Комнатные растения, растения Вашего сада и огорода, грибы, плодовые деревья, кустарники, цветы.

Всё о растениях



Интересные факты

Овощи

Грибы

Комнатные растения

Контакты

Тыква волжская серая


Тыква Волжская серая 92: описание и фото, отзывы

Оранжевая тыква известна своими полезными свойствами и необычными вкусовыми качествами. Ее используют в приготовлении домашних блюд с давних пор. Культура стала символом многих европейских праздников, ее широко используют и для создания меню высокой кухни. Немногие знают, что среди многообразия сортов существуют плоды разной формы и оттенков. Тыква Волжская серая 92 – это крупноплодный гибрид с непривычным для многих цветом внешней оболочки. Сорт заслужил положительные отзывы из-за стабильного крупноплодного урожая, а также неприхотливости в уходе.

Описание сорта тыквы Волжская серия

Гибрид Волжская серая 92 был выведен опытной бахчевой станцией в 1940 г. При перерегистрации он был повторно внесен в Государственный реестр РФ с разрешением к выращиванию на почвах Северного Кавказа, территориях, прилегающих к Нижневолжскому округу, а также на участках Уральского региона.

Гибрид серой тыквы выращивают семенным и рассадным способом. Это связано с тем, что период вегетации культуры рассчитан на длительное образование крупных плодов. Сорт имеет особенности:

  1. Куст растения средних размеров, как правило, он состоит из крупного центрального стебля с ответвленными более тонкими боковыми листьями.
  2. Образование зеленой массы характеризуют как умеренное. По мере созревания зеленая листва бледнеет и склонна к усыханию.
  3. Цветки растения среднего размера, одиночные, бледно желтого оттенка, слегка опушенные с наружной стороны.

Тыква серая Волжская склонна к активному разрастанию, что легко заметить на фото, которые делают агротехники в процессе выращивания. Плети кустов при близких посадках переплетаются между собой, образуя замкнутое пространство.

При правильном уходе, своевременном поливе, достаточном внесении подкормок на протяжении периода завязывания и созревания плодов листья приподнимаются над плетьми, создавая таким образом дополнительный слой защиты от попадания прямых солнечных лучей.

Описание плодов

Основное отличие Волжской серой тыквы, которое фигурирует во всех описаниях, — это цвет кожуры, по которому ее легко отличить на фото. Кожура при созревании становится насыщенно-серой. Она не склонна к пожелтению после достижения технической спелости и не меняет окраску при хранении после сбора.

Цвет мякоти более привычен для любителей тыкв: при полном созревании он приобретает оранжевый оттенок. Мякоть плодов сочная, гибрид относят к сладким типам. Но кулинары утверждают, что сладость овоща отлично сочетается с мясными и морепродуктами.

Краткое описание плодов тыквы Волжской серой:

  • форма: круглая, с выраженной приплюснутостью верхних и нижних граней серого цвета;
  • кожура: толстая, эластичная, легко снимается острым ножом;
  • мякоть: слоем не менее 5 см.

Внутри мякоти находятся семена полуовальной формы. Семечки обладают ярко выраженным тыквенным вкусом.

Средний вес одной серой тыквы составляет 10 кг, но при внесении дополнительных добавок овощеводы выращивают тыквы весом до 20 кг.

Тыквы обладают высокими показателями лежкости, это объясняется наличием толстой плотной кожуры, которую сложно повредить. Тыквы склонны к транспортировке, могут сохранять первоначальный вид на протяжении долгого времени.

Назначение тыквы Волжской серой 92 можно назвать универсальным. По вкусовым качествам она подходит для приготовления десертов. Сочность и послевкусие плодов используют для приготовления вторых блюд. Овощ можно употреблять и в сыром виде. Ценностью обладают уникальные семечки, которые можно употреблять сырыми или жареными.

Характеристики сорта

Гибрид характеризируют как крупноплодный, он относится к среднеспелому типу созревания. От появления рассадных всходов до наступления технической спелости проходит около 105 дней. Культуру выращивают на затененных участках с условием стабильного поступления рассеянного солнечного света. Тыква Волжская серая солнцелюбива, но прямые лучи могут привести к образованию ожогов на листьях.

Тыква Серая Волжская 92, по отзывам агротехников, обладает несколькими характерными чертами:

  • из-за плотности внешней оболочки серые тыквы не поддаются гниению;
  • серый оттенок плодов остается прежним на протяжении всего периода вегетации.

Культуру высаживают на участки открытого грунта семенами или рассадными сеянцами. С 1 кв. м собирают до 15 кг. Один куст Волжской серой тыквы за период вегетации способен образовывать по 2 — 3 плода.

Устойчивость

Отзывы специалистов о тыкве Волжской серой 92 свидетельствуют о том, что описание сорта полностью соответствует действительности:

  • серая тыква обладает устойчивостью к нашествию вредителей;
  • имеет средние показатели устойчивости по отношению к грибковым заболеваниям (таким, как: фузариоз или мучнистая роса);
  • является засухоустойчивым сортом;
  • переносит понижение температур до +10 °C .

Засухи не навредят растению, если листья и плоды не будут находиться на участках, расположенных под палящим солнцем.

Достоинства и недостатки

Среди преимуществ выделяют следующие качества:

  • способность переносить длительную засуху при условии, что завязи успели сформироваться;
  • стабильное плодоношение;
  • способность давать крупные экземпляры;
  • вкусовые качества, сочность мякоти.

Из-за плотной серой кожицы тыквы способны лежать на земле почти до самых заморозков. Они не гниют, не меняют оттенок. Это не сказывается на их вкусовых качествах.

Недостатком Волжской серой считают необходимость добавления дополнительных подкормок, так как растению нужна плодородная почва.

Технология выращивания

На юге страны Волжскую серую выращивают семенным способом. Длительность теплого летнего периода на юге благоприятствует неспешному развитию культуры и созреванию крупных тыкв.

На севере тыкву Волжскую серую выращивают рассадным способом. Сеянцы высаживают под пленку в мае. Дополнительное укрытие убирают при установлении теплой погоды и отсутствии возвратных заморозков.

При выращивании необходимо придерживаться некоторых правил:

  • посадки проводят при учете прогрева почвы не менее чем до +15 °C;
  • минимальное расстояние между лунками должно оставаться в 60 см;
  • почва должна быть заранее удобрена компостом, древесной золой.

Тыкву Волжская серая не высаживают рядом с прямостоячими культурами, плети могут плотно обвивать соседние стебли и мешать развитию растения.

  1. Посадка семенным способом. Подходит для южных регионов. До высевания семена подвергают отбору, затем замачивают в биостимуляторах. Посадочный материал заглубляют на 8 — 10 см. в лунки помещают по 2 — 3 семечка, после всходов оставляют самое крупное, остальные рассаживают.
  2. Рассадная высадка. Сеянцем должно быть около 1 месяца при пересадке. До этого их закаляют в течение недели, подкармливают минеральными удобрениями. После высаживания тыкву на ночь укрывают полиэтиленовой пленкой, если температура воздуха опускается ниже +10 °C.

Совет! При посеве семян на рассаду в домашних условиях используют индивидуальные емкости. В лунку высевают по одному зерну.

После высадки землю регулярно удобряют древесной золой. Этот метод позволяет избежать изменения состава почвы, а также препятствует росту сорняков.

Поливы осуществляют теплой водой, которую предварительно отстаивают. Для поливов подходят вечерние часы, когда солнце садится. Для орошения оптимальным вариантом становится капельный полив.

Совет! При цветении рекомендуют сначала рыхлить почву, а затем поливать растение.

