Всё о растениях |
||||||
|
Засолка опят осеннихВиды засолки осенних опят в банках: рецепты, как правильно солить грибы холодным и горячим способомЭнциклопедия «Гриб-Инфо»ПереработкаЗасолка осенних опят: рецепты на зиму Осенние опята являются самыми популярными представителями своего рода в грибном «царстве». Перед грибниками открывается замечательная возможность приготовить много интересных блюд из этих плодовых тел. Засолка осенних опят – то, что нужно для истинной русской закуски! Она отлично дополнит как повседневное, так и праздничное меню любой семьи. Многие опытные грибники сходятся во мнении, что осенние виды опят подходят для засолки как нельзя лучше. Они действительно получаются очень ароматными и хрустящими. Кроме того, осенние опята относятся к 3 категории съедобности, а значит, их можно солить холодным способом без предварительного отваривания. Большинство хозяек неоднократно пользуются данным способом переработки, чтобы радовать зимой своих домашних и гостей. Не менее востребованной также является горячая засолка, при которой плодовые тела проходят термическую обработку. В этой статье вы найдёте 5 рецептов засолки осенних опят в домашних условиях. Рецепт засолки осенних опят холодным способомТак как холодный способ засолки осенних опят не подразумевает предварительное отваривание, необходимо уделить особое внимание их очистке и сортировке. Для этого следует пересмотреть каждое плодовое тело и выбрать только молодые, крепкие экземпляры. После этого лучше замочить их на 6-7 ч в подсоленной воде, затем тщательно промыть под краном. Если вы пользуетесь холодной засолкой, тогда лучше проводить её в деревянных бочках, эмалированных или керамических ёмкостям. Затем почти готовую закуску уже можно разложить по стеклянным банкам.
Как правильно солить осенние опята холодным способом? На дно подготовленной ёмкости выложить слой свежих листьев смородины и вишни, которые предварительно нужно промыть и высушить. Сверху нужно выложить слой плодовых тел (примерно 5 см) шляпками вниз, посолить, положить лавровый лист и зёрна чёрного перца. Следом выложить ещё один такой слой грибов и так же пересыпать солью, перцем и лавровым листом.Таким образом выложить все имеющиеся грибы, пересыпав каждый слой солью. Накрыть плодовые тела тканью или салфеткой, придавить тарелкой или другой плоскостью, поставив сверху груз. Примерно через неделю опята сядут, тогда нужно открыть их, слить рассол и доложить новую порцию плодовых тел, пока ёмкость не наполнится до отказа. Не забываем каждый слой пересыпать солью и чёрным перцем. Ещё через несколько дней закуску можно переложить в банки, закрыть капроновыми крышками и вынести в прохладное помещение на хранение. Как солить осенние опята на зиму горячим способомГорячая засолка опят считается более сложной, чем холодная, однако её вкус стоит таких усилий. Прежде чем узнать, как солить осенние опята на зиму, необходимо ознакомиться, в чём состоит предварительная обработка. После очистки и промывания плодовые тела следует залить подсоленной водой (1 ч. л. на 1 л воды) и проварить 20 мин, постоянно снимая пену. Затем переложить в дуршлаг, промыть под краном и оставить на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость.
Предлагаем вашему вниманию поэтапное описание, которое покажет, как солить осенние опята горячим способом.
Рецепт засолки осенних опят в банкахМногие начинающие хозяйки могут интересоваться, как можно солить осенние опята в банках? Надо сказать, что этот способ считается одним из самых лёгких, особенно, если у вас дома нет деревянной кадушки или большой эмалированной ёмкости.
В данном случае мы снова воспользуемся горячим способом, а пошаговый рецепт покажет, как солить осенние опята в банках.
Засолка осенних опят с лимонной кислотойОчень интересный способ, который поможет побыстрее «расправиться» с грибами и заготовить их на зиму. Помимо минимального набора ингредиентов, стоит обратить внимание также на конечный результат заготовки, который никого не оставит равнодушным. Для удобства засолка осенних опят проходит в банках.
Благодаря подробному рецепту вы узнаете, как солить осенние опята с лимонной кислотой.
Засолка осенних опят с лукомЗасолка осенних опят на зиму с луком также проходит быстро и просто. Будьте готовы, что гости обязательно попросят у вас рецепт этой заготовки.
