкусовых качеств – 8 баллов.

Сроки хранения этого сорта очень доходят до 6 месяцев и более, при этом он не теряет вкуса и практически не сморщивается. При перевозке на дальние расстояния гроздь не лопается и не теряет зерен.

Болезни и устойчивость сорта:

«Восторг черный» проявляет хорошие качества по устойчивости к распространенным заболеваниям винограда. «Черный восторг» не поражается насекомыми, серой гнилью и не растрескивается от влаги. Не поражается милдью. Проявляет устойчивость к оидиуму. Отзывчив на высокие концентрации подкормок. Проявляет морозостойкость до– 25 °C. В южных районах не требует укрытия. Урожайность 20-30 килограмм с куста.

Сводная таблица характеристик сорта «Восторг»

Сортнаименование «Восторг»
МорозостойкостьВысокая -25' С
Устойчивость к болезням3-5 баллов
Горошениеслабое или нет
Содержание сахараПовышенное 18-25%
АроматОбычный, гармоничный
Сырье для винада
Употребление в сыром видеда, столовый сорт
Транспортабельные свойстваВысокий уровень
Прихотливость к землеПлодородные песчаные почвы.
УрожайностьВысокая, 30-50 килограммов
ЯгодаКрупная, овальной формы
Оценка вкусовых качеств7,9-8 баллов из 10

Недостатки сорта «Восторг»

  • Гибридная форма «Восторг» растет исключительно на хорошо освещаемых солнечных площадках.
  • Созревание ягод очень сильно замедляется, если кусты загущены и затенены.
  • Большое число побегов и пасынков тоже является недостатком сорта, так как требуется повышенное внимание, чтобы не допустить излишнего загущения кустов.
  • Как однополые так и обоеполые формы могут горошить.

    Совет: Для того, чтобы предотвратить горошение винограда на момент цветения гибрида нужно сделать прищипывание верхушек его зеленых ветвей.

  • Недостатком «Восторга» также является слабое укоренение чубуков. Их обязательно следует помещать в раствор с укоренителем перед высадкой. Тем не менее, достоинства во много раз перекрывают недостатки.

vgrozdya.ru

Восторг красный

(Восторг x Оригинал) [ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко, Россия]

Синонимы: ЗОС-1

Восторг красный - cтоловая форма винограда раннего срока созревания (120-125 дней). Грозди крупные и очень крупные, 550-800 г, конические, рыхлые и умеренно-рыхлые. Ягоды у Восторга красного крупные и очень крупные, 28x23 мм, 6-8,5 г, сосковидные, реже - овальные или яйцевидные, розовые, на солнце красные, приятного гармоничного вкуса, кожица тонкая. Сахаристость 18-23%, кислотность 6-8 г/л. Мякоть мясистая, приятного вкуса. Цветок функционально женского типа, при наличиии рядом обоеполых сортов цветущих в те же сроки (большинство выращиваемых сейчас устойчивых сортов винограда) - опыляется хорошо. Кусты винограда Восторг красный - среднерослые. Побеги вызревают хорошо. Укореняемость черенков удовлетворительная. Плодоносных побегов 50-70%, число гроздей на побег 0,9-1,4. Нагрузка кустов 40-55 глазков, обрезка лоз плодоношения на 8-14 глазков. Рекомендуется оставлять на куст 20-25 полноценных побегов с нагрузкой 12-15 гроздей. Как и для большинства круплоплодных сортов винограда хороши большие формировки, проведение зеленых операций, калийно-фосфорные подкормки, хорошие местоположения. Восторг красный устойчив к милдью, оидиуму, серой гнили, повышенно устойчив к морозу до -25°С.

фото Красохиной С.И.

Еще фото ЗОС-1: виноградник Алексеенко А. Н., виноградник Елисеевых

,

Предложение саженцев Восторга красного


Смотрите также


Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

about-plants.ru