Для формирования используют метод регулярной обрезки. Если оставить тыкву сорта Волжская серая расти без контроля над количеством побегов, то очень скоро она разрастется. Это может привести к значительному мельчанию плодов и образованию нежизнеспособных побегов. Кроме того, куст регулярно прореживают и пропалывают от сорняков.

Каждый куст при правильном уходе образует по 2 плода. Для того чтобы вырастить крупную тыкву, вторую завязь искусственно удаляют. Это позволит кусту отдать силы на созревание и рост плодов.

Чтобы поддерживать естественный запас сил и помочь растению образовать полноценный плод, необходимо вносить регулярные подкормки:

  • молодые ростки подкармливают настоями травяными и коровяка;
  • взрослые кусты с завязями удобряют калийно-фосфорными смесями, в этот период азот полностью исключают.

Важно! Подкормки чередуют, выдерживая между ними 2недели.

Чтобы избежать нашествия насекомых-паразитов, кусты обрабатывают табачным раствором на стадии завязывания бутонов.

Заключение

Тыква Волжская серая 92 подходит для выращивания на всей территории России. Это связано со способностью растения переносить непростые климатические условия. Из-за вкусовых качеств сорт пользуется особой популярностью. Тыква обогащает вкус первых и вторых блюд, а также становится самостоятельным ингредиентом в десертах.

Отзывы о тыкве Волжская серая 92

Митяев Федор Иванович, 59 лет, г. Новочеркасск

Я выращиваю тыкву уже 10 лет, среди любимых сортов есть и гибрид Волжская серая 92. Он полностью устраивает меня по вкусу, подходит по типу выращивания. Я высаживаю другие, менее вкусные тыквы только из-за того, что хочется видеть на участке оранжевые плоды. Тем, у кого нет стереотипов, Волжскую серую очень рекомендую. Серые плоды у меня вырастают до 15 кг.

Валина Валентина Сергеевна, 67 лет, г. Новоселово

Я очень люблю тыкву! Выращиваю ее на огороде постоянно. Тыкву сорта Волжская серая 92 выбрала по отзывам подруги и фото. Она отправила письмо и поделилась секретами выращивания. Сначала я опасалась, что серая тыква мне не понравится, но потом поменяла свое мнение. Всегда собираю отличный урожай, тыквы отлично хранятся, а потом я их запекаю в духовке с разными начинками, когда приезжают дети. Семья у нас большая, поэтому обычной 9-килограммового блюда бывает вполне достаточно.

fermilon.ru

Тыква Волжская серая: как выглядит, характеристики и описание сорт

Среди всех овощных культур тыква является самым крупным овощем в мире. Масса плодов и количество урожая зависят от климатических условий. Прежде чем решить, какой именно сорт выбрать для посадки на своем дачном участке, стоит присмотреться к Серой волжской красавице, которая имеет массу положительных отзывов от садоводов.

Характеристика и описание сорта

Тыква Волжская серая снискала большую популярность у владельцев дачных участков. При соблюдении всех условий выращивания получают плоды массой около 20 кг, однако в среднем тыквы весят примерно в два раза меньше. У овощей округлая форма и небольшая приплюснутость в верхней и нижней частях, кожура очень крепкая, имеет серую окраску без рисунка.

Плотная шкурка создает естественную защиту для плода во время транспортировки и хранения. Стоит заметить, что данный сорт практически не поддается гниению, даже если лежит на влажном грунте в огороде.

Обратите внимание! Мякоть тыквы нежная, кремовая. Семечки среднего размера с отличным вкусом.

Для выращивания можно использовать рассаду или семена. Последний способ наиболее удобен в южных регионах. Климатические условия позволяют сажать семенной материал сразу в почву, до начала заморозков урожай успевает созреть, на это уходит от 90 до 120 суток.

Полезно знать. Тыква серая Волжская 92 хорошо переносит засуху и обладает средней устойчивостью к фузариозу и мучнистой росе.

Полученный урожай можно использовать для приготовления блюд для детей или диетического питания.

Как выращивать

Подобно всем остальным сортам для Волжской серой тыквы наиболее идеальным считается плодородный, некислый, легкий грунт. Суглинки и супески замечательно подходят для посадки, главное — не забывать про удобрения.

На заметку. Прежде чем высевать семена, необходимо как следует удобрить грядки. Тыква очень хорошо вбирает в себя полезные элементы, находящиеся в земле, их дефицит сразу отражается на качестве овоща.

Некоторые овощеводы сажают культуру прямо в компостные кучи, но здесь следует знать, что после сбора урожая компост для удобрения применять будет нельзя, т.к. посадки используют все ценные для растения вещества.

Выбор места для посадки

Для посадки выбирают солнечные места или небольшую затененность. Осенью или весной выбирают грядки, расположенные на ровном солнечном участке, допускается наличие небольшого уклона. Во время перекапывания вносятся удобрения, как органические, так и минеральные. Семенной материал, прошедший подготовку, размещают в лунках на глубину не более 10 см, к моменту посадки грунт должен прогреться до +15 градусов.

Важно. Если поторопиться с посадкой и семена попадут в недостаточно прогретую землю, расти они не будут, а просто сгниют через несколько суток.

Рекомендуется сажать тыкву вдали от высокорослых прямостоячих культур, которые могут начать использовать новых соседей в качестве опор. Расстояние между лунками 0,6 — 0,8 метра, в каждую кладут пару семечек. После того, как появятся всходы, необходимо произвести пикировку и удалить слабые росточки, оставляют самые мощные.

Рассады высаживается аналогичным методом, переносить ее в открытый грунт можно после 30 дней с момента появления растений.

Посадка пророщенных семян

Тонкости ухода

Подготовка рассадного материала начинается в марте-апреле, эти сроки считаются оптимальными для высадки культуры с наступлением тепла. Для полива используется теплая вода, особенно важно не забывать про это в момент появления цветков и завязей плодов.

Количество поливов сокращается постепенно, а когда плоды созревают, их необходимо прекратить.

Для молодых растений используют следующие виды удобрений:

  • травяные настои;
  • раствор коровяка;
  • фосфор;
  • калий;
  • древесная зола.

Фосфорные и калийные удобрения вносят, когда начинают созревать плоды. Азотные удобрения тоже полезны, но вносить их нужно в ограниченных количествах, избыток такой подкормки приводит к разрастанию зеленой массы и снижению урожайности.

Польза древесной золы в том, что она является не только подкормкой, но и защитой от вредоносных насекомых и микробов, переносящих заболевания. Любые виды подкормок используют раз в 14 дней, не чаще.

Тыква нуждается в формировании, чтобы побеги не росли без контроля. В противном случае вместо урожая можно получить лишь ботву и листья. Рекомендуется оставлять несколько плетей, чтобы на каждой было по паре плодов.

Важно. Чтобы получить овощи очень большого размера, оставляют по одной завязи. Нужно выбрать основную плеть, оставить 3-4 листочка и по одному побегу на каждой стороне, лишние удаляются, также нужно не забыть убрать побеги появляющиеся на плетях.

Из появившихся завязей необходимо оставить самые здоровые и ровные. После завязи плодов оставляют несколько листиков и прищипывают оставшуюся часть побега. Благодаря такому формированию растение использует всю силу, чтобы вызрели самые крупные плоды. Уборка урожая производится до наступления заморозков.

Как гарантированно получить плоды

Иногда во время выращивания тыквы завязи начинают загнивать. Такое явление возникает при неудачном опылении женских цветков. Существует множество причин, почему так происходит, чаще всего виноваты неблагополучные погодные условия. В дождливые и пасмурные дни насекомые совершают гораздо меньше полетов. Терять урожай всегда неприятно, особенно если это касается крупноплодных позднеспелых сортов.