Поделиться статьей: grib-info.ru Опята осенние соленые
Мне не очень нравятся маринованные грибы, потому что в них чаще всего добавляют уксус, а он практически полностью убивает природный вкус и аромат грибочков. А вот если приготовить опята осенние соленые в домашних условиях - это совсем другое дело, мало того, что сделать их очень просто, так еще и вкус у таких грибов получается восхитительный. Их потом зимой можно и с маслом к картошечке подать, и пожарить или же поставить в качестве угощения на праздничный стол, в общем, с этим простым рецептом опят осенних соленых вы сделаете знатное угощение на все случаи жизни. 1) Итак, убираем из грибов лишний мусор и тщательно промываем опята в нескольких водах. 2) Наливаем в кастрюлю воду, солим ее и доводим до кипения. В кипящую воду выкладываем промытые опята и варим их примерно 15 минут, затем откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. 3) Теперь берем глубокую посуду, в которой будем солить грибы, на дно выкладываем пряности и лук, сверху выкладываем небольшой слой опят, посыпаем их солью и перекладываем луком и пряностями, так повторяем каждый слой. 4) Когда все грибы будет выложены, накрываем их марлей или тканевой салфеткой и ставим под пресс. 5) Где-то через 10 дней грибы нужно переложить в банки и поставить их в холодильник на хранение. Такие опята получаются невероятно вкусными, просто объедение. Приятного всем аппетита! Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Грибы / Опята Блюдо: Заготовки / Соление / СоленоеИнгредиенты:
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 22 Я приготовил(а) Редакция рекомендует: Похожие рецепты: Подборки рецептов: Добавление рецепта в книгу Добавление рецепта в книгуДействие выполнено Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт? povar.ru Соленые опята на зиму. Рецепты приготовления горячим и холодным способомПродолжаем серию статей о грибных заготовках на зиму. В предыдущих статьях мы познакомились со способами маринования опят. Теперь я сделаю обзор рецептов приготовления соленых грибов. Если вы еще не собирали грибы в этом году, то поторопитесь, так как с наступлением холодов их уже не будет. Важно отметить, что опята нельзя долго хранить без обработки, поэтому их нужно засолить сразу же после возвращения из леса. Их необходимо перебрать, отбросить червивые и поломанные грибы, и при возможности отберите одинаковые по размеру. Сегодня мы рассмотрим два способа приготовления зимней закуски: горячим и холодным методом. Последний считается классическим, но он требует больше времени. Итак, приступим к обзору рецептов… Соленые опята горячим способом в банки на 1 или 2 литраЭтот вариант приготовления грибной закуски из опят является самым простым и безопасным. После такой обработки, грибы можно будет хранить в течение одного года. Ингредиенты:
Для рассола на 1 л воды:
Процесс приготовления Для засолки лучше подходят опята небольших размеров. Если вы собрали крупные лесные грибы, то их придется нарезать на несколько частей. Для начала требуется тщательно перебрать, хорошо очистить от грязи и промыть 2-3 раза. У крупных опят отделим ножки от шляпок, а мелкие грибы можно заготавливать целиком. Выложить в емкость большого объема, залить проточной водой и посолить ее. Отправить на конфорку, и после того, как жидкость закипит варить не более пяти минут. Образовавшуюся пенку нужно обязательно снимать. Приготовленные грибы следует промыть в дуршлаге, и оставить, чтобы с них стекла вся жидкость. Затем переложить их в отдельную миску. А мы пока займемся приготовлением рассола. В кастрюлю с одним литром воды добавить пищевую соль, а также необходимые специи. Поставить емкость на плиту и довести рассол до кипения. Затем в раствор отправить опята и варить 30-40 минут. Снять с огня и дождаться остывания продуктов, при этом рассол не нужно сливать. Чеснок очистить от шелухи и нарезать на небольшие пластинки. Зонтики укропа отправить в эмалированную тару. Затем выложить небольшой слой грибов, добавить соль и необходимые пряности. Аналогичным образом выложить несколько слоев, а сверху залить, приготовленным рассолом (1 стакан). Накрыть опята тарелкой, а сверху поставить груз (кастрюлю или банку с водой). Под прессом грибы должны полностью погрузиться в рассол. Если жидкости недостаточно, то нужно будет добавить немного. Емкость