Для предотвращения подобных ситуаций цветки опыляются искусственным способом. В первую половину дня, когда распускаются женские цветки, нужно собрать мужские цветочки, удалить лепестки и несколько пыльников приложить к пестику раскрытого женского растения.

Маленькая хитрость. На некоторых садовых участках тыква может опутать своими плетями заборы или стенки беседки. Чтобы избежать обвала конструкций, можно воспользоваться сетками, их достаточно прикрепить к ограде и поместить туда растущие плоды.

Гигантские сорта тыкв нередко страдают от почвенной сырости и начинается гниение урожая. Самый простой способ предотвратить такую неприятность — установить на земле подпорки, а поверх положить толстый лист фанеры или несколько досок. Главное — начать предпринимать меры, пока плоды маленького размера, в противном случае очень легко обломить стебель растения в тот момент, кода тыква будет перекладываться на настил.

Секреты успешного выращивания тыквы

Схема формирования грядок

Для выращивания хорошего урожая овощной культуры рекомендуется соблюдать следующие условия:

  • Подготовка семенного материала. Большинство садоводов при выращивании тыкв пользуются рассадой, т.к. велик риск того, что семена не прорастут в земле, если почва не прогреется до определенной температуры. Если сажать решено именно семенами, работы раньше лета начинать не следует, в южных районах посадка начинается в конце весны. Семенной материал рекомендуется замачивать до проклевывания.
  • Выбор места под посадку. Предпочтение отдается светлому и солнечному участку, т.к. тыквы относятся к теплолюбивым культурам. Почва должна быть плодородной и легкой. Особое внимание нужно обратить на площадь грядки, тыкве понадобится довольно много места, чтобы все побеги могли свободно размещаться и их не стесняли другие растения.
  • Правильный посев семенного материала. Ямки в земле готовят заранее, глубина — около 5 см. Семечки можно заглублять любым краем, а вот посадка производится от центра к краям. Между будущими растениями нужно оставлять свободное пространство не менее 2 метров.
  • Внесение удобрений. После посева рекомендуется использовать тонкий компостный слой для укрывания семян или перепревший навоз. Такой способ позволяет обеспечить ценными компонентами будущую тыкву, а заодно сдержать рост сорных растений на какой-то срок. Некоторые фермеры закладывают удобрение под лунки, куда будут высажены семена, но такие работы нужно проводить за несколько суток перед датой посева.
  • Уход. Примерно спустя 14 суток начнут появляться первые росточки, в это время нужно не забывать о поливе. Все ямки проливают таким образом, чтобы жидкость доходила до корневой системы. Здесь нужно соблюдать осторожность и не заливать листочки. Полив нужен в момент полного высыхания верхнего слоя грунта. Растения перестают поливать за 2 недели до даты планируемого сбора урожая.
  • Удаление лишних плодов. Такая мера способствует выращиванию тыкв большого размера. Многочисленные завязи приводят к тому, что растение теряет силы и плоды получаются очень маленькими. Рекомендуется оставлять несколько тыковок, которые расположены в максимальной близости от корня.
  • Борьба с сорными растениями и заболеваниями.

Сбор урожая нужно начинать после высыхания стеблей, когда плоды приобретают окрас, соответствующий сортовым особенностям.

Урожай тыквы Волжская серая

Тратить много сил, чтобы вырастить тыкву, не придется, а вот польза данной культуры просто неоценима. По-другому замечательный овощ можно назвать оранжевым доктором, который позволяет избавиться от болезней, поражающих глаза, кожные покровы, печень, почки. Блюда из тыквы рекомендованы при избыточном весе, туберкулезе, гипертонии.

7ogorod.ru

Тыква Волжская серая: описание сорта, фото, отзывы, выращивание

Одним из самых уникальных сортов является Волжская серая тыква – её так назвали благодаря плодам серого цвета. Несмотря на некоторую внешнюю невзрачность, внутри её мякоть выглядит еще ярче на контрасте, к тому же она очень вкусная, сладкая, полезная и питательная, поэтому популярна в кулинарии.

Волжская серая тыква

Характеристика сорта

Волжская серая (или её разновидность — 92) является крупноплодной тыквой, при хорошем уходе она весит около 20 кг. Средняя масса 10-12 кг.

Плоды округлой формы, слегка приплюснутые снизу и в области плодоножки. Кожица толстая, гладкая, у некоторых экземпляров образуется небольшая ребристость. Благодаря этим качества в описание этой культуры входит также хорошая лежкость и транспортировка. Они долго хранятся на огороде — не загнивают и не плесневеют.

Под кожицей содержится кремовая или оранжево-желтая мякоть, в середине которой не слишком крупные семена – они также питательны и полезны для организма.

Особенности выращивания

Волжскую тыкву выращивают как рассадным, так и семенным способом.

На юге предпочтение отдают посадке семян на грядке. В регионах Средней и Центральной полосы эту культуру выращивают через рассаду.

Подготовка участка

Наиболее подходящим участком для этой культуры будет солнечное место с небольшим притенением и глубоким прохождением грунтовых вод. Почва подходит суглинистая или супесчаная, хорошо сдобрена органическими удобрениями и обязательно с нейтральным уровнем кислотности.

Некоторые садоводы высаживают семена прямо в компостные кучи, только при этом следует учесть, что дополнительные подкормки во время выращивания уже не понадобятся.

Заготовку участка проводят с осени — грядку удобряют компостом или перепревшим навозом из расчета — 1 ведро на м². Дополнительно можно внести минеральные компоненты — фосфор (80 г) и калийную соль (50 г).

Подготовка семенного материала

Многие садоводы предпочитают сначала вырастить рассаду, а затем пересадить ее на участок. Но если вы все же решили произвести посадку семян непосредственно в открытый грунт, делать эту процедуру следует в конце весны — для южных регионов и вначале лета для регионов с прохладными климатическими условиями.

Перед посевом семена нужно замочить в слабом растворе марганцовки в течение часа. В такой жидкости они пройдут процедуру обеззараживания и слегка размокнут.

После этого их необходимо завернуть во влажную тряпочку и дождаться, пока они проклюнуться. На это может уйти около 10 дней. Следует регулярно увлажнять из пульверизатора, чтобы предупредить пересыхание семян.

Высадка семян

Высаживайте семена на глубину не более 2 см

Независимо от способа выращивания, семена необходимо высаживать на глубину не более 2 см. При посадке в рассадные ящики соблюдают дистанцию около 5 см между сеянцами.

В открытом грунте их следует высаживать в лунки на расстоянии 2 м. Этой дистанции будет достаточно, чтобы будущие кусты полноценно развивались и плодоносили.

Перед посадкой лунки проливают теплой водой — по 1 л. А когда земля впитает влагу, высаживают семена по 2 шт. в каждую ямку ростками вверх. Присыпают садовой землей и еще раз поливают водой.

Некоторые садоводы используют стимуляторы роста — Эпин, Гетероауксин или Корневин для успешного прорастания семечек. Их разводят водой в соответствии с инструкцией.

На ночь посевы, произрастающие на улице накрывают пленкой, чтобы исключить риск их промерзания. На утро, когда появятся солнечные лучи, укрытие снимают. Как только появятся первые ростки пленку можно и вовсе убрать.