с опятами отправить засаливаться в холодильник на 15 дней. По истечении указанного времени, грибы нужно выложить в стеклянные банки, которые предварительно требуется помыть и простерилизовать. Герметично закрыть пластиковыми крышками. Если у вас нет погреба, то закуску лучше хранить в холодильнике. Но через год, их не рекомендуется употреблять в пищу, так как соленые грибы могут вызывать пищевое отравление или расстройство. Соленые опята холодным способом в банкиЕсли вы хотите, чтобы грибная закуска была ароматной и хрустящей, то лучше воспользоваться холодным способом приготовления. Только для этого понадобится много времени, поэтому запаситесь терпением. Ингредиенты:
Способ засолки Опята нужно очистить, отрезать ножки, так как они жесткие, то мы их использовать не будем. Шляпки залить подсоленной водой на 3 дня. Данная процедура позволяет избавиться от горького вкуса. Ежедневно обновлять воду, в противном случае опята испортятся. Желательно замачивать грибы в деревянной бочке, но если у вас такой возможности нет, то можно использовать пластиковый тазик или объемную кастрюлю. В деревянную кадку добавить промытые листья хрена и измельченный корень. При желании вы можете использовать листья вишни или смородины. Добавить измельченный чеснок, зонтики укропа и горошки перца. Затем выложить слой грибов, который нужно посолить. Для приготовления зимней заготовки из опят необходимо использовать крупную соль. Экстра и йодированная соль не подходит для засолки. Таким образом, нужно выложить несколько слоев. Затем сверху необходимо установить гнет. Опята убрать в прохладное и темное место на 2 месяца. Периодически нужно проверять, не испортилась ли закуска. Когда опята хорошо просолятся, то их нужно расфасовать по стерилизованным баночкам и герметично закрыть пластиковыми крышками. Соленые грибы рекомендуется хранить в погребе. Если у вас нет такой возможности, то отправьте их в холодильник. Перед употреблением, в опята рекомендуется добавить кольца репчатого лука и растительное масло. Если вы пробовали оба способа засолки, то напишите в комментариях, какой вариант лучше. leadinlife.info Как правильно засолить опятаК одним из самых востребованных грибов относят опята. Люди довольно часто используют их для приготовления разных блюд. Засолка грибов является излюбленным занятием многих хозяек, так как данный процесс занимает мало времени, а в итоге получается вкусно приготовленный продукт. Не каждому удается правильно это сделать, ведь немногие знают, как засолить опята. Важно придерживаться указанных пропорций в рецепте и качественно подготовить грибы к посолу. Основные характеристики продуктаОпята, как и другие грибы, выступают хорошим источником аминокислот и белка. Из-за низкого содержания в них калорий происходит возмещение тяжелой перевариваемостью. Потому перед употреблением опенок в пищу следует хорошо их проварить. Также грибы содержат фосфор в большом количестве, что хорошо для вегетарианцев, которые могут убрать рыбу из рациона. Данный продукт полностью восполнит необходимую норму минералов, требуемую для укрепления костей. Благодаря наличию цинка и меди грибы позволят насытить организм полезными минералами объеме, достаточном для поддержания регенерации клеток в теле. У опят имеются прекрасные антисептические свойства, способные устранить золотистый стафилококк, а если сочетать грибы с чесноком, их качества становятся сильнее. Чаще соление опят происходит из осеннего урожая. Перечень важных фактов о том, как солить опята:
Метод холодного соленияРецепт засолки данным методом применяют достаточно часто, так как в конце заготовка приобретает мягкий привкус, а также это самый быстрый вариант приготовления. Чтобы сделать опята на зиму, потребуются такие компоненты:
Перед засолкой грибы обязательно нужно подготовить:
После подготовки можно переходить к посолу. Продукт нужно выложить шляпками вниз на дно тары, хорошо присыпать солью и добавить все специи. Сверху разложить смородиновые листья, которые придадут опятам легкий аромат. Накрыть кастрюлю крышкой меньшего размера и поставить наверх груз, который не должен превышать массы продукта. Отставить в холодном месте. Выждав время, достать емкость и слить образовавшуюся жидкость. При необходимости, если есть место в кастрюле, можно засолить опята, добавив большее количество грибов, проделывая тот же процесс. Когда станет выделяться рассол, необходимо под груз положить марлю. Посол должен продлиться еще 14 дней в холоде. После приготовления грибы можно разместить по банкам. Горячий вариант засолкиРецепт соленья на зимний период горячим методом также не занимает много времени. Соление в домашней обстановке не требует особых специальных приспособлений. Сколько варить опята данным способом? Варить продукт необходимо на протяжении 20 минут, чтобы его деликатность не утратилась. Для засолки опят потребуются такие компоненты:
Сначала нужно вскипятить воду, затем положить соль и дождаться следующего закипания. Потом вычищенные грибы положить в кастрюлю. Варить продукт на протяжении 25 минут. Важно: независимо от продолжительности варки, продукт необходимо постоянно помешивать, иначе опята могут «убежать». После приготовления грибы нужно откинуть на дуршлаг для устранения лишней жидкости и остудить. Банки наполнить специями, а сверху положить опята. Лучше будет, если грибы укладывать рядами и пересыпать солью. Можно перемежать слои смородиновыми листьями. Зона хранения заготовки должна быть прохладной. Готовность продукта наступает через 40 дней. Соленые опята данным методом позволят достичь вкусного блюда. Засолка опят горячим способом хорошо и надолго сохраняет вкус продукта. Бочковой методКак вкусно солить опята на зиму, подскажет рецепт бочкового соления. Чтобы приготовить засоленные опята, потребуются такие компоненты:
Следует хорошо перебрать и вымыть опята. Порезать соломкой, отделить шляпы от ножек, перемешать. Вскипятить воду и забросить грибы. Отварив, откинуть на дуршлаг, остудить. Подготовленную бочку сполоснуть кипятком. Выложить на дно специи, потом опята. Посолить продукт и снова добавить приправы. Процесс повторяется до заполнения бочки. Далее продукт накрывается марлей. Поверх кладется деревянный круг, на него – груз. Готовность грибов наступит через 2 – 4 дня. Метод засолки с уксусомКак солить в уксусе опята? По рецепту потребуются такие компоненты:
Продукт выложить в емкость и залить воды, отправить вариться. Когда закипит, убрать пену и слить воду. Соединить имеющиеся компоненты и положить в кастрюлю. Проварить около получаса. Затем переложить грибы в чистую стеклянную тару, перевернуть крышкой вниз и дать остыть. Спустя день маринованный продукт можно есть. Рецептов консервации грибов достаточное количество. Потому при выборе того или иного способа приготовления у каждого есть возможность поменять что-то по своему вкусу либо следовать классическому рецепту. moygrib.ru Засолка осенних и пеньковых грибов опят холодным способом: видео-рецепты заготовок на зимуЭнциклопедия «Гриб-Инфо»ПереработкаЗасолка опят холодным способом: рецепты на зиму Солёные грибы замечательны тем, что впоследствии их можно жарить, тушить, мариновать, готовить из них первые блюда и соусы. Особенно популярными среди грибников считаются опята – самые плодовитые грибы, растущие большими колониями. Засолка опят холодным способом – один из лучших вариантов домашних заготовок, позволяющих сохранить грибы на зиму. Свежие грибы после срезки долго не хранятся, поэтому грибники практически сразу садятся за их переработку. Если опят много, то на очистку уйдёт немало времени. Однако конечный результат будет радовать вас и ваших родных долгую зиму. Способов консервирования грибов существует много, но именно засолка опят на зиму холодным способом подарит вкусную, полезную закуску, которая будет выручать вас в праздник и в пост. Мы предлагаем нашим читателям несколько рецептов приготовления опят холодной засолкой. Благодаря им каждая хозяйка сможет правильно сделать грибную консервацию на зиму. Засолка опят с укропом в банках холодным способомПосле долгой предварительной очистки грибов, можно облегчённо вздохнуть: следующий процесс засолки опят пройдёт в банках холодным способом, то есть без предварительного отваривания. Однако прежде грибы нужно замочить в большом количестве воды на 10-12 ч, а затем дать хорошенько стечь.
Засолка опят холодным способом проводится поэтапно следующим образом:
Засолка опят холодным способом с чесноком и хреномДанный рецепт засолки опят холодным способом — идеальное дополнение к вашему повседневному меню. Если в сезон грибов вы уделите время консервации опят, то радовать себя и своих гостей можно будет также в праздник.