Особенности ухода

Чтобы вырастить крепкие и здоровые кусты с хорошей урожайностью, молодым всходам следует обеспечить надлежащий уход:

  1. Регулярно поливать теплой и отстоянной водой. Многие садоводы применяют капельное орошение, которое обеспечивает умеренное и постоянное увлажнение приствольной зоны. Доза воды при поливе из ведра составляет 2 л на каждый экземпляр. Воду нужно лить под корень небольшой струей, чтобы предупредить риск вымывания рассады, а у взрослых растений — вымывание корней. Наибольшую потребность во влаге тыква испытывает в период цветения, формирования плодовых завязей и наливания плодов. Поэтому в это время дозу и частоту поливов увеличивают.
  2. Рыхление после поливов проводится с целью обеспечения хорошей влаго и воздухопроницаемости грунта. В процессе рыхления проводится чистка грядки от сорной травы, которая заглушает посевы и отнимает у них всю влагу и питательные вещества.
  3. Для сохранения влажности почвы и предупреждения роста сорняков в приствольную зону подросших кустов вносят мульчу. Торфяная и перегнойная земля дополнительно обеспечивает питание кустов полезными компонентами.
  4. Удобрения. При посеве тыквенных семечек применяют компост или перепревший навоз — тонким слоем присыпают посевы. Через две недели грядку можно удобрить аммиачной селитрой. Данный компонент стимулирует наращивание корней и зеленой массы. В период бутонизации и формирования плодовых завязей вносят фосфор с калием. Такая подпитка улучшает качество и количество будущего урожая.
  5. Для получения более крупных плодов садоводы проводят прищипку — удаляют лишние соцветия на кустах, оставляя несколько цветочных бутонов в приствольной зоне. Для лучшей кустистости на начальном этапе роста, когда появятся 2-3 пары листьев, прищипывают верхушечный побег. Так растение будет иметь компактную форму и не будет занимать много места на участке. Для получения хорошего и качественного урожая проводится формировку растения — на каждом экземпляре оставляют по 1-2 плети с несколькими цветочными бутонами.

Профилактика болезней и вредителей.

Обработка проводится за месяц до сбора урожая

По описанию сорта, у Волжской серой тыквы слабый иммунитет к таким заболеваниям, как: мучнистая роса, серая гниль, фузариозное увядание.

В профилактических целях необходимо использовать здоровый посадочный материал, избегать загущенности посадок и поддерживать участок в чистоте.

В случае поражения растения обрабатывают фунгицидами — бордоской смесью или медным купоросом.

Орошение посадок проводится за месяц до планируемого сбора урожая. В борьбе с грызущими и сосущими соки насекомыми — тлей, паутинным клещом, белокрылкой, применяют настои табака, чеснока, лука, горького перца. При сильном поражении используют ядохимикаты — Актеллик, Фундазол или Актару.

Сбор и хранение урожая

Серую тыкву лучше собрать до наступления первых осенних заморозков. Урожай этого сорта можно хранить по-разному:

  • плоды переносят в прохладное и сухое помещение — подвал, погреб или на застекленный балкон;
  • некоторые хранят тыковки в холодильной камере в отделе для хранения овощей;
  • дольше всего овощ хранится в морозилке — его очищают от кожицы, нарезают порционными кусочками, укладывают в контейнер или целлофановый мешочек и помещают в морозильник.
Тыква Волжская серая 92. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена cucurbita pepoУрожай тыквы Волжская серая и Медовая и КрохаВолгоградские аграрии готовятся собирать урожай тыкв

Секреты успешного выращивания

Благодаря отменному вкусу, неприхотливости в уходе тыква серого цвета пользуется большим спросом у садоводов и заслужил только положительные отзывы.

При соблюдении простых и полезных советов от опытных огородников процесс выращивания этой культуры всегда будет успешным даже для новичков:

  1. Перед посадкой проведите отбраковку семян – утилизируйте все сомнительные семечки с признаками плесени, болезней и механических поражений. Перед посевом замочите семена в растворе марганцовки. Только из здорового посевного материала можно получить хороший урожай.
  2. Не стоит высаживать тыкву в заболоченном, бедном грунте с повышенным уровнем кислотности, т. к. вырастить здоровые кустики с красивыми и вкусными тыковками у вас вряд ли получится. Почва обязательно должна быть рыхлой, обогащенная гумусом и слегка влажная.
  3. Участок с посевами всегда должен быть чистым — вовремя убирайте растительные остатки, сорняки, которые являются отличной средой для появления болезней и паразитов.
  4. Сбалансированное питание азотными и фосфорно-калийными препаратами обеспечит хороший рост кустов и дальнейшее плодоношение.

pro100ogorod.ru

Тыква Волжская серая: описание разновидности, особенности выращивания, когда убирать и как хранить, фото

Будучи самым крупным в мире овощем, тыква ценится не только за свои размеры, но и за исключительно богатые пищевые характеристики. Её вкусовые качества и полезные свойства мотивируют селекционеров выводить всё новые сорта и гибриды. Одним из самых популярных сортов тыквы в средней климатической полосе считается тыква Волжская серая, о которой пойдёт речь далее в статье.

Ботаническое описание

Эта культура относится к среднеспелым, имеет крупные плоды весом около десяти килограммов. В среднем от прорастания рассады до формирования плодов на стадии съёмной зрелости проходит примерно четыре месяца. Высокая лёжкость Волжской тыквы позволяет собирать и хранить её урожай в больших количествах, а также транспортировать его на значительные расстояния без потери товарного вида.

Важно! Плоды Волжского серого сорта должны вызревать на плетях для достижения лучших вкусовых характеристик. Тыквы, дозревшие в домашних условиях, после сбора имеют более низкую пищевую ценность и небогатый витаминный состав.

Молодые побеги тыквин образовываются из семян либо рассады, формируя при этом куст средних размеров с боковыми плетями длиной до четырёх метров. Части плетей, которые находятся ближе к плодоножке, отличаются тёмным зелёным оттенком с продольными полосами почти чёрного цвета. Листовые пластины плотные, насыщенного зелёного цвета с умеренной опушкой; по мере созревания плодов они теряют свою жёсткость, становится заметным деление листов на сегменты. Тыква Волжская серая Плоды отличаются такими характеристиками:

  • имеют круглую форму, слегка приплюснуты на полюсах;
  • кожица гладкая, однородная и эластичная, без видимых пятен, полос, рёбер, светлого серого цвета;
  • сегментирование проявляется при созревании плода — чем он крупнее, тем лучше выражены сегменты;
  • мякоть спелого овоща имеет насыщенно-оранжевый оттенок, который при хранении может темнеть;
  • толщина слоя мякоти достигает шести сантиметров;
  • семена среднего размера (до 3 см), могут использоваться в пищу.

Посадка и выращивание в домашних условиях

В зависимости от местности, в которой планируется выращивать тыкву, понадобится проводить различные агротехнические мероприятия для обеспечения культуры оптимальными условиями роста.

Требования к почве и севообороту

Оптимально тыква Волжская серая приживается на суглинистых почвах. Супесчаные грунты ввиду их низкой плодородности приходится значительно удобрять. Глинистый и кислый субстраты для выращивания этого овоща не подходят, так как в условиях ограниченного питания и недостаточного снабжения корневой системы кислородом он формирует жёсткую тонкую мякоть. Тыква Волжская серая Низинные участки огорода скапливают большое количество влаги в период дождей, поэтому тыквы необходимо высаживать по возможности на приподнятой местности. При избыточном поливе корневая шейка кустов поражается гнилью, а мякоть имеет водянистый ненасыщенный вкус. Почва должна быть структурной, рыхлой, плодородной, а также хорошо прогреваться. Учитывая высокую потребность тыквы в питательных веществах, её можно назвать культурой, требовательной к предшественникам и соседям.