Наглядное видео засолки опят холодным способом поможет каждой хозяйке правильно выполнить процесс приготовления грибов: Опята очистить, промыть и залить холодной водой на 10 ч.Откинуть на дуршлаг и дать полностью стечь. В ёмкости для соления уложить грибы слоями, пересыпая солью, специями и пряностями.Накрыть чистой тканью и поставить под гнёт. После того, как все опята будут выложены и пересыпаны солью и пряностями, их заливают холодной кипячёной водой. Плодовые тела должны полностью оказаться в жидкости. Грибы в процессе засолки будут оседать, поэтому в ёмкость можно добавлять новые порции грибов. Полностью заполненную посуду закрывают крышкой и выносят в прохладный подвал. Холодная засолка опят на зиму гвоздикой и тминомРецепт приготовления опят на зиму холодной засолкой придётся по душе всем любителям пикантных грибных блюд. Однако для получения продукции высокого качества нужно соблюсти несколько условий:
Засолка опят на зиму, приготовленная холодным способом, проводится поэтапно:
Употреблять опята можно уже через 25-30 дней после засолки. Солёные опята, приготовленные способом холодной засолкиВ этом варианте для засолки холодным способом подойдут осенние опята. Для них лучше всего взять деревянные кадки, однако можно использовать и стеклянные банки.
Солёные опята, приготовленные способом холодной засолки, станут украшением любого праздничного стола.
Через 30 дней опята будут готовы к употреблению. Готовые грибы можно разложить в стеклянные банки, залить рассолом и закрыть пластмассовыми крышками. Хранить опята нужно в прохладном помещении или в холодильнике. Засолка опят с луком холодным способомДля этого варианта засолки грибов опят холодным способом отлично подойдёт пеньковый вид. Этот способ достаточно простой, поэтому с ним справится даже начинающая хозяйка.
Засолка пеньковых опят холодным способом с добавлением репчатого лука поможет получить отличную закуску с сохранением грибного вкуса и аромата.
Температура при хранении опят не должна превышать +10°С, иначе они испортятся. Кроме того, обязательно следите за тем, чтобы грибы находились полностью в рассоле. Если вода испаряется, тогда доливайте холодную кипячёную, слегка подсоленную воду. Поделиться статьей: grib-info.ru Рецепт приготовления осенних опят на зиму: как правильно приготовить лесные грибы для зимнего храненияЭнциклопедия «Гриб-Инфо»ПереработкаГрибы на зимуЗаготовка осенних опят на зиму: домашние рецепты К началу грибного сезона каждая хозяйка начинает думать, какие заготовки можно приготовить из осенних опят на зиму. Существует большое разнообразие вариантов: сушка, замораживание, маринование, соление и жарка. В зимний период из таких грибов готовят вкусные супы-пюре, салаты, соусы и подливы, начинки для пицц и пирожков. В этой статье собраны самые простые пошаговые рецепты заготовки осенних опят на зиму. Следуя им, можно быть уверенным, что приготовленные закуски и блюда из них будут радовать вас и ваших родных весь год! Соление осенних опят на зиму: как засолить грибы горячим способомСуществует всего два способа соления грибов: горячий и холодный. Этот вариант соления осенних опят на зиму предпочитают те, кто не любит маринованные грибы, в которые добавляется уксус. Кислота практически полностью разрушает природный вкус грибов и их лесной аромат. А вот простой процесс соления горячим способом в домашних условиях делает опята с восхитительным натуральным вкусом.
Чтобы знать, как правильно солить на зиму осенние опята, предлагаем следовать пошаговой инструкции. Убрать со шляпок грибов мусор и загрязнения, промыть в большом количестве воды и выложить в эмалированную кастрюлю. Залить полностью водой, посолить и довести до кипения.Проварить 20 мин, слить воду, а опята разложить на кухонное полотенце. На дно большой ёмкости, в которой будут солиться опята, разложить часть порезанного полукольцами лука и пряностей.Сверху выложить два слоя опят и пересыпать их солью, луком и пряностями.Так нужно повторять, пока не закончатся грибы. Накрыть марлей или тканевой салфеткой, сверху перевернуть тарелку и поставить гнёт, чтобы придавить грибы. Через 15 суток опята переложить в банки, придавить, закрыть крышками и поставить в холодильник. Через 10 дней их можно кушать: подавать на стол, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к жареной картошке. Этот простой вариант соления осенних опят на зиму будет для ваших гостей отличным угощением даже на праздник. Засолка осенних опят на зиму: как солить грибы холодным способомЗасолка осенних опят на зиму холодным способом – ещё один популярный вариант среди грибников. Его плюс в том, что не нужно проводить термическую обработку большого количества грибов. Однако конечный результат приготовленного продукта можно попробовать только через 1,5-2 месяца. Если запастись терпением, то зимой будете лакомиться превосходным блюдом, приготовленным по данному рецепту.
Как стоит засолить на зиму осенние опята, чтобы удивить домочадцев и гостей потрясающе вкусной закуской?
После томительного ожидания (2 мес.) вы будете кушать вкуснейшие хрустящие опята с невероятным ароматом. Их используют в качестве дополнительного ингредиента в салаты, начинки для пицц и просто как самостоятельное блюдо. Как готовить свежие осенние опята на зиму с лукомОказывается, осенние опята на зиму готовят и жареными. Такая заготовка может отлично смотреться даже на праздничном застолье. А в любой другой день её можно соединить с жареным картофелем и накормить обедом или ужином всю семью.
Как готовить свежие осенние опята на зиму способом жарки, чтобы получилась вкусная заготовка?
Как закрыть на зиму осенние опята, жареные с болгарским перцемРецепт заготовки на зиму осенних опят со сладким перцем способом жарки понравится всем вашим домочадцам. Попробовав всего один раз эту закуску, они будут просить вас готовить её всё время.
Как приготовить на зиму лесные осенние опята, покажет поэтапная инструкция:
Как заморозить на зиму свежие осенние опятаПоследнее время многие хозяйки пользуются заморозкой осенних опят на зиму. Этот вариант заготовки грибов набирает всё большую популярность, так как не отнимает много времени. Поэтому часто можно услышать такой вопрос: как правильно заморозить на зиму осенние опята в свежем виде? Для этого грибы нужно правильно подготовить и очистить. В данном варианте для заморозки опята нельзя мочить, чтобы они не набрались воды.
Стоит отметить, что грибы нельзя подвергать повторному замораживанию. Именно поэтому советуется хранить опята в каждом пакете в таком количестве, чтобы хватило для приготовления блюда на две или несколько порций. Заморозка вареных осенних опят на зимуНекоторые хозяйки не рискуют замораживать свежие опята, поэтому пользуются ещё одним способом – заморозкой грибов в отваренном виде. Как следует готовить на зиму осенние опята путём замораживания?
Как правильно приготовить на зиму осенние опята, чтобы при размораживании они не потеряли свои питательные свойства?
Напомним, что грибы не терпят повторного замораживания, поэтому раскладывайте опята порционно. Рецепт консервирования осенних опят на зимуКак правильно приготовить на зиму осенние опята способом маринования, чтобы получились красивые, нежные и вкусные грибы? Данный вариант заготовки удобен тем, что практически через 24 ч плодовые тела будут готовы к употреблению.
Отметим, что консервирование осенних опят на зиму происходит строго в стерилизованных банках с тугими пластмассовыми крышками. При мариновании лучше не пользоваться металлическими крышками.
Как заготовить маринованные осенние опята на зимуНаверняка вы никогда не пробовали мариновать жареные опята. Как на зиму заготовить осенние опята именно таким способом? В отличие от других плодовых тел опята хорошо переносят кулинарные манипуляции и не развариваются.
Для маринада:
Этот вариант достаточно простой, поэтому даже начинающая хозяйка будет знать, как нужно закрыть на зиму осенние грибы опята.
Как правильно сушить на зиму осенние опятаРецептов приготовления на зиму осенних опят существует много, но самый естественный – сушка. Им пользовались в Древней Руси ещё наши прабабушки, но и сегодня он не потерял актуальности. Однако в современном мире для хозяек есть замечательная помощница – электрическая сушилка. Главный ингредиент, необходимый для сушки – свежие, здоровые и чистые опята. Как правильно сушить на зиму осенние опята с помощью электросушилки?
Есть ещё один способ хранить сушёные грибы, о котором знают немногие: в сухой пищевой контейнер выложить опята и поставить в морозильную камеру. Такой вариант поможет уберечь сушёные плодовые тела от появления моли. Поделиться статьей: grib-info.ru Смотрите также
Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты |
|||||
about-plants.ru
|
||||||