Лучше всего выращивать этот овощ после:

  • крестоцветных — капусты, редиса;
  • паслёновых — картофеля, томатов;
  • луковых культур;
  • бобовых трав.
Эти же культуры считаются благоприятными для высадки по соседству с тыквой. Не рекомендуется высаживать тыкву после других представителей семейства Тыквенных — огурцов, кабачков, патиссонов во избежание поражения общими вредителями.

Оптимальные условия

Будучи теплолюбивой культурой, Волжская серая тыква требует посадки в почву, прогретую до +14…+17°C, так как более низкие температуры провоцируют гниение семян и не дают им прорасти. При выборе места для посадки рассады или посева семян необходимо выбирать самую солнечную сторону участка, ведь комфортнее всего этот овощ чувствует себя при +25°C. Затенение участка при этом не допускается, так как тыква — это южная бахчевая культура, которая должна в течение всего светового дня находиться под прямыми солнечными лучами. Тыква Волжская серая Что касается влажности почвы, то в период интенсивного прироста массы плодов и листового аппарата она должна держаться в пределах 80%. Значения, превышающие указанные, действуют на растения негативно — корневая система формируется горизонтально в верхних слоях почвы, поражается вредителями и слизью. Влажность воздуха в течение всего периода роста и созревания растения должна составлять 75–80%, регулировать этот показатель можно, меняя частоту поливов.

Особенности посева семян

Подготовка семян к посеву проводится так:

  1. Сортировка. Лёгкие и пустые семечки убирают из общей массы, а крупные полные отправляют на дезинфекцию.
  2. Дезинфекция. Семена раскладывают тонким слоем на блюде, заливают слабым раствором марганцовки и выдерживают в течение получаса, а затем промывают под тёплой водой и заворачивают во влажную тёплую марлевую ткань.
  3. Проращивание. Ткань помещают в тёплое затенённое место и выдерживают в течение двух суток до наклёвывания семян.
  4. Закаливание. Используется с целью повышения устойчивости семян к перепадам температур и возвратным заморозкам. Влажную ткань с семенами укладывают на нижнюю полку холодильника на срок до трёх суток.
  5. Подкормка. Производится древесной сажей, которая распределяется по марле из расчёта 5 г сажи на 30 семян.

Высевают семена в предварительно подготовленный грунт — это может быть как магазинная смесь для Тыквенных, так и самостоятельно подготовленный субстрат (торф, опилки и перегной в пропорции 2:1:1 соответственно). Перед высадкой семенного материала грунт увлажняют отстоянной тёплой водой, а затем заделывают в него семена на глубину 4 см, соблюдая расстояние 5 см между рядками. Высадка семян тыквы

Уход во время рассадного периода

В случае если Волжский серый сорт планируется выращивать в северном регионе, производить его культивирование необходимо рассадой. Так как корневая система тыквы достаточно хрупкая и не выносит пикировку, высевать материал необходимо в торфяные таблетки, по два семечка в каждую таблетку. После посева ящики с таблетками следует накрывать плёнкой или стеклом для создания тепличных условий. Дневная температура при этом должна находиться в пределах +18…+23°C, а ночная — от +15 до +17°C.

Важно! Чтобы появившиеся ростки тыквы не начали стремительно вытягиваться, на третий день после прорастания им снижают общую температуру (как дневную, так и ночную) на 5–6°C. После этого дневную температуру начинают постепенно поднимать, не более чем на 1°C в три дня.

Полив соблюдают умеренный, так как молодым растениям вредит и избыточная влажность почвы, и её пересыхание. Первую подкормку рассады проводят через полторы недели после проклёвывания всходов. Для этого в субстрат вносят раствор нитрофоски из расчёта 5 г удобрения на 3 л воды. Тем, кто предпочитает использовать органические удобрения, подойдёт настой цветов растения коровяка, выдержанный в течение 4 часов (отношение воды к соцветиям — 1:10). Молодые всходы рассады тыквы Что касается освещения, то световой день для растений должен составлять не менее 12 часов в сутки. Держать рассаду необходимо на подоконнике с южной или восточной стороны квартиры, а с наступлением вечера — досвечивать лампами дневного света. В открытый грунт рассаду необходимо высаживать после появления на стебле трёх истинных листочков.

Высадка рассады в грунт

Высадка рассады производится в предварительно взрыхлённую почву, на которой прежде выращивались благоприятные для тыквы предшественники. Проводить её рекомендуется в период, когда верхние 15–20 см почвы прогреты до +15°C, а возможность возвратных весенних заморозков исключается. Оптимальным временем посадки тыквы считается конец апреля или начало мая, глубина высадки составляет 5–6 см.

Узнайте, когда сажать тыкву на рассаду.

Так как площадь питания одного куста составляет от 2 до 4 кв. м, важно соблюдать оптимальное расстояние между рассадными ростками. Волжский серый сорт относится к кустовым, поэтому расстояние между лунками, расположенными в шахматном порядке, должно составлять не менее 1,5 м, а между рядами — 1,5–2 м. В одну лунку закладывают две торфяные таблетки с выращенными побегами на расстоянии около 4 см друг от друга. Рассада тыквы Если в ночное время сохраняется прохладная погода, рассаду накрывают полиэтиленовой плёнкой сразу после наступления заката и открывают после 8 часов утра. Как только на поверхности почвы образовывается корка, её разбивают и разрыхляют с целью улучшения поступления к растениям влаги и кислорода. После укрепления всходов производится прополка — в одной лунке оставляют одно крепкое растение, у которого прищипывают боковые побеги.

Особенности дальнейшего ухода

Чтобы растения дали максимальный урожай из возможного, им необходимо создать комфортные условия для роста и формирования плодов.

Полив и подкормки

Так как корневая система Волжской серой тыквы уходит в глубину на 3–4 м, этой культуре необходим обильный, но редкий полив, частота которого регулируется по мере просыхания почвы. Лучше всего для этой цели подходит мягкая дождевая вода. Если полив планируется проводить водопроводной или родниковой/колодезной водой, то её придётся предварительно прогревать в резервуарах.

Полив тыквы необходимо проводить прикорневой, при этом вносить воду не под корневую шейку, а в неглубокую канавку вокруг куста, чтобы корневая система не вымывалась из почвы. Для полива следует выбрать период утренней или вечерней прохлады — так получится избежать появления солнечных ожогов на листве и плодах. Обязательным является рыхление почвы перед поливом на глубину около 10 см. Что касается подкормки, то она должна проводиться регулярно, чтобы Волжская серая тыква не истощила почву. Тыква и лейка В зависимости от плодородности субстрата частоту внесения удобрений необходимо регулировать. Если тыква растёт на богатой органикой почве, то её необходимо подкормить трижды с момента высадки рассады. Бедные питательными веществами грунты следует обогащать каждые полторы недели во время вегетативного периода роста тыквы. Лучшее удобрение для этой культуры — калий, его необходимо вносить ещё при высадке рассады в виде древесной золы из расчёта 10 г на одну лунку.

Удобрения для подкормки тыквы используются:

  • минеральные;
  • органические.

Тыква нуждается в обоих видах, вносить их необходимо по очереди, чтобы соблюдать баланс питательных веществ. Первая подкормка должна быть особенно питательной — для неё используют раствор навоза (1:10) или помёта (1:20). Под каждый куст вносят 0,4–0,5 л подкормки, затем процесс удобрения повторяют каждые 1,5 недели, внося 1 л после начала цветения и 1,5 л после появления плодов.

Читайте также о том, как правильно хранить тыкву в домашних условиях.

Через 10–12 дней после первой подкормки в грунт вносят минеральные удобрения; суперфосфат или сульфат калия позволяют сформироваться крупным здоровым завязям. На каждые 5 л воды берут 5 г удобрения, затем растения поливают из расчёта 1 л раствора на куст. Популярностью среди огородников пользуются также нитрофоска, азофоска, «Растворин», которые вносят из расчёта 1 г удобрения на 1 л воды. Такие подкормки используют трижды за сезон — сразу после высадки, перед началом цветения и после формирования завязей. Растворин Вносить удобрения рекомендуется одновременно с поливом — для этого прочерчивают неглубокие (до 5 см) канавки на расстоянии 20 см от корневой шейки кустов. В них заливают питательный раствор, затем канавки закрывают землёй. В случае длительного пасмурного периода проводится также внекорневая подкормка: раствором «Кемира-универсал» обрабатывают листву тыквенных посадок.

Рыхление почвы и прополка

Пока тыквенные плети не удлинились и корневые шейки отчётливо видны, необходимо рыхлить грунт после каждого дождя и обильного полива во избежание возникновения растрескавшейся почвенной корки. Одновременно с рыхлением производится прополка — выросшие на междурядье сорняки аккуратно вытаскивают из распушенной почвы.

Важно! Всего за вегетативный период необходимо провести в пределах семи прополок и рыхлений (каждые две недели). Меньший уход за тыквами скажется на урожае.

Сразу после высадки рассады рыхление может проводится на глубину до 15 см. По истечении первых четырёх недель роста глубину следует уменьшить до 8–9 см, чтобы не повредить верхние слои корневой системы самой тыквы.

Формирование куста

Разрастающиеся плети и листья, даже бесплодные, требуют большого количества питательных веществ. Прищипывание тыквенного куста необходимо проводить для того, чтобы направить максимальное количество питательных веществ на формирование плодов. Формирование подразделяется на пасынкование и прищипывание: пасынкование представляет собой удаление пазушных отростков, а прищипывание — укорачивание разросшихся плетей. Тыква Формирование куста выполняется по-разному, в зависимости от того, хочет хозяин получить один особенно крупный плод или несколько порционных:

  1. Если планируется вырастить один плод, то плеть основного побега необходимо прищипнуть сразу после появления первой завязи, а затем время от времени проводить пасынкование, чтобы куст не был слишком густым.
  2. Чтобы собрать 3–4 плода с одного куста, необходимо дождаться формирования завязей, затем оставить необходимое их количество, на каждом побеге отсчитать пять листьев от последней завязи и прищипнуть плеть.
  3. Для получения большого количества небольших тыквин необходимо укладывать плети вдоль грядок, очищая их от лишних листьев. Через каждые 1,2–1,5 м побеги следует присыпать влажной землёй для формирования ими дополнительных корней. Такая методика минимального формирования не гарантирует вызревание всех плодов, но позволяет собрать богатый по количеству урожай.

Возможные трудности при выращивании

Плоды и побеги тыквы могут поражаться различными болезнями и вредителями — это негативно сказывается на плодоносности культуры. Существуют различные методы борьбы с этими факторами, а также профилактические меры, позволяющие предупредить заражение.

Болезни Волжской серой тыквы бывают такими:

  1. Бактериоз. Проявляется в виде коричневых пятен неправильной формы на листовых пластинах, которые со временем усыхают, а на их месте образовываются отверстия. Борьба с бактериозом заключается в удалении больных побегов, их последующем сжигании. Профилактика проводится обработкой растений 1% раствором медного купороса в известковом молоке.
  2. Белая гниль. Поражает в основном плоды и листья, которые покрываются белым налётом, а затем становятся мягкими и начинают подгнивать. Причиной заболевания становится грибок, который особенно быстро развивается при повышенной влажности и пасмурной погоде. Чтобы остановить распространение гнили, необходимо удалить все поражённые участки растений в солнечный жаркий день, места среза обработать толчёным древесным углём, а поражённые листья и плоды сжечь.Белая гниль тыквы
  3. Мучнистая роса. Возникает на листовых пластинах в виде зернистого налёта белого цвета, который постепенно покрывает всю пластину и приводит к её усыханию. Чтобы избавиться от грибка, формирующего на листве плодовые тела, необходимо срезать и уничтожить поражённые листья, а кусты опрыскать коллоидной серой или натрием фосфорнокислым из расчёта 20 или 50 г на 10 л воды соответственно.

Тыкву могут поражать следующие вредители:

  1. Паутинный клещ. Мелкое насекомое (до 0,3 мм длиной), оплетает белёсой паутиной нижнюю сторону тыквенной листвы. Поражённая листва покрывается так называемыми «мраморными» пятнами, высыхает и опадает. Предупредить появление этого вредителя позволяет своевременная уборка сорняков, соблюдение севооборота, регулярное опрыскивание отваром луковой шелухи (300 г шелухи на 10 л воды). Уничтожить уже появившегося клеща способна обработка растений 20% раствором хлорэтанола.Паутинный клещ
  2. Бахчевая тля. Насекомое длиной до 2 см с тёмно-зелёным телом овальной формы. Этот вредитель опасен тем, что поражает не только листву, но и соцветия, что может привести к уничтожению урожая. Профилактические мероприятия в этом случае включают в себя уборку растительных остатков из-под кустов, уничтожение сорняков. Избавиться от бахчевой тли можно при помощи опрыскивания растений 10% раствором карбофоса.Бахчевая тля

Сроки сбора и хранение урожая

Среднеспелая Волжская серая тыква вызревает в течение четырёх месяцев. Только доспевшие на плетях плоды будут иметь высокие вкусовые и пищевые качества. Уборка плодов начинается в середине сентября и длится до первых заморозков — сроки уборки во многом зависят от размеров плода и климатических условий. Заморозки негативно сказываются на лёжкости тыквы, поэтому лучшим решением будет снять весь урожай, а затем дозаривать плоды в домашних условиях. Уборку плодов необходимо проводить в относительно тёплые погожие дни.

Чтобы отделить тыквину от плети, пользуются секатором или садовым ножом, при этом использовать оставшуюся плодоножку для переноски плода не рекомендуется. Это приведёт к повреждению мякоти в области плодоножки и сокращению сроков хранения тыквы. Транспортировать плоды к месту хранения следует осторожно, так как любые царапины и трещины на кожуре сокращают сроки хранения плодов.Прежде чем закладывать тыквины на хранение, необходимо очистить их от остатков почвы, а для неспелых плодов провести дозаривание в тёплом сухом помещении.

Оптимальная температура для хранения вызревших плодов составляет от +10 до +13°C. Раскладывать их необходимо на тканой основе или деревянных поддонах так, чтобы они не соприкасались друг с другом и стенами. Следят также за тем, чтобы помещение хорошо вентилировалось и в него не проникал дневной свет. Тыква Волжская серая считается одним из самых популярных представителей Тыквенных. Она отличается неприхотливостью в уходе, отменной лёжкостью, высокими вкусовыми качествами и питательной ценностью, которая позволяет использовать эти плоды для диетического и детского питания.

fermer.blog

Тыква «Серая волжская»: описание, выращивание, рецепты

Тыкву смело можно назвать самым крупным овощем в мире. Чем теплее климат, где сеют этот плод, тем больше он может вырасти и выше его урожайность. В сети легко найти фото экземпляров из Средней Азии, вес которых достигает пары центнеров. Но выращивать тыкву можно и в России, где при правильной посадке и уходе она даст достойный урожай. Судя по описанию и отзывам, хорошо себя показывает сорт «Серая волжская». Главное, знать правила агротехники. Тогда осенью можно будет приготовить множество вкуснейших блюд из тыквы с собственной грядки.

Описание сорта «Серая волжская»

Этот сорт тыквы считается крупноплодным и среднеспелым. От первых всходов до сбора урожая «Серой волжской» проходит 3,5-4 месяца. Средний вес спелой тыквы — около 9 кг.

Овощи этого сорта округлые, слегка сплюснутые в центре. Корка тыквы гладкая и упругая с небольшими сегментами. Цвет спелого овоща светло-серый, иногда к нему добавляется зеленоватый оттенок. Рисунка на плодах нет. Мякоть тыквы «Серая волжская» может быть кремовой или желтой. Показатели плотности и сладости — средние. Толщина мякоти — 4,5 см.

Тыкву этого сорта легко транспортировать, она хорошо хранится. «Серая волжская» не реагирует на засуху, поэтому ее выращивают в разных районах, в том числе там, где есть сложности с осадками и поливом.

Читайте также:

Внимание! К преимуществам тыквы «Средняя волжская» также относятся высокая урожайность, универсальность использования.

Особенности агротехники сорта

  • При выборе почвы для тыквы лучше всего отдать предпочтение легким суглинкам или супесчаникам. Кислые или глинистые почвы для тыквы не подойдут. Участок под этими овощами должен быть солнечным, без тени.
  • Тыква очень любит тепло, поэтому помещать ее семена в грядку нужно только тогда, когда почва будет около 10°С и температура стабилизируется. В противном случае семена просто сгниют в земле. Если для выращивания тыквы используют рассаду, она должна расти в тепле не менее 30 дней.
  • В одну лунку, глубина которой должна быть 5-10 см, помещаются 2-3 тыквенных семечка. Также в лунку вносится органическое удобрение (торф, навоз или перегной).
Совет. Тыква сильно разрастается на грядке, поэтому расстояние между лунками должно быть 60 см. Поблизости лучше не сажать прямостоящие растения, чтобы тыква их не оплетала.
  • Когда растения дадут первые росточки, их нужно внимательно осмотреть. Больные или слабые растения нужно сразу удалить с корнем.
  • Когда ростки тыквы «Серая волжская» начнут цвести, их следует поливать теплой водой, чтобы плоды хорошо завязались.
  • Когда же у тыквы появятся плоды, нужно ограничить полив вплоть до их созревания.
  • Подкармливают тыкву раз в 2 недели. Делают это с помощью золы или водного раствора коровяка.

Топ-3 современных блюда из тыквы

К сожалению, долго хранить тыкву очень сложно. Поэтому ее нужно использовать в течение первых месяцев после сбора урожая. Сорт «Серая волжская» часто используют как кормовую культуру для домашнего скота или птицы. Но с таким же успехом эту тыкву можно применять в кулинарии. Не стоит ограничиваться стандартными кашами, ведь сегодня есть столько новых и оригинальных рецептов с использованием этого овоща.

Тыква отлично подходит и для заготовок, и для салатов, и для десертов

Салат с тыквой и беконом

Ингредиенты:

  • тыква — 200 г;
  • бекон — 150 г;
  • салат «Айсберг» — 200 г;
  • перепелиные яйца — 3 шт.;
  • томаты-черри — 3 шт.;
  • кунжут и пряные травы;
  • оливковое масло.

Тыкву и бекон нужно порезать максимально тонкими слайсами. Тыкву следует обмазать маслом, посыпать травами и отправить в духовку на 10 мин., а бекон поджарить на сухой сковороде. Салат порвать руками, вареные яйца и томаты порезать на 4 части. Все ингредиенты красиво выложить на тарелку, посыпать кунжутом и слегка полить маслом.

Пряная тыква с телятиной

Ингредиенты:

  • тыква — 1 кг;
  • телятина — 1 кг;
  • лук репчатый — 250 г;
  • чернослив — 100 г;
  • болгарский перец — 100 г;
  • соевый соус;
  • оливковое масло;
  • черный молотый перец.

Это блюдо очень просто приготовить в мультиварке. Все ингредиенты нужно очистить, вымыть и порезать кубиком. Налить в чашу мультиварки масло и выложить продукты такими слоями: мясо, чернослив, тыква, лук, перец. Сверху полить соевым соусом, добавить молотый перец. Установить на мультиварке режим «Тушение» на 90 мин.

На зиму тыкву можно заморозить

Тыквенное суфле

Ингредиенты:

Читайте также:
  • тыква — 400 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • апельсин — 1 шт.;
  • имбирь;
  • молоко — 150 г;
  • мед — 2 ч. л.

Тыкву порезать и проварить в течение 20 мин. Цедру апельсина и имбирь измельчить на терке. Из апельсина выдавить сок. Белок отделить от желтка. Поместить в чашу блендера желток, тыкву, сок и цедру апельсина, кашицу имбиря, молоко и мед, все взбить. Отдельно взбить миксером белок в густую пену. Все смешать и запечь в духовке на маленьком огне.

Тыква не требует большого труда при выращивании. Зато пользу этого овоща тяжело переоценить. Это настоящий оранжевый доктор, который лечит заболеваний почек, печени, кожи, глаз. Тыкву рекомендуют употреблять больным туберкулезом, гипертонией, ожирением. Этот плод помогает легче перенести беременность и замедлить процесс старение организма. А еще это просто очень вкусно.

Формирование тыквы: видео

sad24.ru

Тыква Волжская серая: описание сорта, фото, отзывы, выращивание

Самый большой овощ в мире – тыква – известен своими полезными свойствами и вкусовыми качествами. Его выращивают на любой территории. Одним из популярных сортов является тыква Волжская серая, которая отличается длительной лежкостью и устойчивостью к заболеваниям. Она не требует особого ухода и не создает трудностей для огородника.

Характеристика тыквы сорта Волжская серая

Описание

Крупноплодная и среднеспелая культура выращивается по всей территории России. После появления первых всходов и до момента формирования полноценных овощей проходит до 4 месяцев. Отличается она урожайностью: средний вес одного овоща составляет 9-10 кг.

Сорт хорошо транспортируется и выращивается на продажу. Овощ сохраняет свой товарный вид даже без особенных условий. Лежкость продукта высокая. Характеризуется серая тыква засухостойкостью. В неблагоприятных условиях она теряет свои вкусовые качества, но урожай на кусте все равно образуется.

Минимальный полив и высокая температура окружающей среды не критичны: выращивание сорта и уход за ним определяются составом почвы и климатическими особенностями региона, где созревает тыквенный урожай – негативные условия нивелируются правильным уходом.

Куст

Сорт образуется из рассады или семян. Вырастает он за 4-5 месяцев. Размер куста средний: от центрального побега распространяются боковые плети. Чем больше солнечного света, тем зеленее листочки.

Опушение лиственной пластины умеренное. Листва делится на видимые сегменты. Ближе к периоду сбора урожая она теряет влагу и подсыхает.

Описание плетей: длинные, средней толщины. Цвет боковых – насыщенно-зеленый. Ближе к плодоножке цвет темнеет – он становится темно-зеленым с полосами. Кусты разрастаются и могут сплетаться между собой. При правильном поливе листва поднимается вверх над овощами, давая им дополнительную защиту.

Плоды

Сорт отличается необычным для тыквы цветом.

Серая кожица плотная и никогда не желтеет. Внутри мякоть мягкая, насыщенная по вкусу и сочная. У вида высокие вкусовые качества: если овощ успевает созреть, ему не нужно отлеживаться – мякоть готова к употреблению. Применение тыквы универсальное. Ее можно употреблять в сыром, вареном или запеченном виде.

Описание плодов:

  • форма овоща округлая, немного сплюснутая с двух сторон;
  • кожица толстая без пятен и ребер, эластичная;
  • деление на сегменты выражено частично – чем больше плод, тем больше сегментов;
  • цвет мякоти желтый, а ближе к сбору урожая она становится оранжевой;
  • толщина мякоти не меньше 5 см;
  • семена средние, круглой формы, вкусные и полезные.

На плодах нет рисунка. Насыщенный серый цвет зависит от питания тыквы в период плодоношения – если полив и удобрение почвы регулярные, окрас кожицы более насыщенный.

Выращивание

Рассаду высаживают в прогретую землю

Выращивание тыквы зависит от местности, на которой она прорастает.

Сорт хорошо приживается на суглинках. Супесчаники также подходят для высадки, но их придется больше удобрять. Кислые почвы создают неблагоприятные условия для его роста. На глинистые почвы серую тыкву не высаживают.

Подбирается участок без низин: в месте не должно собираться много застоявшейся жидкости, иначе плоды вырастут невкусными и слишком водянистыми. Не подходит затемненный земельный участок.

Высаживается тыква только в теплое время года. Почвенный слой должен прогреться до 10 °С. Стабильный температурный режим позволит сеянцам быстрее прижиться. Сажать овощ ранней весной нельзя: если промерзнет почва, вся посадка пропадет.

Рассада должна предварительно прорасти в теплом помещении не меньше месяца.

Посадка

Выращивание сорта тыквы Волжская серая происходит с помощью семян или рассады.

В первом случае срок прорастания культуры увеличивается на 1,5-2 месяца. Рассадный метод надежный и позволяет получить полноценные кусты к лету.

Порядок высадки следующий:

  • подготовка лунки. Готовят ямку заранее. Лучше выкопать ее за несколько часов до высадки. Ее хорошо поливают, нужно дать влаге полностью впитаться. Глубина лунки составляет не меньше 10 см. Если рассаживают семечки, их помещают по 2-3 штуки в одну лунку. Рассада – по 1 материалу в каждую ямку. Расстояние между лунками составляет до 60 см, потому что куст быстро разрастается и в стесненных условиях хуже плодоносит;
  • удобрение посадочного материала. Вносится оно либо в лунку до высадки, либо спустя неделю после посадки. Для подкормки почвы используется органика – торф или навоз. Она разводится с водой, чтобы снизить концентрацию активных веществ.

Уход

После появления первых всходов росточки нужно осмотреть. Больные и поврежденные сразу же удаляют. Необходимо убрать их с корешками, чтобы они не вытягивали питательные вещества и воду из почвы. Регулярный полив устанавливается в период цветения.

Поливные работы

Для полива сорта подходит дождевая и водопроводная вода. Лучше не выбирать речные источники для поливных работ: такая жидкость является переносчиком патогенных микроорганизмов.

Температура подходящей для полива воды составляет 20 °С. Для этого на улице оставляют емкость с водой на весь день. Орошение проводят только вечером, чтобы не образовались ожоги на листьях. Капельный полив является самым оптимальным вариантом.

Растения поливают теплой водой

В жаркую погоду тыква нуждается в обильном поступлении жидкости. Для одного куста понадобится не меньше 1 ведра воды. Чем быстрее высыхает почвенный слой, тем чаще нужно поливать куст. Рассаду нельзя увлажнять чаще, чем дважды в неделю.

Во время цветения сначала разрыхляется почва, и только потом ее поливают. Перед орошением убирают все сорняки. В период цветения растение потребляет больше влаги – в это же время минимизируется количество внесенных удобрений.

Подкормка

Если сорт высажен на плодородной почве, ему понадобится подкормка три раза за сезон.

Если состав грунта не такой хороший и стебли слабые, подпитывается культура каждую неделю. Рассадный метод предполагает первую подкормку спустя 10 дней: нужно дать материалу время, чтобы он адаптировался. Семечки, высаженные в лунку, удобряются через месяц.

Для Волжской тыквы используется натуральная подпитка. Чередуются минеральные и органические удобрения. Первая подпитка создается путем смешивания навоза и воды. Полученный раствор позволяет удобрить всю рассаду. Для этих целей используется птичий помет. Пропорции активного вещества и воды 1:10.

Травяной настой подойдет для безопасной подкормки сорта. Крапива в нем позволяет ускорить рост рассады и укрепить взрослый куст. Для приготовления смеси используется свежий зеленый ингредиент, который заливают водой и настаивают в течение недели. Одна половина средства выливается под корневище, а другой опрыскивают кусты.

Через неделю после первой подкормки используют минеральные удобрения. Для этих целей подойдет сульфат калия или суперфосфат. Разводится сухое вещество в пропорциях 2 ст. л. на ведро воды.

Формирование куста

Прищипывание – это процесс разделения куста для получения нескольких порционных отростков.

Так огородник контролирует размер и качество будущего урожая. Пасынкование – это обратный процесс, предполагающий обрезание лишних побегов. Он проводится с целью оптимизации полива и улучшения качественных показателей: так удается получить крупный урожай.

Удаляют молодые побеги, длина которых не превышает 7 см. В процессе роста куст постоянно прореживают.

Сбор и хранение урожая

С момента формирования плодов тыква не поливается и не удобряется.

Нужно прекратить все работы, связанные с подкормкой корневища. Если продолжить полив, полученная корнем влага сделает плоды невкусными. Культуре нужно получить достаточно сахара. Количество подкормки снижается постепенно: до двух раз в месяц. Ближе к периоду сбора урожая удобрения больше не вносятся.

Овощ собирают под конец лета или в начале осени. Он должен не только прекратить рост, но и приобрести характерный цвет. Зеленую тыкву сорта срывать нельзя. Плодоножка постепенно уменьшается в размере и начинает сохнуть. Это признак того, что вскоре нужно собирать урожай.

Овощи хранятся в темном помещении в обычных коробках. Лучше не собирать разные сорта в одном ящике. Испортившиеся или поврежденные плоды выбрасывают. Используется собранный с осени урожай в течение всей зимы.

Тыква Волжская серая 92. Краткий обзор, описание характеристик, где купить семена cucurbita pepoУрожай тыквы Волжская серая и Медовая и КрохаВолгоградские аграрии готовятся собирать урожай тыкв

Советы опытных огородников

Опытные садоводы дают простые рекомендации новичкам:

  • лучше выращивать Волжскую тыкву в теплых регионах, где лето затягивается. На такой территории овощ лучше созревает, а его мякоть становится очень сладкой;
  • выращивать культуру можно любым способом, но посадить семечки проще. Такой метод позволяет получить хороший урожай без чрезмерных усилий;
  • устойчивость к заболеваниям у культуры средняя, поэтому проводится периодическая профилактика.

Отзывы

Опытные садоводы оценивают о серый сорт положительно. Главным преимуществом овоща являются его вкусовые качества. При минимальных затратах получается запастись урожаем на полгода. Тыква хорошо хранится и без труда транспортируется на большие расстояния.

Советуют огородники выращивать сорт в регионах с умеренным климатом. Большое количество солнечного света и в меру увлажненный воздух позволят получить хороший урожай. Недостатков у тыквенного вида немного, поэтому он так популярен на территории России.

fermoved.ru


Смотрите также


Содержание :: Карта сайта :: Правила пользования :: Политика конфиденциальности :: Контакты

about-plants.ru